Comprobamos de forma independente todo o que recomendamos.Podemos gañar comisións cando compras a través das nosas ligazóns. Узнать больше > Máis información >
Os cubertos non teñen que ser planos, pero un bo conxunto pode alegrar a túa mesa en cada comida, xa sexa unha cea entre semana ou unha ocasión especial.Despois de pasar innumerables horas investigando vaixelas (incluídas visitas a fábricas de vaixelas e entrevistas con profesores metalúrxicos) e probando máis de 200 cubertos individuais, cremos que o Cambridge Silversmith Julie Satin é a mellor opción para a maioría da xente.Destaca da competencia polo seu peso equilibrado e un deseño clásico pero moderno.
Os nosos probadores descubriron que esta gama de cubertos asequibles é un dos mellores conxuntos completos debido ao seu deseño sinxelo, peso equilibrado e asas cómodas.
Os cubertos económicos de Cambridge Silversmiths Julie Satin Flatware son un excelente xogo de cubertos multiusos.Aos nosos probadores gustoulles este cuberto pola súa silueta clásica e as súas liñas limpas.As asas lisas de satén son cómodas de suxeitar e cada instrumento ten un peso moderado que pensamos que será cómodo para a maioría da xente.Os dentes son o suficientemente longos para parecer elegantes, pero non demasiado longos, o coitelo corta ben e a culler contén unha boa cantidade de líquido.
Os cubertos de Caesna son máis pesados ​​que as nosas outras seleccións.Ten culleres fondas, mangos cómodos e garfos con dentes longos e elegantes.
Recomendamos mercar cubertos Crate and Barrel Caesna de Robert Welch Designs se queres algo máis pesado pero equilibrado.Os dentes longos e estreitos do garfo danlle un aspecto elegante e permiten aos comensais ao estilo europeo colocar a comida na parte traseira dos cubertos.Moitas culleradas aseguran un rico sabor da sopa con cada grolo.Tamén nos gustan os bordos redondeados do mango e a elegante e sutil bengala na parte inferior.
Este xogo é o máis axeitado para aqueles que queren cubertos lixeiros cun mango oco uniformemente equilibrado.
Cubertos Liberty Tabletop Betsy Ross é lixeiro e equilibrado.Aos nosos probadores gustoulles este conxunto polas súas asas en forma de bágoa e o pescozo delgado, que lle daban un aspecto sofisticado.Os dentes están un pouco máis separados que os nosos outros garfos e a lonxitude media é decente: máis longo que o garfo Julie Satin pero máis curto que o garfo Caesna.As culleres son máis pequenas e teñen unha punta máis afiada, o que significa que non poden conter tanto líquido, pero colocan menos metal na boca, o que algunhas persoas prefiren para unha sensación máis delicada.Aínda que o conxunto só está dispoñible nun acabado de espello, Liberty Tabletop tamén vende un conxunto de cetim chamado Mallory que é case idéntico á colección Betsy Ross.
Esta é unha opción barata para estudantes universitarios, aluguer ou algún espazo extra para grandes reunións.
Por só 2 dólares por louza, a colección de louza Windermere Gourmet Settings é a louza barata máis duradeira e elegante que probamos.Non somos grandes fans das asas curvas, que se curvan ao redor do pescozo tan bruscamente que case parece que están deformadas.Pero dada a dispoñibilidade deste conxunto, non pensamos que sexa un factor decisivo.De todos os xogos que recomendamos, este cuberto ten os dentes máis curtos e as culleres máis pequenas.
Pensamos que a nosa selección gustará a unha ampla gama de persoas, pero tamén entendemos que a elección dos utensilios de cociña é unha decisión moi persoal.Se non che gustan as nosas outras ofertas, creamos unha guía de compra para axudarche a mercar un fermoso xogo de louza con confianza.(Enumeramos algunhas mencións honoríficas adicionais a continuación para ter en conta.)
