Tövsiyə etdiyimiz hər şeyi müstəqil şəkildə yoxlayırıq.Linklərimiz vasitəsilə satın aldığınız zaman komissiya qazana bilərik. Узнать больше > Ətraflı məlumat >
Bıçaq-bıçağın düz olması lazım deyil, amma yaxşı dəst hər yeməkdə süfrənizi işıqlandıra bilər, istər həftə içi şam yeməyi, istərsə də xüsusi hadisə.Süfrə qablarının tədqiqinə saysız-hesabsız saatlar sərf etdikdən sonra (qab-qacaq fabriklərinə səfərlər və metallurgiya professorları ilə müsahibələr daxil olmaqla) və 200-dən çox fərdi bıçaqları sınaqdan keçirərək, Cambridge Silversmith Julie Satin-in əksər insanlar üçün ən yaxşı seçim olduğuna inanırıq.O, balanslaşdırılmış çəkisi və klassik, lakin müasir dizaynı sayəsində rəqabətdən seçilir.
Sınaqçılarımız sadə dizaynı, balanslaşdırılmış çəkisi və rahat tutacaqları sayəsində bu münasib qiymətə bıçaq sırasını ən yaxşı hərtərəfli dəstlərdən biri hesab etdilər.
Ucuz Cambridge Silversmiths Julie Satin Flatware qabları çoxməqsədli əla bıçaq dəstidir.Sınaqçılar bu bıçaq-bıçağı klassik silueti və təmiz xətləri ilə bəyəndilər.Hamar atlaz tutacaqları tutmaq rahatdır və hər bir alət çox insan üçün rahat olacağını düşündüyümüz orta çəkidir.Dişlər zərif görünmək üçün kifayət qədər uzundur, lakin çox uzun deyil, bıçaq yaxşı kəsilir və qaşıq kifayət qədər maye saxlayır.
Caesna bıçaqları digər seçimlərimizdən daha ağırdır.Onun dərin qaşıqları, rahat tutacaqları və uzun, zərif dişləri olan çəngəlləri var.
Daha ağır, lakin balanslı bir şey istəyirsinizsə, Robert Welch Designs-dan Crate və Barrel Caesna bıçaqları almağı tövsiyə edirik.Çəngəlin uzun, ensiz dişləri ona zərif görünüş bəxş edir və Avropa üslubunda yemək yeyənlərə yeməklərini bıçaqların arxasına yerləşdirməyə imkan verir.Bol çömçə hər qurtumda zəngin şorba dadını təmin edir.Dəstəyin yuvarlaq kənarlarını və altındakı zərif incə parıltını da bəyənirik.
Bu dəst bərabər balanslaşdırılmış içi boş sapı olan yüngül bıçaq istəyənlər üçün ən uyğundur.
Liberty masa üstü Betsy Ross yüngül və balanslıdır.Sınaqçılarımız bu dəsti gözyaşardıcı tutacaqlarına və incə boyuna görə bəyəndilər ki, bu da ona mürəkkəb görünüş verdi.Dişlər digər çəngəllərimizdən bir qədər uzaqdadır və orta uzunluq layiqdir - Julie Satin çəngəlindən uzun, lakin Caesna çəngəlindən daha qısadır.Qaşıqlar daha kiçikdir və daha kəskin ucu var, yəni onlar çox maye tuta bilmirlər, lakin ağızda daha az metal yerləşdirirlər, bəzi insanlar daha incə hiss etmək üçün buna üstünlük verirlər.Dəst yalnız güzgü örtüklü olsa da, Liberty Tabletop Betsy Ross kolleksiyası ilə demək olar ki, eyni olan Mallory adlı atlaz dəsti də satır.
Bu, kollec tələbələri, kirayələr və ya böyük toplantılar üçün bəzi əlavə yerlər üçün ucuz seçimdir.
Yemək qabının qiyməti cəmi 2 dollar olan Gourmet Settings Windermere Nahar Qabları Kolleksiyası sınaqdan keçirdiyimiz ən davamlı və zərif ucuz yemək qabıdır.Biz əyri tutacaqların böyük həvəskarları deyilik, boyun ətrafında o qədər kəskin əyilir ki, sanki deformasiyaya uğramış kimi hiss olunur.Ancaq bu dəstin mövcudluğunu nəzərə alsaq, bunun sövdələşməni pozduğunu düşünmürük.Tövsiyə etdiyimiz bütün dəstlərdən bu bıçaq ən qısa dişlərə və ən kiçik qaşıqlara malikdir.
