እ.ኤ.አ. 2021 አውሎ ነፋስ በመፍጠር እና የሰራነውን በመብላት እናሳልፋለን ። ሁሉም ጥሩ ነው ። አብዛኛዎቹ በጣም ጥሩ ናቸው ፣ አንዳንዶቹ ልዩ ናቸው።
አመቱን መለስ ብለን ስንመለከት፣ ለአልድ ላንግ ሲይን፣ ይህ በጣም የምናስታውሰው ያልተለመደ ምግብ ነው። በሞቃታማ የበጋ ጥዋት ወይም ቀዝቃዛ የክረምት ምሽቶች፣ የአመቱ አስደሳች የምግብ ትዝታዎቻችን ወደ አእምሯችን ይመጣሉ።
እና ብቅል ወተት ቸኮሌት ታርት.እና እንጆሪ ፓይ.እና ድንች ፓፍ.እና ክሬም ፓፍ.
በእውነቱ፣ ለመዘርዘር በጣም ብዙ ማለት ይቻላል።ለዚህም ነው የ2021 ተወዳጅ የምግብ አዘገጃጀቶቻችንን በማቅረብ በጣም የምንኮራበት።
1. ካራሚል ለመሥራት: ውሃ, ስኳር እና የበቆሎ ሽሮፕ በ 2 ኩንታል ማሰሮ ውስጥ ያዋህዱ. ስኳሩ ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ መካከለኛ-ከፍተኛ ሙቀት ላይ ይንቁ. ወደ ድስት አምጡ, ከዚያም የድስቱን ጎኖቹ በውሃ ውስጥ በተቀባ የተፈጥሮ ብሩሽ ብሩሽ ያጠቡ. ድብልቁ መካከለኛ ወርቃማ እስኪሆን ድረስ ሳያንቀሳቅሱ ቀቅሉ.
2. እሳቱን ያጥፉ እና ወዲያውኑ ቅቤን ይጨምሩ;እስኪቀልጥ ድረስ ይንቀጠቀጡ ። ክሬሙ ውስጥ በአንድ ጊዜ አፍስሱ እና ያነሳሱ። አንዳንድ ክሬሙ ቢያፈገፍግ አይጨነቁ። ከተቻለ ከረሜላ ወይም መጥበሻ ቴርሞሜትር ወደ ድስቱ ጎን ይቁረጡ።
3. እሳቱን ወደ መካከለኛ-ከፍተኛ ሙቀት ይመልሱ እና ወደ ድስት ያመጣሉ, እስከ 242 ዲግሪዎች ያበስሉ. ወደ መያዣ ውስጥ ይግቡ, በዚህ ጊዜ አይቀሰቅሱ, ወደ ክፍሉ የሙቀት መጠን እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ, ቢያንስ ለአንድ ቀን ይውጡ.
4. የ hazelnut shortbread ይስሩ፡ ባለ 9 x 13 ኢንች ምጣድ ከብራና ወረቀት ጋር ያስምሩ።
5. የቀዘቀዙትን የተከተፉ እንቡጦች በማቀነባበሪያው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ጨምሩ እና መሬት ላይ እስኪሰሩ ድረስ ሂደቱን አያድርጉ ፣ አለበለዚያ ስቡን ያዘጋጃሉ ። ወደ ትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስወግዱ እና የተጣራ የሩዝ እህል ይጨምሩ ፣ በደንብ ይቀላቅሉ እና ወደ ጎን ያቁሙት።
7. ቸኮሌት በድብል ቦይለር ወይም ማይክሮዌቭ ውስጥ በግማሽ ሃይል ይቀልጡት።በሃዘል/የእህል ድብልቅ ላይ አፍስሱት እና በፍጥነት ከትልቅ ማንኪያ ወይም ጓንት ጋር ያዋህዱት።ወደ ተዘጋጀው ፓን ውስጥ ያፈሱ እና ወዲያውኑ በተረጨ ማንኪያ ወይም ጓንት ጀርባ ያንሸራትቱት።በፍጥነት ከተነሳ ለመልቀቅ ለጥቂት ደቂቃዎች በዝቅተኛው ቦታ ላይ ምድጃ ውስጥ ያድርጉት።
8. ካራሚል ይጨምሩ: ካራሚል ማይክሮዌቭ ወይም ድብል ቦይለር ላይ እስኪሰራጭ ድረስ ይሞቁ.ከአስፈላጊው በላይ አያንቀሳቅሱ.በሃዝልት ጥርት ንብርብር ላይ አፍስሱ እና እኩል ያሰራጩ.