Despois de 160 horas de investigación, creamos unha guía de compra para axudarche a atopar o conxunto de utensilios de cociña que che gusta.
Os nosos probadores descubriron que esta gama de cubertos asequibles é un dos mellores conxuntos completos debido ao seu deseño sinxelo, peso equilibrado e asas cómodas.
Os cubertos de Caesna son máis pesados ​​que as nosas outras seleccións.Ten culleres fondas, mangos cómodos e garfos con dentes longos e elegantes.
Este xogo é o máis axeitado para aqueles que queren cubertos lixeiros cun mango oco uniformemente equilibrado.
Esta é unha opción barata para estudantes universitarios, aluguer ou algún espazo extra para grandes reunións.
Mentres revisaba esta guía, falei extensamente con Matthew A. Roberts, cofundador e presidente de Sherrill Manufacturing, o último fabricante de utensilios de cociña doméstico de Estados Unidos.Tivo a amabilidade de mostrarme as instalacións de fabricación de Sherrill en Sherrill, Nova York (a antiga planta de Oneida antes de que a empresa trasladase a produción ao estranxeiro) para que puidese ver de primeira man como se elaboran a louza.Tamén entrevistei a Eric Lawrence, gravador de cristalería de Sherrill Manufacturing.(Nota: unha das nosas eleccións foi feita por Liberty Tabletop, unha división de Sherrill Manufacturing. Non obstante, como estabamos facendo probas a cegas, os nosos probadores foron imparciales na súa elección e non tiñan idea de que tipo de vaixelas fabrica a empresa.)
Para comprender a diferenza entre os diferentes graos de aceiro inoxidable, entrevistei ao doutor Scott Misture, profesor da Escola de Enxeñaría Inamori da Universidade de Alfred con formación en metalurxia.
Durante varios meses, naveguei por Internet e busquei centos de mostras de vaixelas. Tamén fun a tendas como Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn e Williams Sonoma para ver os decorados en persoa. Tamén fun a tendas como Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn e Williams Sonoma para ver os decorados en persoa. Я также ходил в такие магазины, как Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn e Williams Sonoma, чтобы посмотреть набоны наборы. Tamén fun a tendas como Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn e Williams Sonoma para ver os decorados en persoa.我还去了Bed Bath & Beyond、Crate and Barrel、Macy's、Pottery Barn 和Williams Sonoma 等商店，亲自看布景。我还去了Bed Bath & Beyond、Crate and Barrel、Macy's、Pottery Barn 和Williams Sonoma 等商店，亲自看布景。 Я также ходил в такие магазины, как Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn e Williams Sonoma, чтобы лично увыдеть набор на. Tamén fun a tendas como Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn e Williams Sonoma para ver os decorados en persoa.Falei cos vendedores de cada tenda para saber cales son as marcas máis populares entre os compradores.
Como escritor do persoal de cociña de Wirecutter, repaso unha variedade de utensilios de mesa, que inclúen cubertos, copas de viño, frautas de champán e vasos para beber, así como outros aparellos e equipos de cociña.Antes de unirme a Wirecutter, traballei como editor no International Culinary Center de Nova York durante máis dunha década, traballando en todos os aspectos da industria alimentaria e da restauración.No meu tempo libre, moitas veces podo atopar louza vintage e outros tesouros en tendas de segunda man e rebaixas.Esta guía está baseada no traballo do escritor autónomo Steven Treffinger.
Con infinidade de patróns para escoller, mercar un conxunto de louza pode ser unha tarefa desalentadora.O noso obxectivo é atopar os mellores cubertos para aqueles que non queren buscar patróns sen parar, pero queren un conxunto sinxelo, económico, de alta calidade e duradeiro.
Para filtrar a nosa selección, só miramos os kits feitos de aceiro inoxidable 18/10, xa que é máis resistente á corrosión que o aceiro 18/0.(O 18/10 e o 18/0 son calidades específicas de aceiro inoxidable que se usan habitualmente en cubertos. Para obter máis información sobre as diferenzas, consulta a nosa guía de compra de cubertos).Debido a que o acabado é unha opción estética, probamos patróns de cetim e espellos.
