Is í foireann eagarthóireachta CNN Underscored a chruthaíonn an t-ábhar, a oibríonn go neamhspleách ar sheomra nuachta CNN. Is féidir linn coimisiúin a thuilleamh nuair a cheannaíonn tú trí naisc ar ár suíomh Gréasáin.
Is greille ilúsáideach é greille – ar a dtugtar greideal freisin – atá foirfe chun bagún a friochadh, glasraí a róstadh, dinnéar lán eangach a dhéanamh agus fiú fianáin a dhéanamh.
Pannaí a dhéantar as miotail éagsúla, le dromchlaí uigeacht i dathanna éagsúla, le nó gan sciath neamh-bata.Rósta againn cúpla punt de cairéid agus trátaí ar 10 pannaí éagsúla agus an iliomad snickers rósta a fháil ar an rogha ceart duit.Léigh ar aghaidh chun a fháil amach na pannaí bácála is fearr.
Inár dtástálacha, d'fheidhmigh na Pannaí Alúmanam Neamhbhrataithe Nordach Ware durable, inacmhainne chomh maith le pannaí níos costasaí agus d'fhan siad cothrom gan warping, fiú os cionn a dteocht rátáilte.
Tá fíor-bhratú neamh-bata ag an Willams-Sonoma tarraingteach a sheachnaíonn warping fiú ag teochtaí arda agus atá sábháilte miasniteoir do ghlanadh éasca.
Tá na pannaí cruach carbóin Le Creuset íseal-phróifíle le lámha oráiste geal foirfe chun glasraí a róstadh agus tá rims leathana acu le baint éasca as an oigheann.
Tá go leor duaiseanna tuillte ag Nordach Ware ar líne, agus ar chúis mhaith: buaileann sé cothromaíocht iontach feidhme agus foirm. Cosúil le páirtí pajama clasaiceach, tá an uileán alúmanaim chomh héadrom le cleite agus chomh crua le planc.
Tá leath leatháin Nordach Ware rátáilte ag díreach 400 céim Fahrenheit, ach ní bheidh siad dlúth fiú ag 450 céim Fahrenheit. Míniú féideartha?Tá imeall an phota treisithe go hinmheánach le sreang cruach ghalbhánuithe, rud a chabhraíonn lena chruth a choinneáil.
Fanann an bun an uile cothrom ar an teas, rud atá iontach chun cosc ​​a chur ar na trátaí ó rolladh nó na fianáin sleamhnú i dtreo amháin.Tá an lógó cabhraithe ar bun an uile beagán ardaithe, mar sin a dhéanann sé ghabháil roinnt sú trátaí agus ramhar.
Thug an uile ruabhrán álainn agus trátaí rósta do na cairéid gan craiceann dorcha a fhágáil. Cócarálann na fianáin go cothrom agus tá na íochtair donn órga.Níl aon spotaí te agus ciallaíonn fuarú tapa an uileáin nach n-éiríonn na fianáin ró-bhrioscach.
Ní mór dromchlaí neamhbhrataithe a ní de láimh;Mar sin féin, tagann na sliseanna donn amach le huisce agus spúinse gallúnaí.Tá roinnt scratches beag agus roinnt mílí beag, ach ní chuireann sé isteach ar fheidhmíocht an uile.
Faigheann an greille seo marcanna barr do thrátaí rósta agus tá an chuma air go bhfuil sé déanta go maith. Tá pannaí Sonoma Williams sábháilte don mhiasniteoir, ach ciallaíonn an dromchla éifeachtach neamh-bata gur féidir leat iad a scrobarnach go héasca.
Má tá tú ag bácáil ar feadh tamaill, tá sé deacair pannaí airgid nach bhfuil mín nó lonrach a sheasamh. Tá an uileán cruach ór-alúmanaithe rásúir-géar - leathán bácála a théann díreach ón oigheann go dtí an bord. Bí cinnte go bhfuil tríchosach maith agat, áfach, mar is ionadh é an uileán seo maidir le coinneáil te.
Leathbhileoga Goldtouch Pro riamh warp.Tá sé ar cheann de ach cúpla samhlacha atá ar fáil as an mbosca.Cad é níos mó, feidhmíonn sé thar cionn - amhail is dá mba é a tugadh na tascanna go léir tá sé tugtha.Donnadh lár agus taobhanna na cairéid go cothrom, cé go raibh na fianáin donn órga gan a bheith ró-dhorcha ar an mbun.
