સામગ્રી CNN અંડરસ્કોર્ડની સંપાદકીય ટીમ દ્વારા બનાવવામાં આવી છે, જે CNN ન્યૂઝરૂમથી સ્વતંત્ર રીતે કામ કરે છે. જ્યારે તમે અમારી વેબસાઇટ પરની લિંક્સ દ્વારા ખરીદી કરો છો ત્યારે અમે કમિશન મેળવી શકીએ છીએ. વધુ જાણો
ગ્રીડલ - જેને ગ્રીડલ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે - એક બહુમુખી ગ્રીડલ છે જે બેકન તળવા, શાકભાજી શેકવા, સંપૂર્ણ ગ્રીડલ ડિનર બનાવવા અને કૂકીઝ બનાવવા માટે પણ યોગ્ય છે. તેનો ઉપયોગ માંસને ગ્રીલ પર લાવવા માટે ટ્રે તરીકે અથવા ચપટીમાં વાસણના ઢાંકણા તરીકે પણ થઈ શકે છે.
પેન વિવિધ ધાતુઓમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જેમાં વિવિધ રંગોમાં ટેક્ષ્ચર સપાટીઓ હોય છે, નોન-સ્ટીક કોટિંગ સાથે અથવા વગર. અમે તમારા માટે યોગ્ય વિકલ્પ શોધવા માટે 10 અલગ અલગ પેન પર થોડા પાઉન્ડ ગાજર અને ટામેટાં શેક્યા અને ડઝનેક સ્નીકર્સ શેક્યા. શ્રેષ્ઠ બેકિંગ પેન શોધવા માટે આગળ વાંચો.
અમારા પરીક્ષણોમાં, ટકાઉ, સસ્તા નોર્ડિક વેર અનકોટેડ એલ્યુમિનિયમ પેન વધુ મોંઘા પેન જેટલા જ સારા પ્રદર્શન આપ્યા અને તેમના રેટ કરેલ તાપમાનથી પણ ઉપર, વાંકીચૂકી વગર સપાટ રહ્યા.
આકર્ષક વિલમ્સ-સોનોમામાં ખરા અર્થમાં નોન-સ્ટીક કોટિંગ છે જે ઊંચા તાપમાને પણ વાંકું પડતું અટકાવે છે અને સરળતાથી સફાઈ માટે ડીશવોશર સુરક્ષિત છે.
તેજસ્વી નારંગી રંગના હેન્ડલવાળા લો-પ્રોફાઇલ લે ક્રુસેટ કાર્બન સ્ટીલ પેન શાકભાજી શેકવા માટે યોગ્ય છે અને ઓવનમાંથી સરળતાથી બહાર કાઢવા માટે પહોળા રિમ ધરાવે છે.
નોર્ડિક વેરે ઓનલાઈન ઘણી પ્રશંસા મેળવી છે, અને સારા કારણોસર: તે કાર્ય અને ફોર્મનું ઉત્તમ સંતુલન જાળવે છે. પાયજામા પાર્ટી ક્લાસિકની જેમ, એલ્યુમિનિયમ પેન પીંછા જેટલું હલકું અને પાટિયા જેટલું કઠણ છે. પરંતુ આને શું સરળ બનાવે છે? આ અમે પરીક્ષણ કરેલા સૌથી સસ્તા પેનમાંથી એક છે.
નોર્ડિક વેરની હાફ શીટ્સ માત્ર 400 ડિગ્રી ફેરનહીટ પર રેટિંગ આપવામાં આવી છે, પરંતુ 450 ડિગ્રી ફેરનહીટ પર પણ તે વાંકી થતી નથી. શક્ય સમજૂતી શું છે? પોટની કિનાર આંતરિક રીતે ગેલ્વેનાઈઝ્ડ સ્ટીલ વાયરથી મજબૂત બનાવવામાં આવી છે, જે તેનો આકાર જાળવવામાં મદદ કરે છે.