9. ማርሽማሎውስ ያድርጉ፡ ጄልቲንን በ¼ ኩባያ ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይረጩ። ሁሉንም እንዲረጭ ያድርጉ።ወደ ጎን አስቀምጠው.
10. እንቁላል ነጭዎችን እና የቫኒላ ጭማቂን በብሌንደር ውስጥ ያስቀምጡ.የዊስክ ማያያዣውን በመጠቀም መካከለኛ ፍጥነት ለስላሳ ጫፎች ይምቱ.ቀስ በቀስ 1/4 ስኒ ስኳር ይጨምሩ, ጠንካራ እስኪሆኑ ድረስ ይምቱ.
11. እንቁላል ነጩ አንዴ ከጀመረ ½ ኩባያ ውሃ፣ የቀረው ¾ ኩባያ ስኳር እና የበቆሎ ሽሮፕ በትንሽ ማሰሮ ውስጥ አስቀምጡ። ወደ ድስት አምጡ እና የድስቱን ጎኖቹን በቀዝቃዛ ውሃ በተቀባ ብሩሽ ያጠቡ። እስከ 240 ዲግሪ ሙቀት ያብስሉት።
12. የእንቁላል ነጮች ሽሮው የሙቀት መጠኑ ከመድረሱ በፊት ጠንከር ያለ ከሆነ ፣ በተቻለ መጠን የመቀላቀያውን ፍጥነት ይቀንሱ እና እንቁላል ነጭዎችን መምታቱን ይቀጥሉ ። ማቀቢያውን አያጥፉ።
13. ሽሮው ሙቀቱን ከጨረሰ በኋላ ቀስ ብሎ ወደ ማቀፊያው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱት ። በሾርባው እና በሾርባው መካከል ያለውን ሽሮፕ ለማፍሰስ ይሞክሩ ፣ ስለሆነም በቀጥታ ወደ ዊስክ ወይም ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይግቡ ። ጄልቲንን ማይክሮዌቭ ውስጥ ለጥቂት ሰከንዶች ያፈሱ ፣ ከዚያ በእንቁላል ነጭ ድብልቅ ላይ ያፈሱ ። እስኪቀዘቅዝ እና ጠንካራ እስኪሆን ድረስ ይምቱ።
14. ካራሚል ጠንከር ያለ ከሆነ, የካራሚል ንብርብርን ለማሞቅ የፀጉር ማድረቂያ ይጠቀሙ, ስለዚህ ረግረጋማዎቹ በላዩ ላይ ይጣበቃሉ.
15. ጋናሹን ያድርጉ: ክሬም, የበቆሎ ሽሮፕ እና ቅቤ በትንሽ ድስት ውስጥ እስኪሞቅ ድረስ ይሞቁ, ነገር ግን አይቀልጡ. ቸኮሌት ወደ ሙቅ ክሬም ውስጥ ይግቡ እና ለጥቂት ደቂቃዎች ይተውት. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ቀስ ብሎ ይንቀጠቀጡ;በጣም በጋለ ስሜት አይንቀጠቀጡ ወይም በጋናቸ ውስጥ የአየር አረፋ ይፈጥራሉ ። ጋናቾን በማርሽማሎው ላይ አፍስሱ እና ለስላሳ ያድርጉት ። ለሰዓታት ወይም ለአንድ ሌሊት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ ።
16. ለማገልገል: ትንሽ ለስላሳ ስፓትላትን በመጠቀም ጠርዞቹን በማንጠፍለክ በኬክ ሰሌዳ ላይ ያስቀምጡ.በቀኝ በኩል 6 ረድፎችን በሞቃት ቢላዋ እና 4 ረድፎችን ወደ ታች ይቁረጡ.ቢላዋ በጣም ሙቅ በሆነ ውሃ ውስጥ መታጠጥ እና በተቆራረጡ መካከል ባለው የወረቀት ፎጣ በፍጥነት መድረቅ አለበት.
