Независно проверуваме сè што препорачуваме. Може да заработиме провизија кога купувате преку нашите линкови. Дознајте повеќе > Дознајте повеќе >
Приборот за јадење не мора да биде рамен, но добриот сет може да ја разубави вашата маса за секој оброк, без разлика дали станува збор за вечера во текот на работната недела или за посебна пригода. Откако поминавме безброј часови истражувајќи прибор за јадење (вклучувајќи посети на фабрики за прибор за јадење и интервјуа со професори по металургија) и тестирајќи над 200 индивидуални прибори за јадење, веруваме дека Cambridge Silversmith Julie Satin е најдобриот избор за повеќето луѓе. Се издвојува од конкуренцијата благодарение на својата избалансирана тежина и класичен, но модерен дизајн.
Нашите тестери открија дека оваа достапна линија прибор за јадење е еден од најдобрите сеопфатни комплети поради неговиот едноставен дизајн, избалансирана тежина и удобни рачки.
Евтиниот сет прибор за јадење Cambridge Silversmiths Julie Satin Flatware е одличен сет за повеќенаменски прибор за јадење. На нашите тестери им се допадна овој прибор за јадење поради неговата класична силуета и чисти линии. Мазните сатенски рачки се удобни за држење, а секој инструмент е со умерена тежина што мислиме дека ќе биде удобен за повеќето луѓе. Запците се доволно долги за да изгледаат елегантно, но не премногу долги, ножот сече добро, а лажицата собира доста течност.
Приборот за јадење Caesna е потежок од нашите други селекции. Има длабоки лажици, удобни рачки и вилушки со долги, елегантни запци.
Препорачуваме да купите прибор за јадење „Crate and Barrel“ од „Robert Welch Designs“ ако сакате нешто потешко, но избалансирано. Долгите, тесни запци на вилушката ѝ даваат елегантен изглед и им овозможуваат на љубителите на европскиот стил да ја стават храната на задната страна од приборот за јадење. Мноштвото мерици обезбедуваат богат вкус на супа со секоја голтка. Исто така, ни се допаѓаат заоблените рабови на рачката и елегантниот суптилен раб на дното.
Овој сет е најсоодветен за оние кои сакаат лесен прибор за јадење со рамномерно избалансирана шуплива рачка.
Приборот за јадење Liberty Tabletop Betsy Ross е лесен и избалансиран. На нашите тестери им се допадна овој сет поради рачките во форма на солза и тенкиот врат, што му дава софистициран изглед. Забите се малку подалеку од нашите други вилушки, а просечната должина е пристојна - подолги од вилушката Julie Satin, но пократки од вилушката Caesna. Лажичките се помали и имаат поостар врв, што значи дека не можат да држат толку многу течност, но ставаат помалку метал во устата, што некои луѓе го претпочитаат за понежен допир. Иако сетот е достапен само во огледална завршница, Liberty Tabletop продава и сатенски сет наречен Mallory, кој е речиси идентичен со колекцијата Betsy Ross.
Ова е евтина опција за студенти, станови за изнајмување или дополнителен простор за големи собири.
Со цена од само 2 долари по прибор за јадење, колекцијата прибор за јадење Gourmet Settings Windermere е најтрајниот и најелегантен ефтин прибор за јадење што сме го тестирале. Не сме големи обожаватели на закривени рачки, кои се свиткуваат околу вратот толку нагло што речиси се чувствува како да се деформирани. Но, со оглед на достапноста на овој сет, не мислиме дека е пресуден фактор. Од сите сетови што ги препорачуваме, овој прибор за јадење има најкратки заби и најмали лажици.
Сметаме дека нашиот избор ќе им се допадне на широк спектар на луѓе, но исто така разбираме дека изборот на садови за готвење е многу лична одлука. Доколку не ви се допаѓаат другите наши понуди, создадовме водич за купување кој ќе ви помогне со доверба да купите прекрасен сет прибор за јадење. (Подолу наведовме неколку дополнителни почесни споменувања на кои треба да обрнете внимание.)
