Neovisno provjeravamo sve što preporučujemo. Možemo zaraditi proviziju kada kupujete putem naših poveznica. Saznaj više > Saznajte više >
Pribor za jelo ne mora biti ravan, ali dobar set može uljepšati vaš stol za svaki obrok, bilo da se radi o večeri radnim danom ili posebnoj prigodi. Nakon što smo proveli bezbroj sati istražujući posuđe (uključujući posjete tvornicama posuđa i intervjue s profesorima metalurgije) i testirajući preko 200 pojedinačnih komada pribora za jelo, vjerujemo da je Cambridge Silversmith Julie Satin najbolji izbor za većinu ljudi. Ističe se od konkurencije zahvaljujući uravnoteženoj težini i klasičnom, a opet modernom dizajnu.
Naši su testeri otkrili da je ovaj pristupačan asortiman pribora za jelo jedan od najboljih svestranih setova zbog jednostavnog dizajna, uravnotežene težine i udobnih ručki.
Jeftin set pribora za jelo Cambridge Silversmiths Julie Satin Flatware odličan je višenamjenski set. Našim testerima svidio se ovaj pribor za jelo zbog njegove klasične siluete i čistih linija. Glatke satenske ručke udobne su za držanje, a svaki instrument je umjerene težine za koju mislimo da će biti udobna za većinu ljudi. Zupci su dovoljno dugi da izgledaju elegantno, ali ne predugi, nož dobro reže, a žlica drži popriličnu količinu tekućine.
Pribor za jelo Caesna je teži od našeg ostalog izbora. Ima duboke žlice, udobne ručke i vilice s dugim, elegantnim zupcima.
Preporučujemo kupnju pribora za jelo Crate and Barrel Caesna tvrtke Robert Welch Designs ako želite nešto teže, ali uravnoteženo. Dugi, uski zupci vilice daju joj elegantan izgled i omogućuju gostima europskog stila da hranu stave na stražnju stranu pribora. Mnogo mjerica osigurava bogat okus juhe sa svakim gutljajem. Također nam se sviđaju zaobljeni rubovi drške i elegantno suptilno proširenje na dnu.
Ovaj set je najprikladniji za one koji žele lagani pribor za jelo s ravnomjerno uravnoteženom šupljom drškom.
Pribor za jelo Liberty Tabletop Betsy Ross je lagan i uravnotežen. Našim testerima se ovaj set svidio zbog drški u obliku suze i tankog vrata, što mu je dalo sofisticiran izgled. Zupci su malo dalje razmaknuti od naših drugih vilica, a prosječna duljina je pristojna - dulje od vilice Julie Satin, ali kraće od vilice Caesna. Žlice su manje i imaju oštriji vrh, što znači da ne mogu zadržati toliko tekućine, ali u usta stavljaju manje metala, što neki ljudi preferiraju za nježniji osjećaj. Iako je set dostupan samo u zrcalnoj završnoj obradi, Liberty Tabletop također prodaje satenski set pod nazivom Mallory koji je gotovo identičan kolekciji Betsy Ross.
Ovo je jeftina opcija za studente, najam ili dodatni prostor za velika okupljanja.
S cijenom od samo 2 dolara po setu, Gourmet Settings Windermere Dinnerware Collection je najizdržljiviji i najelegantniji jeftini set koji smo testirali. Nismo veliki ljubitelji zakrivljenih ručki, koje se tako naglo savijaju oko vrata da se gotovo čini kao da su deformirane. Ali s obzirom na dostupnost ovog seta, ne mislimo da je to presudan faktor. Od svih setova koje preporučujemo, ovaj pribor za jelo ima najkraće zupce i najmanje žlice.
Mislimo da će naš izbor privući širok raspon ljudi, ali također razumijemo da je izbor posuđa vrlo osobna odluka. Ako vam se ne sviđaju naši ostali asortimani, kreirali smo vodič za kupnju koji će vam pomoći da s povjerenjem kupite prekrasan set posuđa. (U nastavku smo naveli još neke pohvale na koje biste trebali obratiti pozornost.)
Nakon 160 sati istraživanja, kreirali smo vodič za kupnju koji će vam pomoći da pronađete set posuđa koji vam se sviđa.
