বিষয়বস্তু সিএনএন আন্ডারস্কোরডের সম্পাদকীয় দল দ্বারা তৈরি করা হয়েছে, যারা সিএনএন নিউজরুম থেকে স্বাধীনভাবে কাজ করে। আপনি আমাদের ওয়েবসাইটের লিঙ্কগুলির মাধ্যমে ক্রয় করলে আমরা কমিশন পেতে পারি। আরও জানুন
একটি গ্রিডল - এটি একটি গ্রিডল নামেও পরিচিত - একটি বহুমুখী গ্রিডল যা বেকন ভাজতে, সবজি ভাজতে, একটি সম্পূর্ণ গ্রিডল ডিনার তৈরি করতে এবং এমনকি কুকিজ তৈরির জন্য নিখুঁত। এগুলি এমনকি মাংসকে ভাজাভুজিতে আনার জন্য ট্রে হিসাবে বা এক চিমটে পাত্রের ঢাকনা হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
প্যানগুলি বিভিন্ন ধাতু থেকে তৈরি করা হয়, বিভিন্ন রঙের টেক্সচারযুক্ত পৃষ্ঠগুলি, একটি নন-স্টিক আবরণ সহ বা ছাড়াই৷ আমরা 10টি ভিন্ন প্যানে কয়েক পাউন্ড গাজর এবং টমেটো রোস্ট করেছি এবং আপনার জন্য সঠিক বিকল্পটি খুঁজে পেতে কয়েক ডজন স্নিকার রোস্ট করেছি৷ সেরা বেকিং প্যানগুলি আবিষ্কার করতে পড়ুন৷
আমাদের পরীক্ষায়, টেকসই, সাশ্রয়ী মূল্যের নর্ডিক ওয়্যার আনকোটেড অ্যালুমিনিয়াম প্যানগুলির পাশাপাশি আরও ব্যয়বহুল প্যানগুলি সঞ্চালিত হয়েছে এবং তাদের রেট করা তাপমাত্রার উপরেও বিক্ষিপ্ত না হয়ে সমতল থাকে৷
আকর্ষণীয় উইলামস-সোনোমার একটি সত্যিকারের নন-স্টিক আবরণ রয়েছে যা উচ্চ তাপমাত্রায়ও ঝাঁকুনি এড়ায় এবং সহজে পরিষ্কারের জন্য ডিশওয়াশার নিরাপদ।
উজ্জ্বল কমলা রঙের হাতল সহ লো-প্রোফাইল Le Creuset কার্বন স্টিলের প্যানগুলি সবজি রোস্ট করার জন্য উপযুক্ত এবং চুলা থেকে সহজে অপসারণের জন্য চওড়া রিম রয়েছে৷
নর্ডিক ওয়্যার অনলাইনে প্রচুর প্রশংসা অর্জন করেছে, এবং সঙ্গত কারণে: এটি ফাংশন এবং ফর্মের একটি চমৎকার ভারসাম্যকে আঘাত করে৷ একটি পাজামা পার্টি ক্লাসিকের মতো, অ্যালুমিনিয়াম প্যানটি পালকের মতো হালকা এবং একটি তক্তার মতো শক্ত৷ কিন্তু কী এটিকে অনায়াসে করে তোলে? এটি আমাদের পরীক্ষা করা সবচেয়ে সস্তা প্যানগুলির মধ্যে একটি৷
নর্ডিক ওয়্যারের অর্ধেক শীটগুলিকে মাত্র 400 ডিগ্রী ফারেনহাইটে রেট করা হয়েছে, কিন্তু 450 ডিগ্রী ফারেনহাইটেও তা বিকৃত হবে না। একটি সম্ভাব্য ব্যাখ্যা? পাত্রের রিমটি গ্যালভানাইজড স্টিলের তার দিয়ে অভ্যন্তরীণভাবে শক্তিশালী করা হয়, যা এর আকৃতি বজায় রাখতে সাহায্য করে।