17. ለማከማቸት, ለአንድ ወይም ለሁለት ቀን በቀዝቃዛ ክፍል ውስጥ አየር በሌለው መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ.ለረዘመ ማከማቻ, ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
በአንድ አገልግሎት: 314 ካሎሪ;15 ግ ስብ;9 ግ የተስተካከለ ስብ;22 mg ኮሌስትሮል;3 ግራም ፕሮቲን;44 ግ ካርቦሃይድሬት;41 ግ ስኳር;1 g ፋይበር;36 ሚሊ ግራም ሶዲየም;32 mg ካልሲየም;
3. ቀይ ሽንኩርቱን በዝቅተኛ ሙቀት ላይ በጣም በቀስታ ይቅቡት ። ይህ ከ 30 እስከ 50 ደቂቃዎች ወይም ከዚያ በላይ ይወስዳል ፣ እንደ አስፈላጊነቱ አልፎ አልፎ ያነሳል።
4. ቀይ ሽንኩርቱ በሚበስልበት ጊዜ እርጥበትን ይለቃል, ነገር ግን ድስቱ ላይ ተጣብቆ ካዩ, እንዳይቃጠል ለመከላከል ትንሽ ውሃ ይጨምሩ እና ጣፋጭ ምግቦችን ከድስቱ ስር ይለቀቁ.
5. ሽንኩርቱ ጥቁር ቡናማ እንዲሆን ትፈልጋለህ - "የቦርቦን ቀለም" ማለት ይቻላል. በዚያን ጊዜ ሙሉ በሙሉ ካራሚል ተደርገዋል.
6. ዱቄቱን በማብሰያው ሽንኩርት ላይ በደንብ ያሰራጩ, ዱቄቱን ለማከፋፈል በደንብ ያሽጡ.በሚቀጥለው አክሲዮን እስኪጨመር ድረስ በዱቄት ውስጥ እብጠቶችን አይፈልጉም.
7. በሽንኩርት ላይ 2 ኩባያ ስኒዎችን አፍስሱ, በሚሄዱበት ጊዜ ቀስቅሰው.የተቀሩትን 4 ኩባያ ስኒዎች በአንድ ጊዜ ወደ 2 ኩባያዎች ይጨምሩ, ቀስቅሰው የሚያስፈልጋቸው ምንም እብጠቶች እንዳይፈጠሩ ማወዛወዝዎን ይቀጥሉ.
8. ሾርባውን ወደ ድስት አምጡ እና ለ 30 ደቂቃዎች ምግብ ያበስሉ ፣ አልፎ አልፎ ያነሳሱ ፣ ከዚያ የሼሪ ኮምጣጤ እና በርበሬ ይጨምሩ።
10. ትኩስ ሾርባውን በ 6 የሙቀት መከላከያ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ይከፋፍሉት. 2 የተከተፈ ጥብስ በላዩ ላይ ያስቀምጡ. ½ ኩባያ የተከተፈ አይብ በእያንዳንዱ ሳህን ላይ ያስቀምጡ, ዳቦውን ለመሸፈን ይጠንቀቁ.
11. አይብ ከስጋው ስር ይቀልጡት.ይህን ይከታተሉት ከ 2 እስከ 4 ደቂቃዎች የሚፈጀው እንደ ዶሮው ላይ በመመስረት ብቻ ነው.