Queriamos atopar vaixelas para uso diario e ocasións máis formais (como ceas e festas de vacacións) por menos de 45 $ cada unha.Non obstante, nalgúns casos, ofrecemos cubertos máis caros cando o prezo por xogo cae a 45 $ ou menos ao mercar catro ou máis artigos.A nosa revisión inclúe principalmente xogos con coitelos forxados, pero tamén miramos xogos con coitelos estampados máis baratos ou coitelos de mango oco máis caros para calquera orzamento (tamén podes mercalos nos nosos cubertos. Busca unha explicación destas diferenzas no manual) .
O noso obxectivo é atopar os mellores cubertos para aqueles que non queren buscar patróns sen parar, pero queren un conxunto sinxelo, económico, de alta calidade e duradeiro.
Por último, tentamos buscar exemplos de vaixelas que levan un tempo, o que aumenta as posibilidades de que aínda estean dispoñibles no futuro.A durabilidade do patrón é importante, especialmente se pensas cambiar pratos ou engadilos ao teu conxunto no futuro.
Nesta guía, revisamos máis de 200 estilos de vaixelas na tenda e en liña.Ao final, optamos por 40 xogos de cinco pezas (200 cubertos individuais en total, se contas) e invitamos a 13 empregados de Wirecutter a probalos na nosa cociña de proba de Nova York.Para garantir que a marca non afecte aos nosos probadores, cubrimos cada dispositivo coas marcas do fabricante.Para ver como funciona cada establecemento en acción, pedimos aos nosos probadores que o coman xunto a ensalada de polo frito, quinoa, orzo, col rizada e rúcula, e sopa de nata e caldo.Apreciaron o peso, o equilibrio, a lonxitude, a comodidade e o deseño xeral dos cubertos.Tamén recomendamos que os nosos probadores coman tanto "americano" como "europeo" para ver se isto afectaría o rendemento dos utensilios de cociña.(Os estadounidenses adoitan deixar o coitelo e o garfo e móvenos de esquerda a dereita despois de cortar co coitelo, mentres que os europeos non.)
Para avaliar a calidade e a durabilidade, inspeccionamos coidadosamente cada cuberto en busca de zonas sen rematar ou ásperos.Tamén lavamos toda a louza unhas cantas veces e despois poñémolas nun lavalouzas húmido durante dous días para ver se algún dos pratos estaba descolorido ou oxidado, unha proba inesperada.
Os nosos probadores descubriron que esta gama de cubertos asequibles é un dos mellores conxuntos completos debido ao seu deseño sinxelo, peso equilibrado e asas cómodas.
Por que son bos: os cubertos Julie Satin de Cambridge Silversmiths foron os favoritos das nosas probas.Pensamos que se debe ao deseño sinxelo e discreto da colección con liñas limpas que gusta á maioría da xente.Un dos nosos empregados resumiuno ben: "Este conxunto é o compromiso perfecto entre moderno e clásico".Incluso o acabado ofrece o mellor de ambos os mundos, con asas satinadas deixando paso aos acabados en forma de espello da cabeza do instrumento.Os nosos probadores quedaron sorprendidos do moito que lles gustou o contraste: "A combinación de cetim e espello parece xenial", di un.
Encántanos como estes cubertos de peso medio se senten equilibrados e resistentes sen deformarse baixo presión.Un probador eloxiou os instrumentos polo seu "excelente grosor do pescozo", o que significa que teñen un ancho medio agradable.Outros prefiren asas lisas e redondeadas que sexan cómodas de suxeitar.
