Baja tahan karat 303 (SS 303) merupakan salah satu bagian dari kelompok paduan baja tahan karat. SS 303 merupakan baja tahan karat austenitik yang bersifat nonmagnetik dan tidak dapat dikeraskan. Penelitian ini berupaya mengoptimalkan parameter proses pembubutan CNC untuk material SS303 seperti kecepatan spindel, laju umpan, dan kedalaman pemotongan. Sisipan berlapis deposisi uap fisik (PVD) digunakan. Laju penghilangan material (MRR) dan kekasaran permukaan (SR) dipilih sebagai respons keluaran untuk proses pengoptimalan. Model abu-abu-fuzzy dihasilkan antara nilai keluaran yang dinormalisasi dan nilai kadar relasional abu-abu yang sesuai. Kombinasi optimal pengaturan parameter masukan untuk memperoleh respons keluaran yang lebih baik telah diputuskan berdasarkan nilai kadar penalaran abu-abu-fuzzy yang dihasilkan. Teknik analisis varians telah digunakan untuk mengidentifikasi pengaruh setiap faktor masukan dalam mencapai hasil yang optimal.