Naši su testeri otkrili da je ovaj pristupačan asortiman pribora za jelo jedan od najboljih svestranih setova zbog jednostavnog dizajna, uravnotežene težine i udobnih ručki.
Pribor za jelo Caesna je teži od našeg ostalog izbora. Ima duboke žlice, udobne ručke i vilice s dugim, elegantnim zupcima.
Ovaj set je najprikladniji za one koji žele lagani pribor za jelo s ravnomjerno uravnoteženom šupljom drškom.
Ovo je jeftina opcija za studente, najam ili dodatni prostor za velika okupljanja.
Dok sam pregledavao ovaj vodič, dugo sam razgovarao s Matthewom A. Robertsom, suosnivačem i predsjednikom tvrtke Sherrill Manufacturing, posljednjeg domaćeg proizvođača posuđa u Americi. Bio je dovoljno ljubazan da mi pokaže proizvodni pogon tvrtke Sherrill u Sherrillu u New Yorku (bivša tvornica u Oneidi prije nego što je tvrtka preselila proizvodnju u inozemstvo) kako bih iz prve ruke mogao vidjeti kako se izrađuje posuđe. Također sam intervjuirao Erica Lawrencea, gravera stakla u tvrtki Sherrill Manufacturing. (Napomena: jedan od naših izbora napravio je Liberty Tabletop, odjel tvrtke Sherrill Manufacturing. Međutim, budući da smo testirali na slijepo, naši testeri bili su nepristrani u svom izboru i nisu imali pojma kakvo posuđe tvrtka proizvodi.)
Kako bih razumio razliku između različitih vrsta nehrđajućeg čelika, intervjuirao sam dr. Scotta Misturea, profesora na Inamori School of Engineering na Sveučilištu Alfred, koji ima iskustvo u metalurgiji.
Nekoliko mjeseci sam surfala internetom i pregledavala stotine uzoraka posuđa. Također sam posjetila trgovine kao što su Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn i Williams Sonoma kako bih osobno pogledala setove. Također sam posjetila trgovine kao što su Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn i Williams Sonoma kako bih osobno pogledala setove. Također sam išao u takve trgovine, kao što su Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn i Williams Sonoma, kako bih osobno pogledao skupove. Također sam posjetila trgovine kao što su Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn i Williams Sonoma kako bih uživo vidjela setove.我还去了Bed Bath & Beyond、Crate and Barrel、Macy's、Pottery Barn 和Williams Sonoma 等商店，亲自看布景。我还去了Bed Bath & Beyond、Crate and Barrel、Macy's、Pottery Barn 和Williams Sonoma 等商店，亲自看布景。 Također sam otišao u takve trgovine, kao što su Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn i Williams Sonoma, kako biste osobno vidjeli skupove. Također sam posjetila trgovine kao što su Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn i Williams Sonoma kako bih uživo vidjela setove.Razgovarao sam s prodavačima u svakoj trgovini kako bih saznao koji su brendovi najpopularniji među kupcima.
Kao kuhinjski pisac za Wirecutter, recenzira razne vrste posuđa, uključujući pribor za jelo, čaše za vino, čaše za šampanjac i čaše za piće, kao i ostale kuhinjske uređaje i opremu. Prije nego što sam se pridružio Wirecutteru, radio sam kao urednik u Međunarodnom kulinarskom centru u New Yorku više od desetljeća, radeći u svim aspektima prehrambene i ugostiteljske industrije. U slobodno vrijeme često mogu pronaći vintage posuđe i druga blaga u trgovinama rabljene robe i na rasprodajama. Ovaj vodič temelji se na radu slobodnog pisca Stevena Treffingera.
S bezbrojnim uzorcima koje možete izabrati, kupovina seta posuđa može biti zastrašujući zadatak. Naš je cilj pronaći najbolji pribor za jelo za one koji ne žele beskrajno tražiti uzorke, već žele jednostavan, pristupačan, visokokvalitetan i izdržljiv set.
