Hierdie webwerf word bedryf deur een of meer maatskappye wat deur Informa PLC besit word en alle kopiereg word deur hulle gehou.Geregistreerde kantoor van Informa PLC: 5 Howick Place, Londen SW1P 1WG.Geregistreer in Engeland en Wallis.No. 8860726.
Geskrapte oppervlak-hitteruilers is gebruik in moeilike hitte-oordragtoepassings wat viskose vloeistowwe of skaalprobleme soos verdampingsprosesse behels.Die mees algemene geskrapte oppervlak hitteruilers (SSHE) gebruik 'n roterende as met 'n roeispaan of awegaar wat die oppervlak van die buis skoonmaak.Die HRS R-reeks is op hierdie benadering gebaseer.Hierdie ontwerp is egter nie geskik vir alle situasies nie, en daarom het HRS die Unicus-reeks van heen-en-weer-oppervlak-oppervlak-hitteruilers ontwikkel.
Die HRS Unicus-reeks is spesifiek ontwerp om verbeterde hitte-oordrag van tradisionele SSHE's te verskaf, maar met 'n sagter effek om die kwaliteit en integriteit van delikate produkte soos kaas, jogurt, roomys, vleissouse en produkte wat heel stukkies vrugte bevat, te bewaar.of groente.Oor die jare is baie verskillende skraperontwerpe ontwikkel, wat beteken dat elke toediening, van wrongelverwerking tot verhitting van souse of pasteurisering van vrugtekonfyt, op die mees doeltreffende en sagte manier uitgevoer kan word.Ander toepassings wat by die Unicus-reeks baat, sluit in vleis- en maalvleisverwerking asook die verwerking van gismoutekstrakte.
Die higiëniese ontwerp gebruik 'n gepatenteerde vlekvrye staal skrapermeganisme wat heen en weer hidroulies binne elke binneband beweeg.Hierdie beweging dien twee sleutelfunksies: dit verminder potensiële kontaminasie deur die pypwande skoon te hou, en dit skep turbulensie binne die materiaal.Hierdie aksies verhoog saam die tempo van hitte-oordrag in die materiaal, wat 'n doeltreffende proses skep wat ideaal is vir taai en swaar vuil materiaal.
Omdat hulle individueel beheer word, kan die skraperspoed geoptimaliseer word vir die spesifieke produk wat verwerk word, sodat materiale wat onderhewig is aan skuif- of drukskade, soos room en vla, fyn bewerk kan word om skade te voorkom terwyl hoë horisontale spoed gehandhaaf word.hitte-oordrag.Die Unicus-reeks is veral geskik vir die hantering van taai produkte waar tekstuur en konsekwentheid belangrik is.Sommige rome of souse kan byvoorbeeld skei wanneer dit aan oormatige druk onderwerp word, wat hulle onbruikbaar maak.Unicus oorkom hierdie uitdagings deur doeltreffende hitte-oordrag by lae druk te bied.
Elke Unicus SSHE bestaan ​​uit drie elemente: 'n hidrouliese silinder en kragpak (alhoewel silinders in kleiner groottes beskikbaar is), 'n skeidingskamer vir higiëne en skeiding van die produk van die enjin, en die hitteruiler self.Die hitteruiler bestaan ​​uit verskeie buise wat elkeen 'n staaf van vlekvrye staal met ooreenstemmende skraperelemente bevat.Gebruik 'n reeks voedselveilige materiale, insluitend Teflon en PEEK (polyetheretherketone) wat verskillende interne geometrie-instellings bied, afhangende van die toepassing, soos 'n 120°-skraper vir groot deeltjies en 'n 360°-skraper vir viskose vloeistowwe sonder deeltjies.
Die Unicus-reeks is ook volledig skaalbaar deur die deursnee van die houer te vergroot en meer interne buise by te voeg, van 'n enkele buis tot 80 per houer.’n Sleutelkenmerk is die spesiaal ontwerpte seël wat die binneband van die skeidingskamer skei, aangepas vir die aanwending van die produk.Hierdie seëls voorkom produklekkasie en verseker interne en eksterne higiëne.Standaardmodelle vir die voedselbedryf het 'n hitte-oordragoppervlakte van 0,7 tot 10 vierkante meter, terwyl groter modelle tot 120 vierkante meter vir spesifieke toepassings gemaak kan word.