የማርሽ አዘጋጆች የምንገመግመው እያንዳንዱን ምርት ይመርጣሉ።ከአገናኝ ከገዙ ኮሚሽን ልናገኝ እንችላለን።መሳሪያዎችን እንዴት እንደምንፈትሽ.
የመጥበሻ ወቅት በቅርብ ርቀት ላይ ነው፣ እና ማርሽዎን ለቀጣዩ የጓሮ ሽርሽር፣ በርገር እና ጥብስ ለማዘጋጀት ጊዜው አሁን ነው።የማብሰያ ስራዎን ማቀድ ከመጀመርዎ በፊት የመጀመሪያው እርምጃ ያለፈውን የበጋ የምግብ አሰራር ጀብዱዎች ቀሪዎቹን ጥብስ ማፅዳት ነው።ለክረምቱ ከማስቀመጥዎ በፊት ግሪልዎን ቢያፀዱም, በእያንዳንዱ አዲስ ወቅት መጀመሪያ ላይ መደረግ አለበት.
ለምን እንዲህ ነው፡ እነዛን በሃምበርገር እና ስቴክ ላይ ያሉ ጣፋጭ የከሰል ምልክቶችን ለኢስታግራም ፍፁም የሚያደርጓቸው ተመሳሳይ የመጥበሻ ቴክኒኮች እንዲሁም በሁሉም የግሪል ገጽ ላይ የካርቦን ክምችቶችን ይፈጥራሉ ፣ ይህም ፍርግርግ ፣ ኮፈያ ፣ የእሳት ሳጥን ውስጠኛው ክፍል ፣ የቅመማ ቅመም እንጨቶች እና የማቃጠያ ቱቦዎች።(በጋዝ ማብሰያ ላይ).
እነዚህ ቅርፊት ያላቸው የካርበን ክምችቶች አስቀያሚዎች ብቻ አይደሉም፡ ቅባት እና ጣፋጭ ምግቦች ከነሱ ጋር ተጣብቀው ባክቴሪያዎችን ሊራቡ ይችላሉ።ከመጠን በላይ የካርቦን ክምችት ወደ ግሪል ማሞቂያ, ያልተሟላ የሙቀት መጠን እና የጋዝ ማቃጠያ ቱቦዎች ያለጊዜው መጥፋት ሊያስከትል ይችላል.
በአጠቃላይ ግሪልዎን ለማጽዳት ቀላል ለማድረግ ከእያንዳንዱ አጠቃቀም በኋላ በፍጥነት ማጽዳት አለብዎት.እነዚህን ቀላል ቅደም ተከተሎች በበጋው በሙሉ ይከተሉ፡ ከእያንዳንዱ ምግብ በኋላ የፍርግርግ ፍርስራሾችን ለማፅዳት የሽቦ ብሩሽ ይጠቀሙ እና ግሪሉን ከመጀመርዎ በፊት ማንኛውንም የላላ ሽቦ ብሩሽ ብሩሽ ማስወገድዎን ያረጋግጡ።በተደጋጋሚ የሚጠበሱ ከሆነ ቢያንስ በሳምንት አንድ ጊዜ እና በየሁለት ወሩ ግሪቱን በደንብ ያጽዱ።በማብሰያ ወቅት ሁለት ጊዜ፣ የተሻለ ማብሰል እና ረዘም ላለ ጊዜ እንደሚቆይ ለማረጋገጥ ግሪልዎን በደንብ ያፅዱ።
እንደ አጋጣሚ ሆኖ, እዚህ ላይ የተገለጸው መሰረታዊ የጽዳት አሰራር በመሠረቱ ከጋዝ ወይም ከሰል ጥብስ ጋር ተመሳሳይ ነው;የከሰል ጥብስ ጥቂት ክፍሎች አሉት።
በመስመር ላይ ወይም በአካባቢዎ የሃርድዌር መደብር ውስጥ በደርዘን የሚቆጠሩ የግሪል ማጽጃ መሳሪያዎችን፣ መግብሮችን እና መግብሮችን ያገኛሉ፣ ነገር ግን ረጅም እጀታ ያለው የሽቦ ብሩሽን፣ የሽቦ ጠርሙስ ብሩሽን፣ ባለ አምስት ጋሎን ባልዲ እና ትንሽ የክርን ቅባትን የሚመታ ምንም ነገር የለም።ግሪልዎን ለማጽዳት ኬሚካሎችን አይጠቀሙ ምክንያቱም ምግብ መጥፎ ሽታ ሊያስከትል ይችላል.በምትኩ፣ የሚያስፈልጎት ሞቅ ያለ ውሃ፣ እንደ ዶውን ያሉ የእቃ ማጠቢያ ሳሙና እና ኮምጣጤ እና ቤኪንግ ሶዳ (baking soda) ጥቅጥቅ ያለ ፓስታ ነው።
የፍርግርግዎ ውጫዊ ክፍል ከማይዝግ ብረት የተሰራ ከሆነ፣ ልዩ የሆነ አይዝጌ ብረት ማጽጃ እንዲያበራ ሊያደርገው ይችላል።እንዲሁም ረጅም እጄታ ያለው የጎማ ጓንቶች፣ አንዳንድ ሊጣሉ የሚችሉ የጽዳት ስፖንጅዎች እና አንዳንድ የጥጥ መጥረጊያዎች ያስፈልጉዎታል።አይዝጌ ብረትን በሚያጸዱበት ጊዜ, በጠራራ ፀሐይ ስር ከማይዝግ ብረት የተሰሩ ንጣፎችን ለማስወገድ አስቸጋሪ ስለሆነ የተጨናነቀ ቀን ይጠብቁ.በተጨማሪም, በቀዝቃዛ የአየር ሁኔታ ውስጥ መሥራት የበለጠ አስደሳች ነው.