ગરમી પર તપેલીનો તળિયું સપાટ રહે છે, જે ટામેટાંને ફરતા અટકાવવા અથવા કૂકીઝને એક દિશામાં સરકતા અટકાવવા માટે ઉત્તમ છે. તપેલીના તળિયે એમ્બોસ્ડ લોગો થોડો ઊંચો છે, તેથી તેમાં થોડો ટામેટાંનો રસ અને ગ્રીસ લાગે છે.
તપેલીમાં ગાજરને સુંદર ચાસણી અને શેકેલા ટામેટાં આપ્યા, જેનાથી છાલ કાળી પડી ગઈ. કૂકીઝ સરખી રીતે રાંધાય છે અને તળિયા ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય છે. ત્યાં કોઈ ગરમ ડાઘ નથી અને તપેલી ઝડપથી ઠંડી થવાથી કૂકીઝ વધુ ક્રિસ્પી થતી નથી.
કોટેડ ન હોય તેવી સપાટીઓ હાથથી ધોવા જોઈએ; જોકે, ભૂરા રંગના ચિપ્સ પાણી અને સાબુવાળા સ્પોન્જથી નીકળી જાય છે. કેટલાક નાના સ્ક્રેચ અને થોડા રંગ બદલાયા છે, પરંતુ તે તવાની કામગીરીને અસર કરતું નથી.
આ તવાને શેકેલા ટામેટાં માટે ટોચના ગુણ મળે છે અને તે સારી રીતે બનેલું લાગે છે. વિલિયમ્સ સોનોમા તવાઓ ડીશવોશર સલામત છે, પરંતુ અસરકારક નોન-સ્ટીક સપાટીનો અર્થ એ છે કે તમે તેને સરળતાથી ઘસીને સાફ કરી શકો છો.
જો તમે થોડા સમયથી બેકિંગ કરી રહ્યા છો, તો ચાંદીના તવાઓ જે ઝાંખા કે ચમકદાર નથી તેનો પ્રતિકાર કરવો મુશ્કેલ છે. સોનાથી બનેલ સ્ટીલનું તવા રેઝર-તીક્ષ્ણ છે - એક બેકિંગ શીટ જે ઓવનથી સીધા ટેબલ પર જાય છે. ખાતરી કરો કે તમારી પાસે સારો ત્રપાઈ છે, કારણ કે આ તવા ગરમ રાખવામાં અજાયબી છે.
ગોલ્ડટચ પ્રો હાફ શીટ્સ ક્યારેય વાંકી થતી નથી. તે બોક્સની બહાર ઉપલબ્ધ થોડા મોડેલોમાંથી એક છે. વધુમાં, તે શાનદાર પ્રદર્શન કરે છે - જાણે તેને બધા કાર્યો આપવામાં આવ્યા હોય. ગાજરના મધ્ય અને બાજુઓ સમાન રીતે બ્રાઉન થઈ ગયા હતા, જ્યારે કૂકીઝ તળિયે ખૂબ ઘાટા થયા વિના ગોલ્ડન બ્રાઉન હતી.
નોન-સ્ટીક કોટિંગ ગાજર અને ટામેટાંને સ્કૂપ કરવાનું સરળ બનાવે છે. જ્યારે તે ડીશવોશર સલામત છે, માત્ર એક મિનિટ હળવા હાથે સ્ક્રબિંગ કરવાથી સપાટી સાફ થઈ જશે.
ગોલ્ડટચ પ્રોનું વજન લગભગ 3 પાઉન્ડ છે, જે ખોરાક પહોંચાડતી વખતે વધે છે. હળવા શીટ્સની તુલનામાં અમે ચોક્કસપણે તેને અનુભવી શકીએ છીએ, જો તમે તમારી જાતને થોડા પાઉન્ડ ચિકન થાઇ રાંધતા જોશો, તો આ શીટને ઓવનમાંથી બહાર કાઢવા માટે તમારે થોડી હાથની તાકાત અને ચોક્કસપણે બે હાથની જરૂર પડશે.
