Nezávisle kontrolujeme vše, co doporučujeme.Při nákupu prostřednictvím našich odkazů můžeme získat provizi. Узнать больше > Zjistěte více >
Příbory nemusí být ploché, ale dobrá sada může rozzářit váš stůl při každém jídle, ať už jde o večeři ve všední den nebo speciální příležitost.Protože jsme strávili nespočet hodin zkoumáním nádobí (včetně návštěv továren na nádobí a rozhovorů s profesory metalurgie) a testováním více než 200 jednotlivých příborů, věříme, že Cambridge Silversmith Julie Satin je tou nejlepší volbou pro většinu lidí.Oproti konkurenci vyniká vyváženou hmotností a klasickým, ale moderním designem.
Naši testeři zjistili, že tato cenově dostupná řada příborů je jednou z nejlepších všestranných sad díky jednoduchému designu, vyvážené hmotnosti a pohodlným rukojetím.
Levné příbory Cambridge Silversmiths Julie Satin Flatware je skvělá víceúčelová sada příborů.Naši testeři si tento příbor oblíbili pro jeho klasickou siluetu a čisté linie.Hladké saténové rukojeti se pohodlně drží a každý nástroj má střední hmotnost, o které si myslíme, že bude pohodlná pro většinu lidí.Zuby jsou dostatečně dlouhé, aby vypadaly elegantně, ale ne příliš dlouhé, nůž se dobře řeže a lžíce pojme slušné množství tekutiny.
Příbory Caesna jsou těžší než naše ostatní výběry.Má hluboké lžíce, pohodlné rukojeti a vidličky s dlouhými, elegantními hroty.
Doporučujeme zakoupit příbory Crate and Barrel Caesna od Robert Welch Designs, pokud chcete něco těžšího a přitom vyváženého.Dlouhé, úzké hroty vidličky jí dodávají elegantní vzhled a umožňují strávníkům evropského stylu umístit jídlo na zadní stranu příboru.Spousta odměrek zajistí bohatou chuť polévky s každým douškem.Líbí se nám také zaoblené hrany rukojeti a elegantní jemné odlesky na spodní straně.
Tato sada je nejvhodnější pro ty, kteří chtějí lehké příbory s rovnoměrně vyváženou dutou rukojetí.
Stolní příbor Liberty Betsy Ross je lehký a vyvážený.Naši testeři si tuto sadu oblíbili pro její kapkovité rukojeti a štíhlý krk, který jí dodal sofistikovaný vzhled.Zuby jsou od sebe o něco dále než naše ostatní vidlice a průměrná délka je slušná – delší než vidlice Julie Satin, ale kratší než vidlice Caesna.Lžičky jsou menší a mají ostřejší hrot, což znamená, že nemohou pojmout tolik tekutiny, ale do úst umístí méně kovu, což někteří lidé preferují pro jemnější pocit.Zatímco sada je k dispozici pouze v zrcadlovém provedení, Liberty Tabletop také prodává saténovou sadu s názvem Mallory, která je téměř identická s kolekcí Betsy Ross.
Jedná se o levnou možnost pro vysokoškoláky, pronájmy nebo nějaký extra prostor pro velká setkání.
Kolekce Gourmet Settings Windermere Dinnerware Collection za pouhé 2 dolary za nádobí je nejodolnější a nejelegantnější levné nádobí, které jsme testovali.Nejsme žádní velcí příznivci zakřivených rukojetí, které se zakřivují kolem krku tak prudce, že má skoro pocit, že jsou zdeformované.Ale vzhledem k dostupnosti této sady si nemyslíme, že by se jednalo o dohodu.Ze všech sad, které doporučujeme, mají tyto příbory nejkratší hroty a nejmenší lžičky.
Myslíme si, že náš výběr osloví široké spektrum lidí, ale zároveň chápeme, že výběr nádobí je velmi osobní rozhodnutí.Pokud se vám nelíbí naše další nabídky, vytvořili jsme průvodce nákupem, který vám pomůže s důvěrou koupit krásnou sadu nádobí.(Níže jsme uvedli několik dalších čestných uznání, na která je třeba dávat pozor.)