প্যানের নীচের অংশটি তাপে সমতল থাকে, যা টমেটোগুলিকে রোলিং বা কুকিগুলিকে এক দিকে পিছলে যাওয়া রোধ করার জন্য দুর্দান্ত৷ প্যানের নীচে এমবস করা লোগোটি কিছুটা উত্থাপিত হয়, তাই এটি টমেটোর রস এবং গ্রীস ধরে রাখে৷
প্যানটি গাজরকে একটি সুন্দর চর এবং ভাজা টমেটো দিয়েছে কালো চামড়া ছাড়াই৷ কুকিগুলি সমানভাবে রান্না করে এবং নীচের অংশগুলি সোনালি বাদামী হয়৷ কোনও গরম দাগ নেই এবং প্যান দ্রুত ঠান্ডা হওয়ার অর্থ হল কুকিগুলি খুব বেশি খাস্তা হয় না৷
আবরণহীন পৃষ্ঠগুলি অবশ্যই হাত ধোয়া উচিত;যাইহোক, বাদামী চিপগুলি জল এবং একটি সাবানযুক্ত স্পঞ্জ দিয়ে বেরিয়ে আসে৷ কিছু ছোটখাট স্ক্র্যাচ এবং কিছু বিবর্ণতা রয়েছে, তবে এটি প্যানের কার্যকারিতাকে প্রভাবিত করে না৷
ভাজা টমেটোর জন্য এই গ্রিডলটি শীর্ষস্থানীয় চিহ্ন পায় এবং মনে হচ্ছে এটি ভালভাবে সম্পন্ন হয়েছে৷ উইলিয়াম সোনোমা প্যানগুলি ডিশওয়াশার নিরাপদ, তবে কার্যকর নন-স্টিক পৃষ্ঠের অর্থ হল আপনি সহজেই এগুলি পরিষ্কার করতে পারেন৷
আপনি যদি কিছুক্ষণের জন্য বেক করে থাকেন তবে রুপার প্যানগুলি যেগুলি নিস্তেজ বা চকচকে নয় তা প্রতিরোধ করা কঠিন৷ সোনার-অ্যালুমিনাইজড স্টিলের প্যানটি রেজার-তীক্ষ্ণ - একটি বেকিং শীট যা ওভেন থেকে সরাসরি টেবিলে যায়৷ নিশ্চিত করুন যে আপনার কাছে একটি ভাল ট্রাইপড আছে, কারণ এই প্যানটি উষ্ণ রাখতে একটি বিস্ময়কর৷
Goldtouch Pro অর্ধেক শীট কখনই ঝাঁকুনি দেয় না৷ এটি বাক্সের বাইরে উপলব্ধ কয়েকটি মডেলের মধ্যে একটি৷ আরও কী, এটি দুর্দান্তভাবে সম্পাদন করে — যেন এটিকে দেওয়া সমস্ত কাজ দেওয়া হয়েছে৷ গাজরের কেন্দ্র এবং পাশগুলি সমানভাবে বাদামী করা হয়েছে, যখন কুকিগুলি নীচে খুব বেশি অন্ধকার না হয়ে সোনালি বাদামী ছিল৷
নন-স্টিক আবরণ গাজর এবং টমেটো স্কুপিংকে সহজ করে তোলে। যদিও এটি ডিশওয়াশার নিরাপদ, মাত্র এক মিনিটের মৃদু স্ক্রাবিং এবং পৃষ্ঠটি পরিষ্কার।
Goldtouch Pro-এর ওজন প্রায় 3 পাউন্ড, যা আপনি খাবার সরবরাহ করার সাথে সাথে যোগ করে৷ আমরা স্পষ্টভাবে এটি হালকা চাদরের তুলনায় অনুভব করতে পারি, যদি আপনি নিজেকে কয়েক পাউন্ড মুরগির উরু রান্না করতে দেখেন, তাহলে আপনার কিছুটা শক্তির প্রয়োজন হবে এবং এই চাদরটি চুলা থেকে বের করার জন্য অবশ্যই দুই হাতের প্রয়োজন হবে৷