በአንድ አገልግሎት: 622 ካሎሪ;34 ግ ስብ;19 ግ የተስተካከለ ስብ;97 ሚሊ ግራም ኮሌስትሮል;29 ግ ፕሮቲን;50 ግራም ካርቦሃይድሬት;11 ግ ስኳር;3 g ፋይበር;1,225mg ሶዲየም;660 mg ካልሲየም;
ማሳሰቢያ፡ የዱቄት ቅቤን ማግኘት ካልቻሉ በምትኩ ሙሉ ቅቤ ወተት ይጠቀሙ።ከውሃ እና ከተጠበሰ አይብ ይልቅ 7⁄8 ኩባያ ቅቤ ወተት እና ¼ ኩባያ ውሃ ተጠቀም።የቀረው ሁሉ እንዳለ ይቆያል።
2. በአረብ ብረት ማቅለጫው ላይ, ዱቄት, ቅቤ ዱቄት, ፈጣን እርሾ, ስኳር እና ጨው ወደ ምግብ ማቀነባበሪያው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይጨምሩ.ሁሉንም ነገር ለማቀላቀል ለ 5 ሰከንድ ያህል ሂደት.ኳሱ እስኪፈጠር ድረስ ሂደቱን ለ 30 ሰከንድ ያህል ይቀጥሉ እና ዱቄቱን ለመቦርቦር ይቀጥሉ ። ዱቄቱ በምድጃው ላይ ይሽከረከራል እና ሳህኑን ያፅዱ ፣ ግን ለስላሳ ይሁኑ ።
3. ከሳህኑ ውስጥ ያስወግዱት ትንሽ የሚለጠፍ ከሆነ (ምናልባት ሊሆን ይችላል) በእጅዎ 5 ወይም 6 ጊዜ ይንኳኩ እና በግማሽ ኢንች ውፍረት ያለው ዲስክ ውስጥ ይንጠፍጡ. በፕላስቲክ መጠቅለያ ተጠቅልለው በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 60 እና 90 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ, ወይም በጠርዙ ዙሪያ በጣም ጠንካራ እስከ 1/2 ኢንች ድረስ. የእብነ በረድ የሚጠቀለል ከሆነ በጥሩ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.
4. ይህ በእንዲህ እንዳለ እያንዳንዱን የዱላ ቅቤ በግማሽ ርዝመት ይቁረጡ, ከዚያም እያንዳንዱን ቁራጭ በግማሽ ርዝመት ይቁረጡ.ከዚያም እያንዳንዳቸው እነዚህን ርዝመቶች በ 8 ክፍሎች ይቁረጡ. ቅቤን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.
5. ዱቄቱን ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያስወግዱት, ዲስኩን በ 4 ክፍሎች, እያንዳንዳቸው 3 ክፍሎች ይከፋፈሉት. የብረት ምላጭን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ እና 3 ሊጥ ቁርጥራጮች እና 1/4 ቅቤን በማቀነባበሪያው ውስጥ ያስቀምጡት. ትልቁ ቅቤ እና ሊጥ የአተር መጠን እስኪሆን ድረስ ሂደቱን ይድገሙት.