Kako bismo filtrirali naš izbor, pogledali smo samo setove izrađene od nehrđajućeg čelika 18/10, jer je otporniji na koroziju od čelika 18/0. (I 18/10 i 18/0 su specifične vrste nehrđajućeg čelika koje se obično koriste u priboru za jelo. Za više informacija o razlikama pogledajte naš vodič za kupnju pribora za jelo.) za klasične, bezvremenske uzorke i čiste linije. Budući da je završna obrada estetski izbor, testirali smo satenske i zrcalne uzorke.
Željeli smo pronaći pribor za jelo za svakodnevnu upotrebu i formalnije prigode (poput večera i blagdanskih zabava) za manje od 45 dolara po komadu. Međutim, u nekim slučajevima nudimo skuplji pribor za jelo kada cijena po setu padne na 45 dolara ili manje pri kupnji četiri ili više artikala. Naš pregled uglavnom uključuje setove s kovanim noževima, ali smo pogledali i setove s jeftinijim noževima s utisnutom drškom ili skupljim noževima sa šupljom drškom za svaki budžet (također ih možete kupiti u našem priboru za jelo. Objašnjenje ovih razlika pronađite u priručniku).
Naš je cilj pronaći najbolji pribor za jelo za one koji ne žele beskrajno tražiti uzorke, već žele jednostavan, pristupačan, kvalitetan i izdržljiv set.
Konačno, pokušali smo pronaći primjerke posuđa koje postoji već neko vrijeme, što povećava šanse da će i dalje biti dostupno u budućnosti. Trajnost uzorka je važna, posebno ako planirate mijenjati posuđe ili ga dodati u svoj set u budućnosti.
U ovom smo vodiču pregledali preko 200 stilova posuđa u trgovinama i online. Na kraju smo se odlučili za 40 setova od pet dijelova (ukupno 200 pojedinačnih pribora za jelo, ako računate) i pozvali 13 zaposlenika Wirecuttera da ih testiraju u našoj testnoj kuhinji u New Yorku. Kako bismo osigurali da marka ne utječe na naše testere, svaki smo uređaj prekrili oznakama proizvođača. Kako bismo vidjeli kako svaki objekt funkcionira u praksi, zamolili smo naše testere da ga jedu uz prženu piletinu, kvinoj, orzo, salatu od kelja i rikule te krem ​​juhu s bujonom. Cijenili su težinu, ravnotežu, duljinu, udobnost i cjelokupni dizajn pribora za jelo. Također smo preporučili našim testerima da jedu i "američki" i "europski" pribor za jelo kako bi vidjeli hoće li to utjecati na performanse posuđa. (Amerikanci obično odlažu nož i vilicu i pomiču ih s lijeva na desno nakon rezanja nožem, dok Europljani to ne čine.)
Kako bismo procijenili kvalitetu i trajnost, pažljivo smo pregledali svaki pribor za jelo na nedovršena ili hrapava mjesta. Također smo nekoliko puta oprali svo posuđe, a zatim ga stavili u vlažnu perilicu posuđa na dva dana kako bismo vidjeli je li koje od posuđa promijenilo boju ili zahrđalo, što je bio neočekivani test.
Naši su testeri otkrili da je ovaj pristupačan asortiman pribora za jelo jedan od najboljih svestranih setova zbog jednostavnog dizajna, uravnotežene težine i udobnih ručki.
Zašto su dobri: Pribor za jelo Cambridge Silversmiths Julie Satin bio je vječni favorit u našim testovima. Mislimo da je to zbog jednostavnog, decentnog dizajna kolekcije s čistim linijama koji se većini ljudi sviđa. Jedan od naših zaposlenika lijepo je sažeo: „Ovaj set je savršen kompromis između modernog i klasičnog.“ Čak i završna obrada nudi najbolje od oba svijeta, sa satenskim ručkama koje postupno ustupaju mjesto zrcalnoj završnoj obradi glave instrumenta. Naši testeri bili su iznenađeni koliko im se svidio kontrast: „Kombinacija satena i zrcala izgleda cool“, kaže jedan.
Sviđa nam se kako se ovi pribor za jelo srednje težine osjeća uravnoteženo i čvrsto bez deformiranja pod pritiskom. Jedan je tester pohvalio instrumente zbog njihove „izvrsne debljine vrata“, što znači da imaju ugodnu prosječnu širinu. Drugi preferiraju glatke, zaobljene ručke koje je udobno držati.
