Ένα ταψί είναι ένα απαραίτητο εργαλείο για κάθε μάγειρα στην κουζίνα και τα καλύτερα ταψιά από ανοξείδωτο χάλυβα μπορούν να χειριστούν τα πάντα, από το ψήσιμο λαχανικών μέχρι το ψήσιμο μπισκότων με ευκολία.
Υπάρχουν πολλά πλεονεκτήματα από τη χρήση μαγειρικών σκευών από ανοξείδωτο χάλυβα. Σε αντίθεση με πολλά σκεύη αλουμινίου, ο ανοξείδωτος χάλυβας δεν αντιδρά και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ασφάλεια για το μαγείρεμα όξινων φαγητών. Είναι ένα παντού ανθεκτικό, ισχυρό και ανθεκτικό στη διάβρωση υλικό και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος ανθεκτικό στη θερμότητα σκεύη, συμπεριλαμβανομένου του μετάλλου, σε ανοξείδωτο χάλυβα. κάτω από τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής και στο πλυντήριο πιάτων. Ωστόσο, ο ανοξείδωτος χάλυβας δεν μεταφέρει τη θερμότητα όπως ορισμένα άλλα μέταλλα — επομένως, αν έχετε οικονομικό προϋπολογισμό, μπορείτε να επιλέξετε ένα τηγάνι πολλαπλών στρώσεων από ανοξείδωτο χάλυβα με πυρήνα κατασκευασμένο από θερμικά αγώγιμο υλικό όπως το αλουμίνιο.
Επαγγελματική συμβουλή: Πάντα να μετράτε τον φούρνο σας προσεκτικά πριν αγοράσετε ένα φύλλο ψησίματος. Ξέρω από προσωπική εμπειρία ότι δεν είναι τόσο απογοητευτικό όσο να έχετε έτοιμα υλικά σε ένα ταψί και μετά να συνειδητοποιήσετε ότι η πόρτα του φούρνου δεν μπορεί να κλείσει τα φύλλα μέσα.
Από τα δημοφιλή σετ από ανοξείδωτο ατσάλι έως τις άξιες πλάκες ψησταριάς με πυρήνα αλουμινίου, εδώ είναι τρία από τα καλύτερα τηγάνια γκριλ από ανοξείδωτο χάλυβα που μπορείτε να αγοράσετε στο Amazon.
Συνιστούμε μόνο προϊόντα που μας αρέσουν και πιστεύουμε ότι θα το κάνετε και εσείς. Ενδέχεται να λάβουμε μέρος των πωλήσεων από προϊόντα που αγοράσαμε σε αυτό το άρθρο, το οποίο έχει γραφεί από την εμπορική μας ομάδα.
Αυτό το σετ τηγανιών TeamFar περιλαμβάνει δύο διαφορετικά τηγάνια – ένα μισό και ένα τέταρτο τηγάνι – που θα ικανοποιήσουν τις ανάγκες των περισσότερων οικιακών αρτοποιών και μαγειρευτών που θέλουν να δοκιμάσουν ένα ταψί από ανοξείδωτο χάλυβα.
Τα τηγάνια είναι κατασκευασμένα από μαγνητικό, ανθεκτικό στη σκουριά ανοξείδωτο χάλυβα και έχουν λεία επιφάνεια με καθρέφτη για μείωση της πιθανότητας να κολλήσουν στα τρόφιμα. Έχουν επίσης λείες άκρες και στρογγυλεμένες γωνίες. Μπορείτε επίσης να παραλείψετε να τρίψετε αυτά τα τηγάνια — πλένονται στο πλυντήριο πιάτων.
Συνολικά, αυτό είναι ένα εξαιρετικό ορεκτικό από ανοξείδωτο χάλυβα σε πολύ προσιτή τιμή, αλλά αν δεν θέλετε ή χρειάζεστε δύο τηγάνια, μπορείτε να αγοράσετε ξεχωριστά τα μισά και τέταρτα τηγάνια της TeamFar.
Θετική κριτική της Amazon: «Αυτά τα τηγάνια είναι ανθεκτικά, διατηρούν το σχήμα τους όταν θερμαίνονται, διατηρούνται εύκολα καθαρά και φαίνονται σχεδόν σαν καθρέφτης.Το καλύτερο μέρος για μένα είναι ότι είναι μη τοξικά από ανοξείδωτο χάλυβα, χωρίς αντικολλητική επίστρωση, στιβαρά, όχι βαριά.Αυτά είναι τα αγαπημένα μου τηγάνια και σιγά σιγά αντικαθιστώ όλα τα παλιά μου αντικολλητικά τηγάνια με περισσότερα από αυτά».
Εάν ο προϋπολογισμός σας επιτρέπει μια αναβάθμιση, αυτό το τηγάνι ζελέ από ανοξείδωτο χάλυβα D3 είναι το ταψί ψησταριάς από ανοξείδωτο χάλυβα για εσάς. Σε αντίθεση με άλλα τηγάνια σχάρας αυτής της λίστας, έχει μια συγκολλημένη κατασκευή τριών στρωμάτων που αποτελείται από δύο στρώσεις ανοξείδωτου χάλυβα και έναν πυρήνα αλουμινίου που σας βοηθά να μεταφέρετε τη θερμότητα γρήγορα και πιο ομοιόμορφα από τη σχάρα.
Οι γωνιακές άκρες διευκολύνουν την παραλαβή και τη μεταφορά και μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε στο λέβητα και να το καθαρίσετε στο πλυντήριο πιάτων.
Θετική κριτική του Amazon: «Beautiful [p]an.Θέλετε να απαλλαγείτε από το αλουμίνιο και όλα τα αντικολλητικά προϊόντα.»
Σε αντίθεση με τα άλλα τηγάνια αυτής της λίστας, το ταψί από ανοξείδωτο χάλυβα Norpro έχει κάθετες άκρες μόνο στις τρεις πλευρές. Η τέταρτη πλευρά είναι εντελώς επίπεδη, διευκολύνοντας την ευθυγράμμιση του ταψιού με τη σχάρα ψύξης και τη μεταφορά φρεσκοψημένων μπισκότων χωρίς να τα καταστρέψετε.
Τούτου λεχθέντος, εάν θέλετε πιο επίπεδες άκρες, έναν πυρήνα αλουμινίου και ένα ελαφρώς χωνευτό κέντρο και είστε πρόθυμοι να γλιστρήσετε λίγο, αυτό το ολοκαίνουργιο φύλλο μπισκότων από ανοξείδωτο χάλυβα είναι επίσης μια εξαιρετική επιλογή.
Θετική κριτική του Amazon: «Είναι στιβαρά και ελαφριά.Είναι ιδανικά για το ψήσιμο μπισκότων και είναι μια καλή εναλλακτική για τις αντικολλητικές επικαλύψεις και το αλουμίνιο.[...] Καθαρίζονται εύκολα και μέχρι στιγμής τους έχω κάνει 400 ψησίματα χωρίς στρέβλωση».