6. ቀለል ባለ ዱቄት ላይ, ድብልቅውን ወደ አራት ማዕዘን ቅርጽ 6 ኢንች x 4 ኢንች ያቅርቡ. የዱቄቱን የላይኛው ክፍል በትንሹ በትንሹ በትንሹ በትንሹ በዱቄት ይቅቡት እና ወደ 18 ኢንች x 6 ኢንች ወደ ሬክታንግል ይሽከረከሩት, ጫፎቹን በተቻለ መጠን ካሬ እና በተቻለ መጠን ጎኖቹን በተቻለ መጠን ቀጥ አድርገው ያስቀምጡት. ቅቤው እንዳይረጭ ለማድረግ በእጆችዎ ለስላሳ ያድርጉት. ዱቄቱ እንዳይጣበቅ መከላከል ።
7. ከመጠን በላይ ዱቄትን ከዱቄቱ ውስጥ ለማስወገድ የፓስቲን ብሩሽ ወይም የዘይት ብሩሽ ይጠቀሙ ። መጋገሪያው በትክክል እንዲጣበቅ ያድርጉ። የዱቄቱን የላይኛው እና የታችኛውን ጫፍ በመሃል ወደ ሩብ ያቅርቡ ። እንደገና ከመጠን በላይ ዱቄቱን ይቦርሹ እና በግማሽ ያሽጉ ። የታጠፈውን ጠርዝ ወደ ግራ ያዞሩት ። የመንከባለል ፣ የመታጠፍ እና ዱቄቱን የማዞር ሂደት ይባላል ።
8. በዚህ መንገድ ማሽከርከር, ማጠፍ እና ማዞር ይድገሙት, ከዚያም በድምሩ ለ 3 ማዞሪያዎች ይድገሙት. ቅቤው በረዶ ስለሆነ እና ዱቄቱ በደንብ ስለሚቀዘቅዝ በመካከላቸው ያለውን ቅዝቃዜ ሳያስቀምጡ ሁሉንም 3 ክበቦች ማጠናቀቅ ይቻላል. ነገር ግን አስፈላጊ ከሆነ ዱቄቱን በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ እና በማቀዝቀዣው ውስጥ ለ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች ይቀመጣሉ, ነገር ግን አሁንም ለስላሳ ይሆናል. ከተፈለገ ሊጡን በክብ መካከል ማቀዝቀዝ ይቻላል.
9. ከሶስተኛው ክበብ በኋላ ዱቄቱን በፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ ያስቀምጡት እና ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ወደ ማቀዝቀዣው ውስጥ ያስቀምጡት እና ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ወደ ማቀዝቀዣው ውስጥ ያስቀምጡት, ዱቄቱ ወዲያውኑ ጥቅም ላይ የማይውል ከሆነ, ከ 30 ደቂቃዎች በኋላ ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያስወግዱት እና ከመጠቀምዎ በፊት ለ 3 ቀናት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.በአማራጭ ዱቄቱ ከተጠናቀቀ በኋላ ከ 3 እስከ 4 ወራት ውስጥ በረዶ ሊሆን ይችላል.
10. ባለ 9 x 13 ኢንች ድስት በጣም ሞቃታማውን የቧንቧ ውሃ በግማሽ ሙላ።በምድጃው ግርጌ ወይም ዝቅተኛው መደርደሪያ ላይ አስቀምጥ።በምድጃው የላይኛው ሶስተኛው ላይ መደርደሪያውን አስቀምጠው በሩን ዝጋ።
11. 2 የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቶችን ከብራና ወረቀት ጋር አስምርተው ዱቄቱን በግማሽ ይከፋፈሉት ግማሹን ወደ ማቀዝቀዣው ይመልሱ።በቀላል ዱቄት በተሸፈነው ገጽ ላይ ዱቄቱን ለመንከባለል ቀላል ለማድረግ የሚሽከረከር ፒን ይጠቀሙ።
12. በ 4 እኩል ክፍሎችን ይቁረጡ ። እያንዳንዳቸውን አራት ማዕዘኖች በግማሽ ሰያፍ ይቁረጡ ። እያንዳንዱ ክፍል አንድ ካሬ እና ሁለት ሹል ማዕዘኖች አሉት ። ሶስት ማዕዘኑን በትንሹ ለማንጠፍጠፍ አራት ማዕዘኖቹን ወደ ጎን ጎትት ። ርዝመቱን ያንከባልሉት ፣ ከመጀመሪያው ጥቅልል ​​በኋላ ለመዘርጋት ዱቄቱን በቀስታ ዘረጋው ። በተዘጋጀው የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ እና ጅራቱን ወደ ታች ያዙሩት እና ጅራቱን ወደታች ያዙሩት እና መሃል ላይ ዘንበል ያድርጉት። ጥቅልሉን በፎጣ እና ሂደቱን ከዱቄቱ ግማሽ ጋር ይድገሙት ። ትሪውን በምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ እና መጠኑ በእጥፍ እስኪያድግ ድረስ 1 ሰዓት ያህል ይነሳሉ ።
13. ትሪውን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ውሃውን ያስወግዱ, ምድጃውን እስከ 350 ዲግሪ ያርቁ. ምድጃው ቀድመው በሚሞቅበት ጊዜ, ክሩቹን ከተደበደበው እንቁላል ጋር ይቦርሹ.እያንዳንዱን ምጣድ ተመሳሳይ መጠን ባለው ሌላ ድስት ውስጥ ያስቀምጡ እና ለ 25 ደቂቃዎች ያህል በምድጃው የላይኛው ሶስተኛ ክፍል ውስጥ ለ 25 ደቂቃዎች ያህል, ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ እና ጠንካራ እስኪነካ ድረስ.