બાજુઓના ખૂણાનો અર્થ એ છે કે જ્યારે આપણે ગાજર શેકીએ છીએ, ત્યારે ખૂણામાં થોડું તેલ બાકી રહે છે, અને કિનારીઓ નીચે આંતરિક પટ્ટાઓ બેકન ગ્રીસ જેવી વસ્તુઓને રેડવામાં થોડી મુશ્કેલી લાવી શકે છે.
તેના ઉત્તમ પ્રદર્શનના આધારે, વિલિયમ્સ-સોનોમા ગોલ્ડટચ સરળતાથી અમારી ટોચની પસંદગી હશે, જો તેના વજન અને કિંમત માટે નહીં - અમને લાગે છે કે મોટાભાગના ઘરના રસોઈયા અને બેકર્સ થોડી હળવી, ઓછી ખર્ચાળ રોસ્ટ પ્લેટ પસંદ કરશે. પરંતુ જેઓ ટ્રે તરીકે બમણી થઈ શકે તેવી પેન શોધી રહ્યા છે તેઓ વધારાના રોકાણને યોગ્ય માની શકે છે.
લે ક્રુસેટનું લાર્જ શીટ પેન એ એક સ્મૂધ નોનસ્ટીક પેન છે જે તેના ગ્રીડલ પેન અને કાસ્ટ-આયર્ન કુકવેર માટે જાણીતી બ્રાન્ડના પહોળા હેન્ડલ્સ ધરાવે છે - શાકભાજી શેકવા માટેનું એક ઉત્તમ સાધન. તે સમાન રીતે ગરમ થાય છે અને તમારા ડાઇનિંગ ટેબલનું કેન્દ્રબિંદુ બનવા માટે પૂરતી સ્ટાઇલ ધરાવે છે.
નારંગી સિલિકોન હેન્ડલ સાથેનો ઘેરો કાર્બન સ્ટીલનો પેન ગ્રેટ જોન્સના તેજસ્વી ગુલાબી બેકિંગ પેન જેટલો જ વિશિષ્ટ છે. આ સ્ટાઇલિશ પેન સુંદર રીતે શેકેલા શાકભાજી પણ બનાવે છે.
ગાજર તવાને સ્પર્શ્યા ત્યાં કેરેમલાઇઝ થઈ ગયા, જ્યારે સ્નીકર્સ બળ્યા વિના તળિયે બ્રાઉન થઈ ગયા. નોન-સ્ટીક સપાટી ટામેટાં અને કૂકીઝને દૂર કરવાનું સરળ બનાવે છે. સ્પોન્જ વડે ફક્ત થોડા સ્વાઇપ કરીને સપાટીને સાફ કરી શકાય છે.
બે પાઉન્ડ વજન ધરાવતું, આ તપેલું ચોક્કસપણે ભારે છે, પરંતુ પહોળા કિનારીઓ અને સિલિકોન ઇન્સર્ટ સમાન વજનના તપેલા પરના કેટલાક વળેલા કિનારીઓ કરતાં ઉપાડવામાં સરળ છે.
પહોળી બાજુઓ પણ આ પેનને કેબિનેટમાં રાખવાનું મુશ્કેલ બનાવી શકે છે, પરંતુ આ પેન અમે જોયેલા અન્ય મોડેલો કરતા થોડું નાનું છે - 16.75 ઇંચ લાંબું અને 12 ઇંચ પહોળું. જો તમે ચાર લોકોના પરિવાર માટે શીટ પેન ડિનર બનાવવા માંગતા હો, તો તમે મોટા સપાટી વિસ્તારને પસંદ કરી શકો છો.
આ વાસણ ફક્ત હાથથી ધોઈ શકાય છે, અને કિનાર અને વાસણના તળિયા વચ્ચેની સરહદ ખોરાકના કાટમાળ અને સાબુથી ફસાઈ જાય છે, જેના કારણે વધારાની સફાઈની જરૂર પડે છે. અન્ય વાસણોમાં કોટિંગ નાખ્યા પછી, કોટિંગ ધારના નાના ભાગ પર ખંજવાળ આવી જાય છે.