По 160 часа истражување, создадовме водич за купување кој ќе ви помогне да го пронајдете комплетот прибор за готвење што ви се допаѓа.
Нашите тестери открија дека оваа достапна линија прибор за јадење е еден од најдобрите сеопфатни комплети поради неговиот едноставен дизајн, избалансирана тежина и удобни рачки.
Приборот за јадење Caesna е потежок од нашите други селекции. Има длабоки лажици, удобни рачки и вилушки со долги, елегантни запци.
Овој сет е најсоодветен за оние кои сакаат лесен прибор за јадење со рамномерно избалансирана шуплива рачка.
Ова е евтина опција за студенти, станови за изнајмување или дополнителен простор за големи собири.
Додека го разгледував ова упатство, разговарав детално со Метју А. Робертс, коосновач и претседател на „Шерил Мануфакшн“, последниот американски производител на домашни садови за готвење. Тој беше доволно љубезен да ми го покаже производствениот погон на „Шерил“ во Шерил, Њујорк (поранешната фабрика во Онеида пред компанијата да го пресели производството во странство) за да можам од прва рака да видам како се изработуваат садовите за јадење. Исто така, го интервјуирав Ерик Лоренс, гравер за стаклени садови во „Шерил Мануфакшн“. (Забелешка: еден од нашите избори го направи „Либерти Таблтоп“, дел од „Шерил Мануфакшн“. Сепак, бидејќи тестиравме на слепо, нашите тестери беа непристрасни во својот избор и немаа поим каков вид садови произведува компанијата.)
За да ја разберам разликата помеѓу различните степени на не'рѓосувачки челик, го интервјуирав д-р Скот Мистур, професор на Инженерскиот факултет Инамори при Универзитетот Алфред со искуство во металургијата.
Неколку месеци сурфав на Интернет и разгледував стотици примероци од прибор за јадење. Исто така, одев во продавници како што се Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn и Williams Sonoma за да ги разгледам сетовите лично. Исто така, одев во продавници како што се Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn и Williams Sonoma за да ги разгледам сетовите лично. Я также ходил во такие магазини, како Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn и Williams Sonoma, чтобы посмотреть наборы лично. Исто така, одев во продавници како што се Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn и Williams Sonoma за да ги видам сетовите лично.我还去了Bed Bath & Beyond、Crate and Barrel、Macy's、Pottery Barn 和Williams Sonoma 等商店，亲自看布景。我还去了Bed Bath & Beyond、Crate and Barrel、Macy's、Pottery Barn 和Williams Sonoma 等商店，亲自看布景。 Я также ходил во такие магазини, како Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn и Вилијамс Сонома, чтобы лично увидете наборы. Исто така, одев во продавници како што се Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn и Williams Sonoma за да ги видам сетовите лично.Разговарав со продавачите во секоја продавница за да дознаам кои брендови се најпопуларни кај купувачите.
Како новинар за кујнскиот персонал за Wirecutter, правам преглед на разни прибор за јадење, вклучувајќи прибор за јадење, чаши за вино, чаши за шампањ и чаши за пиење, како и други кујнски направи и опрема. Пред да се приклучам на Wirecutter, работев како уредник во Меѓународниот кулинарен центар во Њујорк повеќе од една деценија, работејќи во сите аспекти на прехранбената и угостителската индустрија. Во слободното време, често можам да најдам старински садови и други богатства во продавниците за половна стока и распродажбите. Овој водич е базиран на работата на фриленсерот Стивен Трефингер.
Со безброј модели на располагање, купувањето сет прибор за јадење може да биде тешка задача. Нашата цел е да го пронајдеме најдобриот прибор за јадење за оние кои не сакаат бесконечно да бараат модели, туку сакаат едноставен, достапен, висококвалитетен и издржлив сет.
