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Una piaghja - cunnisciuta ancu com'è una piaghja - hè una piaghja versatile perfetta per frittura di bacon, arrosti di verdura, per fà una cena di griglia piena, è ancu per fà biscotti. Puderanu ancu esse aduprati cum'è vassoi per portà a carne à a parrilla, o cum'è coperchi in un pizzicu.
I pani sò fatti da una varietà di metalli, cù superfici texturizate in una varietà di culori, cù o senza un revestimentu antiaderente.Avemu arrustatu uni pochi di libbra di carotte è tomate nantu à 10 padelle diverse è arrustitu decine di snickers per truvà l'opzione ghjusta per voi.Leghjite per scopre i migliori padelle.
In i nostri testi, i padelle d'aluminiu senza rivestimentu Nordic Ware, durable è assequibili, si sò eseguite cum'è padelle più caru è sò state piatte senza deformazione, ancu sopra a so temperatura nominale.
L'attraente Willams-Sonoma hà un veru rivestimentu antiaderente chì evita u sformatu ancu à alta temperatura è hè lavabile in lavastoviglie per una pulizia faciule.
I padelle d'acciaio di carboniu Le Creuset di pocu prufilu cù manichi d'aranciu brillanti sò perfetti per arrosti i vegetali è anu rimi larghi per a rimozione faciule da u fornu.
Nordic Ware hà guadagnatu assai elogi in linea, è per una bona raghjone: ghjunghje à un eccellente equilibriu di funzione è forma. Cum'è un classicu di festa di pijama, a padedda d'aluminiu hè ligera cum'è una piuma è dura cum'è una tavola.
A mezza foglia di Nordic Ware hè valutata à solu 400 gradi Fahrenheit, ma ùn deformarà ancu à 450 gradi Fahrenheit.Una spiegazione pussibule? U rim di u pote hè rinfurzatu internamente cù filu d'acciaio galvanizatu, chì aiuta à mantene a so forma.
U fondu di a padedda si ferma pianu nantu à u calore, chì hè grande per impediscenu i pumati di rotulà o i cookies sliding in una direzzione. U logu embossed in u fondu di a padedda hè ligeramente alzatu, perchè cattura un pocu di zucca di tomate è grassu.
A padedda hà datu à e carotte un charbon incantevule è i pumati arrusti senza lascià una pelle scura. I cookies coccianu uniformemente è i fondu sò marroni d'oru. Ùn ci sò punti caldi è u rapidu rinfrescante di a padedda significa chì i cookies ùn sò micca troppu croccanti.
A superficia senza rivestimentu deve esse lavata a manu;in ogni casu, i patatine marroni si sparghjenu cù l'acqua è una spugna saponata. Ci sò qualchi scratch minori è una ligera decolorazione, ma ùn affetta micca u rendiment di a padedda.
Questa piaghja ottiene u top marks per i pumati arrusti è pare ch'ella hè ben fatta. I padelle Williams Sonoma sò lavate in lavastoviglie, ma a superficia antiaderente efficace significa chì pudete facilmente lavate pulite.
S'è vo avete cocciatu per un tempu, i pani d'argentu chì ùn sò micca opachi o brillanti sò difficiuli di resistà. A padedda d'acciaio alluminatu d'oru hè affilata - una teglia chì va direttamente da u fornu à a tavola.
Goldtouch Pro half sheets mai warp.Hè unu di solu uni pochi di mudelli dispunibuli fora di a scatula. In più, si rializeghja brillanti - cum'è s'ellu hè statu datu tutti i travaglii chì hè stata data.U centru è i lati di e carotte marroni uniformi, mentri i cookies eranu marroni d'oru senza esse troppu scuru nantu à u fondu.
U revestimentu antiaderente facilita a cugliera di carotte è tomate. Mentre hè sicura in lavastoviglie, solu un minutu di scrubbing delicatu è a superficia hè pulita.
U Goldtouch Pro pesa circa 3 liri, chì aghjunghjenu cum'è vi furnisce l'alimentu. Pudemu definitivamente sentu paragunatu à i fogli più ligeri, se vi trovate à coccia uni pochi di chilò di cosce di pollo, avete bisognu di qualchì forza di u bracciu è definitamente bisognu di duie mani per caccià sta foglia da u fornu.
L'angulu di i lati significa chì quandu avemu arrustatu e carotte, un pocu di oliu hè lasciatu in i cantoni, è i chjassi internu sottu à i bordi ponu fà un pocu più difficiuli di sferisce e cose cum'è u grassu di bacon.
Basatu solu nantu à a so prestazione eccellenti solu, u Williams-Sonoma Goldtouch seria facilmente a nostra prima scelta, se micca per u so pesu è u prezzu - pensemu chì a maiò parte di i cuochi di casa è i panettieri preferanu uni pochi di piatti di arrosti più ligeri è menu caru.