Düşünürük ki, bizim seçimimiz çoxlu sayda insana müraciət edəcək, lakin biz yemək qablarının seçiminin çox şəxsi qərar olduğunu da başa düşürük.Əgər bizim digər təkliflərimizi bəyənmirsinizsə, biz sizə inamla gözəl yemək dəstini almağınıza kömək etmək üçün alış bələdçisi hazırlamışıq.(Aşağıda diqqət yetirmək üçün bəzi əlavə şərəfli qeydləri sadaladıq.)
160 saatlıq araşdırmadan sonra sevdiyiniz qab-qacaq dəstini tapmağınıza kömək etmək üçün alış təlimatı hazırladıq.
Sınaqçılarımız sadə dizaynı, balanslaşdırılmış çəkisi və rahat tutacaqları sayəsində bu münasib qiymətə bıçaq sırasını ən yaxşı hərtərəfli dəstlərdən biri hesab etdilər.
Caesna bıçaqları digər seçimlərimizdən daha ağırdır.Onun dərin qaşıqları, rahat tutacaqları və uzun, zərif dişləri olan çəngəlləri var.
Bu dəst bərabər balanslaşdırılmış içi boş sapı olan yüngül bıçaq istəyənlər üçün ən uyğundur.
Bu, kollec tələbələri, kirayələr və ya böyük toplantılar üçün bəzi əlavə yerlər üçün ucuz seçimdir.
Bu təlimatı nəzərdən keçirərkən mən Amerikanın son yerli mətbəx qabları istehsalçısı olan Sherrill Manufacturing şirkətinin həmtəsisçisi və prezidenti Metyu A. Roberts ilə uzun-uzadı danışdım.O, mənə Nyu-Yorkun Sherrill şəhərindəki Sherrill istehsal müəssisəsini (şirkət hasilatı xaricə köçürməzdən əvvəl keçmiş Oneida zavodu) göstərdi ki, yemək qablarının necə hazırlandığını öz gözlərimlə görə bildim.Sherrill Manufacturing-də şüşə qabların oymaçısı Eric Lawrence ilə də müsahibə aldım.(Qeyd: seçimlərimizdən biri Sherrill Manufacturing-in bölməsi olan Liberty Tabletop tərəfindən edilib. Lakin, biz kor-koranə sınaqdan keçirdiyimiz üçün sınaqçılarımız öz seçimlərində qərəzsiz idilər və şirkətin hansı qab-qacaq istehsal etdiyi barədə heç bir məlumatı yox idi.)
Paslanmayan poladın müxtəlif dərəcəliləri arasındakı fərqi başa düşmək üçün mən Alfred Universitetinin İnamori Mühəndislik Məktəbinin professoru, metallurgiya sahəsində təcrübəsi olan Dr. Skott Misture ilə müsahibə aldım.
Bir neçə ay ərzində internetdə dolaşdım və yüzlərlə qab-qacaq nümunəsinə baxdım. Dəstlərə şəxsən baxmaq üçün Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn və Williams Sonoma kimi mağazalara da getdim. Dəstlərə şəxsən baxmaq üçün Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn və Williams Sonoma kimi mağazalara da getdim. Mən belə mağazalarda, kimi Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn və Williams Sonoma kimi mağazalarda iştirak edir. Dəstləri şəxsən görmək üçün Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn və Williams Sonoma kimi mağazalara da getdim.我还去了Bed Bath & Beyond、Crate and Barrel、Macy's、Pottery Barn 和Williams Sonoma 等商店，亲自看布景。我还去了Bed Bath & Beyond、Crate and Barrel、Macy's、Pottery Barn 和Williams Sonoma 等商店，亲自看布景。 Mən belə mağazalarda, kimi Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn və Williams Sonoma kimi mağazalardan istifadə edə bilərsiniz. Dəstləri şəxsən görmək üçün Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn və Williams Sonoma kimi mağazalara da getdim.Alış-veriş edənlər arasında hansı markaların daha çox bəyənildiyini öyrənmək üçün hər mağazanın satıcıları ilə danışdım.
