Inhalt gëtt vum CNN Underscored Redaktioun erstallt, déi onofhängeg vum CNN Newsroom schaffen.Mir kënne Kommissiounen verdéngen wann Dir iwwer Linken op eiser Websäit kaaft.léiere méi
E Griddle - och bekannt als Griddle - ass e versatile Grille perfekt fir Speck ze braten, Geméis ze braten, e vollt Grill-Dinner ze maachen, a souguer Cookien ze maachen.
Pans sinn aus enger Vielfalt vu Metaller gemaach, mat texturéierten Flächen a verschiddene Faarwen, mat oder ouni Non-Stick Beschichtung.Mir hunn e puer Kilo Karotten an Tomaten op 10 verschiddene Pfannen gebrannt an Dosende vu Snickers geréischtert fir déi richteg Optioun fir Iech ze fannen.Weiderliesen fir déi bescht Bakpfannen ze entdecken.
An eisen Tester hunn déi haltbar, bezuelbar Nordic Ware Uncoated Aluminium Pans ausgezeechent wéi och méi deier Pfannen a blouf flaach ouni Krunn, och iwwer hir bewäert Temperatur.
Den attraktiven Willams-Sonoma huet eng richteg Non-Stick Beschichtung déi vermeit souguer bei héijen Temperaturen ze kräizen an ass Spullmaschinn sécher fir einfach Botzen.
Déi niddereg-Profil Le Creuset Kuelestolpfannen mat hell orange Handle si perfekt fir Geméis ze braten an hunn breet Felgen fir einfach aus dem Ofen ze läschen.
Nordic Ware has earned a lot of accolades online, and for good reason: it strikes an excellent balance of function and form.Wéi e Pyjama Party Klassiker ass d'Aluminium Pan esou liicht wéi eng Fieder an esou haart wéi eng Plank.Awer wat mécht dat ouni Ustrengung? Dëst ass eng vun de bëllegst Pfannen déi mir getest hunn.
Nordic Ware's Hallefplacke ginn op just 400 Grad Fahrenheit bewäert, awer wäerten och bei 450 Grad Fahrenheit net kräischen. Eng méiglech Erklärung? D'Rand vum Dëppe gëtt intern mat galvaniséierte Stahldraht verstäerkt, wat hëlleft seng Form ze halen.
Den ënneschten Deel vun der Pan bleift flaach op der Hëtzt, wat super ass fir ze verhënneren datt d'Tomaten rullen oder d'Cookien an eng Richtung rutschen.De geprägte Logo um Buedem vun der Pan ass liicht erop, sou datt et Tomatejus a Fett opfänkt.
D'Pan huet de Muerten e schéinen Knuewel an d'Réischteren Tomaten ginn ouni eng däischter Haut ze loossen.D'Kichelcher kachen gläichméisseg an d'Ënnen si gëllenbraun.Et gi keng waarm Flecken an d'séier Ofkillung vun der Pan heescht datt d'Kichelen net ze knusprech ginn.
Onbeschichtete Flächen musse mat der Hand gewäsch ginn;déi brong Chips kommen awer mat Waasser an engem Seefschwamm of.Et ginn e puer kleng Kratzer an e puer liicht Verfärbung, awer et beaflosst net d'Performance vun der Pan.
Dës Griddel kritt Topmarken fir geréischten Tomaten a gesäit aus wéi wann et gutt gemaach ass.Williams Sonoma Pannen sinn Spullmaschinn sécher, awer déi effektiv net-Stick Uewerfläch bedeit datt Dir se einfach propper kachen.
Wann Dir eng Zäit laang gebak hutt, sinn Sëlwerpannen, déi net déif oder blénkeg sinn, schwéier ze widderstoen. D'gold-aluminiséierte Stahlpfannen ass raséier-scharf - e Bakblech dat direkt vum Uewen op den Dësch geet. Vergewëssert Iech awer datt Dir e gutt Stativ hutt, well dës Pan e Wonner ass fir waarm ze halen.
Goldtouch Pro Halschent Blieder ni warp.It's one of only a few models available out of the box.What's more, it performs brilliant - as if it's been given all the taken it's been given.D'Mëtt an d'Säite vun de Muerten brong gläichméisseg, während d'Kichelcher gëllen brong waren ouni ze däischter um ënnen ze sinn.