Po 160 hodinách výzkumu jsme vytvořili průvodce nákupem, který vám pomůže najít sadu nádobí, kterou máte rádi.
Naši testeři zjistili, že tato cenově dostupná řada příborů je jednou z nejlepších všestranných sad díky jednoduchému designu, vyvážené hmotnosti a pohodlným rukojetím.
Příbory Caesna jsou těžší než naše ostatní výběry.Má hluboké lžíce, pohodlné rukojeti a vidličky s dlouhými, elegantními hroty.
Tato sada je nejvhodnější pro ty, kteří chtějí lehké příbory s rovnoměrně vyváženou dutou rukojetí.
Jedná se o levnou možnost pro vysokoškoláky, pronájmy nebo nějaký extra prostor pro velká setkání.
Při procházení této příručky jsem dlouze hovořil s Matthewem A. Robertsem, spoluzakladatelem a prezidentem společnosti Sherrill Manufacturing, posledního amerického výrobce domácího nádobí.Byl tak laskav, že mě provedl výrobním závodem Sherrill v Sherrill v New Yorku (bývalý závod v Oneidě, než společnost přesunula výrobu do zámoří), abych mohl na vlastní oči vidět, jak se vyrábí nádobí.Vyzpovídal jsem také Erica Lawrence, rytce skla ve společnosti Sherrill Manufacturing.(Poznámka: jedna z našich možností byla učiněna Liberty Tabletop, divizí Sherrill Manufacturing. Protože jsme však testovali naslepo, naši testeři byli při výběru nezaujatí a neměli ponětí, jaký druh nádobí společnost vyrábí.)
Abych pochopil rozdíl mezi různými třídami nerezové oceli, vyzpovídal jsem Dr. Scotta Misturea, profesora na Inamori School of Engineering na Alfred University se zázemím v metalurgii.
Několik měsíců jsem brouzdal po internetu a prohlížel si stovky vzorků nádobí. Osobně jsem se na sety podíval i do obchodů jako Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn a Williams Sonoma. Osobně jsem se na sety podíval i do obchodů jako Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn a Williams Sonoma. Я также ходил в такие магазины, как Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn a Williams Sonoma, чтобы посморнобть Sety jsem osobně viděla i do obchodů jako Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn a Williams Sonoma.我还去了Bed Bath & Beyond、Crate and Barrel、Macy's、Pottery Barn 和Williams Sonoma 等商店，亲自看布景。我还去了Bed Bath & Beyond、Crate and Barrel、Macy's、Pottery Barn 和Williams Sonoma 等商店，亲自看布景。 Jako další z nich jsou například Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn a Williams Sonoma, dále pak Sety jsem osobně viděla i do obchodů jako Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn a Williams Sonoma.Mluvil jsem s prodavači v každém obchodě, abych zjistil, které značky jsou u nakupujících nejoblíbenější.
Jako spisovatel pro práci v kuchyni pro Wirecutter přezkoumávám různé nádobí včetně příborů, sklenic na víno, fléten na šampaňské a sklenic na pití, stejně jako dalších kuchyňských pomůcek a vybavení.Před nástupem do Wirecutter jsem více než deset let pracoval jako redaktor v International Culinary Center v New Yorku, kde jsem pracoval ve všech aspektech potravinářského a restauračního průmyslu.Ve volném čase často najdu vintage nádobí a další poklady v sekáčích a výprodejích.Tato příručka je založena na práci spisovatele na volné noze Stevena Treffingera.
S nesčetnými vzory, ze kterých si můžete vybrat, může být nakupování sady nádobí skličujícím úkolem.Naším cílem je najít ty nejlepší příbory pro ty, kteří nechtějí donekonečna hledat vzory, ale chtějí jednoduchý, cenově dostupný, kvalitní a odolný set.