છેલ્લે, સંપૂર્ણ છૂટક કિંમતે, લે ક્રુસેટ લાર્જ પેન એ અમે પરીક્ષણ કરેલ સૌથી મોંઘુ પેન છે. જેમ કે અમે વિલિયમ્સ-સોનોમા પેન વિશે વાત કરતી વખતે નિર્દેશ કર્યો હતો, કારણ કે તમે એક કરતાં વધુ પેન રાખવા માંગતા હોવ, તેથી સંગ્રહની કિંમત ઝડપથી વધી શકે છે.
બેકિંગ શીટ અથવા પેનના ત્રણ કદ હોય છે: ફુલ, હાફ અને ક્વાર્ટર. કોમર્શિયલ બેકરીઓ અને રેસ્ટોરાંમાં તમે જે જુઓ છો તે ફુલ પેન હોય છે. એક સામાન્ય ફુલ બેક પેન 26 ઇંચ લાંબો હોય છે, અને જ્યારે તમે તેને ઘરે લાવો છો, ત્યારે તમને લાગશે કે તે તમારા ઘરના ઓવનમાં ફિટ થવા માટે ખૂબ મોટો છે.
જ્યારે તમે શીટ પેન ડિનર માટેની રેસીપી જુઓ છો, ત્યારે તમને કાગળની અડધી શીટ યાદ આવે છે. સામાન્ય રીતે લગભગ 18 ઇંચ લાંબી હોય છે, તે મોટાભાગના કેબિનેટ અને ઓવનમાં ફિટ થાય છે, પરંતુ તેમ છતાં તેમાં શાકભાજી શેકવા માટે ફેલાવવા માટે પુષ્કળ જગ્યા હોય છે. એક ક્વાર્ટર પેન સામાન્ય રીતે 13 ઇંચ લાંબો અને 9 ઇંચ પહોળો હોય છે, જે પ્રિન્ટર પેપરની શીટ કરતા થોડો મોટો હોય છે. જ્યારે તમે થોડા મરી શેકવા માંગતા હો અથવા ફ્રીજમાં ઓગળેલા સ્ટીકની નીચે ડ્રિપ ટ્રે રાખવા માંગતા હો ત્યારે આ ઉપયોગી છે.
બેકિંગ પાંખમાં તમને જેલી રોલ પેન અથવા કૂકી શીટ્સ પણ મળી શકે છે. જેલી રોલ ટ્રે, જેને ડેઝર્ટ પરથી નામ મળ્યું છે, તે સામાન્ય રીતે સવાથી દોઢ કદની હોય છે. કૂકી શીટ્સમાં બેકિંગ શીટ જેવા રિમ હોતા નથી, પરંતુ તેના બદલે સામાન્ય રીતે એક ઉંચી બાજુ અને ત્રણ સપાટ બાજુઓ હોય છે જેથી હવાનો પ્રવાહ અને તમારા સ્પેટુલાને તમારી કૂકીઝની નીચે સરળતાથી સરકી શકે. જો કે, ઘણા ઘરના બેકર્સ કૂકીઝ બનાવવા માટે બેકિંગ શીટનો ઉપયોગ કરે છે જેના સારા પરિણામો મળે છે - તેથી અમે વધારાનો માઇલ ગયો અને અમારા પરીક્ષણના ભાગ રૂપે ઘણી બધી કૂકીઝ બનાવી. ફક્ત ખાતરી કરવા માટે કે અમે આ કાગળોનો ઉપયોગ કઈ પરિસ્થિતિઓમાં થઈ શકે છે તે સચોટ રીતે પુનઃઉત્પાદન કર્યું છે, અલબત્ત.
અમે તવાઓની ટકાઉપણું ચકાસવા માટે થોડા અઠવાડિયા સુધી તેનું પરીક્ષણ કર્યું. અમે દરેક શીટ ધોઈ અને ત્રણ અલગ અલગ વાનગીઓ બનાવી.