Prosječna duljina zubaca je dobra – nisu predugi, ali ni predebeli. Nekim našim testerima svidjela se „lijepa okrugla, prostrana žlica“ koja drži puno tekućine, ali nije toliko duboka da se osjećate kao životinja koja pije iz sudopera. Zakošena drška žlice također olakšava jelo iz dubokih, uskih zdjelica. Jedan tester nam je rekao da ovaj nož s finim zubcima „vrlo lako reže“. Drugi je rekao: „Svakako ću kupiti ovaj pribor za jelo kako bih zamijenio pribor za jelo u svojoj kući.“
Nedostaci, ali bez prepreka: Oznaka na stražnjoj strani vilice i žlice na ovom setu Cambridge Silversmiths je veća i svjetlija nego na drugima koje preporučujemo. Međutim, budući da je otisnuta na priboru za jelo, a ne gravirana, stigma može izblijedjeti nakon ponovljenih pranja. Neki od naših testera rekli su da su žlice previše okrugle i preduboke, jer su preferirali malo šiljastije žlice na vrhu zdjele, poput onih iz kolekcije Betsy Ross Liberty Tabletop. Međutim, obje vrste žlica imaju svoje prednosti: duboka žlica može držati više tekućine, dok konusna žlica stavlja manje metala u usta, pa je izbor vaš.
Prema predstavniku korisničke službe s kojim smo razgovarali u Bed Bath & Beyond, pribor za jelo Julie prodaje se u trgovinama od ožujka 2016. Iako nije na tržištu toliko dugo kao neki od naših drugih odabira, ne mislimo da je to presudan faktor. Prema predstavniku korisničke službe s kojim smo razgovarali u Bed Bath & Beyond, pribor za jelo Julie prodaje se u trgovinama od ožujka 2016. Iako nije na tržištu toliko dugo kao neki od naših drugih odabira, ne mislimo da je to presudan faktor. Po riječima predstavnika odjela za pružanje usluga klijentima, s kojim smo razgovarali u Bed Bath & Beyond, stolni pribor Julie prodaje se u trgovinama od ožujka 2016. godine. Pribor za jelo Julie u trgovinama je od ožujka 2016., prema riječima predstavnika službe za korisnike s kojim smo razgovarali u Bed Bath & Beyond.prekršitelj.根据我们在Bed Bath & Beyond 采访过的一位客户服务代表的说法，Julie 餐具自2016 年3月以来一直在商店出售。Julie 餐具自2016 年3 月以来一直在商店出售。 Stolni pribor Julie nalazi se u trgovini u ožujku 2016. godine, prema riječima predstavnika odjela za opsluživanje klijenata, s kojim smo razgovarali u Bed Bath & Beyond. Pribor za jelo Julie u trgovinama je od ožujka 2016., prema riječima predstavnika službe za korisnike s kojim smo razgovarali u Bed Bath & Beyond.Iako se nije prodavao tako dugo kao neki od naših drugih odabira, ne mislimo da je to prekinulo dogovor.Cambridge Silversmiths je pouzdana marka posuđa osnovana 90-ih godina, a mnogi modeli koje prodaje postoje već godinama, tako da ne mislimo da će ovaj set odjednom nestati (iako ćemo ga pratiti).
U konačnici, voljeli bismo da kolekcija bude dostupna na zalihi, ali s obzirom na razumnu cijenu (kada kupite set od 45 dijelova, cijena seta pada na 22,50 USD), ne mislimo da je to presudno.
Pribor za jelo Caesna je teži od našeg ostalog izbora. Ima duboke žlice, udobne ručke i vilice s dugim, elegantnim zupcima.