Abychom filtrovali náš výběr, podívali jsme se pouze na sady vyrobené z nerezové oceli 18/10, protože je odolnější vůči korozi než ocel 18/0.(Jak 18/10, tak 18/0 jsou specifické třídy nerezové oceli běžně používané v příborech. Další informace o rozdílech naleznete v našem průvodci nákupem příborů.) pro klasické, nadčasové vzory a čisté linie.Protože je povrchová úprava estetickou volbou, testovali jsme saténové a zrcadlové vzory.
Chtěli jsme najít nádobí pro každodenní použití a formálnější příležitosti (jako jsou večeře a sváteční večírky) za méně než 45 USD za kus.V některých případech však nabízíme dražší příbory, když cena za sadu klesne na 45 USD nebo méně při nákupu čtyř a více položek.V naší recenzi jsou především sady s kovanými noži, ale podívali jsme se i na sady s levnějšími lisovanými noži nebo dražšími noži s dutou rukojetí do každého rozpočtu (ty můžete zakoupit i v našich příborech. Vysvětlení těchto rozdílů najdete v návodu) .
Naším cílem je najít ty nejlepší příbory pro ty, kteří nechtějí donekonečna hledat vzory, ale chtějí jednoduchý, cenově dostupný, kvalitní a odolný set.
Nakonec jsme se pokusili najít příklady nádobí, které již nějakou dobu existuje, což zvyšuje šanci, že bude v budoucnu stále dostupné.Trvanlivost vzoru je důležitá, zvláště pokud plánujete v budoucnu obměňovat nádobí nebo je přidat do vaší sady.
V této příručce jsme zkontrolovali více než 200 stylů nádobí v obchodě a online.Nakonec jsme se shodli na 40 pětidílných sadách (celkem 200 jednotlivých příborů, pokud počítáte) a pozvali 13 zaměstnanců Wirecutter, aby je otestovali v naší testovací kuchyni v New Yorku.Aby značka neovlivnila naše testery, zakryli jsme každé zařízení označením výrobce.Abychom viděli, jak každý podnik funguje v akci, požádali jsme naše testery, aby ho jedli spolu se smaženým kuřetem, quinoou, orzem, kapustovým a rukolovým salátem a smetanovou a bujónovou polévkou.Ocenili váhu, vyvážení, délku, pohodlí a celkový design příborů.Také jsme našim testerům doporučili, aby jedli „americké“ i „evropské“, aby zjistili, zda to neovlivní výkon nádobí.(Američané obvykle po řezání nožem odloží nůž a vidličku a pohybují jimi zleva doprava, zatímco Evropané ne.)
Abychom vyhodnotili kvalitu a životnost, pečlivě jsme zkontrolovali každý příbor, zda neobsahuje nedodělky nebo hrubé plochy.Také jsme všechno nádobí párkrát umyli a pak jsme je dali na dva dny do vlhké myčky, abychom zjistili, jestli některé nádobí nezbarvilo nebo nezrezlo, nečekaný test.
Naši testeři zjistili, že tato cenově dostupná řada příborů je jednou z nejlepších všestranných sad díky jednoduchému designu, vyvážené hmotnosti a pohodlným rukojetím.
Proč jsou dobré: Příbory Cambridge Silversmiths Julie Satin byly v našich testech stálicí oblíbené.Myslíme si, že je to kvůli jednoduchému, decentnímu designu kolekce s čistými liniemi, který se většině lidí líbí.Jeden z našich zaměstnanců to hezky shrnul: „Tato sada je dokonalým kompromisem mezi moderním a klasickým.“Dokonce i povrchová úprava nabízí to nejlepší z obou světů, přičemž saténové rukojeti postupně ustupují zrcadlovým povrchům hlavy nástroje.Naši testeři byli překvapeni, jak moc se jim tento kontrast líbil: „Kombinace saténu a zrcadla vypadá cool,“ říká jeden z nich.
Milujeme, jak tyto středně těžké příbory působí vyváženě a robustně, aniž by se deformovaly pod tlakem.Jeden tester nástroje chválil za jejich „vynikající tloušťku krku“, což znamená, že mají příjemnou průměrnou šířku.Jiní preferují hladké, zaoblené rukojeti, které se pohodlně drží.
