Seda veebisaiti haldab üks või mitu Informa PLC-le kuuluvat ettevõtet ja kõik autoriõigused kuuluvad neile.Informa PLC registrijärgne asukoht: 5 Howick Place, London SW1P 1WG.Registreeritud Inglismaal ja Walesis.nr 8860726.
Kraabitud pinnaga soojusvahetiid on kasutatud rasketes soojusülekanderakendustes, mis hõlmavad viskoosseid vedelikke või katlakivi tekkeprobleeme, nagu aurustumisprotsessid.Levinumates kraapitud pinnasoojusvahetites (SSHE) kasutatakse pöörlevat võlli laba või teoga, mis puhastab toru pinda.HRS R-seeria põhineb sellel lähenemisviisil.See disain ei sobi aga kõikideks olukordadeks, mistõttu on HRS välja töötanud Unicuse kolb-pinnasoojusvahetite sarja.
HRS Unicuse sari on loodud spetsiaalselt traditsiooniliste SSHE-de parema soojusülekande tagamiseks, kuid õrnema toimega, et säilitada õrnade toodete, nagu juust, jogurt, jäätis, lihakastmed ja terveid puuviljatükke sisaldavad tooted, kvaliteeti ja terviklikkust.või köögiviljad.Aastate jooksul on välja töötatud palju erinevaid kaabitsaid, mis tähendab, et iga rakendust alates kohupiima töötlemisest kuni kastmete kuumutamiseni või puuviljakonservide pastöriseerimiseni saab teostada kõige tõhusamal ja õrnal viisil.Teised rakendused, mis Unicuse tootesarjast kasu saavad, hõlmavad liha ja hakkliha töötlemist ning pärmilinnaseekstraktide töötlemist.
Hügieenilises disainis on kasutatud patenteeritud roostevabast terasest kaabitsamehhanismi, mis liigub hüdrauliliselt edasi-tagasi igas sisekuumas.Sellel liikumisel on kaks põhifunktsiooni: see minimeerib võimalikku saastumist, hoides toru seinad puhtana, ja tekitab materjalis turbulentsi.Need toimingud koos suurendavad materjali soojusülekande kiirust, luues tõhusa protsessi, mis sobib ideaalselt kleepuvate ja tugevalt määrdunud materjalide jaoks.
Kuna neid juhitakse individuaalselt, saab kaabitsa kiirust optimeerida konkreetse töödeldava toote jaoks, nii et nihke- või survekahjustusega materjale, nagu koor ja vanillikaste, saab peeneks töödelda, et vältida kahjustusi, säilitades samal ajal suure horisontaalkiiruse.soojusülekanne.Unicuse sari sobib eriti hästi kleepuvate toodete käsitsemiseks, kus tekstuur ja konsistents on olulised.Näiteks võivad mõned kreemid või kastmed liigse surve all eralduda, muutes need kasutuskõlbmatuks.Unicus saab neist väljakutsetest üle, pakkudes tõhusat soojusülekannet madalal rõhul.
Iga Unicus SSHE koosneb kolmest elemendist: hüdrosilindrist ja jõuallikast (kuigi silindrid on saadaval väiksemates mõõtudes), hügieeni ja toote mootorist eraldamise eralduskambrist ning soojusvahetist endast.Soojusvaheti koosneb mitmest torust, millest igaüks sisaldab roostevabast terasest varda koos vastavate kaabitsa elementidega.Kasutage mitmesuguseid toiduohutuid materjale, sealhulgas teflon ja PEEK (polüeeterketoon), mis pakuvad olenevalt rakendusest erinevaid sisegeomeetria seadistusi, näiteks 120° kaabits suurte osakeste jaoks ja 360° kaabits viskoossete osakesteta vedelike jaoks.
Unicuse tootevalik on ka täielikult skaleeritav, suurendades korpuse läbimõõtu ja lisades rohkem sisemisi torusid, ühest torust kuni 80-ni korpuse kohta.Peamine omadus on spetsiaalselt disainitud tihend, mis eraldab sisetoru eralduskambrist ja on kohandatud toote kasutusalaga.Need tihendid takistavad toote lekkimist ning tagavad sise- ja välishügieeni.Toiduainetööstuse standardmudelite soojusülekandepindala on 0,7 kuni 10 ruutmeetrit, samas kui suuremaid mudeleid saab konkreetsete rakenduste jaoks valmistada kuni 120 ruutmeetrit.