A lonxitude media dos dentes é boa, non demasiado longa, pero tampouco demasiado grosa.Algúns dos nosos probadores gustoulles a "bonita culler redonda e espaciosa" que contén moito líquido pero non é tan profunda que te sintas como un animal bebendo dunha pía.O mango biselado da culler tamén facilita a súa comida desde cuncas profundas e estreitas.Un probador díxonos que este coitelo de dentes finos "corta moi facilmente".Outro dixo: "Definitivamente comprarei estes cubertos para substituír os cubertos da miña casa".
Fallos, pero sen barreiras: a marca na parte traseira do garfo e da culler deste conxunto Cambridge Silversmiths é máis grande e brillante que noutros que recomendamos.Non obstante, dado que está impreso nos cubertos e non gravado, o estigma pode desaparecer despois de lavados repetidos.Algúns dos nosos probadores dixeron que as culleres eran demasiado redondas e demasiado profundas, xa que preferían as culleres un pouco máis puntiagudas na punta da cunca, como as que se atopan na colección Betsy Ross Liberty Tabletop.Non obstante, ambos os tipos de culleres teñen as súas propias vantaxes: unha culler profunda pode conter máis líquido, mentres que unha culler cónica mete menos metal na boca, polo que a elección é túa.
Segundo un representante do servizo de atención ao cliente co que falamos en Bed Bath & Beyond, os cubertos Julie véndense nas tendas desde marzo de 2016. Aínda que non existe tanto tempo como algunhas das nosas outras opcións, non pensamos que sexa un problema. Segundo un representante do servizo de atención ao cliente co que falamos en Bed Bath & Beyond, os cubertos Julie véndense nas tendas desde marzo de 2016. Aínda que non existe tanto tempo como algunhas das nosas outras opcións, non pensamos que sexa un problema. По словам представителя отдела обслуживания клиентов, с которым мы разговаривали в Bed Bath & Beyond, По слования клиентов, с которым мы разговаривали в Bed Bath & Beyond, По словам представителя обслуживания клиентов тся в магазинах с марта 2016 года. Os cubertos de Julie están nas tendas desde marzo de 2016, segundo un representante de atención ao cliente co que falamos en Bed Bath & Beyond.infractor.根据我们在Bed Bath & Beyond 采访过的一位客户服务代表的说法，Julie 餐具自2016 幺具圴幺幺幺幺 曜 年 法售.Julie 餐具自2016 年3 月以来一直在商店出售。 Столовые приборы Julie находятся в магазинах с марта 2016 года, по словам представителя отдеснла отдеснла Столовые приборы которым мы разговаривали en Bed Bath & Beyond. Os cubertos de Julie están nas tendas desde marzo de 2016, segundo un representante de atención ao cliente co que falamos en Bed Bath & Beyond.Aínda que non se vendeu durante tanto tempo como algunhas das nosas outras opcións, non pensamos que rompese o acordo.Cambridge Silversmiths é unha marca de utensilios de cociña de confianza fundada nos anos 90 e moitos dos modelos que vende xa hai anos, polo que non pensamos que este conxunto desapareza de súpeto (aínda que o estaremos atentos).
En definitiva, gustaríanos que a colección estivese dispoñible en stock, pero tendo en conta o seu prezo razoable (cando compras un conxunto de 45 pezas, o prezo do conxunto cae a 22,50 dólares), non pensamos que sexa unha solución para o negocio..
Os cubertos de Caesna son máis pesados ​​que as nosas outras seleccións.Ten culleres fondas, mangos cómodos e garfos con dentes longos e elegantes.
Por que é xenial: Crate and Barrel's Caesna Dinnerware é un conxunto elegante que é máis pesado que o noso conxunto principal e está dispoñible tanto en acabado satinado como en espello.Gustáronnos os seus bordos lisos e redondeados e a lixeira cresta na parte inferior da empuñadura, que un dos nosos probadores dixo que "séntase ben na man".Outro empregado dixo que o conxunto "ten unha sensación agradable e un peso agradable".Os dentes son longos, finos e cunha separación entre dentes estreita, un deseño que moitos consideran máis elegante que os dentes anchos.O coitelo forxado é cómodo de soster na man e os finos dentes da folla cortan a comida con coidado.Do mesmo xeito que a nosa mellor opción, o conxunto Caesna ten culleres profundas para moito líquido.
