Editor yang terobsesi dengan peralatan memilih setiap produk yang kami ulas.Kami dapat memperoleh komisi jika Anda membeli dari tautan.Bagaimana kami menguji peralatan.
Musim memanggang sudah dekat, dan inilah waktunya untuk menyiapkan perlengkapan Anda untuk piknik halaman belakang, burger, dan panggangan musim berikutnya.Sebelum Anda mulai merencanakan pemanggangan, langkah pertama adalah membersihkan seluruh panggangan dari sisa-sisa petualangan kuliner musim panas lalu.Bahkan jika Anda menyeka panggangan sebelum menyimpannya untuk musim dingin, itu harus dilakukan di awal setiap musim baru.
Inilah alasannya: Teknik memanggang yang sama yang membuat tanda hangus yang lezat pada hamburger dan steak sempurna untuk Instagram juga menciptakan endapan karbon di hampir setiap permukaan panggangan, termasuk perapian, kap mesin, bagian dalam kotak api, stik bumbu, dan tabung pembakar.(di atas panggangan gas).
Endapan karbon yang berkerak ini tidak hanya jelek: minyak dan saus manis dapat menempel padanya dan membiakkan bakteri.Penumpukan karbon yang berlebihan dapat mengakibatkan pemanasan panggangan yang tidak merata, suhu pengoperasian yang tidak sempurna, dan kegagalan dini pada tabung pembakar gas.
Secara umum, untuk membuat panggangan Anda lebih mudah dibersihkan, Anda harus segera membersihkannya setelah digunakan.Ikuti langkah-langkah sederhana ini sepanjang musim panas: Gunakan sikat kawat untuk membersihkan kisi panggangan Anda setelah makan, dan pastikan untuk menghilangkan bulu sikat kawat yang lepas sebelum memulai pemanggangan.Jika Anda sering memanggang, bersihkan panggangan secara menyeluruh setidaknya seminggu sekali dan setiap dua bulan.Dua kali musim memanggang, bersihkan panggangan Anda secara menyeluruh untuk memastikannya matang lebih baik dan bertahan lebih lama.
Kebetulan, prosedur pembersihan dasar yang dijelaskan di sini pada dasarnya sama dengan pemanggang gas atau arang;panggangan arang memiliki lebih sedikit bagian.
Anda akan menemukan lusinan alat pembersih panggangan, gadget, dan gadget online atau di toko perangkat keras lokal Anda, tetapi tidak ada yang mengalahkan sikat kawat bergagang panjang, sikat botol kawat, ember lima galon, dan sedikit minyak siku.Jangan gunakan bahan kimia untuk membersihkan panggangan Anda, karena dapat menyebabkan makanan berbau tidak sedap.Sebagai gantinya, yang Anda butuhkan hanyalah air hangat, deterjen pencuci piring yang menghilangkan lemak seperti Dawn, dan pasta kental dari cuka pembersih dan soda kue.
Jika bagian luar panggangan Anda terbuat dari baja tahan karat, pembersih baja tahan karat khusus dapat membuatnya berkilau.Anda juga memerlukan sepasang sarung tangan karet lengan panjang, beberapa spons pembersih sekali pakai, dan beberapa tisu katun.Saat membersihkan baja tahan karat, tunggu hari mendung, karena di bawah terik matahari sulit menghilangkan noda dari permukaan baja tahan karat.Selain itu, bekerja dalam cuaca dingin lebih menyenangkan.