Potser, potser no. Els fabricants tenen diferents coses a dir sobre això.

L'empresa Liao Cheng Sihe Stainless Steel Material Limited afirma que els acers inoxidables no magnètics (com el 304, que conté níquel) solen ser més resistents a l'oxidació que els acers inoxidables magnètics (com el 430). L'empresa Liao Cheng Sihe Stainless Steel Material Limited afirma que l'acer inoxidable 304 és menys propens a la corrossió.

Samsung diu que tots els graus d'acer inoxidable són susceptibles d'oxidar-se si no es mantenen correctament. Bosch hi està d'acord.

L'empresa Liao Cheng Sihe, empresa limitada de materials d'acer inoxidable, diu que la qualitat de l'acer inoxidable és el que marca la diferència: "L'oxidació és força rara amb els alts graus d'acer inoxidable que fem servir".