Ich habe mehrere Backbleche in meiner Küche, die alle einigermaßen benutzt sind.Einige beschmieren seit Jahren im Ofen gerösteten Speck und wärmen Pizza auf, während andere immer noch das glänzende Silber zeigen, das sie einmal waren.Einer davon sieht immer noch wie neu aus.Es liegt unten auf den anderen Backblechen und ist durch eine Schicht Pergamentpapier geschützt.In den seltenen Fällen, in denen es tatsächlich verwendet wurde, wurde es zunächst wie ein Gesù Bambino in Folie eingewickelt, um den „Neuwagengeruch“ einer Grillpfanne beizubehalten.Es wird nicht von Generation zu Generation weitergegeben.Es gibt nichts Besonderes an dieser Pfanne, außer dass sie neuer aussieht als die anderen.Der einzige Grund, warum es neuer aussieht, ist, dass es nicht in Gebrauch ist, weil ich möchte, dass es das neue Aussehen behält.Dies ist ein Catch-22 aus Edelstahl, aber in letzter Zeit überlege ich noch einmal, wie oft ich dieses glänzende Backblech verwende.
Es scheint, dass es jeden Tag eine neue Nachrichtenwelle über den Entzug von Privilegien oder Rechten gibt.Oder Rekordhitze oder schwere Überschwemmungen irgendwo auf der Welt.Es gibt Inflation, es gibt Krieg, es gibt zu viel, was man im Fernsehen sehen kann.Es ist zu viel.Was wäre, wenn die Welt zusammenbrechen würde und mein Leben vor meinen Augen aufblitzen würde und ich nur daran denken könnte, dass ich diese Pfanne nie wirklich benutzt habe?Warum behalte ich es?Das Leben ist kurz und wir müssen jede Gelegenheit nutzen.Ich habe mir geschworen, diese Pfanne zu verwenden.Da ich die Möglichkeit hatte, das Metall mit so vielen Fettschichten zu überziehen, konnte kein Spülschwamm oder eine Mischung aus Zitronensaft und Backpulver es wieder zum Glänzen bringen.Die Kohlenpfanne hat einen Zweck und ich bin dazwischengekommen.Wenn diese Pfanne sprechen könnte, würde sie sagen: „Benutze mich.Wähle mich.Gott, ich bin eine Bratpfanne, und die Bratpfanne wird gebacken.
Sind Sie schon einmal in ein anderes Land gereist und haben ein Gewürz gekauft, das Sie nirgendwo anders finden?Wenn Sie eine ungeöffnete 25-Dollar-3-Unzen-Dose Senf in Ihrem Schrank hatten, die Sie vor ein paar Jahren auf einer Reise nach Paris gekauft haben, verwenden Sie sie.Neben Reiskuchen und Cannellini-Bohnen zu sitzen, wird Ihnen nichts nützen.Du hast diese reiche Freude verdient!Wickeln Sie den Senf aus und verteilen Sie ihn auf dem nächsten Sandwich.Machen Sie sich keine Gedanken mehr darüber, welches besondere Sandwich Sie zubereiten werden und wo Sie das perfekte Brot finden.Lassen Sie den Senf das Sandwich zu etwas Besonderem machen.Ob Sie es glauben oder nicht, in Frankreich herrscht derzeit ein Mangel an Senf.Sie können dieses kleine Glas mit Leckereien bei Ebay für mehr verkaufen, als Sie bezahlen, aber ich spreche davon, ein gewöhnliches Schinkensandwich in ein außergewöhnliches Marmeladensandwich zu verwandeln.Es lebe das Leben!
Wenn Sie eine teure Flasche Bourbon für einen besonderen Anlass aufbewahrt haben, machen Sie morgen einen besonderen Anlass.Sie müssen es nicht für einen Jahrestag oder Geburtstag aufbewahren.Feiern Sie den Mittwoch, denn Sie haben die Hälfte der Arbeitswoche hinter sich und es lohnt sich.Das Leben ist eine Herausforderung und wir müssen uns ihr stellen.Wir haben es verdient, und jetzt ist es an der Zeit, kleine Siege gebührend zu feiern.Auf dem Heimweg gibt es keine Staus, oder riecht der U-Bahn-Wagen nach Schuhen?Freude!Respektieren Sie das und öffnen Sie dann die teure Flasche Prosecco und servieren Sie sie, wenn Sie möchten, zu einem Burger.Im Ernst, ich habe das gemacht und der Burger hat viel besser geschmeckt.
Heutzutage ist es leicht, sich zu überanstrengen, und unsere geistige Gesundheit ist schlechter als Eier, die gerade zu einem Omelett verarbeitet werden.Wenn wir scheinbar weniger Kontrolle über die Welt um uns herum haben, hilft es, uns auf die Dinge zu konzentrieren, die wir kontrollieren können.Wenn wir uns unser Leben als Kreis vorstellen, ist es vielleicht an der Zeit, diesen Kreis etwas kleiner zu machen.Konzentrieren Sie sich auf unser Zuhause, unsere Freunde und die Dinge, die uns wichtig sind.Lose Dinge und Menschen, die dir näher sind, desto einfacher ist es, sie zu genießen.Schauen Sie sich Ihre Küche an und finden Sie einfache Freude.Vielleicht bringt Ihnen ein Stück Geburtstagstorte im Kühlschrank oder etwas Safran im Gewürzregal Glück, von dem Sie nicht einmal wussten, dass es es gibt.Wenn ich anfangen kann, meinen kostbaren neuen Look zu verwenden, aber nicht mein neues Backblech, kannst du einen Bissen von der Tafel Schokolade nehmen, die dir dein Freund vor zwei Wochen aus Costa Rica mitgebracht hat.
Es gibt viele Möglichkeiten, eine klassische Beilage zum Abendessen zuzubereiten, daher habe ich beschlossen, drei Methoden mit sehr unterschiedlichen Backzeiten zu testen.
Nach einem anstrengenden Arbeitstag oder einer Arbeitswoche schlendern wir manchmal einfach nach Hause, schieben eine Tiefkühlpizza in den Ofen und kombinieren sie mit dem Sofa.Es ist eine besondere Freude, den Geschmack von Tiefkühlpizza mit dem Moment zu verbinden, in dem sich die Menschen endlich entspannen.Egal, ob Sie vegane Pizza mit Marmelade oder Fleisch bevorzugen, es gab immer Leute, die ziemlich genau wussten, welche Beläge Sie hinzufügen, wenn Sie Tiefkühlpizza zum Abendessen zubereiten.
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Als Ernährungsberaterin mit kleinem Budget versuche ich, meine Woche mit einem Essensplan zu beginnen, weil es mir hilft, Geld zu sparen, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und Zeit in der Küche zu sparen.Besonders wenn ich von einer Reise oder nach einem anstrengenden Wochenende zurückkomme, fällt es mir immer schwerer, eine Bestandsaufnahme meiner Küche zu machen, einen Essensplan zu erstellen und zum Lebensmittelladen zu gehen.In diesen Wochen habe ich mich auf diese gesunden, sehr einfachen Abendessenrezepte verlassen.
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Ich bin Französin und war fasziniert von der Menge an Käse in diesem Gericht. Deshalb habe ich beschlossen, alle Zutaten für dieses Gericht zu kaufen und zu sehen, worum es bei der ganzen Aufregung geht.
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Zeitpunkt der Veröffentlichung: 16. August 2022