Wirecutter üçün mətbəx işçisi yazıçısı olaraq, mən bıçaq, şərab qədəhləri, şampan fleytaları və içki qədəhləri, eləcə də digər mətbəx alətləri və avadanlıqları daxil olmaqla müxtəlif qab-qacaqları nəzərdən keçirirəm.Wirecutter-ə qoşulmazdan əvvəl mən on ildən çox Nyu Yorkda Beynəlxalq Kulinariya Mərkəzində redaktor vəzifəsində çalışmışam, qida və restoran sənayesinin bütün aspektlərində çalışmışam.Boş vaxtlarımda tez-tez qənaətli mağazalarda və satışlarda üzüm qabları və digər xəzinələrə rast gəlirəm.Bu təlimat müstəqil yazıçı Stiven Treffingerin əsərinə əsaslanır.
Seçmək üçün saysız-hesabsız naxışlarla yemək dəsti üçün alış-veriş çətin bir iş ola bilər.Məqsədimiz naxışları sonsuz axtarış etmək istəməyən, lakin sadə, sərfəli, keyfiyyətli və davamlı dəst istəyənlər üçün ən yaxşı bıçaqları tapmaqdır.
Seçimimizi süzmək üçün biz yalnız 18/10 paslanmayan poladdan hazırlanmış dəstlərə baxdıq, çünki o, 18/0 poladdan daha çox korroziyaya davamlıdır.(Həm 18/10, həm də 18/0 bıçaqlarda geniş istifadə olunan paslanmayan poladdan xüsusi siniflərdir. Fərqlər haqqında daha çox məlumat əldə etmək üçün bıçaq alışı təlimatımıza baxın.) Klassik, köhnəlməyən naxışlar və təmiz xətlər üçün.Finiş estetik seçim olduğundan, biz saten və güzgü naxışlarını sınaqdan keçirdik.
Gündəlik istifadə üçün yemək qabları və hər biri 45 dollardan aşağı qiymətə daha çox rəsmi tədbirlər (məsələn, şam yeməyi və bayram şənlikləri) tapmaq istədik.Bununla belə, bəzi hallarda, dörd və ya daha çox əşya alarkən hər dəst üçün qiymət 45 dollar və ya daha aşağı düşdükdə biz daha bahalı bıçaq təklif edirik.İcmalımız əsasən saxta bıçaqlı dəstləri əhatə edir, lakin biz istənilən büdcə üçün daha ucuz möhürlənmiş bıçaqlar və ya daha bahalı içiboş tutacaqlı bıçaqlar olan dəstlərə də baxdıq (bunları bizim bıçaqlarımızdan da ala bilərsiniz. Bu fərqlərin izahını təlimatda tapa bilərsiniz) .
Məqsədimiz naxışları sonsuz axtarış etmək istəməyən, lakin sadə, sərfəli, keyfiyyətli və davamlı dəst istəyənlər üçün ən yaxşı bıçaqları tapmaqdır.
Nəhayət, bir müddətdir mövcud olan qab-qacaq nümunələrini tapmağa çalışdıq ki, bu da onların gələcəkdə də mövcud olma şansını artırır.Naxışın davamlılığı vacibdir, xüsusən də qabları dəyişdirməyi və ya gələcəkdə onları dəstinizə əlavə etməyi planlaşdırırsınızsa.
Bu təlimatda biz mağazada və onlayn olaraq 200-dən çox qab-qacaq üslubunu nəzərdən keçirdik.Nəhayət, biz 40 beş parçalı dəstdə qərarlaşdıq (cəmi, 200 fərdi bıçaq, hesablasanız) və 13 Wirecutter işçisini Nyu Yorkdakı sınaq mətbəximizdə sınaqdan keçirməyə dəvət etdik.Brendin sınaqçılarımıza təsir etməməsini təmin etmək üçün hər bir cihazı istehsalçının işarələri ilə əhatə etdik.Hər bir müəssisənin necə işlədiyini görmək üçün test edənlərimizdən onu qızardılmış toyuq, quinoa, orzo, kələm və rukkola salatı, qaymaq və bulyon şorbası ilə birlikdə yemələrini xahiş etdik.Onlar bıçaqların çəkisini, balansını, uzunluğunu, rahatlığını və ümumi dizaynını yüksək qiymətləndirdilər.Biz, həmçinin, bunun qabların işinə təsir edib-etməyəcəyini yoxlamaq üçün sınaqçılara həm “Amerika”, həm də “Avropa” yeməyi tövsiyə etdik.(Amerikalılar adətən bıçağı və çəngəli yerə qoyur və bıçaqla kəsdikdən sonra onları soldan sağa aparır, avropalılar isə bunu etmir.)
