Toerusting-obsessiewe redakteurs kies elke produk wat ons resenseer. Ons kan 'n kommissie verdien as jy vanaf 'n skakel koop. Hoe ons toerusting toets.
Die braaiseisoen is net om die draai, en dis tyd om jou toerusting gereed te kry vir die volgende seisoen van agterplaaspieknieks, burgers en braaivleis. Voordat jy begin beplan om jou braai te beplan, is die eerste stap om die hele braaier skoon te maak van die oorblyfsels van verlede somer se kulinêre avonture. Selfs al vee jy jou braaier af voordat jy dit vir die winter wegpak, moet dit aan die begin van elke nuwe seisoen gedoen word.
Hier is hoekom: Dieselfde braaitegnieke wat daardie heerlike verkoolde merke op hamburgers en steaks perfek maak vir Instagram, skep ook koolstofafsettings op byna elke oppervlak van die rooster, insluitend die rooster, kap, binnekant van die vuurkas, geurstokkies en branderbuise (op 'n gasbraai).
Hierdie korsagtige koolstofafsettings is nie net lelik nie: vet en soet souse kan daaraan vassit en bakterieë kweek. Oormatige koolstofopbou kan lei tot ongelyke roosterverhitting, onvolledige bedryfstemperatuur en voortydige mislukking van gasbranderbuise.
Oor die algemeen, om jou rooster makliker skoon te maak, moet jy dit vinnig na elke gebruik skoonmaak. Volg hierdie eenvoudige stappe die hele somer lank: Gebruik 'n draadborsel om jou roosterroosters na elke maaltyd skoon te maak, en maak seker dat jy enige los draadborselhare verwyder voordat jy die rooster begin. As jy gereeld braai, maak die rooster deeglik skoon ten minste een keer per week en elke twee maande. Maak jou rooster twee keer per braaiseisoen deeglik skoon om te verseker dat dit beter kook en langer hou.
Terloops, die basiese skoonmaakprosedure wat hier beskryf word, is basies dieselfde as dié van 'n gas- of houtskoolbraaier; 'n houtskoolbraaier het minder onderdele.
Jy sal dosyne braai-skoonmaakgereedskap, -gadgets en -toestelle aanlyn of by jou plaaslike ysterwarewinkel vind, maar niks klop 'n draadborsel met 'n lang handvatsel, 'n draadbottelborsel, 'n vyf-liter-emmer en 'n bietjie elmboogvet nie. Moenie chemikalieë gebruik om jou braai skoon te maak nie, aangesien dit kos kan laat sleg ruik. In plaas daarvan benodig jy net warm water, 'n ontvettende skottelgoedwasmiddel soos Dawn, en 'n dik pasta skoonmaakasyn en koeksoda.
As jou rooster se buitekant van vlekvrye staal gemaak is, kan 'n spesiale vlekvrye staalskoonmaker dit laat skitter. Jy sal ook 'n paar langmou rubberhandskoene, 'n paar weggooibare skoonmaaksponse en 'n paar katoendoeke nodig hê. Wanneer jy vlekvrye staal skoonmaak, wag vir 'n bewolkte dag, aangesien dit moeilik is om vlekke van vlekvrye staaloppervlakke te verwyder onder die warm son. Boonop is dit aangenamer om in koel weer te werk.