Machin pou moulen vyann pa sèlman pou seksyon vyann nan bouche ak makèt: moulen vyann lakay ou ba ou pi bon teksti ak plis gou.
Sa a se paske vyann nan makèt la anjeneral rete chita pandan plizyè jou, li okside epi li pèdi gou avèk tan. Vyann mens ou achte nan magazen an kapab fèt tou ak lòt engredyan ou pa gen kontwòl sou yo. Sèvi ak yon moulen vyann pèmèt ou kontwole rapò grès ak vyann, sa vle di ou ka melanje pwòp vyann ou pou fè bon burger, boulet vyann oswa sosis.
Malgre ke pifò kizinye deja gen yon processeur manje sou la men, yon moulen vyann pi bon pou bay bon teksti pou pifò vyann hache. Sèvi ak yon moulen vyann manyèl oswa elektrik pou kenbe menm moso vyann ki pi di yo mou ak bon gou. Malgre ke li ka sanble yon travay difisil, ou pa bezwen yon bouche pou kreye pwòp melanj vyann ou yo. Jis kòmanse ak yon ti grès ak moso vyann ou pi renmen an (oswa kèlkeswa sa ou bezwen dechire, tankou bèt volay, legim, oswa grenn) epi koupe.
Materyèl: asye pur | Dimansyon: 19.88 x 17.01 x 18.11 pous | Pwa: 55.12 liv | Puisans: 550W
Moulen Big Bite a fè egzakteman sa li vle di a, li moulen jiska 11 liv pa minit lè l sèvi avèk youn nan de disk moulen yo. Li itilize yon tib konpanse ki pi gwo ak teknoloji vis san fil pou hache vyann pi vit. Pou fè sosis, ou ka ranplase plato moulen an ak yon plato pou farsi epi itilize twa tib pou farsi sosis ak salami. Moulen kafe a ekipe tou ak yon tiwa devan pratik pou asyèt, kouto ak pay.
Materyèl: polipropilèn ak asye pur | Dimansyon: 13.6875 x 6.5 x 13.8125 pous | Pwa: 10.24 liv | Puisans: 250W
Moulen vyann elektrik sa a, ki soti nan bato rive sou rivaj, lejè, fasil pou itilize epi li ka travay avèk twa disk moulen oswa yon kou ranpli. Sèvi ak lam kouto an asye pur pou yon vyann mens pafè. Sa a se yon bon machin pou kòmanse fè sosis ak trete vyann. Chwazi ant vyann mens koryas, mwayen ak fen.
Materyèl: ABS, polipropilèn ak asye pur | Dimansyon: 10.04 x 6.18 x 4.53 pous | Pwa: 2.05 liv | Puisans: pa gen done
Si ou vle ekonomize espas epi fè ti travay koupe, moulen vyann manyèl sa a se asistan pafè a nan kwizin nan. Gwo tank la pèmèt ou chaje tout vyann oswa bèt volay an menm tan, konsa ou ka konsantre sou koupe vyann fre san motè, jis ak manch trankil la. Moulen kafe manyèl la vini ak de disk moulen e li menm gen yon kouto bonbon ki pafè pou peze bonbon tankou Sprite.
Materyèl: asye solid ak asye pur | Dimansyon: 22 x 10 x 18 pous | Pwa: 64 liv | Puisans: 750W
Kenbe vyann nan fre pandan w ap koupe ak teknoloji Cool-Tek Ice Pak Cabela a. Li refwadi fèy asye pur enteryè a pou kenbe vyann nan fre pandan w ap rache, sa ki diminye kole ak dezòd. Motè asynchrone 750W la moulen 11 a 13 liv vyann pa minit. Lè w pa ap itilize l, ou ka sere 2 disk moulen, 3 antonwa pou fars sosis, antonwa pou manje, près vyann ak kouto nan bwat depo pratik la.
Materyèl: asye pur | Dimansyon: 22.5 x 11.5 x 16.5 pous | Pwa: 60 liv | Puisans: 1500W
Moulen vyann elektrik Weston Pro Series la ka moulen jiska 21 liv vyann pa minit gras a motè pwisan 2 HP li a ak yon puisans 1500 wat. Gwo antonwa oval la pèmèt ou mete tout moso vyann yo sou plato a, epi kontinye ap pase vyann nan nan kou konik la. Sistèm nan gen ladan yon kouto file an asye pur, 2 disk moulen, yon twous sele, yon antonwa sèpan ak adaptè. Lè w pa ap itilize l, ou ka itilize plato akseswa pratik la ak kouvèti pousyè a.
Si ou gen yon mixer KitchenAid, gen anpil chans pou akseswa hachoir sa a bon pou ou. Moulen metal ak 3 disk koupe, 2 tib pou fars sosis, pouse vyann, 1 plato pou fars sosis, bwòs netwayaj, hache vyann ak plato manje detachable. Bwòs netwayaj la bon anpil pou netwaye bouch moulen vyann nan.
Materyèl: tout asye ak asye pur | Dimansyon: 15.4 x 14.5 x 14.5 pous | Pwa: 66 liv | Puisans: 1100W
Sa a se moulen vyann ki pi rapid sou lis la, ki kapab trete vyann fre nan yon vitès 660 liv pa èdtan! Si w ap moulen vyann pi plis pandan tout ane a, moulen vyann komèsyal sa a se sa ou bezwen pou hache vyann efektivman. Fizilaj la fèt an asye pur epi li ekipe ak yon motè 1100W. Li gen ladan 2 disk moulen, 2 lam, 1 plato vyann, 1 pouse vyann ak 1 bouch pou ranpli.