Le Creuset's Large Sheet Pan hè una padella liscia antiaderente cù manichi larghi da una marca cunnisciuta per i so padelle è i so stoviglie in ghisa - un grande strumentu per arrosti di verdura. Si riscalda uniformemente è hà abbastanza stile per esse u centru di a vostra tavola di pranzu.
A padedda d'acciaio di carbonu scuru cù manicu di silicone aranciu hè cusì distintiva cum'è a padella rosa brillanti di Great Jones. A padella elegante face ancu verdura belli tosta.
E carotte caramelizzate induve toccu a padedda, mentre chì i snickers marroni nantu à u fondu senza esse brusgiatu. A superficia antiaderente facilita l'eliminazione di tomate è cookies.
À dui liri, sta padedda hè definitumente pisanti, ma i rimi larghi è l'inserti di silicone sò più faciuli di coglie chì alcuni di i bordi rotulati nantu à una padedda di u stessu pesu.
I lati larghi ponu ancu fà sta pane più difficiuli di stack in un cabinet, ma sta padella hè un pocu più chjuca di l'altri mudelli chì avemu vistu - 16.75 inch long and 12 inch wide. Se vulete fà una cena di pan di foglia per una famiglia di quattru, pudete vulete optà per una superficia più grande.
Questa pignatta hè solu lavabile a manu, è u cunfini trà u rim è u fondu di a pignatta tende à esse intrappulati cù i detriti alimentarii è u sapone, chì necessitanu una pulizia extra.
Infine, à u prezzu di vendita sanu, u Le Creuset Large Pan hè u panu più caru chì avemu pruvatu. Cumu avemu indicatu quandu avemu parlatu di i pani Williams-Sonoma, postu chì pudete vulete avè più di una padedda, u costu di a cullizzioni pò aghjunghje rapidamente.
Ci hè trè grandezze di teglie o padelle: piena, mezza è quarta. Ciò chì vede in i panificatori è i ristoranti cummirciali sò pani pieni. Una padella tipica piena di pane hè 26 inch long, è quandu u portate in casa, pudete truvà chì hè troppu grande per mette in u fornu di casa.
Quandu si vede una ricetta per una cena di pane, pensate à a meza foglia di carta. Di solitu circa 18 inch long, si adattanu à a maiò parte di l'armarii è i forni, ma anu sempre assai spaziu per sparghje i vostri verdura per arrosti. Un quartu di padedda hè di solitu 13 inch long and 9 inch wide, un pocu più grande di un fogliu di carta di stampatore o d'una stampata, quandu avete bisognu di mantene una stampata di carta. sottu una bistecca scongelata in u friddu.
Puderete ancu incontrate padelle di gelatina o teglie per biscotti in u corridoio di cottura. I vassoi di gelatina, chì piglianu u so nome da u dessert, sò generalmente trà un quartu è mezu di dimensioni. I fogli di biscotti ùn anu micca bordu cum'è teglie, ma invece di solitu anu un latu rialzatu è trè lati piatti per permette u flussu di l'aria è a vostra spatula per fà facilmente i vostri biscotti in casa. cusì avemu andatu a milla extra è hà fattu una tonna di cookies cum'è parte di i nostri testing.Just per assicurà chì avemu ripruduciutu accuratamente e cundizioni in quali questi documenti puderanu esse usatu, sicuru.
Pudemu i pani à a prova annantu à uni pochi di settimane per pruvà a so durabilità. Lavamu ogni foglia è facemu trè ricetti diffirenti.
Cocciamu i biscotti Snickers nantu à carta pergamena (pesemu a pasta di ogni biscottu per mantene a più uniforme pussibule) per pruvà l'uniformità di a distribuzione di u calore è a brunitura.
Lavamu a manu o sciacquate i fogli cù una spugna non abrasiva è sapone per piatti è li passanu in a lavastoviglie secondu i cunsiglii di u fabricatore. Avemu nutatu chì i chips marroni eranu difficili da caccià, se cibi o sapone sò stati intrappolati sottu à i bordi, è s'ellu ci sò graffi o macchie dopu à lavà.
Avemu guardatu u disignu, i materiali è u pesu di ogni padella. Avemu verificatu e superfici strutturate per vede s'ellu interferiscenu cù u prucessu di coccia o rendenu più difficiuli di pulisce. Se hè ricopertu cù un materiale antiaderente, avemu ancu cunsideratu s'ellu puderia avè un impattu nantu à a cottura è a pulizia.
Dopu avemu paragunatu u rendiment di ogni pane è pisatu tutti i fatturi, cù u prezzu, per determinà a nostra padella cunsigliata.
Questa padedda d'aluminiu hè bella - stendu in un munzeddu d'argentu è d'oru. Avemu optatu per raspberries (rosa brillanti) - è ancu blueberries (blu) è broccoli (verde) - a superficia ceramica antiadherente brilla.