ગરમીના વિતરણ અને બ્રાઉનિંગની સમાનતા ચકાસવા માટે અમે ચર્મપત્ર કાગળ પર સ્નિકર્સ બિસ્કિટ શેક્યા (અમે દરેક કૂકીના કણકનું વજન કરીએ છીએ જેથી તે શક્ય તેટલું સમાન રહે). સફાઈ પ્રક્રિયા દરમિયાન ગાજરના ટુકડા તવા પર ચોંટી જાય છે કે નહીં તે ચકાસવા માટે અને તવા પર ભૂરા રંગના ટુકડા ચોંટી જાય છે કે નહીં તે તપાસવા માટે અમે ગાજરને વધુ તાપ પર શેક્યા. અમે ચેરી ટામેટાં પર બબલ પણ લગાવ્યા જેથી જોઈ શકાય કે રસ તવા પર રંગ બદલી નાખે છે અને સરળતાથી સમાવી શકાય છે કે નહીં.
અમે ચાદરને ઘર્ષણ વિનાના સ્પોન્જ અને ડીશ સાબુથી હાથથી ધોઈએ છીએ અથવા કોગળા કરીએ છીએ અને ઉત્પાદકની ભલામણો અનુસાર તેને ડીશવોશરમાં ચલાવીએ છીએ. અમે જોયું કે બ્રાઉન ચિપ્સ દૂર કરવા મુશ્કેલ હતા, ખોરાક અથવા સાબુ કિનારીઓ નીચે ફસાઈ ગયા હતા, અને ધોવા પછી સ્ક્રેચ અથવા ફોલ્લીઓ હતી કે નહીં. એકવાર તવાઓ સ્વચ્છ અને ઠંડા થઈ જાય, પછી અમે તેમને કાઉન્ટર પર સપાટ મૂકીએ છીએ જેથી ગરમીથી કોઈ વિકૃત આકાર તો નથી ને તે જોઈ શકાય.
અમે દરેક તવાની ડિઝાઇન, સામગ્રી અને વજન જોયું. અમે ટેક્ષ્ચર સપાટીઓ તપાસી કે શું તે રસોઈ પ્રક્રિયામાં દખલ કરશે કે તેને સાફ કરવાનું મુશ્કેલ બનાવશે. જો તે નોન-સ્ટીક સામગ્રીથી કોટેડ હોય, તો અમે એ પણ વિચાર્યું કે શું આનાથી બેકિંગ અને સફાઈ પર અસર પડશે. અમે દરેક તવાને ફક્ત એક હાથે (પોટ હોલ્ડર સાથે) ઓવનમાંથી બહાર કાઢ્યો જેથી જોઈ શકાય કે શું સંપૂર્ણ ગરમ તવાને રસોડામાં ઉપાડવા કે લઈ જવામાં મુશ્કેલી પડે છે.
ત્યારબાદ અમે દરેક પેનના પ્રદર્શનની તુલના કરી અને અમારા ભલામણ કરેલ પેન નક્કી કરવા માટે કિંમત સહિત તમામ પરિબળોનું વજન કર્યું.
આ એલ્યુમિનિયમ બેકિંગ પેન સુંદર છે - ચાંદી અને સોનાના ઢગલામાં અલગ દેખાય છે. અમે રાસબેરિઝ (ચમકદાર ગુલાબી) - તેમજ બ્લુબેરી (વાદળી) અને બ્રોકોલી (લીલો) પસંદ કર્યો - નોન-સ્ટીક સિરામિક સપાટી ચમકે છે.
અમે પરીક્ષણ કરેલા બધા તવાઓમાંથી, હોલી શીટ (તમને સમજાયું?) રસોઈ માટે સૌથી વધુ જગ્યા આપે છે (ઓક્સો અને વિલિયમ્સ સોનોમા તવાઓ કરતા થોડી મોટી) જ્યારે તમે એક જ સમયે સ્ક્વિઝ કરવાનો પ્રયાસ કરો છો. જ્યારે ઘણી બધી શાકભાજી હોય છે ત્યારે આ એક મહત્વપૂર્ણ સ્તર છે. 2 પાઉન્ડ વજન સાથે, એક હાથથી ઓવનમાંથી લોડ કરેલા તવાને ઉપાડવા માટે કાંડાની થોડી તાકાતની જરૂર પડે છે.
