Ĉi tiu retejo estas funkciigita de unu aŭ pluraj kompanioj posedataj de Informa PLC kaj ĉiuj kopirajtoj estas tenitaj de ili.Registrita oficejo de Informa PLC: 5 Howick Place, Londono SW1P 1WG.Registrite en Anglio kaj Kimrio.n-ro 8860726.
Skrapitaj surfacaj varmointerŝanĝiloj estis uzitaj en malfacilaj varmotransiga aplikoj implikantaj viskozajn likvaĵojn aŭ skalproblemojn kiel ekzemple vaporiĝprocezoj.La plej oftaj skrapitaj surfacaj varmointerŝanĝiloj (SSHE) uzas rotacian ŝafton per padelo aŭ skrapo kiu purigas la surfacon de la tubo.La HRS R-serio estas bazita sur tiu aliro.Tamen, ĉi tiu dezajno ne taŭgas por ĉiuj situacioj, tial HRS evoluigis la Unicus-gamon de reciprokaj surfacaj surfacaj varmointerŝanĝiloj.
La HRS Unicus-gamo estas specife desegnita por provizi plibonigitan varmotransdonon de tradiciaj SSHE-oj, sed kun pli milda efiko por konservi la kvaliton kaj integrecon de delikataj produktoj kiel fromaĝo, jogurto, glaciaĵo, viandsaŭcoj kaj produktoj enhavantaj tutajn pecojn da frukto.aŭ legomoj.Tra la jaroj, multaj malsamaj skrapdezajnoj estis evoluigitaj, signifante ke ĉiu apliko, de kazea pretigo ĝis varmigado de saŭcoj aŭ pasteŭrizado de fruktokonservaĵoj, povas esti efektivigita en la plej efika kaj milda maniero.Aliaj aplikoj, kiuj profitas el la Unicus-gamo, inkluzivas viandan kaj hakiĉan prilaboradon same kiel la prilaboradon de gistaj maltaj ekstraktoj.
La higiena dezajno uzas patentitan neoksideblan ŝtalan skrapmekanismon, kiu moviĝas tien kaj reen hidraŭlike ene de ĉiu interna tubo.Ĉi tiu movado servas du ŝlosilajn funkciojn: ĝi minimumigas eblan poluadon tenante la pipmurojn puraj, kaj ĝi kreas turbulecon ene de la materialo.Ĉi tiuj agoj kune pliigas la indicon de varmotransigo en la materialo, kreante efikan procezon idealan por gluecaj kaj tre malpuraj materialoj.
Ĉar ili estas individue kontrolitaj, la skraprapideco povas esti optimumigita por la specifa produkto estanta prilaborita, tiel ke materialoj submetitaj al tonda aŭ prema damaĝo, kiel kremo kaj kremo, povas esti fajne prilaboritaj por malhelpi damaĝon konservante altan horizontalan rapidecon.varmotransigo.La Unicus-gamo estas precipe taŭga por pritrakti gluiĝemajn produktojn kie teksturo kaj konsistenco estas gravaj.Ekzemple, kelkaj kremoj aŭ saŭcoj povas apartiĝi kiam submetitaj al troa premo, igante ilin neuzeblaj.Unicus venkas ĉi tiujn defiojn ofertante efikan varmotransigon ĉe malaltaj premoj.
Ĉiu Unicus SSHE konsistas el tri elementoj: hidraŭlika cilindro kaj potenca pako (kvankam cilindroj estas haveblaj en pli malgrandaj grandecoj), apartigĉambro por higieno kaj apartigo de la produkto de la motoro, kaj la varmointerŝanĝilo mem.La varmointerŝanĝilo konsistas el pluraj tuboj, ĉiu el kiuj enhavas rustorezistan ŝtalan bastonon kun respondaj skrapelementoj.Uzu gamon da manĝsekuraj materialoj inkluzive de Teflono kaj PEEK (polietereterketono), kiuj ofertas malsamajn internajn geometriajn agordojn depende de la aplikaĵo, kiel skrapilon de 120° por grandaj partikloj kaj skrapilon de 360° por viskozaj fluidoj sen partikloj.
La Unicus-gamo ankaŭ estas plene skalebla pliigante la kaza diametron kaj aldonante pli da internaj tuboj, de ununura tubo ĝis 80 per kazo.Ĉefa trajto estas la speciale desegnita sigelo, kiu apartigas la internan tubon de la disiga ĉambro, adaptita al la apliko de la produkto.Ĉi tiuj sigeloj malhelpas produktan elfluadon kaj certigas internan kaj eksteran higienon.Normaj modeloj por la nutraĵa industrio havas varmotransigan areon de 0,7 ĝis 10 kvadrataj metroj, dum pli grandaj modeloj povas esti faritaj ĝis 120 kvadrataj metroj por specifaj aplikoj.