Plech na pečení je nezbytným nástrojem pro každého kuchaře a nejlepší plechy z nerezové oceli si snadno poradí se vším od pečení zeleniny až po pečení sušenek.
Používání nádobí z nerezové oceli má mnoho výhod. Na rozdíl od mnoha hliníkových pánví je nerezová ocel nereaktivní a lze ji bezpečně používat k vaření kyselých potravin. Je to všestranně odolný, pevný a korozivzdorný materiál a na nepotažené nerezové oceli můžete používat jakýkoli typ žáruvzdorného nádobí, včetně kovu, aniž byste ji poškodili. Mnoho nerezových pánví lze navíc bezpečně umístit pod grily a do myčky nádobí. Nerezová ocel však nevede teplo jako některé jiné kovy – takže pokud máte omezený rozpočet, můžete se rozhodnout pro vícevrstvou nerezovou pánev s jádrem z tepelně vodivého materiálu, jako je hliník.
Tip pro profesionály: Před nákupem plechu na pečení si vždy pečlivě změřte objem trouby. Z vlastní zkušenosti vím, že to není takové zklamání, jako když máte ingredience připravené na plechu a pak zjistíte, že dvířka trouby nemohou plechy uvnitř zavřít.
Od běžných sad z nerezové oceli až po luxusní grilovací pánve s hliníkovým jádrem, zde jsou tři nejlepší grilovací pánve z nerezové oceli, které si můžete koupit na Amazonu.
Doporučujeme pouze produkty, které se nám líbí a myslíme si, že se budou líbit i vám. Z produktů zakoupených v tomto článku, který napsal náš obchodní tým, můžeme získat část provize.
Tato sada pánví TeamFar obsahuje dvě různé pánve – půlku a čtvrtku – které uspokojí potřeby většiny domácích pekařů a kuchařů, kteří chtějí vyzkoušet pánev z nerezové oceli.
Pánve jsou vyrobeny z magnetické, nerezové oceli a mají hladký zrcadlový povrch, který snižuje riziko přilepení jídla. Mají také hladké zaoblené okraje a zaoblené rohy. Tyto pánve také nemusíte drhnout – lze je mýt v myčce nádobí.
Celkově vzato se jedná o skvělý nerezový startér za velmi dostupnou cenu, ale pokud nechcete nebo nepotřebujete dvě pánve, můžete si od TeamFar koupit samostatně poloviční a čtvrtinové pánve.
Pozitivní recenze na Amazonu: „Tyto pánve jsou odolné, při zahřátí si drží tvar, snadno se čistí a vypadají téměř zrcadlově. Nejlepší na tom pro mě je, že jsou z netoxické nerezové oceli, nemají nepřilnavý povlak, jsou robustní a nejsou těžké. Jsou to moje nejoblíbenější pánve a pomalu nahrazuji všechny své staré nepřilnavé pánve novými.“
Pokud vám rozpočet dovolí upgrade, tato nerezová pánev All-Clad D3 Svenware Jelly Roll je pro vás tou správnou volbou. Na rozdíl od jiných grilovacích pánví na tomto seznamu má třívrstvou lepenou konstrukci sestávající ze dvou vrstev nerezové oceli a hliníkového jádra, které pomáhá rychle a rovnoměrně vést teplo. Získáte spolehlivější grilovací pánev než samotná nerezová ocel.
Zkosené hrany usnadňují zvedání a přenášení a můžete jej používat v bojleru a mýt v myčce nádobí.
Pozitivní recenze na Amazonu: „Krásná pánev. Chci se zbavit hliníku a všech nepřilnavých výrobků.“
Na rozdíl od ostatních pánví na tomto seznamu má pánev Norpro z nerezové oceli svislé okraje pouze na třech stranách. Čtvrtá strana je zcela plochá, což usnadňuje zarovnání pánve s chladicí mřížkou a přenášení čerstvě upečených sušenek bez jejich poškození.
Nicméně, pokud chcete plošší okraje, hliníkové jádro a mírně zapuštěný střed a jste ochotni si trochu připlatit, je tento celokovový plech na pečení z nerezové oceli také skvělou volbou.
Pozitivní recenze na Amazonu: „Jsou robustní a lehké. Jsou skvělé na pečení sušenek a představují dobrou alternativu k nepřilnavým povrchům a hliníku. […] Snadno se čistí a zatím jsem s nimi upekla 400krát, aniž by se zdeformovaly.“