Keyfiyyəti və davamlılığı qiymətləndirmək üçün hər bir bıçaq dəstini hər hansı yarımçıq və ya kobud yerlərə görə diqqətlə yoxladıq.Biz də bütün qabları bir neçə dəfə yuduq və sonra iki gün ərzində nəm qabyuyan maşına qoyduq ki, qablardan hər hansı birinin rəngi dəyişib, ya paslanıb, bu gözlənilməz sınaqdır.
Sınaqçılarımız sadə dizaynı, balanslaşdırılmış çəkisi və rahat tutacaqları sayəsində bu münasib qiymətə bıçaq sırasını ən yaxşı hərtərəfli dəstlərdən biri hesab etdilər.
Niyə onlar yaxşıdır: Cambridge Silversmiths Julie Satin bıçaqları testlərimizdə çoxillik sevimli idi.Düşünürük ki, bu, kolleksiyanın əksər insanların bəyəndiyi sadə, sadə dizaynı ilə bağlıdır.Əməkdaşlarımızdan biri bunu gözəl yekunlaşdırdı: “Bu dəst müasir və klassik arasında mükəmməl kompromisdir”.Hətta finiş hər iki dünyanın ən yaxşısını təqdim edir, atlaz tutacaqlar tədricən öz yerini alət başlığının güzgüyə bənzəyən səthlərinə verir.Testçilərimiz kontrastı nə qədər bəyəndiklərinə təəccübləndilər: "Saten və güzgü birləşməsi gözəl görünür" dedi biri.
Biz bu orta ağırlıqlı bıçaqların təzyiq altında deformasiyaya uğramadan balanslı və möhkəm hiss etməsini sevirik.Bir sınaqçı alətləri "əla boyun qalınlığı" üçün təriflədi, bu da onların xoşagəlməz orta eni olduğunu bildirir.Digərləri tutmaq üçün rahat olan hamar, yuvarlaq tutacaqlara üstünlük verirlər.
Orta diş uzunluğu yaxşıdır - çox uzun deyil, həm də çox qalın deyil.Bəzi sınaqçılarımızdan çoxlu maye saxlayan, lakin o qədər də dərin olmayan “gözəl yuvarlaq, geniş qaşıq” xoşuna gəldi ki, özünüzü lavabodan içən heyvan kimi hiss edirsiniz.Qaşığın əyilmiş sapı da dərin, dar qablardan yeməyi asanlaşdırır.Bir sınaqçı bizə dedi ki, bu incə dişli bıçaq “çox asanlıqla kəsilir”.Digəri dedi: "Mən evimdəki bıçaqları əvəz etmək üçün bu bıçaqları mütləq alacağam."
Qüsurlar, lakin heç bir maneə yoxdur: Bu Cambridge Silversmiths dəstindəki çəngəl və qaşıqın arxasındakı marka tövsiyə etdiyimiz digərlərindən daha böyük və parlaqdır.Bununla belə, o, bıçaq üzərində çap edildiyindən və həkk olunmadığından, təkrar yuyulduqdan sonra stiqma sönə bilər.Bəzi sınaqçılarımız qaşıqların çox yuvarlaq və çox dərin olduğunu söylədi, çünki onlar Betsy Ross Liberty Tabletop kolleksiyasında tapılanlar kimi qabın ucunda bir az daha uclu qaşıqlara üstünlük verdilər.Bununla belə, hər iki qaşıq növünün özünəməxsus üstünlükləri var: dərin qaşıq daha çox maye saxlaya bilər, konusvari qaşıq isə ağzınıza daha az metal qoyur, ona görə də seçim sizin ixtiyarınızdadır.