পাশের কোণটির অর্থ হল যে যখন আমরা গাজর ভাজা করি, তখন কোণে কিছুটা তেল অবশিষ্ট থাকে এবং প্রান্তের নীচের অংশগুলি বেকন গ্রীসের মতো জিনিসগুলিকে ঢেলে দেওয়া কিছুটা কঠিন করে তুলতে পারে।
শুধুমাত্র এর চমৎকার পারফরম্যান্সের উপর ভিত্তি করে, উইলিয়ামস-সোনোমা গোল্ডটাচ সহজেই আমাদের শীর্ষ বাছাই হবে, যদি এর ওজন এবং দামের ট্যাগের জন্য না হয় - আমরা মনে করি বেশিরভাগ বাড়ির বাবুর্চি এবং বেকাররা কিছু হালকা, কম ব্যয়বহুল রোস্ট প্লেট পছন্দ করবে৷ কিন্তু যারা ট্রে হিসাবে দ্বিগুণ হয়ে যায় এমন একটি প্যান খুঁজছেন তারা এটিকে অতিরিক্ত বিনিয়োগের মূল্য পেতে পারেন৷
Le Creuset's Large Sheet Pan হল একটি মসৃণ ননস্টিক প্যান যার প্রশস্ত হ্যান্ডলগুলি একটি ব্র্যান্ডের চওড়া হ্যান্ডেলগুলি এর গ্রিডল প্যান এবং কাস্ট-আয়রন কুকওয়্যারের জন্য পরিচিত - শাকসবজি ভাজার জন্য একটি দুর্দান্ত সরঞ্জাম৷ এটি সমানভাবে গরম হয় এবং আপনার খাবার টেবিলের কেন্দ্রবিন্দু হতে যথেষ্ট স্টাইল রয়েছে৷
কমলা সিলিকন হ্যান্ডেল সহ গাঢ় কার্বন স্টিলের প্যানটি গ্রেট জোন্সের উজ্জ্বল গোলাপী বেকিং প্যানের মতোই স্বতন্ত্র। স্টাইলিশ প্যানটি সুন্দরভাবে রোস্ট করা সবজিও তৈরি করে।
গাজরগুলি ক্যারামেলাইজ করা হয়েছে যেখানে তারা প্যানটি স্পর্শ করেছে, যখন স্নিকারগুলি পুড়ে না গিয়ে নীচে বাদামী হয়ে গেছে৷ নন-স্টিক পৃষ্ঠটি টমেটো এবং কুকিগুলি সরানো সহজ করে তোলে৷ একটি স্পঞ্জ দিয়ে মাত্র কয়েকটি সোয়াইপ দিয়ে পৃষ্ঠটি পরিষ্কার করা যেতে পারে৷
দুই পাউন্ডে, এই প্যানটি অবশ্যই ভারী, তবে একই ওজনের একটি প্যানের কিছু ঘূর্ণিত প্রান্তের তুলনায় প্রশস্ত রিম এবং সিলিকন সন্নিবেশগুলি তোলা সহজ।
প্রশস্ত দিকগুলি এই প্যানটিকে একটি ক্যাবিনেটে স্ট্যাক করা আরও কঠিন করে তুলতে পারে, তবে এই প্যানটি আমরা দেখেছি অন্যান্য মডেলগুলির থেকে কিছুটা ছোট — 16.75 ইঞ্চি লম্বা এবং 12 ইঞ্চি চওড়া৷ আপনি যদি চারজনের পরিবারের জন্য একটি শীট প্যান ডিনার করতে চান তবে আপনি একটি বৃহত্তর পৃষ্ঠ এলাকা বেছে নিতে পারেন৷