Di tutti i pani chì avemu pruvatu, u Holy Sheet (avete u jocu di parole?) Offre u spaziu più spaziu di coccia (un pocu più grande di i pani Oxo è Williams Sonoma) quandu pruvate à stringhje in una sola volta Questa hè una strata impurtante quandu ci sò assai vegetali. À 2 liri, ci vole un pocu di forza di polso per alzà una padella caricata cù una manu.
A padedda calienta uniformemente senza warping.I carotti è i pumati eranu ovviamente arrusti, ma ùn mancavanu un pocu di u culore è u ligeru charring di i nostri mudelli preferiti. A superficia antiaderente funziona soprattuttu bè per u zuccaru di tomate nantu à a padedda senza evaporazione è lascià scorch marks nantu à a superficia.
U fabricatore dice chì hè amichevule per a lavastoviglie, ma per via di u revestimentu anti-aderente, hè sensu di lavà a manu. L'oliu è a pelle di u pumadoru seccu s'hè alluntanatu da a superficia senza sforzu, ancu s'ellu ci era ancu una ligera decolorazione dopu uni pochi di scorri di u fornu.
I padelle d'acciaio inossidabile di u Chef Checkered - cumpletu cù racks di filu - parenu cum'è e padelle chì vi aspettate di truvà in a cucina di panetteria è di ristorante. Nisun stampu o marca evidente ci fa speru chì questu puderia esse u tipu di pane chì piace à a ghjente, ma ùn ricurdate micca bè cumu hè ghjuntu in a cucina.
Questa speranza hè stata sbattuta nantu à a prima prova di u pumadoru, cum'è a mità di fronte dritta di a padedda chjappà (hè tornatu uni pochi di minuti dopu à esse sguassatu da u fornu). U zuccaru di u pumadoru si riunì da l'altra parte è ci era assai pelle brusgiata nantu à a padedda, chì s'hè alluntanatu cù un lavatu rapidu.
I carotte eranu nicely culurite è i cookies eranu ancu, si ligeramente più flat di l'altri batch.Questu hè unu di i pochi pani chì ponu esse puliti in a lavapiatti, ma dopu solu uni pochi usi, un ligeru scratch nantu à a cima è purtate nantu à i lati di a padedda pò suscitarà preoccupazioni per a durabilità.
Subitu fora di a scatula, l'Oxo semi-apertu pesa pocu più di 2 liri, facendu unu di i pani più pesanti chì avemu pruvatu.
In u risultatu, u zuccaru di u pumadoru si riunì à a manca, lassendu parechji pumati negri mentre chì l'altri eranu ligeramente cotti in u zuccaru. In u latu più, i rimi rolled-up gestionanu i zucchi in modu efficace.
À a temperatura più bassa, a padedda funziona bè: i carotte arrusti sò un pocu char, è i snickers coccu uniformi (è più croccanti di i biscotti in altri pani). A padedda era sempre calda à u toccu per uni pochi di minuti dopu chì hè surtita da u fornu.
Mentre a superficia antiaderente in ceramica - un culore d'oru impressiunanti simili à una padella Williams Sonoma - hè faciule da pulisce perchè i pezzi brusgiati sò solu bisognu à lavà delicatamente, u grassu hè intrappulatu in i picculi solchi trà i mudelli di diamanti In u fondu di a pignatta.
Questa padella d'aluminiu hè un pesu moderatu à pocu più di 1,8 liri - robusta senza sensu difficiuli di alzà. Hè circa a mità di libbra più pesante è più caru cà i pani di Nordic Ware.
U pesu extra ùn hà micca impeditu chì a padedda si deformi à a temperatura più alta, ancu s'ellu hà ritruvatu a so forma originale perchè u calore si dissipava rapidamente una volta chì abbandunò u fornu.
Dopu qualchì volta in u lavamanu cù sapone per piatti è una spugna non abrasiva, a superficia senza rivestimentu hà sviluppatu qualchi scratch è perde un pocu di u so splendore.
Questa padella d'aluminiu ligera hà un esterno ombré cù un rivestimentu antiaderente grisgiu scuru chì si estende finu à i lati d'aluminiu brillanti è i bordi rotulati sopra à u fondu. Disegnu intelligente dà risultati mista.
A padedda s'hè deformata ligeramente à mezu à 450 gradi Fahrenheit (a so temperatura massima di temperatura), ma hà tornatu rapidamente à a so forma uriginale chì si rinfriscà rapidamente.
Eseguisce megliu à temperatures ligeramente più fresche.U fondu di i snickers hè sempre marrone, chì indica chì u calore hè distribuitu uniformemente.Quandu avemu pigliatu e carotte fora di u fornu, eranu digià caramellizing.