Déanann an sciath neamh-bata cairéid agus trátaí scooping éasca. Cé go bhfuil sé sábháilte miasniteoir, ach nóiméad de sciúradh mín agus tá an dromchla glan.
Meáchan an Goldtouch Pro thart ar 3 punt, a chuireann suas mar a sheachadadh tú food.Is féidir linn a bhraitheann cinnte é i gcomparáid leis na bileoga níos éadroime, má fhaigheann tú féin ag cócaireacht cúpla punt de thighs sicín, beidh ort roinnt neart lámh agus cinnte gá dhá lámh a fháil ar an mbileog seo amach as an oigheann.
Ciallaíonn uillinn na taobhanna nuair a róstaimid na cairéid, fágtar beagán ola sna coirnéil, agus is féidir leis na hiomairí istigh faoi na himill é a dhéanamh beagán níos deacra rudaí cosúil le ramhar bagúin a dhoirteadh.
Bunaithe ar a fheidhmíocht den scoth amháin, is é an Williams-Sonoma Goldtouch an rogha is fearr a bheadh ​​againn go héasca, murab é dá mheáchan agus dá chlib praghais – is dóigh linn gurbh fhearr le formhór na gcócairí agus na báicéirí baile cúpla pláta rósta níos éadroime agus níos saoire.
Is pana mín neamhmhaide é Le Creuset's Large Sheet Pan le lámha leathan ó bhranda a bhfuil cáil air mar gheall ar a pannaí greille agus a chuid earraí cócaireachta iarainn theilgthe - uirlis iontach chun glasraí a róstadh. Téiteann sé go cothrom agus tá a dhóthain stíl aige le bheith mar chroílár do bhord itheacháin.
Tá an uileán cruach carbóin dorcha le hanla oráiste silicone chomh sainiúil leis an bpanna bácála bándearg geal Great Jones. Déanann an pan stylish glasraí rósta go hálainn freisin.
Na cairéid caramelized nuair a bhain siad an uile, agus na snickers browned ar an mbun gan dul dóite.Déanann an dromchla neamh-bata sé éasca a bhaint trátaí agus fianáin.Is féidir an dromchla a wiped glan le ach cúpla swipes le spúinse.
Ag dhá phunt, is cinnte go bhfuil an uileán seo trom, ach tá sé níos éasca na rims leathana agus na hionsáiteáin silicone a phiocadh suas ná cuid de na himill rollta ar phanna den meáchan céanna.
Féadfaidh na taobhanna leathana a bheith níos deacra an uileán seo a chruachadh i gcomh-aireachta, ach tá an uileán seo beagán níos lú ná na samhlacha eile atá feicthe againn - 16.75 orlach ar fad agus 12 orlach ar leithead.
Ní féidir an pota seo a ní de láimh amháin, agus bíonn claonadh ag an teorainn idir an imeall agus bun an phota a bheith gafa le smionagar bia agus gallúnach, rud a éilíonn glanadh breise. Tar éis an sciath a chruachadh i bpotaí eile, scríob an sciath ar chuid bheag den imeall.
Mar fhocal scoir, ar phraghas miondíola iomlán, is é Le Creuset Large Pan an uileán is costasaí atá tástáilte againn. Mar a thug muid le fios nuair a labhair muid faoi pannaí Williams-Sonoma, mar b'fhéidir gur mhaith leat níos mó ná aon phanna amháin a bheith agat, is féidir le costas an bhailiúcháin cur suas go tapa.
Tá trí mhéid bileoga bácála nó pannaí ann: lán, leath agus ceathrú.Is pannaí iomlána a fheiceann tú i mbáicéireachta agus i mbialanna tráchtála.Tá pannaí bácála iomlán tipiciúil 26 orlach ar fad, agus nuair a thugann tú abhaile é, seans go mbeidh sé ró-mhór le feistiú i do theach oigheann.
Nuair a fheiceann tú chos le haghaidh dinnéar uile leatháin, smaoiníonn tú ar leathán páipéir.De ghnáth thart ar 18 n-orlach ar fad, oiriúnach siad sa chuid is mó caibinéid agus oighinn, ach fós tá go leor seomra a leathadh amach do veggies do róstadh.Tá pan ceathrú de ghnáth 13 orlach déag ar fad agus 9 n-orlach ar leithead, beagán níos mó ná leathán de pháipéar printéir.Tá siad seo handy a choinneáil ar feadh cúpla taosráin rósta faoi steak rósta nó a bhfuil tú ag iarraidh a choinneáil ar bhruscar rósta.
