Mae'r wefan hon yn cael ei gweithredu gan un neu fwy o gwmnïau sy'n eiddo i Informa PLC ac mae'r holl hawlfraint yn eiddo iddynt hwy. Swyddfa gofrestredig Informa PLC: 5 Howick Place, Llundain SW1P 1WG. Wedi'i chofrestru yng Nghymru a Lloegr. Rhif 8860726.
Defnyddiwyd cyfnewidwyr gwres arwyneb wedi'u crafu mewn cymwysiadau trosglwyddo gwres anodd sy'n cynnwys hylifau gludiog neu broblemau graddio fel prosesau anweddu. Mae'r cyfnewidwyr gwres arwyneb wedi'u crafu (SSHE) mwyaf cyffredin yn defnyddio siafft gylchdroi gyda phadl neu awger sy'n glanhau wyneb y tiwb. Mae cyfres HRS R yn seiliedig ar y dull hwn. Fodd bynnag, nid yw'r dyluniad hwn yn addas ar gyfer pob sefyllfa, a dyna pam mae HRS wedi datblygu'r ystod Unicus o gyfnewidwyr gwres arwyneb wedi'u crafu cilyddol.
Mae ystod HRS Unicus wedi'i chynllunio'n benodol i ddarparu trosglwyddiad gwres gwell o SSHEs traddodiadol, ond gydag effaith fwy ysgafn i gadw ansawdd a chyfanrwydd cynhyrchion cain fel caws, iogwrt, hufen iâ, sawsiau cig a chynhyrchion sy'n cynnwys darnau cyfan o ffrwythau neu lysiau. Dros y blynyddoedd, mae llawer o wahanol ddyluniadau crafwyr wedi'u datblygu, sy'n golygu y gellir cyflawni pob cymhwysiad, o brosesu cawod i gynhesu sawsiau neu basteureiddio cadw ffrwythau, yn y ffordd fwyaf effeithlon a thyner. Mae cymwysiadau eraill sy'n elwa o ystod Unicus yn cynnwys prosesu cig a briwgig yn ogystal â phrosesu dyfyniad brag burum.
Mae'r dyluniad hylan yn defnyddio mecanwaith crafu dur gwrthstaen patent sy'n symud yn ôl ac ymlaen yn hydrolig o fewn pob tiwb mewnol. Mae'r symudiad hwn yn cyflawni dau swyddogaeth allweddol: mae'n lleihau halogiad posibl trwy gadw waliau'r bibell yn lân, ac mae'n creu tyrfedd o fewn y deunydd. Mae'r camau hyn gyda'i gilydd yn cynyddu cyfradd trosglwyddo gwres yn y deunydd, gan greu proses effeithlon sy'n ddelfrydol ar gyfer deunyddiau gludiog a budr iawn.
Gan eu bod yn cael eu rheoli'n unigol, gellir optimeiddio cyflymder y crafiwr ar gyfer y cynnyrch penodol sy'n cael ei brosesu, fel y gellir gweithio deunyddiau sy'n destun difrod cneifio neu bwysau, fel hufen a chwstard, yn fân i atal difrod wrth gynnal cyflymder llorweddol uchel. trosglwyddo gwres. Mae ystod Unicus yn arbennig o addas ar gyfer trin cynhyrchion gludiog lle mae gwead a chysondeb yn bwysig. Er enghraifft, gall rhai hufenau neu sawsiau wahanu pan gânt eu rhoi o dan bwysau gormodol, gan eu gwneud yn anhygyrch. Mae Unicus yn goresgyn yr heriau hyn trwy gynnig trosglwyddo gwres effeithlon ar bwysau isel.
Mae pob SSHE Unicus yn cynnwys tair elfen: silindr hydrolig a phecyn pŵer (er bod silindrau ar gael mewn meintiau llai), siambr wahanu ar gyfer hylendid a gwahanu'r cynnyrch o'r injan, a'r cyfnewidydd gwres ei hun. Mae'r cyfnewidydd gwres yn cynnwys sawl tiwb, pob un ohonynt yn cynnwys gwialen ddur di-staen gydag elfennau crafu cyfatebol. Defnyddiwch ystod o ddeunyddiau diogel i fwyd gan gynnwys Teflon a PEEK (polyetheretherketone) sy'n cynnig gwahanol osodiadau geometreg fewnol yn dibynnu ar y cymhwysiad, megis crafu 120° ar gyfer gronynnau mawr a chrafu 360° ar gyfer hylifau gludiog heb ronynnau.
Mae'r ystod Unicus hefyd yn gwbl raddadwy trwy gynyddu diamedr y cas ac ychwanegu mwy o diwbiau mewnol, o un tiwb i 80 fesul cas. Nodwedd allweddol yw'r sêl a gynlluniwyd yn arbennig sy'n gwahanu'r tiwb mewnol o'r siambr wahanu, wedi'i haddasu i gymhwysiad y cynnyrch. Mae'r morloi hyn yn atal gollyngiadau cynnyrch ac yn sicrhau hylendid mewnol ac allanol. Mae gan fodelau safonol ar gyfer y diwydiant bwyd arwynebedd trosglwyddo gwres o 0.7 i 10 metr sgwâr, tra gellir gwneud modelau mwy hyd at 120 metr sgwâr ar gyfer cymwysiadau penodol.