Craigellachie minangka panyulingan wiski Scotch lawas sing dikenal kanthi nggunakake tong cacing kanggo kelangan wiski, sing menehi semangat apa sing diarani rasa ekstra lan "karakter otot" sing unik..”
Miturut wong konco iku, Koleksi Craigellachie Cask anyar pisanan diwiwiti karo wiski 13 taun-lawas saka distillery. Iku Originally umur ing Oak Amérika - campuran refilled lan re-charred bourbon casks - lan banjur ngginakaken liwat taun ing Bas-Armagnac casks saka tip paling lor saka Gascony, Prancis, kanggo pisanan loro periode maturation.
“Craigellachie punika unmistakably kandel lan contemplative malt;kebak bodied lan meaty, supaya kita nggunakake jinis cask iki kanggo nglengkapi lan nambah karakter teken winery kang, tinimbang mask iku kanggo rasa ekstra lan mréntahaké, "ujare Stephanie Macleod, master malt Craigellachie kang, ing statement disiapake.
Asring dibayangi dening Cognac, Armagnac diterangake minangka "brandi Prancis sing luwih tuwa lan eksklusif kanthi proses produksi tradisional dhewe.Distilled mung sapisan liwat waé-dibangun stills terus, ing paling kasus, nggunakake construction tradisional The Alembic Armagnaçaise;a bahan bakar kayu-murub portabel sing isih dirancang kanggo diangkut menyang farms cilik sing gawé Armagnac.Boten kados paling roh, produsen Armagnac ora nggawe ngethok saindhenging proses distilasi, lan penylametan biasane Mbusak unsur molah malih, mangkono menehi roh liyane karakter lan kerumitan.
"Atos ing wiwitan, Armagnac enom ngrasakake geni lan bumi.Nanging sawise pirang-pirang dekade tuwa ing tong kayu oak Prancis, roh kasebut dijinakkan lan dilembut, banget halus.
Rampung ing tong minyak Ex-French Bas Armagnac, tim winery nyathet yen rasa Craigellachie sing luwih abot dibunderaké kanthi anget saka apel panggang lan disiram karo kayu manis.
Craigellachie 13 Year Old Armagnac dibotol ing 46% ABV lan duwe rega eceran sing disaranake £ 52.99 / € 49.99 / $ 65. Ekspresi kasebut bakal diwiwiti ing Inggris, Jerman lan Prancis ing wulan iki, sadurunge diluncurake menyang AS lan Taiwan ing pungkasan taun iki.
Miturut cara, gear cacing iku jinis condenser, uga dikenal minangka condenser coil. "Worm" iku istilah Inggris Kuna kanggo ula, jeneng asli kanggo coil.A cara tradisional ngowahi uap alkohol bali menyang Cairan, lengen kabel ing ndhuwur isih disambungake menyang tabung tembaga coiled dawa (cacing) sing lenggah ing ageng banyu kadhemen ember, coppers. uap lelungan mudhun cacing, iku condenses bali menyang wangun Cairan.
Nino Kilgore-Marchetti minangka pangadeg lan editor-in-chief The Whiskey Wash, situs web gaya urip wiski sing menang penghargaan sing darmabakti kanggo ngajari lan nglipur para konsumen ing saindenging jagad.