এই পাত্রটি শুধুমাত্র হাতে ধোয়া যায়, এবং পাত্রের রিম এবং নীচের সীমানা খাদ্য ধ্বংসাবশেষ এবং সাবানের সাথে আটকে যাওয়ার প্রবণতা থাকে, যার জন্য অতিরিক্ত পরিষ্কারের প্রয়োজন হয়৷ অন্যান্য পাত্রে আবরণটি স্ট্যাক করার পরে, প্রলেপটি প্রান্তের একটি ছোট অংশে আঁচড়ে যায়৷
অবশেষে, সম্পূর্ণ খুচরা মূল্যে, Le Creuset Large Pan হল সবচেয়ে ব্যয়বহুল প্যান যা আমরা পরীক্ষা করেছি৷ আমরা উইলিয়ামস-সোনোমা প্যান সম্পর্কে কথা বলার সময় যেমন উল্লেখ করেছি, যেহেতু আপনি একাধিক প্যান রাখতে চাইতে পারেন, তাই সংগ্রহের খরচ দ্রুত বাড়তে পারে৷
বেকিং শীট বা প্যানের তিনটি আকার রয়েছে: পূর্ণ, অর্ধেক এবং চতুর্থাংশ৷ বাণিজ্যিক বেকারি এবং রেস্তোরাঁয় আপনি যা দেখেন তা হল পূর্ণ প্যান৷ একটি সাধারণ ফুল বেক প্যান 26 ইঞ্চি লম্বা হয় এবং আপনি যখন এটি বাড়িতে নিয়ে আসেন, তখন আপনি এটি আপনার বাড়ির ওভেনে ফিট করার জন্য খুব বড় দেখতে পাবেন৷
যখন আপনি একটি শীট প্যান ডিনারের জন্য একটি রেসিপি দেখেন, তখন আপনি কাগজের অর্ধেক শীটের কথা ভাবেন৷ সাধারণত প্রায় 18 ইঞ্চি লম্বা, এগুলি বেশিরভাগ ক্যাবিনেট এবং ওভেনে ফিট করে, কিন্তু তারপরেও রোস্ট করার জন্য আপনার শাকসবজি ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য প্রচুর জায়গা থাকে৷ একটি চতুর্থাংশ প্যান সাধারণত 13 ইঞ্চি লম্বা এবং 9 ইঞ্চি চওড়া হয়, যখন আপনি একটি ছোট পেপার প্রিন্ট করতে চান, তখন আপনার হাতে একটু বড় শীট প্রিন্ট হয়। s অথবা ফ্রিজে গলানো স্টেকের নিচে একটি ড্রিপ ট্রে রাখুন।
আপনি বেকিং আইলে জেলি রোল প্যান বা কুকি শীটও দেখতে পাবেন৷ জেলি রোল ট্রে, যেগুলি ডেজার্ট থেকে তাদের নাম এসেছে, সাধারণত আকারে দেড় থেকে দেড়ের মধ্যে হয়৷ কুকি শীটগুলিতে বেকিং শীটের মতো রিম থাকে না, তবে এর পরিবর্তে সাধারণত একটি উঁচু পাশ এবং তিনটি সমতল দিক থাকে যাতে বাতাসের প্রবাহ এবং আপনার রান্নাঘরের নীচে অনেকগুলি রান্নাঘরের স্পাটস ব্যবহার করা যায়৷ দুর্দান্ত ফলাফলের সাথে কুকি তৈরি করুন - তাই আমরা অতিরিক্ত মাইল অতিক্রম করেছি এবং আমাদের পরীক্ষার অংশ হিসাবে এক টন কুকি তৈরি করেছি৷ অবশ্যই নিশ্চিত করতে যে এই কাগজগুলি ব্যবহার করা যেতে পারে সেই শর্তগুলির মধ্যে আমরা সঠিকভাবে পুনরুত্পাদন করেছি৷