D'Non-Stick Beschichtung mécht et einfach ze schmaachen Muerten an Tomaten.Während et Spullmaschinn sécher ass, just eng Minutt sanft Scrubben an d'Uewerfläch ass propper.
De Goldtouch Pro weegt ongeféier 3 Pond, wat bäidréit wéi Dir Liewensmëttel liwwert. Mir kënnen et definitiv fillen am Verglach mat de méi liichte Blieder, wann Dir Iech selwer e puer Kilo Poulet Oberschenkel kachen, braucht Dir e bësse Arm Kraaft a brauch definitiv zwou Hänn fir dëst Blat aus dem Uewen ze kréien.
De Wénkel vun de Säiten bedeit datt wa mir d'Muerten braten, e bëssen Ueleg an den Ecker hannerlooss ass, an déi bannenzeg Rippen ënner de Kanten kënnen et e bësse méi schwéier maachen Saachen wéi Speckfett ofzeginn.
Baséierend op seng exzellent Leeschtung eleng, de Williams-Sonoma Goldtouch wier einfach eis Top Wiel, wann net fir säi Gewiicht a Präis Tag - mir mengen, datt déi meescht doheem Käch a Bäcker léiwer e puer méi hell, manner deier braten Plate. Awer déi, déi no enger Pan sichen, déi als Schacht verduebelt, kënnen et derzou bäidroen Investitiounen wäert fannen.
Le Creuset's Large Sheet Pan ass eng glat Nonstick Pan mat breet Handle vun enger Mark bekannt fir seng Grillpfannen a Goss-Kachgeschir - e super Tool fir Geméis ze braten.
Déi donkel Kuelestol Pan mat orange Silikonhandtak ass sou ënnerscheedend wéi dem Great Jones seng hellrosa Bakblech. Déi stilvoll Pan mécht och schéin geréischtert Geméis.
D'Muerten karamelliséierte wou se d'Pan beréiert hunn, während d'Snickers um Buedem brong hunn ouni ze verbrennen.D'Net-Stick Uewerfläch mécht et einfach Tomaten a Kichelcher ze entfernen. D'Uewerfläch kann mat just e puer Schlässer mat engem Schwamm gewäsch ginn.
Bei zwee Pond ass dës Pan definitiv schwéier, awer déi breet Felgen a Silikon-Inserts si méi einfach opzehuelen wéi e puer vun de gewalzten Kanten op enger Pan vum selwechte Gewiicht.
Déi breet Säiten kënnen och dës Pan méi schwéier maachen fir an engem Schrank ze stacken, awer dës Pan ass e bësse méi kleng wéi déi aner Modeller déi mir gesinn hunn - 16,75 Zoll laang an 12 Zoll Breet.
Dëse Dëppe kann nëmme mat der Hand wäschen, an d'Grenz tëscht der Felge an dem Buedem vum Dëppe tendéiert mat Nahrungsdreck a Seife gefaangen ze ginn, wat extra Botzen erfuerdert.
Schlussendlech, zum vollen Verkafspräis, ass d'Le Creuset Large Pan déi deierste Pan, déi mir getest hunn.Wéi mir drop higewisen hunn, wéi mir iwwer Williams-Sonoma Pannen geschwat hunn, well Dir vläicht méi wéi eng Pan wëllt hunn, kënnen d'Käschte vun der Sammlung séier eropgoen.
Et ginn dräi Gréisste vu Bakplacke oder Pans: voll, hallef a véier. Wat Dir a kommerziellen Bäckereien a Restauranten gesitt sinn voll Pans. Eng typesch voll Bakform ass 26 Zoll laang, a wann Dir se heem bréngt, fannt Dir vläicht ze grouss fir an Ärem Heemofen ze passen.
Wann Dir e Rezept fir e Blat Pan Owesiessen gesitt, denkt Dir un en halleft Blat Pabeier. Normalerweis ongeféier 18 Zoll laang, si passen an de meeschte Schränke an Ofen, awer hunn nach ëmmer vill Plaz fir Är Geméis fir ze braten ze verdeelen. de Frigo.