Průměrná délka zubů je dobrá – ne příliš dlouhá, ale ani příliš silná.Některým našim testerům se líbila „hezká kulatá, prostorná lžička“, která pojme hodně tekutiny, ale není tak hluboká, abyste si připadali jako zvíře pijící z dřezu.Zkosená rukojeť lžíce také usnadňuje jíst z hlubokých úzkých misek.Jeden tester nám řekl, že tento nůž s jemnými zuby „řeže velmi snadno“.Další řekl: "Určitě si koupím tyto příbory, abych nahradil příbory v mém domě."
Nedostatky, ale žádné překážky: Značka na zadní straně vidličky a lžíce na této sadě Cambridge Silversmiths je větší a jasnější než na jiných, které doporučujeme.Jelikož je však na příboru vytištěno a není vyryto, může stigma po opakovaném mytí vyblednout.Někteří z našich testerů uvedli, že lžíce byly příliš kulaté a příliš hluboké, protože upřednostňovali mírně špičatější lžíce na špičce misky, jako jsou ty, které se nacházejí v kolekci Betsy Ross Liberty Tabletop.Oba typy lžiček však mají své výhody: hluboká lžička pojme více tekutiny, zatímco kónická lžička vám dá do úst méně kovu, takže volba je na vás.
Podle zástupce zákaznického servisu, se kterým jsme mluvili v Bed Bath & Beyond, se příbory Julie prodávají v obchodech od března 2016. I když to není tak dlouho jako některé z našich dalších tipů, nemyslíme si, že by to bylo něco, co by narušilo nabídku. Podle zástupce zákaznického servisu, se kterým jsme mluvili v Bed Bath & Beyond, se příbory Julie prodávají v obchodech od března 2016. I když to není tak dlouho jako některé z našich dalších tipů, nemyslíme si, že by to bylo něco, co by narušilo nabídku. По словам представителя отдела обслуживания клиентов, с которым мы разговаривалио Beyon Bedововаривалиов ы Julie продаются v магазинах с марта 2016 года. Podle zástupce zákaznického servisu, se kterým jsme hovořili v Bed Bath & Beyond, jsou příbory Julie v obchodech od března 2016.rušitel.根据我们在Bed Bath & Beyond 采访过的一位客户服务代表的说法的说法的说法的说法的说法盌Julie 餐具自个3.出售.Julie 餐具自2016 年3 月以来一直在商店出售。 Столовые приборы Julie находятся в магазинах с марта 2016 года, по словам преждоставретедоставретедоставретедоставретедоставретестах с марта 2016 ания клиентов, с которым мы разговаривали в Bed Bath & Beyond. Podle zástupce zákaznického servisu, se kterým jsme hovořili v Bed Bath & Beyond, jsou příbory Julie v obchodech od března 2016.I když se neprodával tak dlouho jako některé z našich dalších tipů, nemyslíme si, že to porušilo dohodu.Cambridge Silversmiths je důvěryhodná značka nádobí založená v 90. letech a mnoho modelů, které prodává, existuje již léta, takže si nemyslíme, že by tato sada náhle zmizela (i když ji budeme sledovat).
V konečném důsledku bychom rádi, aby byla kolekce dostupná ze skladu, ale vzhledem k její rozumné ceně (při koupi sady 45 kusů cena sady klesne na 22,50 USD) si nemyslíme, že by to byla sleva..
Příbory Caesna jsou těžší než naše ostatní výběry.Má hluboké lžíce, pohodlné rukojeti a vidličky s dlouhými, elegantními hroty.
Proč je to skvělé: Crate and Barrel's Caesna Dinnerware je elegantní sada, která je těžší než naše hlavní sada a je k dispozici v saténovém i zrcadlovém provedení.Líbily se nám jeho hladké, zaoblené hrany a mírný hřeben ve spodní části rukojeti, o kterém jeden z našich testerů řekl, že „příjemně padne do ruky“.Jiný zaměstnanec řekl, že sada „má příjemný pocit a má pěknou váhu“.Zuby jsou dlouhé, tenké a s úzkou roztečí zubů, což je design, který mnozí považují za elegantnější než široké zuby.Kovaný nůž se pohodlně drží v ruce a tenké zoubky na čepeli úhledně krájí jídlo.Stejně jako náš nejlepší výběr má sada Caesna hluboké lžíce pro dostatek tekutin.