તપેલી લટકાવ્યા વિના સરખી રીતે ગરમ થાય છે. ગાજર અને ટામેટાં સ્પષ્ટપણે શેકેલા હતા, પરંતુ તેમાં અમારા મનપસંદ મોડેલોના રંગ અને સહેજ સળગતી ચરબીનો અભાવ હતો. નોન-સ્ટીક સપાટી ખાસ કરીને તપેલી પર ટામેટાંના રસ માટે સારી રીતે કામ કરે છે, બાષ્પીભવન થયા વિના અને સપાટી પર સળગતા નિશાન છોડ્યા વિના. કૂકીઝ હળવા અને રુંવાટીવાળું છે અને સરસ રીતે ચાવે છે.
ઉત્પાદક કહે છે કે તે ડીશવોશર માટે અનુકૂળ છે, પરંતુ નોન-સ્ટીક કોટિંગને કારણે, તેને હાથથી ધોવાનો અર્થ થાય છે. તેલ અને સૂકા ટામેટાંની છાલ સપાટી પરથી સહેલાઈથી ઉતરી ગઈ, જોકે થોડા ઓવન ચાલ્યા પછી પણ થોડો રંગ બદલાઈ ગયો.
ચેકર્ડ શેફના સ્ટેનલેસ સ્ટીલ પેન - વાયર રેકથી ભરેલા - બેકરી અને રેસ્ટોરન્ટના રસોડામાં મળતા પેન જેવા જ દેખાય છે. કોઈ સ્ટેમ્પ કે સ્પષ્ટ બ્રાન્ડિંગ આપણને આશા રાખતું નથી કે આ પ્રકારના બેકવેર લોકોને ગમે છે, પરંતુ તે રસોડામાં કેવી રીતે પહોંચ્યા તે બરાબર યાદ નથી.
ટામેટાના પહેલા ટેસ્ટમાં જ એ આશા ઠગારી નીવડી, કારણ કે તપેલીનો જમણો આગળનો ભાગ ઉપર ચઢી ગયો (ઓવનમાંથી કાઢ્યા પછી થોડીવારમાં જ તે પાછો ઉપર આવ્યો). બીજી બાજુ ટામેટાંનો રસ ભેગો થઈ ગયો અને તપેલી પર ઘણી બધી બળી ગયેલી ત્વચા હતી, જે ઝડપથી કોગળા કરવાથી છૂટી ગઈ.
ગાજર સરસ રીતે રંગીન હતા અને કૂકીઝ સમાન હતી, જો કે બીજા બેચ કરતાં થોડી ચપટી. આ એવા થોડા પેનમાંથી એક છે જેને ડીશવોશરમાં સાફ કરી શકાય છે, પરંતુ થોડા ઉપયોગ પછી, ઉપરના ભાગમાં થોડો ખંજવાળ અને પેનની બાજુઓ પર ઘસારો ટકાઉપણું અંગે ચિંતા પેદા કરી શકે છે.
બોક્સની બહાર, ઓક્સો હાફ-ઓપન પેનનું વજન 2 પાઉન્ડથી થોડું વધારે છે, જે તેને અમે પરીક્ષણ કરેલા સૌથી ભારે પેનમાંથી એક બનાવે છે. પરંતુ 450°F ઓવનમાં, સ્ટેનલેસ પેનની જમણી બાજુ નોંધપાત્ર રીતે વિકૃત થઈ ગઈ.
પરિણામે, ટામેટાંનો રસ ડાબી બાજુ એકઠો થઈ ગયો, જેના કારણે કેટલાક ટામેટાં કાળા પડી ગયા જ્યારે કેટલાક રસમાં થોડા રાંધાઈ ગયા. સકારાત્મક બાજુએ, વળેલા કિનારીઓ રસને અસરકારક રીતે મેનેજ કરે છે.
