ክሬግላቺ ውስኪን ለማቀዝቀዝ በትል ሳጥኖች የሚታወቅ የድሮ የስኮች ውስኪ ፋብሪካ ነው፣ ይህም መንፈሱን የሚጠራውን ጣዕም እና ልዩ የሆነ “የጡንቻ ባህሪ” ይሰጣል። ከእነዚህ ትል ሬሳዎች ውስጥ ነው አዲስ ስብስብ የተፈጠረው፣ የነጠላ ስኪን ልዩ ስብዕና ሊያስተጋባ የሚችል 'ከባድ' የመንፈስ ዘይቤ የሚፈጥር።
ከጀርባው ያሉት ሰዎች እንደሚሉት፣ አዲሱ የክሬግላቺ ካስክ ስብስብ በመጀመሪያ የጀመረው ከ13-አመት ውስኪ ከዳይሬሽኑ ነው።በመጀመሪያ ያረጀው በአሜሪካ የኦክ ዛፍ - የተሞሉ እና እንደገና የተቃጠሉ የቦርቦን ሳጥኖች - እና ከዚያ በኋላ በባስ-አርማኛክ ሳጥኖች ውስጥ ከአንድ አመት በላይ ያሳለፈው በሰሜናዊው የጋስኮኒ ፣ ፈረንሳይ ፣ ለሁለት የማብሰያ ጊዜያት።
"ክራጌላቺ ለማያሻማ ደፋር እና የሚያሰላስል ብቅል ነው፣ ሙሉ ሰውነት ያለው እና ስጋ የበዛበት፣ ስለዚህ እነዚህን የስጋ አይነቶች ለተጨማሪ ጣዕም እና ማራኪነት ከመሸፋፈን ይልቅ የወይኑን ፊርማ ለማርካት እና ለማሳደግ እንጠቀምባቸዋለን" ሲል በተዘጋጀ መግለጫ ላይ ተናግሯል።
ብዙውን ጊዜ በኮኛክ ተሸፍኖ የነበረው አርማግናክ “የቀድሞ እና ልዩ የሆነ የፈረንሳይ ብራንዲ የራሱ ባህላዊ የምርት ሂደት ያለው። አንድ ጊዜ ብቻ በዓላማ በተገነባ ቀጣይነት ባለው ፀጥታ፣ በአብዛኛዎቹ ጉዳዮች፣ ባህላዊ ግንባታን በመጠቀም The Alembic Armagnaçaise፤ ተንቀሳቃሽ እንጨት የሚተኮሰ ነዳጅ አሁንም ድረስ ወደ ትንንሽ እርሻዎች ለማጓጓዝ ታስቦ የተዘጋጀ የአርማግናክ መንፈሶችን ከሚፈጥሩት ትናንሽ እርሻዎች በተለየ መልኩ ነው። የማጣራት ሂደት እና ማቆየት ብዙውን ጊዜ ተለዋዋጭ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል, ስለዚህ ለመናፍስት የበለጠ ባህሪ እና ውስብስብነት ይሰጣል.
"በመጀመሪያ ጨካኝ ወጣት አርማግናክ እሳትን እና አፈርን ይቀምሰዋል። ነገር ግን በፈረንሳይ የኦክ በርሜሎች ውስጥ ለብዙ አሥርተ ዓመታት ካረጀ በኋላ መንፈሱ ተገራ እና ይለሰልሳል፣ በጣም ረቂቅ ነው።"
በቀድሞው የፈረንሳይ ባስ አርማኛክ በርሜሎች የተጠናቀቀው የወይን ፋብሪካው ቡድን የክሪጌላቺ ከባድ ጣዕሞች በተጠበሰ ፖም ሞቅ ባለ መልኩ በለስላሳ የተጠጋጉ እና በዋና ቀረፋ የተረጨ መሆኑን አስታውቋል።
Craigellachie 13 Year Old Armagnac በ 46% ABV የታሸገ እና የተጠቆመ የችርቻሮ ዋጋ £ 52.99 / € 49.99 / $ 65. አገላለጹ መጀመሪያ ላይ በዚህ ወር በእንግሊዝ, በጀርመን እና በፈረንሳይ ይጀምራል, በዚህ አመት መጨረሻ ወደ አሜሪካ እና ታይዋን ከመውጣቱ በፊት.
በነገራችን ላይ ትል ማርሽ የኮንደነር አይነት ነው፡ በተጨማሪም ኮይል ኮንደንሰር በመባልም ይታወቃል።” ትል የድሮው የእንግሊዘኛ ቃል እባብ ሲሆን መጠምጠሚያው የመጀመሪያ መጠሪያ ነው።የአልኮል ትነትን ወደ ፈሳሽነት የሚቀይር ባህላዊ ዘዴ አሁንም በከፍታ ላይ ያለው የሽቦ ክንድ በትልቅ ቀዝቃዛ ውሃ ባልዲ ውስጥ ከሚቀመጥ ረጅም የመዳብ ቱቦ (ትል) ጋር ተያይዟል። ትነት ወደ ትል ውስጥ ይጓዛል, ወደ ፈሳሽ መልክ ይመለሳል.
ኒኖ ኪልጎር ማርቼቲ በአለም ዙሪያ ያሉ ሸማቾችን ለማስተማር እና ለማዝናናት የሚሰራ የዊስኪ ዋሽ ዋና አዘጋጅ እና ዋና አዘጋጅ ነው ።እንደ ዊስክ ጋዜጠኛ ፣ ባለሙያ እና ዳኛ ፣ በጉዳዩ ላይ ብዙ ጽፈዋል ፣ ለተለያዩ ሚዲያዎች ቃለመጠይቆችን ሰጥቷል ፣ እና…