Kolekce, kterou navrhl Robert Welch Designs exkluzivně pro Crate and Barrel, získala na webu obchodu skvělé recenze, přičemž recenze jsou tři roky staré.Prodejce, se kterým jsme mluvili v Crate and Barrel, nám řekl, že příbory Caesna jsou jedním z nejoblíbenějších stylů v obchodě.Také se nám líbí, že kolekce obsahuje velký výběr servisního příslušenství (zrcadlová úprava), včetně sady servisních kleští prodávaných samostatně.
Nevýhody, ale ne rozhodující: pokud dáváte přednost lehkým příborům, může být pro vás většina předmětů v sadě Caesna příliš těžká.Pokud ano, doporučujeme zakoupit sadu Betsy Ross Liberty Tabletop Set – pětidílná sada je celkově o 2,05 unce lehčí než příbory Caesna a dutá rukojeť je výrazně lehčí.Některým našim testerům se také zdály lžičky Caesna příliš tmavé a dali přednost světlejším ze sady Betsy Ross.
Tato sada je nejvhodnější pro ty, kteří chtějí lehké příbory s rovnoměrně vyváženou dutou rukojetí.
Proč je to skvělé: Pokud dáváte přednost vyváženým, lehkým nožům s dutou rukojetí, doporučujeme stolní příbory Liberty od Betsy Ross.Kolekce je příhodně pojmenována, protože ji vyrobila společnost Sherrill Manufacturing, poslední americký domácí výrobce nádobí (který vyrábí také nádobí pro Cutco, Farmhouse Pottery a Heath Ceramics).Je to drahé, zvláště jako pětidílná sada (náklady mírně klesají, pokud si koupíte větší sadu).Věříme však, že to za ty peníze stojí, protože tato jídla jsou velmi příjemná k jídlu.
Jeden z našich testerů chválil nůž Betsy Ross a řekl, že je „perfektně vyvážený a skvěle se drží v ruce“.Úzký výstřih a jemně zakřivené rukojeti vytvářejí elegantní siluetu.Líbí se nám také tvar kované čepele a mezikusu, který připomíná nože v tenčí, tradičnější sadě příborů ze sterlingového stříbra.Hroty jsou dlouhé, tenké a o něco dále od sebe než naše hlavní vidlice, což se někomu může líbit.Miska lžíce není nijak zvlášť hluboká, ale přesto pojme hodně tekutiny.Líbí se nám také mírně zkosená špička lžíce, která dává do úst méně kovu než širší, kulatější lžičky v jiných sadách, které doporučujeme.Oceňujeme i jemné rytí předlohy, které je pečlivě naneseno na ústí vidliček a lžic, stejně jako na čepel.
Nedostatky, ale žádné překážky: Některým našim testerům se nelíbil šev mezi čepelí a rukojetí a upřednostňovali nůž jako pevný kus kovu.Nicméně, mnoho nožů s dutou stopkou má tento šev, protože jsou vyrobeny ze tří samostatných kusů kovu (čepel a dvě poloviční pochvy svařené dohromady tak, aby vytvořily dutou hřídel), což je v rozporu s drahou librou.Použitá technologie výroby je stejná.jako stříbrné příbory.Někteří členové našeho týmu však považovali švy a lehké nože za známky špatné kvality.Švy nepovažujeme za zásadní nedostatek, ale na to je potřeba si uvědomit před nákupem.Zatímco příbory Betsy Ross mají pouze zrcadlový povrch, příbory Liberty's Mallory jsou téměř totožné, se saténovými rukojeťmi.Jediný rozdíl mezi oběma sadami (kromě povrchu) je ten, že vidlička a lžička sady Mallory váží 0,05 oz a nůž je o 0,3 oz lehčí než odpovídající díly sady Betsy Ross, rozdíl je zanedbatelný.