За да го филтрираме нашиот избор, разгледавме само комплети направени од не'рѓосувачки челик 18/10, бидејќи е поотпорен на корозија од челикот 18/0. (И 18/10 и 18/0 се специфични класи на не'рѓосувачки челик што најчесто се користат во приборот за јадење. За да дознаете повеќе за разликите, погледнете го нашиот водич за купување прибор за јадење.) за класични, безвременски шари и чисти линии. Бидејќи завршната обработка е естетски избор, тестиравме сатенски и огледални шари.
Сакавме да најдеме прибор за јадење за секојдневна употреба и за поформални пригоди (како што се вечери и празнични забави) за помалку од 45 долари по парче. Сепак, во некои случаи, нудиме поскап прибор за јадење кога цената по сет паѓа на 45 долари или помалку при купување четири или повеќе артикли. Нашиот преглед главно вклучува сетови со ковани ножеви, но разгледавме и сетови со поевтини ножеви со печат или поскапи ножеви со шуплива рачка за кој било буџет (можете да ги купите и овие во нашиот прибор за јадење. Објаснување за овие разлики пронајдете во упатството).
Нашата цел е да го пронајдеме најдобриот прибор за јадење за оние кои не сакаат бесконечно да бараат шари, туку сакаат едноставен, достапен, висококвалитетен и издржлив сет.
Конечно, се обидовме да пронајдеме примери на прибор за јадење што постојат веќе некое време, што ги зголемува шансите дека тие сè уште ќе бидат достапни во иднина. Издржливоста на шарите е важна, особено ако планирате да ги менувате садовите или да ги додадете во вашиот сет во иднина.
Во ова упатство, разгледавме над 200 стилови на прибор за јадење во продавници и онлајн. На крајот, се одлучивме за 40 комплети од пет дела (вкупно 200 индивидуални прибори за јадење, ако ги броиме) и поканивме 13 вработени во Wirecutter да ги тестираат во нашата тест кујна во Њујорк. За да се осигураме дека брендот нема да влијае на нашите тестери, секој уред го покривме со ознаки на производителот. За да видиме како функционира секој објект во акција, ги замоливме нашите тестери да го јадат заедно со пржено пилешко, киноа, орзо, салата од кељ и рукола, како и супа од крем и бујон. Тие ја ценеа тежината, рамнотежата, должината, удобноста и целокупниот дизајн на приборот за јадење. Исто така, им препорачавме на нашите тестери да јадат и „американска“ и „европска“ храна за да видат дали тоа ќе влијае на перформансите на приборот за готвење. (Американците обично го спуштаат ножот и виљушката и ги движат од лево кон десно откако ќе сечат со ножот, додека Европејците не го прават тоа.)
За да го оцениме квалитетот и трајноста, внимателно го прегледавме секој прибор за јадење за евентуални недовршени или груби делови. Исто така, ги измивме сите садови неколку пати, а потоа ги ставивме во влажна машина за миење садови два дена за да видиме дали некој од садовите е обезбоен или 'рѓосан, неочекуван тест.
Нашите тестери открија дека оваа достапна линија прибор за јадење е еден од најдобрите сеопфатни комплети поради неговиот едноставен дизајн, избалансирана тежина и удобни рачки.
Зошто се добри: Сатенскиот прибор за јадење „Џули“ од „Кембриџ Силверсмитс“ беше вечен фаворит во нашите тестови. Мислиме дека тоа е поради едноставниот, дискретен дизајн на колекцијата со чисти линии што им се допаѓа на повеќето луѓе. Еден од нашите вработени убаво го сумираше ова: „Овој сет е совршен компромис помеѓу модерното и класичното“. Дури и завршната обработка нуди најдобро од двата света, при што сатенските рачки постепено отстапуваат место на огледалните завршни обработки на главата на инструментот. Нашите тестери беа изненадени колку им се допадна контрастот: „Комбинацијата од сатен и огледало изгледа кул“, вели еден.
Ни се допаѓа како овие прибор за јадење со средна тежина се чувствуваат избалансирано и цврсто без да се деформираат под притисок. Еден тестер ги пофали инструментите за нивната „одлична дебелина на вратот“, што значи дека имаат пријатна просечна ширина. Други претпочитаат мазни, заоблени рачки кои се удобни за држење.