Bed Bath & Beyond-da danışdığımız müştəri xidməti nümayəndəsinin sözlərinə görə, Julie qab-qacaq 2016-cı ilin mart ayından mağazalarda satılır. O, bəzi digər seçimlərimiz kimi mövcud olmasa da, bunun bir sövdələşmə olduğunu düşünmürük. Bed Bath & Beyond-da danışdığımız müştəri xidməti nümayəndəsinin sözlərinə görə, Julie qab-qacaq 2016-cı ilin mart ayından mağazalarda satılır. O, bəzi digər seçimlərimiz kimi mövcud olmasa da, bunun bir sövdələşmə olduğunu düşünmürük. По словам представителя отдела обслуживания клиент, с которым мы разговаривали в Bed Bath & Beyond, stolovыe pribory Julie prodayutsya 2016-cı ilin mart ayında. Bed Bath & Beyond-da danışdığımız müştəri xidməti nümayəndəsinin sözlərinə görə, Julie bıçaqları 2016-cı ilin mart ayından mağazalardadır.pozan.根据我们在Bed Bath & Beyond 采访过的一位客户服务代表的说法，Julie 餐具自2016 幀具自2016 幀具自2016出售。Julie 餐具自2016 年3 月以来一直在商店出售。 Столовые приборы Julie находятся в магазина 2016-жылдын марты, по словам представителя отдела обслуживания клиент, с которым мы разговаривали в Bed Bath & Beyond. Bed Bath & Beyond-da danışdığımız müştəri xidməti nümayəndəsinin sözlərinə görə, Julie bıçaqları 2016-cı ilin mart ayından mağazalardadır.Bəzi digər seçimlərimiz kimi uzun müddət satılmasa da, bunun müqaviləni pozduğunu düşünmürük.Cambridge Silversmiths 90-cı illərdə əsası qoyulmuş etibarlı qablar markasıdır və onun satdığı modellərin çoxu illərdir mövcuddur, ona görə də bu dəstin birdən-birə yox olacağını düşünmürük (baxmayaraq ki, biz buna diqqət yetirəcəyik).
Nəhayət, biz kolleksiyanın stokda olmasını istərdik, lakin onun münasib qiymətini nəzərə alsaq (45 parça dəst aldıqda, dəstin qiyməti 22,50 dollara enir), biz bunun sövdələşməni pozduğunu düşünmürük..
Caesna bıçaqları digər seçimlərimizdən daha ağırdır.Onun dərin qaşıqları, rahat tutacaqları və uzun, zərif dişləri olan çəngəlləri var.
Nə üçün əladır: Crate and Barrel's Caesna yemək qabı bizim əsas dəstimizdən daha ağır olan və həm atlaz, həm də güzgü üzlüklərində mövcud olan zərif dəstdir.Onun hamar, yuvarlaq kənarları və tutuşun altındakı cüzi silsiləsi xoşumuza gəldi, sınaqçılarımızdan biri "əldə gözəl hiss edir" dedi.Başqa bir işçi dəsti "gözəl hiss və gözəl çəkiyə malikdir" dedi.Dişlər uzun, nazik və dar diş aralığına malikdir, bu dizayn çoxlarının geniş dişlərdən daha zərif hesab etdiyi dizayndır.Döymə bıçaq əlinizdə tutmaq üçün rahatdır və bıçaqdakı nazik dişlər yeməyi səliqəli şəkildə kəsir.Ən yaxşı seçimimiz kimi, Caesna dəstində də bol maye üçün dərin qaşıqlar var.
Robert Welch Designs tərəfindən eksklüziv olaraq Crate and Barrel üçün hazırlanmış kolleksiya mağazanın saytında əla rəylər aldı, rəylər üç il əvvəl idi.Crate and Barrel-də danışdığımız satıcı bizə bildirdi ki, Caesna bıçaqları mağazada ən populyar üslublardan biridir.Kolleksiyada ayrıca satılan xidmət kəlbətinləri dəsti də daxil olmaqla geniş çeşiddə xidmət aksesuarlarının (güzgü örtüyü) yer alması da xoşumuza gəlir.
Dezavantajlar, lakin həlledici deyil: yüngül bıçaqlara üstünlük verirsinizsə, Caesna dəstindəki əşyaların çoxu sizin üçün çox ağır ola bilər.Əgər belədirsə, biz Betsy Ross Liberty Stolüstü Dəstini almağı məsləhət görürük - beş hissəli dəst Caesna bıçaqlarından 2,05 unsiya daha yüngüldür və içi boş tutacaq xeyli yüngüldür.Bəzi sınaqçılarımız həmçinin Betsy Ross dəstindən daha açıq olanlara üstünlük verərək Caesna qaşıqlarının çox tünd olduğunu tapdılar.