A colección, deseñada por Robert Welch Designs en exclusiva para Crate and Barrel, recibiu excelentes críticas no sitio web da tenda, sendo as críticas de tres anos.O vendedor co que falamos en Crate and Barrel díxonos que os cubertos Caesna son un dos estilos máis populares da tenda.Tamén nos gusta que a colección inclúa unha gran selección de accesorios de servizo (acabado de espello), incluíndo un xogo de alicates de servizo que se venden por separado.
Desvantaxes, pero non determinantes: se prefires cubertos lixeiros, a maioría dos artigos do conxunto Caesna poden ser demasiado pesados ​​para ti.Se é así, recomendamos mercar o xogo de mesa Liberty de Betsy Ross: o conxunto de cinco pezas é 2,05 onzas máis lixeiro en xeral que os cubertos de Caesna, e o mango oco é significativamente máis lixeiro.Algúns dos nosos probadores tamén atoparon que as culleres de Caesna eran demasiado escuras, preferindo as máis claras do conxunto de Betsy Ross.
Este xogo é o máis axeitado para aqueles que queren cubertos lixeiros cun mango oco uniformemente equilibrado.
Por que é xenial: se prefires coitelos equilibrados, lixeiros e de mango oco, recomendamos os cubertos Liberty Tabletop de Betsy Ross.A colección leva o nome axeitado porque foi producida por Sherrill Manufacturing, o último fabricante de utensilios de cociña doméstico de Estados Unidos (que tamén fabrica utensilios de cociña para Cutco, Farmhouse Pottery e Heath Ceramics).É caro, especialmente como un conxunto de cinco pezas (o custo baixa un pouco se compras un conxunto máis grande).Non obstante, cremos que paga a pena o diñeiro, xa que estes pratos son moi agradables de comer.
Un dos nosos probadores eloxiou o coitelo de Betsy Ross, dicindo que está "perfectamente equilibrado e se sente ben na man".Un escote fino e asas suavemente curvas crean unha silueta elegante.Tamén nos encanta a forma da folla forxada e do espaciador, que recorda aos coitelos nun xogo de cubertos de prata de lei máis fino e máis tradicional.Os dentes son longos, finos e un pouco máis separados que o noso garfo principal, que a algúns lles pode gustar.A cunca da culler non é particularmente profunda, pero aínda pode conter moito líquido.Tamén nos gusta a punta lixeiramente afilada da culler, que pon menos metal na boca que as culleres máis anchas e redondas doutros conxuntos que recomendamos.Tamén agradecemos o fino gravado do mestre, que se aplica coidadosamente á boca dos garfos e culleres, así como á folla.
Fallos, pero sen barreiras: a algúns dos nosos probadores non lles gustou a costura entre a folla e o mango, preferindo que o coitelo fose unha peza de metal sólida.Non obstante, moitos coitelos de mango oco teñen esta costura porque están feitos de tres pezas metálicas separadas (unha lámina e dúas medias vainas soldadas entre si para formar un eixe oco), o que é incompatible coa libra cara.A tecnoloxía de fabricación utilizada é a mesma.como cubertos de prata.Non obstante, algúns membros do noso equipo confunden as costuras e os coitelos lixeiros como sinais de mala calidade.Non consideramos que as costuras sexan un inconveniente importante, pero debes ter en conta isto antes de comprar.Aínda que os cubertos de Betsy Ross só teñen un acabado de espello, os cubertos Mallory de Liberty son case idénticos, con asas de cetim.A única diferenza entre os dous conxuntos (ademais da superficie) é que o garfo e a culler de té do conxunto Mallory pesan 0,05 oz e o coitelo é 0,3 oz máis lixeiro que as partes correspondentes do conxunto de Betsy Ross, a diferenza é insignificante.
