गियर-वेड असलेले संपादक आम्ही पुनरावलोकन केलेले प्रत्येक उत्पादन निवडतो.तुम्ही लिंकवरून खरेदी केल्यास आम्ही कमिशन मिळवू शकतो.आम्ही उपकरणांची चाचणी कशी करतो.
ग्रिलिंगचा हंगाम अगदी जवळ आला आहे, आणि घरामागील पिकनिक, बर्गर आणि ग्रिल्सच्या पुढील हंगामासाठी आपले गियर तयार करण्याची वेळ आली आहे.तुम्ही तुमच्या ग्रिलिंगची योजना सुरू करण्यापूर्वी, पहिली पायरी म्हणजे गेल्या उन्हाळ्यातील स्वयंपाकासंबंधीच्या रोमांचच्या अवशेषांची संपूर्ण ग्रिल साफ करणे.हिवाळ्यासाठी ग्रिल टाकण्यापूर्वी तुम्ही ग्रिल पुसून टाकले तरीही, ते प्रत्येक नवीन हंगामाच्या सुरूवातीस केले पाहिजे.
हे का आहे: इंस्टाग्रामसाठी हॅम्बर्गर आणि स्टीक्सवरील स्वादिष्ट जळलेल्या खुणा बनवणाऱ्या त्याच ग्रिलिंग तंत्रामुळे शेगडी, हुड, फायरबॉक्स इंटीरियर, सीझनिंग स्टिक्स आणि बर्नर ट्यूब्ससह ग्रिलच्या जवळजवळ प्रत्येक पृष्ठभागावर कार्बनचे साठे तयार होतात.(गॅस ग्रिलवर).
हे खडबडीत कार्बनचे साठे फक्त कुरूप नाहीत: वंगण आणि गोड सॉस त्यांना चिकटू शकतात आणि बॅक्टेरियाची पैदास करू शकतात.जास्त प्रमाणात कार्बन तयार झाल्यामुळे असमान ग्रिल गरम होणे, अपूर्ण ऑपरेटिंग तापमान आणि गॅस बर्नर ट्यूब अकाली निकामी होऊ शकतात.
सर्वसाधारणपणे, तुमची ग्रिल साफ करणे सोपे करण्यासाठी, तुम्ही प्रत्येक वापरानंतर ते लवकर स्वच्छ केले पाहिजे.संपूर्ण उन्हाळ्यात या सोप्या चरणांचे अनुसरण करा: प्रत्येक जेवणानंतर तुमचे ग्रिल ग्रेट्स साफ करण्यासाठी वायर ब्रश वापरा आणि ग्रिल सुरू करण्यापूर्वी वायर ब्रशचे कोणतेही सैल ब्रिस्टल्स काढण्याची खात्री करा.जर तुम्ही वारंवार ग्रिल करत असाल तर आठवड्यातून किमान एकदा आणि दर दोन महिन्यांनी शेगडी पूर्णपणे स्वच्छ करा.ग्रिलिंग सीझनमध्ये दोनदा, तुमचे ग्रिल चांगले शिजते आणि जास्त काळ टिकते याची खात्री करण्यासाठी ते पूर्णपणे स्वच्छ करा.
योगायोगाने, येथे वर्णन केलेली मूलभूत साफसफाईची प्रक्रिया मुळात गॅस किंवा कोळशाच्या ग्रिलसारखीच आहे;कोळशाच्या ग्रिलमध्ये कमी भाग असतात.
तुम्हाला ऑनलाइन किंवा तुमच्या स्थानिक हार्डवेअर स्टोअरमध्ये डझनभर ग्रिल क्लिनिंग टूल्स, गॅझेट्स आणि गॅझेट सापडतील, परंतु लांब हाताळलेल्या वायर ब्रश, वायर बॉटल ब्रश, पाच-गॅलन बादली आणि थोडे कोपर ग्रीस याला काहीही नाही.तुमची ग्रिल साफ करण्यासाठी रसायने वापरू नका, कारण त्यांच्यामुळे अन्नाला दुर्गंधी येऊ शकते.त्याऐवजी, तुम्हाला फक्त थोडे कोमट पाणी, डॉन सारखे डीग्रेझिंग डिशवॉशिंग डिटर्जंट आणि व्हिनेगर आणि बेकिंग सोडाची घट्ट पेस्ट आवश्यक आहे.
जर तुमच्या ग्रिलचा बाह्य भाग स्टेनलेस स्टीलचा बनलेला असेल, तर एक विशेष स्टेनलेस स्टील क्लिनर ते चमकू शकते.तुम्हाला लांब-बाहींचे रबरचे हातमोजे, काही डिस्पोजेबल क्लिनिंग स्पंज आणि काही कापूस पुसण्याची देखील आवश्यकता असेल.स्टेनलेस स्टीलची साफसफाई करताना, ढगाळ दिवसाची प्रतीक्षा करा, कारण कडक उन्हात स्टेनलेस स्टीलच्या पृष्ठभागावरील डाग काढून टाकणे कठीण आहे.याव्यतिरिक्त, थंड हवामानात काम करणे अधिक आनंददायी आहे.