Materyèl: asye pur | Dimansyon: 17.7 x 10.2 x 7.8 pous | Pwa: 7.05 liv | Puisans: 2600W
Moulen vyann elektrik Lovimela a gen yon motè pwisan 2600W ki ka hache vyann, tankou zo poul (souvan yo jwenn nan manje chen endijèn), nan yon vitès 3 liv pa minit. Moulen vyann elektrik la gen ladan l 3 planch pou koupe, yon tib sosis, pouse manje, kouto ak yon seri Kubbe. Avèk yon ti kras plis pase 7 liv, sistèm nan vrèman fè travay la.
Moulen manyèl yo bon pou ti travay. Yo mande plis travay akòz deklanchman manyèl ak tan pwosesis ki pi dousman. Sa vle di ou bezwen koupe vyann nan an ti moso pou ou ka sèvi l nan antonwa a.
Sèvi ak yon moulen vyann elektrik vle di ou ka trete plis vyann fre pi vit avèk mwens efò. San yon manch, modèl elektrik la ka fasilman moulen moso vyann ki pi epè. Pwosesis la pratikman san men paske ou pa bezwen koupe vyann nan an ti moso pou mete yo nan tremi a.
Pati metal yo pi dirab epi yo gen mwens pwoblèm pou kraze, men yo ka wouye si yo pa byen antreteni. Pifò pati nan moulen an pa ka lave nan machin alave a, men yo dwe lave alamen ak yon savon dou epi seche yo imedyatman. Pati metal yo kapab tou refrijere oswa konjele pou kenbe vyann lan frèt otank posib pandan pwosesis hachage a.
Moulen vyann plastik yo ka fann epi chire, men anjeneral ou ka lave yo nan machin alave a. Plastik difisil tou pou mete nan frijidè oswa nan frizè, sa ki trè enpòtan pou vyann trete.
Pou opsyon moulen vyann nan, chwazi yon machin ki gen omwen de plak moulen: koryas ak mwayen oubyen rafine. Pou pi bon teksti a, li rekòmande pou pase vyann nan nan moulen vyann nan de fwa pou jwenn yon teksti inifòm. Disk diferan gwosè pèmèt itilizatè yo ajiste degre moulen an selon kalite vyann y ap trete a: moulen ki pi rafine pi bon pou manje tankou anvlòp sosis, alòske moulen ki pi koryas pi bon pou manje tankou anmbègè.
Gwosè moulen vyann ou a ap depann de konbyen ou gen plan pou moulen: si w ap planifye pou fè yon gwo volim, w ap bezwen yon moulen vyann ak yon motè ki pi puisan, yon pi gwo tremi ak yon pi gwo pwodiksyon pa minit.
Anjeneral, yo pa netwaye kò moulen vyann nan, eksepte sifas ekstèn lan, ke ou ka siye ak yon twal mouye ak dlo savon. Ou dwe byen lave gòj la, plak la ak pifò pati ki ka retire yo epi seche yo apre chak itilizasyon. Li enpòtan pou w sonje ke pifò pati yo pa ka lave nan machin alave epi ou dwe lave yo nan dlo cho ak yon savon dou epi seche yo imedyatman pou evite rouye.
Yon moulen vyann elektrik ka dire anviwon 10 an. Konnen byen ke pyès sa yo ka ize pi vit pase moulen kafe manyèl paske yo elektrik. Lam yo ka vin mou avèk tan, men ou ka file yo oswa ranplase yo.
Ou ka moulen yon zwazo nan prèske nenpòt moulen vyann, manyèl oswa elektrik. Si w gen plan pou w dechire zo poul, sèvi ak yon machin ki ka manyen moso katilaj poul, kanna ak lapen.
Pifò moulen vyann yo vini ak yon tib pou fè sosis. Moulen tipik pou fè sosis yo piti pou rive mwayen pou fè hot dog, sosis, oswa nenpòt lòt kalite sosis. Gen kèk moulen vyann ki vini tou ak yon gwo tib pou fè sosis kri ak salami.
Fason ki pi senp epi pi fasil pou file yon kouto se sèvi ak yon wòch file. Si ou abitye file kouto tèt ou, ou ka sèvi ak menm wòch file a pou file lam ou yo. Mete wòch file a dapre enstriksyon yo, answit pran lam yo epi travay ale vini sou chak lam jiskaske li byen file.
Yon lòt opsyon pou file lam yon file se sèvi ak yon kouto men ak yon file zouti. Mete lam la nan fant ki apwopriye a epi mete lam la nan yon sèl mouvman. Chak lam mande plizyè pasaj, men sa a se yon bon fason pou kenbe kwen lam la entak.
Moulen vyann lan bon nèt pou melanje diferan moso vyann endividyèlman epi kontwole kantite grès ou itilize a. Ou ap jwenn engredyan ki pi fre ak pi bon gou ak moso vyann frèt oswa epis. Ou kapab itilize yon moulen vyann tou pou moulen legim oswa pwa, ki ideyal pou plat vejetaryen.
Nou detèmine pi bon opsyon yo lè nou chwazi pwodwi ki gen bon evalyasyon epi ki ofri yon pakèt opsyon. Nou gade chak moulen an tèm de fonksyonalite, rezistans, kalite mak ak fasilite itilizasyon. Chak pwodwi dwe ase solid pou reziste difikilte pwosesis moulen an epi pou l konsistan lè w ap itilize atachman ranpli. Nou pran an kont tou konsiderasyon konsepsyon yo, tankou prezans tib chajman offset kont tib an liy, gwosè tremi a kont bouch la, oswa kapasite pou estoke tout zouti moulen yo ansanm. Tout varyab sa yo enpòtan lè w ap chèche aparèy pafè a pou fè travay la byen vit e fasilman.
Pa gen pi bon orevwa pou ete pase pou w frape nan chodyè fè Staub ou te gen je w sou a.