Просечната должина на забите е добра - не е премногу долга, но не е ни премногу дебела. На некои од нашите тестери им се допадна „убавата тркалезна, пространа лажица“ која содржи многу течност, но не е толку длабока за да се чувствувате како животно што пие од мијалник. Закосената рачка на лажицата исто така го олеснува јадењето од длабоки, тесни чинии. Еден тестер ни рече дека овој нож со фини заби „сече многу лесно“. Друг рече: „Дефинитивно ќе го купам овој прибор за јадење за да го заменам приборот за јадење во мојата куќа“.
Маани, но без пречки: Брендирањето на задната страна од виљушката и лажицата на овој сет од Cambridge Silversmiths е поголемо и посветло отколку на другите што ги препорачуваме. Меѓутоа, бидејќи е отпечатено на приборот за јадење, а не е гравирано, стигмата може да избледи по повторени перења. Некои од нашите тестери рекоа дека лажиците се премногу тркалезни и премногу длабоки, бидејќи ги претпочитаа малку позашилените лажици на врвот од чинијата, како оние што се наоѓаат во колекцијата Betsy Ross Liberty Tabletop. Сепак, двата вида лажици имаат свои предности: длабоката лажица може да собере повеќе течност, додека конусната лажица става помалку метал во устата, па изборот е ваш.
Според претставник за услуги на клиентите со кој разговаравме во Bed Bath & Beyond, приборот за јадење Julie се продава во продавниците од март 2016 година. Иако не е достапен толку долго како некои од нашите други избори, не мислиме дека тоа е пресудно. Според претставник за услуги на клиентите со кој разговаравме во Bed Bath & Beyond, приборот за јадење Julie се продава во продавниците од март 2016 година. Иако не е достапен толку долго како некои од нашите други избори, не мислиме дека тоа е пресудно. По словам представителя отдела обслуживанија клиенти, со которым мы разговори во Bed Bath & Beyond, стомачни прибори Џули се продава во магазин во март 2016 година. Приборот за јадење „Џули“ е во продавниците од март 2016 година, според претставник за услуги на клиентите со кој разговаравме во „Бед Бат енд Бијонд“.прекршител.根据我们在Bed Bath & Beyond 采访过的一位客户服务代表的说法，Џули 餐具自2016 年3月以来一直在商店出售.Џули 餐具自2016 年3 月以来一直在商店出售。 Столовые приборы Џули находятся во магазините во март 2016 година, по словачки предлагач отдела обслуживания клиенти, со которым мы разговори во Bed Bath & Beyond. Приборот за јадење „Џули“ е во продавниците од март 2016 година, според претставник за услуги на клиентите со кој разговаравме во „Бед Бат енд Бијонд“.Иако не се продаваше толку долго како некои од нашите други избори, не мислиме дека го расипа договорот.„Кембриџ Силверсмитс“ е доверлив бренд за садови за готвење основан во 90-тите години и многу од моделите што ги продава постојат со години, па затоа не мислиме дека овој сет одеднаш ќе исчезне (иако ќе го следиме).
На крајот на краиштата, би сакале колекцијата да биде достапна на залиха, но со оглед на нејзината разумна цена (кога купувате сет од 45 парчиња, цената на сетот паѓа на 22,50 долари), не мислиме дека тоа е пресудно за зделката.
Приборот за јадење Caesna е потежок од нашите други селекции. Има длабоки лажици, удобни рачки и вилушки со долги, елегантни запци.
Зошто е одличен: Приборот за јадење Caesna од Crate and Barrel е елегантен сет кој е потежок од нашиот главен сет и достапен е и во сатенска и во огледална завршница. Ни се допаднаа неговите мазни, заоблени рабови и благиот гребен на дното од рачката, за кој еден од нашите тестери рече дека „се чувствува убаво во раката“. Друг вработен рече дека сетот „има убав допир и убава тежина“. Запците се долги, тенки и со тесен распон меѓу запците, дизајн што многумина го сметаат за поелегантен од широките заби. Кованиот нож е удобен за држење во рака, а тенките запци на сечилото уредно ја сечат храната. Како и нашиот најдобар избор, сетот Caesna има длабоки лажички за многу течност.