Bu dəst bərabər balanslaşdırılmış içi boş sapı olan yüngül bıçaq istəyənlər üçün ən uyğundur.
Niyə əladır: Əgər balanslaşdırılmış, yüngül, içi boş qulplu bıçaqlara üstünlük verirsinizsə, biz Betsy Rossun Liberty Stolüstü bıçaqlarını tövsiyə edirik.Kolleksiya, Amerikanın son yerli qab-qacaq istehsalçısı (həmçinin Cutco, Farmhouse Pottery və Heath Ceramics üçün qablar istehsal edən) Sherrill Manufacturing tərəfindən istehsal edildiyi üçün düzgün adlandırılmışdır.Xüsusilə beş parçalı dəst kimi bahadır (daha böyük dəst alsanız, qiymət bir qədər aşağı düşür).Bununla belə, hesab edirik ki, bu pula dəyər, çünki bu yeməklər yemək çox xoşdur.
Sınaqçılarımızdan biri Betsy Ross bıçağını tərifləyərək, onun “mükəmməl balanslaşdırılmış və əlində əla hiss etdiyini” söylədi.İncə boyun xətti və yumşaq əyilmiş tutacaqlar zərif siluet yaradır.Biz həmçinin daha nazik, daha ənənəvi gümüşdən hazırlanmış bıçaq dəstindəki bıçaqları xatırladan saxta bıçağın və boşluqun formasını sevirik.Dişlər uzun, nazik və əsas çəngəlimizdən bir qədər aralıdır, bəziləri bunu bəyənə bilər.Qaşığın qabı xüsusilə dərin deyil, lakin hələ də çox maye saxlaya bilər.Tövsiyə etdiyimiz digər dəstlərdəki daha geniş, yuvarlaq qaşıqlara nisbətən ağıza daha az metal qoyan qaşığın bir qədər daralmış ucunu da bəyənirik.Ustadın çəngəl və qaşıqların ağzına, eləcə də bıçağına diqqətlə vurulan incə oyma işini də yüksək qiymətləndiririk.
Qüsurlar, lakin heç bir maneə yoxdur: Bəzi sınaqçılarımız bıçaq və sap arasındakı tikişi bəyənmir, bıçağın möhkəm metal parçası olmasını üstün tuturdu.Bununla belə, bir çox içi boş saplı bıçaqlar bu tikişə malikdir, çünki onlar üç ayrı metal parçasından (bıçaq və iki yarımqılınc bir-birinə qaynaqlanır və içi boş bir mil yaratmaq üçün) hazırlanır, bu, bahalı funta uyğun gəlmir.İstifadə olunan istehsal texnologiyası eynidir.gümüş bıçaq kimi.Bununla belə, komandamızın bəzi üzvləri tikişləri və yüngül bıçaqları keyfiyyətsizliyin əlaməti kimi səhv salırlar.Dikişləri böyük bir çatışmazlıq hesab etmirik, ancaq satın almadan əvvəl bunu bilməlisiniz.Betsy Ross bıçaqları yalnız güzgü ilə örtülsə də, Liberty's Mallory bıçaqları atlaz tutacaqları ilə demək olar ki, eynidir.İki dəst arasındakı yeganə fərq (səthdən başqa) Mallory dəstinin çəngəl və çay qaşığının çəkisi 0,05 unsiya, bıçağın isə Betsy Ross dəstinin müvafiq hissələrindən 0,3 unsiya yüngül olmasıdır, fərq cüzidir.
Bu, kollec tələbələri, kirayələr və ya böyük toplantılar üçün bəzi əlavə yerlər üçün ucuz seçimdir.
Niyə bu qədər yaxşıdır: Windermere-nin sərfəli Gourmet Settings yemək qabları kolleksiyası əlavə yemək qabları götürmək və ya ziyafət və ya böyük qala şam yeməyi üçün yemək qabları təqdim etmək lazım olduqda mükəmməldir.Bu bıçaqlar açıq şəkildə satılır, yəni onlar yalnız bir ovuc bıçaq və natamam beş parça dəstinə ehtiyacı olan kollec tələbələri üçün əladır.Bu həm də kabinə vermək və ya icarəyə vermək üçün çox ucuz variantdır.