Is féidir leat teacht freisin ar fud pannaí rolla glóthach nó bileoga fianán sa aisle bácála. Tá tráidirí rolla glóthach, a fhaigheann a n-ainm ó na milseog, de ghnáth idir ceathrú go leith i méid.Ní bileoga fianán bhfuil rims cosúil le bileoga bácála, ach ina ionad sin de ghnáth tá taobh ardaithe amháin agus trí thaobh cothrom chun ligean airflow agus do spatula chun sleamhnú go héasca, mar sin úsáid as fianáin agus báicéirí breise go héasca a dhéanamh ar na fianáin go leor sa bhaile. rinneamar tonna fianáin mar chuid dár dtástáil. Just a chinntiú go bhfuil na coinníollacha faoina bhféadfaí na páipéir seo a úsáid a atáirgeadh go cruinn againn, ar ndóigh.
Chuireamar na pannaí chuig an tástáil thar chúpla seachtain chun a marthanacht a thástáil. Nigheamar gach bileog agus rinneamar trí oidis dhifriúla.
Bhácáil muid brioscaí Snickers ar pháipéar pár (meáimid an taos de gach fianán chun iad a choinneáil chomh cothrom agus is féidir) chun tástáil le haghaidh cothrom an dáileadh teasa agus donnú.Rósta muid na cairéid thar teas ard a sheiceáil le haghaidh warping agus le haghaidh píosaí browned chun cloí leis an bun an uile le linn an phróisis glantacháin.Bhuilgeamar freisin na trátaí silíní le feiceáil an mbeadh na súnna agus na súnna a bheith discolored go héasca.
Nigh muid ar láimh nó sruthlaigh na bileoga le spúinse neamhscríobach agus le gallúnach mhias agus ritheann muid tríd an miasniteoir iad de réir mholtaí an déantóra.Thugamar faoi deara an raibh sé deacair sceallóga donn a bhaint, dá mbeadh bia nó gallúnach gafa faoi na himill, agus má bhí scratches nó spotaí tar éis níocháin.Nuair a bhíonn na pannaí glan agus fionnuar, leagaimid cothrom iad ar an gcuntar le fáil amach an bhfuil cruthanna teasa ar bith ann.
D'fhéachamar ar dhearadh, ábhair agus meáchan gach uile pan.Sheiceáil muid dromchlaí uigeachta féachaint an gcuirfeadh siad isteach ar an bpróiseas cócaireachta nó an mbeadh sé níos deacra é a ghlanadh.Má tá sé brataithe le hábhar neamh-bata, mheasamar freisin an mbeadh tionchar aige seo ar bhácáil agus ar ghlanadh.Thógamar gach uileán amach as an oigheann le lámh amháin (le sealbhóir pota) féachaint an raibh sé deacair pana iomlán te a iompar sa chistin.
Ansin rinneamar comparáid idir feidhmíocht gach uile phanna agus rinneamar na fachtóirí go léir a mheá, chomh maith leis an bpraghas, chun ár bpanna molta a chinneadh.
Tá an uileán bácála alúmanaim seo go hálainn – ag seasamh amach i gcarn airgid agus óir. Roghnaíomar sútha craobh (bándearg geal) – chomh maith le sméara gorma (gorm) agus brocailí (glas) – lasann an dromchla ceirmeach neamh-bata.
As na pannaí go léir atá tástáladh againn, cuireann an Bhileog Naofa (a gheobhaidh tú an punt?) an spás cócaireachta is mó (beagán níos mó ná na pannaí Oxo agus Williams Sonoma) nuair a dhéanann tú iarracht squeeze in aon am amháin. Is ciseal tábhachtach é seo nuair a bhíonn go leor glasraí ann.
heats an uile go cothrom gan warping.The cairéid agus trátaí a bhí rósta ar ndóigh, ach ní raibh siad roinnt de na dath agus charring beag ar ár múnlaí is fearr leat.Oibríonn an dromchla neamh-bata go háirithe go maith le haghaidh sú trátaí ar an uile gan galú agus ag fágáil marcanna scorch ar an dromchla.Tá na fianáin éadrom agus clúmhach agus tá chew deas.
