Webgune hau Informa PLCren jabetzako enpresa batek edo gehiagok kudeatzen du eta egile-eskubide guztiak haien jabetzakoak dira. Informa PLCren egoitza soziala 5 Howick Place, Londres SW1P 1WG da. Ingalaterran eta Galesen erregistratuta dago. Ez.8860726.
Scraped gainazaleko bero-trukagailuak bero-transferentziako aplikazio zailetan erabili izan dira fluido likatsuak edo eskalatze-arazoak dituztenetan, hala nola lurruntze-prozesuetan. Azaleko scraped bero-trukagailu arruntenek (SSHE) ardatz birakari bat erabiltzen dute hodiaren gainazala harrapatzen duen pala edo barrena duen. rs.
HRS Unicus gama bereziki diseinatuta dago SSHE tradizionalaren bero-transferentzia hobetzeko, baina efektu leunarekin elikagai delikatuen kalitatea eta osotasuna mantentzeko, hala nola gazta, jogurta, izozkia, haragi saltsak eta fruta edo barazki zati osoak dituzten produktuak. Urteetan zehar arrastagailu-diseinu ezberdin asko garatu dira, hau da, aplikazio bakoitza, fruta-kontserbeak edo pastillatu eraginkorrenak prozesatzeko, kontserbak edo pasteurretaraino eraginkorra izan daitezkeela. le way.Unicus gama onuragarria den beste aplikazio batzuk haragi-orea eta xehatua prozesatzea eta legamia-malta-estraktuak prozesatzea dira.
Diseinu higienikoak altzairu herdoilgaitzezko arrastatzeko mekanismo patentatu bat erabiltzen du, barruko hodi bakoitzaren barruan hidraulikoki aurrera eta atzera mugitzen dena. Mugimendu honek funtsezko bi funtzio betetzen ditu: hodiaren hormak garbi mantenduz kutsadura potentziala murrizten du eta materialaren barnean turbulentzia sortzen du. Ekintza hauek batera materialaren bero-transferentzia-tasa areagotzen dute, material zikingarri eraginkor eta zikintzeko prozesu ezin hobea sortuz.
Banaka kontrolatuta daudenez, harraskaren abiadura prozesatzen ari den produktu zehatzerako optimizatu daiteke ebakidura-tentsioa edo presio-kalteak jasaten dituzten materialak, hala nola krema eta krema, kalteak saihesteko, eta bero-transferentzia horizontal handia eskaintzen duen bitartean. Unicus gama bereziki egokia da ehundura eta koherentzia ezaugarri garrantzitsuak diren elikagai itsaskorrak manipulatzeko. arazo hauek gainditzen ditu presio baxuan bero-transferentzia eraginkorra suposatuz.
Unicus SSHE bakoitzak hiru elementu ditu: zilindro hidraulikoa eta potentzia-unitatea (nahiz eta zilindroak unitate txikiagoetan eskuragarri dauden), higienea bermatzeko eta produktua motorrarengandik bereizita mantentzeko bereizketa-ganbera bat, eta bero-trukagailua bera. Bero-trukagailuak hodi batzuk ditu, bakoitzak altzairu herdoilgaitzezko hagatxo bat dauka, elikagaiak eta PEFLOSA material egokiak dituena. therketone), aplikazioaren arabera barne geometria-ezarpen desberdinak eskaintzen dituztenak, hala nola, 120°-ko arraskagailua partikula handietarako eta 360°-ko bat partikularik gabeko fluido likatsu-arraskarako.
Unicus gama ere guztiz eskalagarria da karkasaren diametroa handituz eta barne-hodi gehiago gehituz, hodi bakar batetik 80ra arte. Ezaugarri garrantzitsu bat barne-hodia bereizketa-ganberatik bereizten duen zigilu bat da, produktuaren aplikaziora egokituta. 120 metro karratu arte fabrikatu beharko dira aplikazio zehatzetarako.