નીચા તાપમાને, તપેલી સારી રીતે કામ કરે છે: શેકેલા ગાજર થોડા ચાળા પડે છે, અને સ્નીકર્સ સમાન રીતે શેકાય છે (અને અન્ય તપેલીઓમાં બિસ્કિટ કરતાં વધુ કડક). પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર આવ્યા પછી પણ થોડી મિનિટો સુધી તપેલી ગરમ હતી. શેકેલા શાકભાજીને ગરમ રાખવા માટે કીપ વોર્મ ઉત્તમ છે, પરંતુ આપણે કૂકીઝ પર નજર રાખવાની જરૂર છે જેથી ખાતરી કરી શકાય કે તે તળિયે ખૂબ ભૂરા ન થાય.
જ્યારે સિરામિક નોનસ્ટીક સપાટી - વિલિયમ્સ સોનોમા પેન જેવી જ આકર્ષક સોનેરી રંગની - સાફ કરવી સરળ છે કારણ કે બળી ગયેલા ટુકડાઓને ફક્ત હળવા હાથે ઘસવાની જરૂર છે, ગ્રીસ પોટના તળિયે હીરાના પેટર્ન વચ્ચેના નાના ખાંચોમાં ફસાઈ જાય છે.
આ એલ્યુમિનિયમ પેન ૧.૮ પાઉન્ડથી થોડું વધારે વજન ધરાવે છે - તેને ઉપાડવામાં મુશ્કેલી પડતી નથી અને મજબૂત પણ છે. તે નોર્ડિક વેરના પેન કરતાં લગભગ અડધો પાઉન્ડ ભારે અને મોંઘું છે.
વધારાના વજનથી પણ ઊંચા તાપમાને તવાને વળતો અટકાવી શકાયો નહીં, જોકે તેને તેનો મૂળ આકાર પાછો મળ્યો કારણ કે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર નીકળ્યા પછી ગરમી ઝડપથી ઓગળી ગઈ હતી. વળવાનો અર્થ એ છે કે ટામેટાં અને ગાજર પરનો ભૂકો અને ચારો થોડો અસમાન છે. તવાએ તેને બાળ્યા વિના બ્રાઉન કૂકીઝ બનાવી હતી.
સિંકમાં ડીશ સોપ અને ઘર્ષણ વગરના સ્પોન્જ વડે થોડી વાર ફેરવ્યા પછી, કોટેડ ન હોય તેવી સપાટી પર થોડા સ્ક્રેચ પડી ગયા અને તેની ચમક ગુમાવી દીધી.
આ હળવા વજનના એલ્યુમિનિયમ પેનમાં ઘેરા રાખોડી રંગનો નોન-સ્ટીક કોટિંગ સાથે ઓમ્બ્રેનો બાહ્ય ભાગ છે જે ચળકતી એલ્યુમિનિયમ બાજુઓ અને તળિયે ઉપર વળેલી ધાર સુધી વિસ્તરે છે. ચતુર ડિઝાઇન મિશ્ર પરિણામો આપે છે.
૪૫૦ ડિગ્રી ફેરનહીટ (તેનું મહત્તમ તાપમાન રેટિંગ) ની વચ્ચે, તપેલું થોડું વિકૃત થઈ ગયું, પરંતુ ઝડપથી ઠંડુ થતાં તે તેના મૂળ આકારમાં પાછું આવી ગયું. નોન-સ્ટીક સપાટી પર સળગતા નિશાન અને ટામેટાંના ભૂકા થવાની સંભાવના રહે છે.
તે થોડા ઠંડા તાપમાને વધુ સારું પ્રદર્શન કરે છે. સ્નીકર્સનો તળિયું હંમેશા ભૂરા રંગનું હોય છે, જે દર્શાવે છે કે ગરમી સમાનરૂપે વહેંચાયેલી છે. જ્યારે અમે ગાજરને ઓવનમાંથી બહાર કાઢ્યા, ત્યારે તે પહેલાથી જ કારામેલાઇઝ થઈ રહ્યા હતા.