Dir kënnt och Jelly Rouleau Pannen oder Kichelcher Placke an der Bakgang kommen.Jelly Rouleau Schacht, déi hiren Numm aus dem Dessert kréien, sinn normalerweis tëscht engem Véierel an eng hallef Gréisst. Cookie Placke hu keng Felgen wéi Bakblech, mee amplaz normalerweis eng opgehuewe Säit an dräi flaach Säiten erlaben Loftflow ze erlaben an Är spatzen ze rutschen liicht ënner Äre Kichelcher, si hu vill Kichelcher ze rutschen liicht ënner Äre Kichelcher. Mile and made a Ton of Cookies as part of our testing.Just fir sécher ze sinn, datt mir d'Konditiounen ënner deenen dës Pabeiere benotzt kënne ginn, natierlech genee reproduzéiert hunn.
Mir hunn d'Pannen iwwer e puer Wochen op d'Test gesat fir hir Haltbarkeet ze testen.Mir hunn all Blat gewäsch an dräi verschidde Rezepter gemaach.
Mir hunn Snickers Kichelcher op Pergamentpabeier gebak (mir weien den Teig vun all Kichel fir se sou gläich wéi méiglech ze halen) fir ze testen fir d'Gläichheet vun der Hëtztverdeelung an der Browning ze testen. Mir hunn d'Muerten iwwer héijer Hëtzt gebrannt fir ze kontrolléieren ob d'Kräizung a fir brong Stécker um Buedem vun der Pan während dem Botzprozess bleiwen.
Mir handwäschen oder spülen d'Placke mat engem net abrasive Schwamm a Spullseife a lafen se duerch d'Spullmaschinn no den Empfehlungen vum Hiersteller. Mir hu gemierkt ob brong Chips schwéier ze entfernen, wann d'Iessen oder d'Seife ënner de Kanten agefaange sinn, a wann et Kratzer oder Flecken no der Wäschung sinn.
Mir hunn den Design, d'Materialien an d'Gewiicht vun all Pan gekuckt. Mir hu strukturéiert Flächen iwwerpréift fir ze kucken ob se de Kachprozess stéieren oder et méi schwéier maachen ze botzen. Wann et mat engem net-Stick Material Beschichtet ass, hu mir och iwwerluecht ob dat en Impakt op d'Backen an d'Botzen hätt. Mir hunn och all Pan aus dem Uewen mat nëmmen enger Hand geholl (mat engem Dëppehalter) fir ze kucken ob eng voll oder waarm Pan an der Kichen schwiereg ass ze droen.
Mir hunn dann d'Performance vun all Pan verglach an all Faktore gewien, zesumme mam Präis, fir eis recommandéiert Pan ze bestëmmen.
Dës Aluminium-Backpfannen ass schéin - steet an engem Koup Sëlwer a Gold eraus. Mir hunn eis fir Hambieren (hellrosa) entscheeden - souwéi Bluereeg (blo) a Broccoli (gréng) - déi net-Stick Keramik Uewerfläch glanzt.
Vun all de Pfannen, déi mir getest hunn, bitt den Hellege Blat (Dir kritt de Pun?) dee meeschte Kachraum (liicht méi grouss wéi d'Oxo a Williams Sonoma Pannen) wann Dir probéiert an enger eenzeger Zäit ze pressen Dëst ass eng wichteg Schicht, wann et vill Geméis ass. Bei 2 Pond brauch et e bësse Handgelenk Kraaft aus dem Uewen mat enger Hand opzehiewen.
D'Pan erhëtzt gläichméisseg ouni warping.The Muerten an Tomaten waren selbstverständlech geréischtert, mä si gefeelt e puer vun der Faarf a liichte charring vun eise Liiblingsmodeller.D'Net-Stick Uewerfläch Wierker besonnesch gutt fir Tomate Jus op der Pan ouni ze verdampen an scorch marks op der Uewerfläch verloossen.
Den Hiersteller seet datt et Spullmaschinn-frëndlech ass, awer wéinst der net-Stick Beschichtung mécht et Sënn fir se mat der Hand ze wäschen. D'Ueleg a gedréchent Tomatenhaut sinn ouni Ustrengung vun der Uewerfläch komm, obwuel et nach e bësse Verfärbung no e puer Uewen leeft.