Колекцијата, дизајнирана од Роберт Велч Дизајнс ексклузивно за Crate and Barrel, доби одлични критики на веб-страницата на продавницата, а критиките се стари три години. Продавачот со кој разговаравме во Crate and Barrel ни рече дека приборот за јадење Caesna е еден од најпопуларните стилови во продавницата. Исто така, ни се допаѓа што колекцијата вклучува голем избор на додатоци за сервисирање (со огледална завршница), вклучувајќи и сет клешти за сервисирање што се продаваат одделно.
Недостатоци, но не и пресудни: ако преферирате лесен прибор за јадење, повеќето од предметите во сетот Caesna може да бидат претешки за вас. Ако е така, препорачуваме да го купите комплетот за маса Betsy Ross Liberty – комплетот од пет дела е за 2,05 унци полесен од приборот за јадење Caesna, а шупливата рачка е значително полесна. Некои од нашите тестери, исто така, открија дека лажиците Caesna се премногу темни, претпочитајќи ги полесните од сетот Betsy Ross.
Овој сет е најсоодветен за оние кои сакаат лесен прибор за јадење со рамномерно избалансирана шуплива рачка.
Зошто е одличен: Ако преферирате избалансирани, лесни ножеви со шуплива рачка, ви ги препорачуваме приборот за јадење „Либерти“ од Бетси Рос. Колекцијата е соодветно именувана бидејќи е произведена од „Шерил Манфуркшн“, последниот американски производител на домашни садови за готвење (кој исто така произведува садови за готвење за „Катко“, „Фармхаус Потер“ и „Хит Керамикс“. Скап е, особено како сет од пет дела (цената малку се намалува ако купите поголем сет). Сепак, веруваме дека вреди за парите, бидејќи овие јадења се многу пријатни за јадење.
Еден од нашите тестери го пофали ножот Бетси Рос, велејќи дека е „совршено избалансиран и се чувствува одлично во рака“. Тенкиот деколте и нежно заоблените рачки создаваат елегантна силуета. Исто така, ни се допаѓа обликот на кованото сечило и одстојникот, што потсетува на ножеви во потенок, потрадиционален сет прибор за јадење од стерлинг сребро. Запците се долги, тенки и малку подалеку од нашата главна виљушка, што можеби ќе им се допадне на некои. Чинијата на лажицата не е особено длабока, но сепак може да собере многу течност. Исто така, ни се допаѓа малку заострениот врв на лажицата, кој става помалку метал во устата отколку пошироките, позаоблени лажички во другите сетови што ги препорачуваме. Исто така, го цениме финото гравирање на мајсторот, кое е внимателно нанесено на устата на виљушките и лажиците, како и на сечилото.
Маани, но без пречки: На некои од нашите тестери не им се допадна шевот помеѓу сечилото и рачката, претпочитајќи ножот да биде цврсто парче метал. Сепак, многу ножеви со шуплив врат имаат ваков шев бидејќи се направени од три одделни парчиња метал (сечило и две полуобвивки заварени заедно за да формираат шупливо вратило), што е несогласно со скапата фунта. Користената технологија на производство е иста како сребрениот прибор за јадење. Сепак, некои членови на нашиот тим ги помешаа шевовите и лесните ножеви како знаци на лош квалитет. Не ги сметаме шевовите за голем недостаток, но треба да бидете свесни за ова пред да купите. Додека приборот за јадење Betsy Ross има само огледална завршница, приборот за јадење Mallory од Liberty е речиси идентичен, со сатенски рачки. Единствената разлика помеѓу двата сета (освен површината) е што виљушката и лажичката од сетот Mallory тежат 0,05 oz, а ножот е 0,3 oz полесен од соодветните делови од сетот Betsy Ross, разликата е занемарлива.