আমরা প্যানগুলিকে কয়েক সপ্তাহ ধরে পরীক্ষা করেছিলাম তাদের স্থায়িত্ব পরীক্ষা করার জন্য। আমরা প্রতিটি শীট ধুয়ে তিনটি ভিন্ন রেসিপি তৈরি করেছি।
আমরা পার্চমেন্ট পেপারে স্নিকার্স বিস্কুট বেক করি (আমরা প্রতিটি কুকির ময়দা ওজন করি যাতে সেগুলিকে যথাসম্ভব সমান রাখা যায়) তাপ বিতরণ এবং ব্রাউনিংয়ের সমানতা পরীক্ষা করার জন্য। আমরা গাজরগুলিকে উচ্চ তাপে ভাজতাম যাতে পরিস্কারের প্রক্রিয়ার সময় প্যানের নীচে লেগে থাকে এবং বাদামী বিটগুলি পরিষ্কার করার জন্য পরীক্ষা করার জন্য। অন্তর্ভুক্ত
আমরা একটি নন-ঘষে নেওয়া স্পঞ্জ এবং ডিশ সাবান দিয়ে চাদরগুলিকে হাত দিয়ে ধুয়ে ফেলি এবং প্রস্তুতকারকের সুপারিশ অনুসারে ডিশওয়াশারের মাধ্যমে চালাই৷ আমরা লক্ষ্য করেছি যদি বাদামী চিপগুলি অপসারণ করা কঠিন ছিল, যদি খাবার বা সাবান প্রান্তের নীচে আটকে থাকে এবং ধোয়ার পরে যদি কোনও স্ক্র্যাচ বা দাগ থাকে৷ আমরা প্যানগুলিকে ঠাণ্ডা করার জন্য ফ্ল্যাট আকারে দেখতে পাচ্ছি এবং কাউন্টারে ঠাণ্ডা হয়ে গেলে দেখতে পাই। তাপ থেকে
আমরা প্রতিটি প্যানের নকশা, উপকরণ এবং ওজন দেখেছি। আমরা টেক্সচারযুক্ত পৃষ্ঠগুলি পরীক্ষা করে দেখেছি যে তারা রান্নার প্রক্রিয়াতে হস্তক্ষেপ করে বা পরিষ্কার করা কঠিন করে তোলে। যদি এটি একটি নন-স্টিক উপাদান দিয়ে লেপা হয়, তাহলে আমরা এটাও বিবেচনা করেছি যে এটি বেকিং এবং পরিষ্কারের উপর প্রভাব ফেলবে কিনা। আমরা প্রতিটি প্যানকে শুধুমাত্র এক হাত দিয়ে ওভেন থেকে বের করে নিয়েছি।
তারপরে আমরা প্রতিটি প্যানের পারফরম্যান্সের তুলনা করেছি এবং আমাদের প্রস্তাবিত প্যানটি নির্ধারণ করতে মূল্য সহ সমস্ত কারণকে ওজন করেছি।
এই অ্যালুমিনিয়াম বেকিং প্যানটি সুন্দর – রূপালী এবং সোনার স্তূপে দাঁড়িয়ে আছে। আমরা রাস্পবেরি (উজ্জ্বল গোলাপী) – সেইসাথে ব্লুবেরি (নীল) এবং ব্রোকলি (সবুজ) – নন-স্টিক সিরামিক পৃষ্ঠটি জ্বলজ্বল করে।
আমরা যে সমস্ত প্যানগুলি পরীক্ষা করেছি তার মধ্যে, পবিত্র শীট (আপনি শ্লেষ পেয়েছেন?) সর্বাধিক রান্নার জায়গা (অক্সো এবং উইলিয়ামস সোনোমা প্যানগুলির চেয়ে সামান্য বড়) অফার করে যখন আপনি একক সময়ে চেপে নেওয়ার চেষ্টা করেন এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ স্তর যখন প্রচুর শাকসবজি থাকে৷ 2 পাউন্ডে, এটি একটি হাতের কব্জির শক্তি দিয়ে একটি কব্জি থেকে কিছুটা লোড করতে লাগে৷