Zašto je odličan: Crate and Barrelov Caesna pribor za jelo je elegantan set koji je teži od našeg glavnog seta i dostupan je u satenskoj i zrcalnoj završnoj obradi. Svidjeli su nam se njegovi glatki, zaobljeni rubovi i blagi greben na dnu drške, za koji je jedan od naših testera rekao da se „ugodno osjeća u ruci“. Drugi zaposlenik rekao je da set „ima ugodan osjećaj i lijepu težinu“. Zubi su dugi, tanki i s uskim razmakom između zuba, dizajn koji mnogi smatraju elegantnijim od širokih zuba. Kovani nož je udoban za držanje u ruci, a tanki zubi na oštrici uredno režu hranu. Poput našeg glavnog izbora, Caesna set ima duboke žlice za puno tekućine.
Kolekcija, koju je Robert Welch Designs dizajnirao ekskluzivno za Crate and Barrel, dobila je izvrsne recenzije na web stranici trgovine, a recenzije su stare tri godine. Prodavač s kojim smo razgovarali u Crate and Barrelu rekao nam je da je pribor za jelo Caesna jedan od najpopularnijih stilova u trgovini. Također nam se sviđa što kolekcija uključuje veliki izbor pribora za posluživanje (zrcalna završna obrada), uključujući set kliješta za posluživanje koji se prodaju zasebno.
Nedostaci, ali ne i presudni: ako preferirate lagani pribor za jelo, većina predmeta u Caesna setu mogla bi vam biti preteška. Ako je tako, preporučujemo kupnju Betsy Ross Liberty Tabletop Seta – set od pet dijelova je ukupno 6,4 grama lakši od Caesna pribora za jelo, a šuplja drška je znatno lakša. Neki od naših testera također su smatrali da su Caesna žlice pretamne, preferirajući svjetlije iz Betsy Ross seta.
Ovaj set je najprikladniji za one koji žele lagani pribor za jelo s ravnomjerno uravnoteženom šupljom drškom.
Zašto je odličan: Ako više volite uravnotežene, lagane noževe sa šupljom drškom, preporučujemo pribor za jelo Liberty Tabletop tvrtke Betsy Ross. Kolekcija je prikladno nazvana jer ju je proizveo Sherrill Manufacturing, posljednji američki domaći proizvođač posuđa (koji također proizvodi posuđe za Cutco, Farmhouse Pottery i Heath Ceramics). Skup je, posebno kao set od pet dijelova (cijena malo pada ako kupite veći set). Međutim, vjerujemo da se isplati, jer je ovo posuđe vrlo ugodno za jelo.
Jedan od naših testera pohvalio je nož Betsy Ross, rekavši da je „savršeno uravnotežen i da se odlično osjeća u ruci“. Tanak izrez i blago zakrivljene drške stvaraju elegantnu siluetu. Također nam se sviđa oblik kovane oštrice i odstojnika, koji podsjeća na noževe u tanjem, tradicionalnijem setu pribora za jelo od srebra. Zupci su dugi, tanki i malo dalje udaljeni od naše glavne vilice, što bi se nekima moglo svidjeti. Zdjelica žlice nije osobito duboka, ali i dalje može primiti puno tekućine. Sviđa nam se i blago suženi vrh žlice, koji u usta stavlja manje metala nego šire, okruglije žlice u drugim setovima koje preporučujemo. Cijenimo i finu gravuru majstora, koja je pažljivo nanesena na usta vilica i žlica, kao i na oštricu.
Nedostaci, ali bez prepreka: Nekim našim testerima nije se svidio šav između oštrice i drške, preferirajući da nož bude od punog komada metala. Međutim, mnogi noževi sa šupljom drškom imaju ovaj šav jer su izrađeni od tri odvojena komada metala (oštrica i dvije polu-navlake zavarene zajedno u šuplju osovinu), što nije u skladu sa skupom funtom. Korištena tehnologija proizvodnje je ista, kao i kod srebrnog pribora za jelo. Međutim, neki članovi našeg tima su zamijenili šavove i lagane noževe kao znakove loše kvalitete. Ne smatramo šavove velikim nedostatkom, ali morate biti svjesni toga prije kupnje. Dok pribor za jelo Betsy Ross ima samo zrcalni završetak, Libertyjev Mallory pribor za jelo gotovo je identičan, sa satenskim ručkama. Jedina razlika između dva seta (osim površine) je u tome što vilica i žličica Mallory seta teže 0,05 oz, a nož je 0,3 oz lakši od odgovarajućih dijelova Betsy Ross seta, razlika je zanemariva.