Ова е евтина опција за студенти, станови за изнајмување или дополнителен простор за големи собири.
Зошто е толку добра: Пристапната колекција прибор за јадење Gourmet Settings од Windermere е совршена кога треба да купите дополнителен прибор за јадење или да обезбедите прибор за јадење за забава или голема свечена вечера. Овие прибори за јадење се продаваат отворени, што значи дека се одлични и за студенти на кои им е потребен само неколку прибори за јадење и нецелосен сет од пет дела. Исто така, ова е многу евтина опција за опремување колиба или изнајмување.
Колекцијата Windermere е значително порафинирана од некои други комплети што ги видовме во овој ценовен опсег. Тежината на ножот е умерена - ниту премногу тешка ниту премногу лесна, а запците се со умерена должина. За разлика од тапите врвови на виљушките кај некои други буџетски комплети прибор за јадење што ги тестиравме, запците исто така се стеснуваат соодветно. Запците се дури и полирани, мазни на внатрешните рабови, за разлика од комплетот прибор за јадење Gibson Home Classic Manchester, кој има виљушки со груби запци на кои можете да ги стружете ноктите. Лажичките се малку позаоблени од нашите други лажици, но сепак имаат доволно длабочина за да ја држат супата. Овие ножеви имаат остри рабови (мазни рабови без вдлабнатини) и се доволно остри за да сечат пилешко.
Исто така, ни се допаѓа што Windermere има толку многу дополнителни додатоци за сервисирање (се продаваат одделно во зависност од уредот) во асортиманот. Брендирањето на производителот на задната страна од виљушката и лажицата е мало и ненаметливо.
Маани, но без пречки: Најголемиот недостаток на сетот Windermere е драматичното, донекаде незгодно свиткување на рачката, што го натера еден од нашите тестери да го нарече „серија пин-ап“. Вилушките и лажичките се потенки и полесни од другите наши перки, што значи дека се свиткуваат со одреден напор. Дефинитивно не сакате да користите лажичка за да извадите сладолед од кутијата (сепак препорачуваме да користите лажица за сладолед за оваа задача).
Во оваа група, имаше разлика и во тежината - ножевите и лажиците беа значително потешки од другите прибори. Еден од нашите тестери рече дека обликот на сечилото ги потсетува на сендвич и откри дека неговите екстремни кривини го отежнуваат сечењето. Но, со оглед на тоа колку е евтин овој прибор за готвење и дали е достапен, ние сме спремни да им простиме на недостатоците.
Понекогаш на новиот прибор за јадење останува црн талог, но ако го видите, не паничете. Најверојатно, станува збор за паста за полирање што останала од процесот на производство. Само потопете ги садовите во топла вода со сапуница 15-20 минути за да се раствори пастата. Откако ќе ги потопите и исчистите, исушете ги садовите со крпа.
Со соодветна грижа, приборот за јадење од не'рѓосувачки челик 18/10 треба да трае со децении (додека 18/0 може да кородира), но со текот на времето ќе развие патина. Сепак, можете да ги намалите површинските гребнатини со тоа што нема да го ставате приборот во корпата за прибор на машината за миење садови или со случајно фрлање во фиоката за прибор. Машините за миење садови со полици за прибор се најдобри во спречувањето на тропање на садовите за време на циклусот на миење, што помага да се намали оштетувањето на површината. Исто така, вели Метју А. Робертс од Шерил Мануфактург, ако машината за миење садови не се исплакне правилно, топлинскиот циклус „практично ги намалува остатоците на садовите и ги прави синкави“. Најдобра машина за миење садови за тоа како да ја одржувате вашата машина за миење садови во добра состојба. Рачното миење е навистина најдобриот начин да ги одржите садовите какви што се, но ние разбираме дека ова не е реално за повеќето луѓе. Продолжете со миење во машина сè додека со текот на времето не се развие природна патина.