প্যানটি ঝাঁকুনি ছাড়াই সমানভাবে গরম হয়৷ গাজর এবং টমেটোগুলি স্পষ্টতই ভাজা হয়েছিল, তবে আমাদের প্রিয় মডেলগুলির রঙ এবং সামান্য দাগ ছিল না৷ নন-স্টিক পৃষ্ঠটি বাষ্পীভূত না হয়ে এবং পৃষ্ঠের উপর সুন্দর দাগ না রেখে প্যানে টমেটোর রসের জন্য বিশেষভাবে ভাল কাজ করে৷ কুকিগুলি হালকা এবং তুলতুলে এবং একটি চকচকে।
প্রস্তুতকারক বলেছেন যে এটি থালা-বাসন-বান্ধব, কিন্তু নন-স্টিক আবরণের কারণে, এটি হাতে ধোয়ার বোধগম্য হয়। তেল এবং শুকনো টমেটোর স্কিন অনায়াসে পৃষ্ঠ থেকে বেরিয়ে আসে, যদিও কয়েকটি ওভেন চালানোর পরেও কিছুটা বিবর্ণতা ছিল।
চেকার্ড শেফের স্টেইনলেস স্টীল প্যানগুলি - তারের র্যাকগুলির সাথে সম্পূর্ণ - আপনি বেকারি এবং রেস্তোরাঁর রান্নাঘরে যে প্যানগুলি খুঁজে পাওয়ার আশা করেন তার মতো দেখতে৷ কোনও স্ট্যাম্প বা সুস্পষ্ট ব্র্যান্ডিং আমাদের আশা করে না যে এটি এমন ধরনের বেকওয়্যার হতে পারে যা লোকেরা পছন্দ করে, তবে এটি রান্নাঘরে কীভাবে প্রবেশ করেছিল তা পুরোপুরি মনে নেই৷
প্রথম টমেটো পরীক্ষায় সেই আশা ভেঙ্গে গিয়েছিল, কারণ প্যানের সামনের অর্ধেক ডানদিকের অংশটি উঠে গিয়েছিল (ওভেন থেকে সরানোর কয়েক মিনিট পরে এটি ফিরে এসেছিল)। টমেটোর রস অন্য দিকে জড়ো হয়েছিল এবং প্যানের উপর অনেক পোড়া চামড়া ছিল, যা দ্রুত ধুয়ে ফেললে আলগা হয়ে যায়।
গাজরগুলি সুন্দর রঙের ছিল এবং কুকিগুলি সমান ছিল, যদি অন্য ব্যাচগুলির তুলনায় কিছুটা চ্যাপ্টা হয়৷ এটি এমন কয়েকটি প্যানের মধ্যে একটি যা ডিশওয়াশারে পরিষ্কার করা যেতে পারে, তবে মাত্র কয়েকটি ব্যবহারের পরে, প্যানের পাশে সামান্য স্ক্র্যাচ এবং প্যানের পাশে পরিধান স্থায়িত্ব সম্পর্কে উদ্বেগ বাড়াতে পারে৷
বাক্সের বাইরে, অক্সো অর্ধ-খোলাটির ওজন মাত্র 2 পাউন্ডের বেশি, যা এটিকে আমাদের পরীক্ষা করা সবচেয়ে ভারী প্যানগুলির মধ্যে একটি করে তুলেছে৷ কিন্তু 450° ফারেনহাইট ওভেনে, স্টেইনলেস প্যানের ডান দিকে উল্লেখযোগ্যভাবে বিকৃত হয়৷
ফলস্বরূপ, টমেটোর রস বাম দিকে জমা হয়, কিছু টমেটো কালো হয়ে যায় এবং অন্যগুলি রসে সামান্য সেদ্ধ হয়। প্লাসের দিকে, রোল্ড-আপ রিমগুলি কার্যকরভাবে রস পরিচালনা করে।
