Redaktoři posedlí výbavou vybírají každý produkt, který recenzujeme.Pokud nakoupíte z odkazu, můžeme získat provizi.Jak testujeme zařízení.
Grilovací sezóna je za dveřmi a je čas připravit si vybavení na další sezónu pikniků, hamburgerů a grilování.Než se pustíte do plánování grilování, prvním krokem je vyčistit celý gril od zbytků kulinářských dobrodružství loňského léta.I když gril otřete, než jej odložíte na zimu, měli byste to udělat na začátku každé nové sezóny.
Zde je důvod: Stejné grilovací techniky, díky kterým jsou tyto lahodné spálené stopy na hamburgerech a steacích perfektní pro Instagram, také vytvářejí uhlíkové usazeniny na téměř každém povrchu grilu, včetně roštu, krytu, vnitřku topeniště, kořenících tyčinek a trubek hořáku.(na plynovém grilu).
Tyto křupavé usazeniny uhlíku nejsou jen ošklivé: mastnota a sladké omáčky se na nich mohou držet a množit bakterie.Nadměrné hromadění uhlíku může mít za následek nerovnoměrný ohřev grilu, neúplnou provozní teplotu a předčasné selhání trubek plynového hořáku.
Obecně platí, že pro snadnější čištění grilu byste jej měli čistit rychle po každém použití.Celé léto dodržujte tyto jednoduché kroky: Použijte drátěný kartáč k čištění grilovacích roštů po každém jídle a před spuštěním grilu nezapomeňte odstranit všechny uvolněné štětiny drátěného kartáče.Pokud grilujete často, minimálně jednou týdně a každé dva měsíce rošt důkladně vyčistěte.Dvakrát za grilovací sezónu gril důkladně vyčistěte, abyste zajistili, že se lépe propeče a déle vydrží.
Mimochodem, základní postup čištění zde popsaný je v podstatě stejný jako u plynového grilu nebo grilu na dřevěné uhlí;gril na dřevěné uhlí má méně dílů.
Na internetu nebo v místním železářství najdete desítky nástrojů na čištění grilu, pomůcek a pomůcek, ale nic nepřekoná drátěný kartáč s dlouhou rukojetí, drátěný kartáč na láhve, pětigalonový kbelík a trochu mazadla na lokty.K čištění grilu nepoužívejte chemikálie, protože mohou způsobit nepříjemný zápach jídla.Místo toho potřebujete jen trochu teplé vody, odmašťovací prostředek na mytí nádobí, jako je Dawn, a hustou pastu z čisticího octa a jedlé sody.
Pokud je vnější povrch vašeho grilu vyroben z nerezové oceli, může se díky speciálnímu čističi nerezové oceli třpytit.Budete také potřebovat pár gumových rukavic s dlouhým rukávem, jednorázové čisticí houbičky a bavlněné ubrousky.Při čištění nerezové oceli počkejte na zatažený den, protože pod horkým sluncem je obtížné odstranit skvrny z nerezových povrchů.Navíc je příjemnější pracovat v chladném počasí.