Dem Checkered Chef seng STAINLESS Stol Pfannen - komplett mat Drot Racken - kucken grad wéi d'Pfannen, déi Dir an der Bäckerei a Restaurant Kichen erwaarden géif. Kee Stempel oder offensichtlech Marke maachen eis hoffen, datt dëst vläicht d'Zort Bakeware ass, déi d'Leit gär hunn, awer erënnere mech net ganz wéi et an d'Kichen koum.
Déi Hoffnung gouf um éischten Tomatentest gebrach, well déi riets viischt Halschent vun der Pan opgehuewen ass (et ass e puer Minutten no der Ausnam aus dem Ofen zréckkomm).Den Tomatejus huet sech op der anerer Säit gesammelt an et gouf vill verbrannt Haut op der Pan, déi sech mat engem schnelle Spülen loosen.
D'Muerten ware flott faarweg an d'Kichelcher ware souguer, wann e bësse méi flaach wéi déi aner Chargen. Dëst ass eng vun de wéinege Pannen, déi an der Spullmaschinn gebotzt kënne ginn, awer no nëmmen e puer Gebrauch, e liichte Kratz op der Spëtzt a Verschleiung op de Säiten vun der Pan kann Bedenken iwwer d'Haltbarkeet erhéijen.
Direkt aus der Këscht weit d'Oxo hallef oppe just iwwer 2 Pond, sou datt et eng vun de schwieregste Pannen ass, déi mir getest hunn. Awer an engem 450 ° F Ofen huet d'Recht Säit vun der Edelstahl Pan erheblech verdréit.
Als Resultat hunn d'Tomatenjus op der lénker Säit gepoolt, e puer Tomaten schwarz gelooss, anerer liicht gekacht am Jus. Op der Plus Säit verwalten d'gerullte Felgen d'Jusen effektiv.
Bei méi nidderegen Temperaturen funktionéiert d'Pan gutt: d'Réischteren Muerten kréien e bësse Knuewel, an d'Snicker baken gläichméisseg (a méi knusprech wéi d'Kichelcher an anere Pannen). D'Pan war nach e puer Minutten waarm ze beréieren nodeems se aus dem Ofen erauskoum. D'Wärmhaltung ass super fir gebratent Geméis waarm ze halen, awer mir mussen d'Kichelen am Aen halen fir datt se och brong ginn.
Wärend déi keramesch Nonstick Uewerfläch - eng opfälleg Goldfaarf ähnlech wéi eng Williams Sonoma Pan - einfach ze botzen ass, well déi verbrannt Stécker nëmme sanft geschrubbt musse ginn, gëtt Fett an de klenge Rillen tëscht den Diamanten Musteren Enn vum Dëppe gefaangen.
Dës Aluminium Pan ass e moderatt Gewiicht op just iwwer 1,8 Pond - robust ouni sech schwéier ze hiewen.
Déi extra Gewiicht huet d'Pan net verhënnert fir bei méi héijen Temperaturen ze kräischen, obwuel se hir ursprénglech Form erëmfonnt huet, well d'Hëtzt séier aus dem Ofen verléisst.Warping heescht datt d'Sear a Char op den Tomaten a Muerten e bëssen ongläich ass. D'Pan huet brong Kichelcher gemaach ouni se ze verbrennen.
No e puer Spinn am Spull mat Spullseife an engem net abrasive Schwamm, huet déi onbeschichtete Uewerfläch e puer Kratzer entwéckelt an e puer vu sengem Glanz verluer.
Dës liicht Aluminium Pan huet en ombré Baussent mat enger donkelgroer Non-Stick Beschichtung déi bis op déi glänzend Aluminiumsäiten a gerullte Kanten iwwer dem Buedem erstreckt. Clever Design bréngt gemëschte Resultater.
D'Pan huet liicht an der Mëtt vu 450 Grad Fahrenheit (seng maximal Temperatur Bewäertung) verwéckelt, awer séier zréck an hir ursprénglech Form wéi se séier ofkillt.
Et leeft besser bei liicht méi killen Temperaturen.Den Enn vun de Snickers ass ëmmer brong, wat beweist datt d'Hëtzt gläichméisseg verdeelt ass.Wéi mir d'Muerten aus dem Uewen geholl hunn, ware se scho karamelliséierend.