Þessi vefsíða er rekin af einu eða fleiri fyrirtækjum í eigu Informa PLC og er allur höfundarréttur þeirra í eigu þeirra.Skráð skrifstofa Informa PLC: 5 Howick Place, London SW1P 1WG.Skráð í Englandi og Wales.númer 8860726.
Skapaðir yfirborðsvarmaskiptir hafa verið notaðir í erfiðum hitaflutningsumsóknum sem fela í sér seigfljótandi vökva eða kvarðavandamál eins og uppgufunarferli.Algengustu varmaskipti með skafa yfirborði (SSHE) nota snúningsskaft með róðri eða skrúfu sem hreinsar yfirborð rörsins.HRS R röðin byggir á þessari nálgun.Hins vegar hentar þessi hönnun ekki fyrir allar aðstæður og þess vegna hefur HRS þróað Unicus úrval af gagnkvæmum yfirborðsvarmaskiptum.
HRS Unicus línan er sérstaklega hönnuð til að veita betri hitaflutning hefðbundinna SSHE-efna, en með mildari áhrifum til að varðveita gæði og heilleika viðkvæmra vara eins og osta, jógúrt, ís, kjötsósu og vara sem innihalda heila ávaxtastykki.eða grænmeti.Í gegnum árin hafa verið þróaðar margar mismunandi sköfuhönnun, sem þýðir að hægt er að framkvæma hverja notkun, allt frá ostavinnslu til upphitunar á sósum eða gerilsneyddu ávaxtasósu, á sem hagkvæmastan og varlegastan hátt.Önnur forrit sem njóta góðs af Unicus línunni eru vinnsla á kjöti og hakki sem og vinnsla á germaltþykkni.
Hreinlætishönnunin notar einkaleyfi á ryðfríu stáli sköfunarbúnaði sem hreyfist fram og til baka vökvakerfi innan hvers innra rörs.Þessi hreyfing þjónar tveimur lykilhlutverkum: hún lágmarkar hugsanlega mengun með því að halda rörveggjunum hreinum og hún skapar ókyrrð í efninu.Saman auka þessar aðgerðir hraða hitaflutnings í efninu og skapa skilvirkt ferli sem er tilvalið fyrir klístur og mjög óhrein efni.
Vegna þess að þeim er stýrt einstaklingsbundið er hægt að fínstilla sköfuhraðann fyrir tiltekna vöru sem verið er að vinna, þannig að hægt er að vinna fínt efni sem verða fyrir klippi- eða þrýstingsskemmdum, eins og rjóma og vanilósa, til að koma í veg fyrir skemmdir en viðhalda háum láréttum hraða.Varmaflutningur.Unicus úrvalið hentar sérstaklega vel til að meðhöndla klístraðar vörur þar sem áferð og samkvæmni eru mikilvæg.Til dæmis geta sum krem ​​eða sósur aðskilið þegar þau verða fyrir of miklum þrýstingi og gera þau ónothæf.Unicus sigrar þessar áskoranir með því að bjóða upp á skilvirkan hitaflutning við lágan þrýsting.
Hvert Unicus SSHE samanstendur af þremur þáttum: vökvahylki og aflpakka (þó að strokkar séu fáanlegir í smærri stærðum), aðskilnaðarhólf fyrir hreinlæti og aðskilnað vörunnar frá vélinni og varmaskiptirinn sjálfur.Varmaskiptirinn samanstendur af nokkrum rörum, sem hvert um sig inniheldur ryðfría stálstöng með samsvarandi sköfueiningum.Notaðu úrval matvælaöryggisefna, þar á meðal Teflon og PEEK (pólýetereterketón) sem bjóða upp á mismunandi innri rúmfræðistillingar eftir notkun, svo sem 120° sköfu fyrir stórar agnir og 360° sköfu fyrir seigfljótandi vökva án agna.
Unicus úrvalið er einnig að fullu skalanlegt með því að auka þvermál hylkisins og bæta við fleiri innri túpum, frá einni túpu í 80 í hverju hylki.Lykilatriði er sérhönnuð innsigli sem aðskilur innra rörið frá aðskilnaðarhólfinu, aðlagað að notkun vörunnar.Þessi innsigli koma í veg fyrir vöruleka og tryggja innra og ytra hreinlæti.Staðlaðar gerðir fyrir matvælaiðnaðinn eru með hitaflutningssvæði frá 0,7 til 10 fermetrar, en stærri gerðir er hægt að búa til allt að 120 fermetra fyrir sérstakar gerðir.