কম তাপমাত্রায়, প্যানটি ভাল কাজ করে: রোস্ট করা গাজরগুলি একটু চারি পায়, এবং স্নিকারগুলি সমানভাবে বেক করে (এবং অন্যান্য প্যানে বিস্কুটের চেয়ে বেশি খাস্তা)। ওভেন থেকে বেরিয়ে আসার পরেও প্যানটি কয়েক মিনিটের জন্য স্পর্শে গরম ছিল। ভাজা শাকসবজি উষ্ণ রাখার জন্য উষ্ণ রাখা দুর্দান্ত, তবে আমাদের অবশ্যই নীচের অংশে রান্না করতে হবে তা নিশ্চিত করতে হবে না।
যদিও সিরামিক ননস্টিক পৃষ্ঠ - উইলিয়ামস সোনোমা প্যানের মতো একটি আকর্ষণীয় সোনার রঙ - পরিষ্কার করা সহজ কারণ পোড়া বিটগুলিকে কেবল আলতো করে ঘষতে হবে, পাত্রের নীচে হীরার প্যাটার্নগুলির মধ্যে গ্রীসগুলি ছোট খাঁজে আটকে যায়৷
এই অ্যালুমিনিয়াম প্যানটি মাত্র 1.8 পাউন্ডের একটি মাঝারি ওজনের - উত্তোলন করা কঠিন বোধ ছাড়াই শক্ত। এটি নর্ডিক ওয়্যারের প্যানের চেয়ে প্রায় আধা পাউন্ড ভারী এবং বেশি ব্যয়বহুল।
অতিরিক্ত ওজন প্যানটিকে উচ্চ তাপমাত্রায় ঝাঁকুনি দেওয়া বন্ধ করেনি, যদিও এটি তার আসল আকৃতি ফিরে পেয়েছিল কারণ চুলা থেকে বেরিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে তাপ দ্রুত নিঃশেষ হয়ে যায়। ওয়ার্পিং মানে টমেটো এবং গাজরের উপর থাকা সিয়ার এবং চর কিছুটা অসম। প্যানটি না পুড়িয়ে বাদামী কুকিজ তৈরি করে।
ডিশ সাবান এবং একটি নন-অ্যাব্রেসিভ স্পঞ্জ দিয়ে সিঙ্কে কয়েকবার ঘোরার পরে, আবরণহীন পৃষ্ঠে কিছু স্ক্র্যাচ তৈরি হয়েছিল এবং তার কিছু দীপ্তি হারিয়েছিল।
এই লাইটওয়েট অ্যালুমিনিয়াম প্যানের বাইরের অংশে একটি গাঢ় ধূসর নন-স্টিক আবরণ রয়েছে যা চকচকে অ্যালুমিনিয়ামের দিকগুলি এবং নীচের উপরে ঘূর্ণিত প্রান্তগুলি পর্যন্ত প্রসারিত৷ চতুর নকশা মিশ্র ফলাফল দেয়৷
প্যানটি 450 ডিগ্রী ফারেনহাইট (তার সর্বোচ্চ তাপমাত্রার রেটিং) এর মাঝখানে সামান্য বিকৃত হয়েছিল, কিন্তু দ্রুত শীতল হওয়ায় দ্রুত তার আসল আকারে ফিরে আসে। নন-স্টিক পৃষ্ঠটি ঝলসানো চিহ্ন এবং টমেটোর ভুষির প্রবণ।
এটি সামান্য ঠাণ্ডা তাপমাত্রায় আরও ভাল কাজ করে। স্নিকারের নীচের অংশটি সবসময় বাদামী হয়, যা নির্দেশ করে যে তাপ সমানভাবে বিতরণ করা হয়েছে। যখন আমরা ওভেন থেকে গাজরগুলি বের করেছিলাম, তখন তারা ইতিমধ্যেই ক্যারামেলাইজ করে।