Ovo je jeftina opcija za studente, najam ili dodatni prostor za velika okupljanja.
Zašto je tako dobar: Windermereova pristupačna kolekcija posuđa Gourmet Settings savršena je kada trebate nabaviti dodatno posuđe ili osigurati posuđe za zabavu ili veliku svečanu večeru. Ovaj pribor za jelo prodaje se otvoren, što znači da je odličan i za studente kojima je potrebno samo nekoliko komada pribora za jelo i nepotpuni set od pet dijelova. Također je vrlo jeftina opcija za opremanje kabine ili najam.
Kolekcija Windermere je primjetno profinjenija od nekih drugih setova koje smo vidjeli u ovom cjenovnom rangu. Težina noža je umjerena - nije ni pretežak ni prelagana, a zubi su umjerene duljine. Za razliku od tupih vrhova vilica nekih drugih povoljnih setova pribora za jelo koje smo testirali, zupci se također sužavaju u skladu s tim. Zupci su čak i glatko polirani na unutarnjim rubovima, za razliku od seta pribora za jelo Gibson Home Classic Manchester, koji ima vilice s grubim nazubljenim zubima na koje možete turpijati nokte. Žlice su malo okruglije od naših drugih žlica, ali i dalje imaju dovoljno dubine da drže juhu. Ovi noževi imaju oštre rubove (glatke rubove bez neravnina) i dovoljno su oštri da režu piletinu.
Također nam se sviđa što Windermere u ponudi ima toliko dodatnog pribora za posluživanje (prodaje se zasebno ovisno o uređaju). Oznaka proizvođača na stražnjoj strani vilice i žlice je mala i neupadljiva.
Nedostaci, ali bez prepreka: Najveća mana Windermere seta je dramatičan, pomalo nezgrapan zavoj drške, zbog kojeg ga je jedan od naših testera nazvao „nizom pin-up vilica“. Vilice i čajne žličice su tanje i lakše od naših ostalih odabira, što znači da se savijaju uz određeni napor. Definitivno ne želite koristiti čajnu žličicu za vađenje sladoleda iz kutije (i dalje preporučujemo korištenje žlice za sladoled za ovaj zadatak).
U ovoj skupini postojala je i razlika u težini – noževi i žlice bili su znatno teži od ostalog pribora. Jedan od naših testera rekao je da ga oblik oštrice podsjeća na sendvič te da su mu ekstremne krivulje otežavale rezanje. No s obzirom na to koliko je ovo posuđe jeftino i je li dostupno, spremni smo oprostiti nedostatke.
Ponekad se na novom priboru za jelo nalazi crni talog, ali ako ga vidite, nemojte paničariti. Najvjerojatnije se radi o pasti za poliranje koja je ostala nakon proizvodnog procesa. Samo potopite posuđe u vruću vodu sa sapunom 15-20 minuta kako biste otopili pastu. Nakon namakanja i čišćenja, posuđe osušite ručnikom.
Uz pravilnu njegu, pribor za jelo od nehrđajućeg čelika 18/10 trebao bi trajati desetljećima (dok 18/0 može korodirati), ali s vremenom razvije patinu. Međutim, možete smanjiti površinske ogrebotine tako da ne stavljate pribor za jelo u košaru za pribor za jelo perilice posuđa ili ga slučajno bacite u ladicu za pribor za jelo. Perilice posuđa s košaricama za pribor za jelo najbolje sprječavaju udaranje posuđa tijekom ciklusa pranja, što pomaže u smanjenju oštećenja površine. Također, kaže Matthew A. Roberts iz Sherrill Manufacturinga, ako se perilica posuđa ne ispere pravilno, ciklus zagrijavanja „praktički iskuha neke ostatke na posuđu i učini ih plavkastim.“ Najbolja perilica posuđa o tome kako održavati posuđe u dobrom stanju. Ručno pranje doista je najbolji način da vaše posuđe ostane kakvo jest, ali razumijemo da to nije realno za većinu ljudi. Nastavite prati u perilici dok se s vremenom ne razvije prirodna patina.