Craigellachie estas malnova skotviskio-distilejo konata pro uzado de vermbareloj por malvarmetigi la viskio, kiu donas al la spirito tion, kion ĝi nomas ekstra gusto kaj unika "muskola karaktero". Estas de ĉi tiuj vermbareloj ke nova kolekto estis kreita, utiligante "barelojn de la distilejo kiuj kreas "pli pezan" stilon de spirito kiu povas eĥigi la unikan maltviskion..”
Laŭ la homoj malantaŭ ĝi, la nova Craigellachie Cask Collection komence komenciĝis per 13-jaraĝa viskio de la distilejo. Ĝi estis origine maljunigita en amerika kverko - miksaĵo de replenigitaj kaj rekarbigitaj burbonbareloj - kaj tiam pasigis pli ol jaron en Bas-Armagnac-bareloj de la plej norda pinto de Gaskonio, Francio, dum la unuaj du maturiĝoperiodo.
“Craigelachie estas nekonfuzeble aŭdaca kaj kontempla malto;plenkorpaj kaj karnaj, do ni uzis ĉi tiujn bareltipojn por kompletigi kaj plibonigi la signan karakteron de la vinfarejo, prefere ol maski ĝin por kroma gusto kaj alogo,” diris Stephanie Macleod, la maltomajstro de Craigellachie, en preta deklaro.
Ofte ombrita de Konjako, Armagnac estas priskribita kiel "pli malnova kaj ekskluziva franca brando kun sia propra tradicia produktada procezo.Distilite nur unufoje tra speciale konstruitaj kontinuaj alambikoj, en la plej multaj kazoj, uzante tradician konstruon The Alambic Armagnaçaise;portebla ligna brulaĵo kiu daŭre estas dizajnita por esti transportita al la malgrandaj bienoj kiuj produktas Armagnac.Male al la plej multaj spiritoj, la fabrikantoj de Armagnac ne faras tranĉojn dum la distila procezo, kaj reteno estas kutime Forigas volatilajn elementojn, tiel donante al spiritoj pli da karaktero kaj komplekseco.
“Malglata komence, juna Armagnac gustumas fajron kaj teron.Sed post jardekoj da maljuniĝo en francaj kverkaj bareloj, la spirito estas malsovaĝa kaj mildigita, tre subtila."
Finita en eks-francaj Bas Armagnac-bareloj, la vinfarejo-teamo notas, ke la pli pezaj gustoj de la Craigellachie estas milde rondigitaj kun la varmo de bakitaj pomoj kaj aspergitaj per kapeca cinamo. La riĉa karamelo-mallonga gusto estas kompensita de la signatura siropa ananaso kaj fajraj bivakfajraj noktaj aromoj.
Craigellachie 13 Year Old Armagnac estas enboteligita je 46% ABV kaj havas proponitan podetalan prezon de £ 52.99 / € 49.99 / $ 65. La esprimo komence lanĉos en Britio, Germanio kaj Francio ĉi-monate, antaŭ ol ruliĝi al Usono kaj Tajvano poste ĉi-jare.
Cetere, verma ilaro estas speco de kondensilo, ankaŭ konata kiel bobena kondensilo. "Vermo" estas la malnovangla esprimo por serpento, la origina nomo por la bobeno. Tradicia metodo de ŝanĝado de alkohola vaporo reen en likvaĵon, la dratbrako ĉe la supro de la alambikaĵo estas konektita al longa bobenita kupra tubo (vermo), kiu sidas en grandega dorsa akvotubo kaj laŭgrada dorsa akvotubo. ing.Dum la vaporo vojaĝas laŭ la vermo, ĝi kondensiĝas reen en likvan formon.
Nino Kilgore-Marchetti estas la fondinto kaj ĉefredaktisto de The Whisky Wash, premiita viskia vivstila retejo dediĉita al edukado kaj distrado de konsumantoj tra la mondo. Kiel viskilo (e)y ĵurnalisto, eksperto kaj juĝisto, li skribis vaste pri la temo, donis intervjuojn al diversaj amaskomunikiloj, kaj...