Windermere kolleksiyası bu qiymət intervalında gördüyümüz bəzi digər dəstlərdən nəzərəçarpacaq dərəcədə daha zərifdir.Bıçağın çəkisi orta səviyyədədir - çox ağır deyil və çox yüngül deyil, dişləri isə orta uzunluqdadır.Sınadığımız bəzi digər büdcə bıçaq dəstlərinin küt çəngəl uclarından fərqli olaraq, dişlər də müvafiq olaraq daralır.Gibson Home Classic Manchester bıçaq dəstindən fərqli olaraq, dırnaqlarınızı taxa biləcəyiniz kobud dişli çəngəllərdən fərqli olaraq, dişlər hətta daxili kənarlarda hamar cilalanmışdır.Qaşıqlar digər qaşıqlarımızdan bir qədər yuvarlaqdır, lakin bulyonu saxlamaq üçün kifayət qədər dərinliyə malikdir.Bu bıçaqların iti kənarları (burrs olmayan hamar kənarları) var və toyuq ətini kəsmək üçün kifayət qədər kəskindir.
Biz həmçinin Windermere-nin çeşiddə çoxlu əlavə xidmət aksesuarlarının (armaturdan asılı olaraq ayrıca satılır) olmasını sevirik.Çəngəl və qaşıq arxasında istehsalçının markası kiçik və gözə dəymir.
Qüsurlar, lakin heç bir maneə yoxdur: Windermere dəstinin ən böyük çatışmazlığı tutacaqdakı dramatik, bir qədər yöndəmsiz əyilmədir ki, bu da sınaqçılarımızdan birinin onu "pin-up seriyası" adlandırmasına səbəb oldu.Çəngəllər və çay qaşıqları digər seçimlərimizdən daha incə və yüngüldür, yəni bir az səylə əyilirlər.Dondurmanı qutudan çıxarmaq üçün mütləq bir çay qaşığı istifadə etmək istəmirsiniz (bu iş üçün hələ də dondurma çömçəsindən istifadə etməyi məsləhət görürük).
Bu qrupda çəki fərqi də var idi - bıçaq və qaşıqlar digər qablardan xeyli ağır idi.Testçilərimizdən biri bıçağın formasının onlara sendviçi xatırlatdığını və onun həddindən artıq əyrilərinin kəsilməsini çətinləşdirdiyini tapdığını söylədi.Ancaq bu qabın nə qədər ucuz olduğunu və mövcud olub olmadığını nəzərə alsaq, çatışmazlıqları bağışlamağa hazırıq.
Bəzən yeni bıçaqların üzərində qara qalıq olur, ancaq bunu görsəniz, təlaşa düşməyin.Çox güman ki, bu, istehsal prosesindən qalan cilalama pastasıdır.Pastanı həll etmək üçün qabları 15-20 dəqiqə isti, sabunlu suda islatmaq kifayətdir.Nəmləndirib təmizlədikdən sonra qabları dəsmal ilə qurutun.
Düzgün qayğı ilə, 18/10 paslanmayan poladdan hazırlanmış bıçaqlar onilliklər ərzində davam etməlidir (18/0 isə korroziyaya uğraya bilər), lakin zaman keçdikcə patina inkişaf edir.Bununla belə, bıçaqlarınızı qabyuyan maşının qab-qacaq səbətinə yükləməməklə və ya təsadüfən bıçaq qutusuna atmaqla səthdəki cızıqları azalda bilərsiniz.Qab-qacaq rəfləri olan qabyuyan maşınlar qabların yuyulma dövrü ərzində döyülməsinin qarşısını almaqda ən yaxşısıdır ki, bu da səthin zədələnməsini azaltmağa kömək edir.Həmçinin, Sherrill Manufacturing-dən Metyu A. Roberts deyir ki, qabyuyan maşın düzgün yuyulmazsa, istilik dövrü “qabların üzərindəki qalıqların bir hissəsini faktiki olaraq qaynadır və onları mavi rəngə çevirir”.Qabyuyan maşınınızı yaxşı vəziyyətdə saxlamaq üçün ən yaxşı qabyuyan maşın.Əl ilə yumaq, həqiqətən, qablarınızı olduğu kimi saxlamağın ən yaxşı yoludur, lakin biz başa düşürük ki, bu, əksər insanlar üçün real deyil.Zamanla təbii bir patina yaranana qədər maşın yuyulmasına davam edin.