Jedná se o levnou možnost pro vysokoškoláky, pronájmy nebo nějaký extra prostor pro velká setkání.
Proč je to tak dobré: Cenově dostupná kolekce nádobí Gourmet Settings od Windermere je perfektní, když potřebujete vyzvednout další nádobí nebo poskytnout nádobí na večírek nebo velkou gala večeři.Tyto příbory se prodávají otevřené, což znamená, že jsou skvělé i pro vysokoškoláky, kterým stačí hrst příborů a neúplná pětidílná sada.Je to také velmi levná varianta vybavení chaty nebo pronájmu.
Kolekce Windermere je znatelně propracovanější než některé jiné sady, které jsme v této cenové kategorii viděli.Hmotnost nože je mírná – není příliš těžký ani příliš lehký, zuby jsou středně dlouhé.Na rozdíl od hrotů tupých vidliček některých jiných levných sad příborů, které jsme testovali, se hroty také odpovídajícím způsobem zužují.Hroty jsou na vnitřních hranách dokonce vyleštěné do hladka, na rozdíl od sady příborů Gibson Home Classic Manchester, která má vidlice s hrubými zuby, na které můžete pilovat nehty.Lžíce jsou o něco kulatější než naše ostatní lžíce, ale stále mají dostatečnou hloubku, aby udržely vývar.Tyto nože mají ostré hrany (hladké hrany bez otřepů) a jsou dostatečně ostré, aby prořízly kuře.
Také se nám líbí, že Windermere má v sortimentu tolik doplňkového servisního příslušenství (prodává se samostatně v závislosti na svítidle).Značka výrobce na zadní straně vidličky a lžíce je malá a nenápadná.
Nedostatky, ale žádné překážky: Největší nevýhodou sady Windermere je dramatický, poněkud nemotorný ohyb v rukojeti, který jednoho z našich testerů vedlo k tomu, že to nazval „série pin-upů“.Vidličky a čajové lžičky jsou tenčí a lehčí než naše ostatní trsátka, což znamená, že se s určitým úsilím ohýbají.Rozhodně nechcete použít lžičku na nabírání zmrzliny z krabičky (na tento úkol přesto doporučujeme použít naběračku).
V této skupině byl také rozdíl ve váze – nože a lžíce byly výrazně těžší než ostatní nádobí.Jeden z našich testerů řekl, že jim tvar čepele připomínal sendvič a zjistil, že jeho extrémní křivky znesnadňují řezání.Ale vzhledem k tomu, jak levné toto nádobí je a zda je dostupné, jsme ochotni nedostatky odpustit.
Někdy na nových příborech zůstávají černé zbytky, ale pokud je uvidíte, nepropadejte panice.S největší pravděpodobností se jedná o leštící pastu, která zbyla z výrobního procesu.Nádobí stačí namočit na 15-20 minut do horké mýdlové vody, aby se pasta rozpustila.Po namočení a vyčištění osušte nádobí ručníkem.
Při správné péči by měly příbory z nerezové oceli 18/10 vydržet desítky let (zatímco 18/0 může korodovat), ale časem si vytvoří patinu.Povrchové škrábance však můžete omezit tím, že své příbory nevložíte do košíku na příbory v myčce nebo je nechtěně vhodíte do zásuvky na příbory.Myčky nádobí s přihrádkami na příbory nejlépe zabrání klepání nádobí během mycího cyklu, což pomáhá snížit poškození povrchu.Matthew A. Roberts ze Sherrill Manufacturing také říká, že pokud není myčka řádně opláchnuta, tepelný cyklus „prakticky svaří část zbytků na nádobí a zmodrá“.Nejlepší myčka o tom, jak udržet vaši myčku v dobrém stavu.Ruční mytí je skutečně nejlepší způsob, jak udržet nádobí takové, jaké je, ale chápeme, že to pro většinu lidí není reálné.Pokračujte v praní v pračce, dokud se časem nevyvine přirozená patina.