Deir an monaróir go bhfuil sé neamhdhíobhálach don mhiasniteoir, ach mar gheall ar an sciath neamh-bata, déanann sé ciall é a ní de láimh.Tháinig an ola agus na craicne trátaí triomaithe den dromchla gan stró, cé go raibh beagán dídhathaithe fós ann tar éis cúpla rith oigheann.
Tá pannaí déanta as cruach dhosmálta an Chef Cócaire – lán le racaí sreinge – díreach cosúil leis na pannaí a mbeifeá ag súil leo i gcistineacha báicéireachta agus bialainne.
Briseadh an dóchas sin ar an gcéad tástáil trátaí, mar go raibh an leath tosaigh ar dheis den uileán ceangailte (tháinig sé ar ais aníos cúpla nóiméad tar éis é a bhaint as an oigheann). Bhailigh an sú trátaí ar an taobh eile agus bhí go leor craiceann dóite ar an bpanna, rud a d'fhuascail le sruthlú tapa.
Na cairéid a bhí daite nicely agus na fianáin a bhí fiú, más rud é beagán flatter ná na baisceanna eile.Tá sé seo ar cheann de na pannaí beag is féidir a ghlanadh sa miasniteoir, ach tar éis ach cúpla úsáidí, scratch beag ar an mbarr agus a chaitheamh ar thaobh an uile is féidir imní a ardú faoi marthanacht.
Díreach amach as an mbosca, meáchan leathoscailte Oxo díreach os cionn 2 phunt, rud a fhágann go bhfuil sé ar cheann de na pannaí is troime atá tástáilte againn.
Mar thoradh air sin, chuir an sú trátaí le chéile ar an taobh clé, rud a d'fhág roinnt trátaí dubhaithe agus cuid eile cócaráilte beagán sa sú. Ar an taobh móide, bainistíonn na rims rollta suas na súnna go héifeachtach.
Ag teocht níos ísle, oibríonn an uile go maith: faigheann na cairéid rósta beagán ruabhach, agus bácáil na snickers go cothrom (agus níos géire ná na brioscaí i pannaí eile). Bhí an uileán fós te chun teagmháil a dhéanamh ar feadh cúpla nóiméad tar éis dó teacht amach as an oigheann. Is iontach an rud é a choinneáil te chun glasraí rósta a choinneáil te, ach caithfimid súil a choinneáil ar na fianáin chun a chinntiú nach bhfuil siad donn ar an mbun.
Cé go bhfuil an dromchla neamhmhaide ceirmeach - dath óir buailte cosúil le pana Williams Sonoma - éasca a ghlanadh mar ní gá ach na giotáin dóite a scrofa go réidh, bíonn ramhar gafa sna grooves beaga idir na patrúin diamanta ag bun an phota.
Tá meáchan measartha ag an bpanna alúmanaim seo ag díreach os cionn 1.8 punt – láidir gan mothú deacair a ardú.Tá sé thart ar leathphunt níos troime agus níos costasaí ná pannaí Nordic Ware.
Níor chuir an meáchan breise stop leis an bpanna ó warping ag teochtaí níos airde, cé go bhfuair sé a cruth bunaidh ar ais toisc gur scaip an teas go tapa nuair a d'fhág sé an oigheann.
Tar éis cúpla casadh sa doirteal le gallúnach mhias agus spúinse neamh-scríobach, d'fhorbair an dromchla neamhbhrataithe roinnt scratches agus chaill sé cuid dá luster.
Tá taobh amuigh ombré ag an bpanna alúmanaim éadrom seo le sciath neamh-bata dorcha liath a shíneann an bealach ar fad go dtí na taobhanna alúmanaim lonracha agus na himill rollta os cionn an bhun. Tugann dearadh cliste torthaí measctha.
D'éirigh an uileán beagán i lár 450 céim Fahrenheit (a rátáil uasta teochta), ach d'fhill sé go tapa ar a cruth bunaidh mar a d'fhuaraigh sé go tapa.Tá an dromchla neamh-bata seans maith go marcanna scorch agus cromáin trátaí.
Feidhmíonn sé níos fearr ag teochtaí beagán níos fuaire.Tá bun na snickers i gcónaí donn, rud a léiríonn go bhfuil an teas dáileadh go cothrom.Nuair a thógamar na cairéid as an oigheann, bhí siad ag caramelizing cheana féin.