14. ቀድመው ለማዘጋጀት፡- መጋገሪያው ሙሉ በሙሉ ከቀዘቀዘ በኋላ ያቀዘቅዙ። ለማገልገል በቀጥታ ከማቀዝቀዣው በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡት እና በ 350 ዲግሪ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ለ 10 ደቂቃ ያህል ያሞቁ።
በአንድ አገልግሎት: 230 ካሎሪ;14 ግ ስብ;9 ግ የተስተካከለ ስብ;44 mg ኮሌስትሮል;4 ግራም ፕሮቲን;21 ግ ካርቦሃይድሬት;2 ግራም ስኳር;1 g ፋይበር;239 mg ሶዲየም;25 mg ካልሲየም
1. ስጋውን ቀድመው ያሞቁ። የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን ከብራና ወረቀት ጋር ያኑሩ (በወረቀቱ ውስጠኛው ክፍል ላይ ያለው ትንሽ ቅቤ ቅጠሉ በቦታው እንዲቆይ ይረዳል) ደወል በርበሬውን በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉት ፣ በዘይት ያፈሱ እና ይቅሉት ፣ እስኪቃጠል እና ጥቁር እስኪሆን ድረስ አዘውትረው ያዙሩ ። ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ ፣ በፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ ያስቀምጡ እና በላዩ ላይ ያሽጉ ። በአንድ ሉህ ላይ በዘይት ይቀቡ እና በእንቁላል መጋገሪያ ላይ አይቅሉት ። በሁለቱም በኩል እስከ ወርቃማ ድረስ;ይህ ብዙ ስብስቦችን ይወስዳል።
3. ቡልጋሪያ ቃሪያው ቀዝቀዝ ሲል ፣ ልጣጭ ፣ ተቆርጦ እና ዱባውን ለመቁረጥ ። በተዘጋጀው ፓን ውስጥ የእንቁላል ቁራጮችን አንድ ንብርብር ያድርጉ ። ½ ኩባያ ኢምሜንታልርን ይቅፈሉት እና የቀረውን በቀጭኑ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። የእንቁላል ድብልቅ.ሁሉም ንጥረ ነገሮች ጥቅም ላይ እስኪውሉ ድረስ ተለዋጭ ንብርብሮችን መስራትዎን ይቀጥሉ እና በእንቁላል ድብልቅ ይጨርሱ.
4. የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት በዳቦ መጋገሪያ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ በሁለቱም በኩል በግማሽ ያህል የፈላ ውሃን ይጨምሩ እና ለ 1 ሰዓት ያብስሉት።
5. ይህ በእንዲህ እንዳለ ቲማቲሞችን, 2 የሾርባ ማንኪያ ዘይት እና ነጭ ሽንኩርት በትንሽ ማሰሮ ውስጥ አስቀምጡ, ጨው እና በርበሬን ጨምሩ እና መካከለኛ ሙቀትን ያበስሉ, ለ 20 ደቂቃዎች በተደጋጋሚ በማነሳሳት, ነጭ ሽንኩርት ያስወግዱ እና ያስወግዱ.
6. ማሰሮውን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱት ፣ በሞቀ ሳህን ላይ ሻጋታ አይፍቱ ፣ ብራናውን ያስወግዱ እና በቲማቲም ሾርባ ያቅርቡ ።