Esta é unha opción barata para estudantes universitarios, aluguer ou algún espazo extra para grandes reunións.
Por que é tan bo: a asequible colección de louza Gourmet Settings de Windermere é perfecta cando necesitas coller louza extra ou proporcionar louza para unha festa ou unha gran cea de gala.Estes cubertos véndense abertos, o que significa que tamén son excelentes para estudantes universitarios que só necesitan un puñado de cubertos e un conxunto incompleto de cinco pezas.Tamén é unha opción moi barata para amoblar unha cabana ou alugar.
A colección Windermere é notablemente máis refinada que algúns dos outros conxuntos que vimos neste rango de prezos.O peso do coitelo é moderado, nin demasiado pesado nin demasiado lixeiro, e os dentes son de lonxitude moderada.A diferenza das puntas de garfo romas dalgúns outros xogos de cubertos económicos que probamos, as puntas tamén se estrechan en consecuencia.As puntas son incluso pulidas e lisas nos bordos interiores, a diferenza do xogo de cubertos Gibson Home Classic Manchester, que ten garfos de dentes rugosos nos que podes limar as uñas.As culleres son lixeiramente máis redondas que as nosas outras culleres, pero aínda teñen a suficiente profundidade para conter o caldo.Estes coitelos teñen bordos afiados (bordes lisos sen rebabas) e son o suficientemente afiados como para cortar polo polo.
Tamén nos encanta que Windermere teña tantos accesorios de servizo adicionais (se venden por separado dependendo do dispositivo) na gama.A marca do fabricante na parte traseira do garfo e da culler é pequena e discreta.
Fallos, pero sen barreiras: o maior inconveniente do conxunto de Windermere é a curva dramática e algo incómoda do asa, que levou a un dos nosos probadores a chamalo "serie de pin-ups".Os garfos e as culleres de té son máis delgados e lixeiros que os nosos outros picos, o que significa que se dobran con certo esforzo.Definitivamente non queres usar unha culler de té para sacar o xeado da caixa (aínda recomendamos usar unha cullerada de xeado para esta tarefa).
Neste grupo, tamén houbo unha diferenza de peso: os coitelos e as culleres eran significativamente máis pesados ​​que outros utensilios.Un dos nosos probadores dixo que a forma da folla recordaba a un bocadillo e descubriu que as súas curvas extremas dificultaban o corte.Pero tendo en conta o barato que é este utensilio de cociña e se está dispoñible, estamos dispostos a perdoar as deficiencias.
Ás veces hai un residuo negro nos cubertos novos, pero se o ves, non te asustes.O máis probable é que se trate dunha pasta de pulido que sobra do proceso de fabricación.Só tes que mergullar os pratos en auga quente e xabón durante 15-20 minutos para disolver a pasta.Despois de mollar e limpar, seque os pratos cunha toalla.
Co coidado axeitado, os cubertos de aceiro inoxidable 18/10 deberían durar décadas (mentres que os 18/0 poden corroerse), pero desenvolverán unha pátina co paso do tempo.Non obstante, pode reducir os arañazos na superficie sen cargar os seus cubertos na cesta dos cubertos do lavalouzas ou tirándoos accidentalmente no caixón dos cubertos.Os lavalouzas con estantes para cubertos son os mellores para evitar que os pratos golpeen durante o ciclo de lavado, o que axuda a reducir os danos na superficie.Ademais, di Matthew A. Roberts, de Sherrill Manufacturing, se o lavalouzas non se enxagua correctamente, o ciclo de calor "practicamente reduce parte dos residuos dos pratos e fainos azulados".O mellor lavalouzas sobre como manter o teu lavalouzas en bo estado.Lavar a man é de feito a mellor forma de manter os pratos como son, pero entendemos que isto non é realista para a maioría da xente.Continúa lavando a máquina ata que se desenvolva unha pátina natural co paso do tempo.