Editor yang mementingkan gear memilih setiap produk yang kami semak.Kami mungkin mendapat komisen jika anda membeli dari pautan.Bagaimana kami menguji peralatan.
Musim memanggang hampir tiba, dan sudah tiba masanya untuk menyediakan peralatan anda untuk musim seterusnya untuk berkelah di belakang rumah, burger dan gril.Sebelum anda mula merancang memanggang anda, langkah pertama ialah membersihkan keseluruhan gril daripada sisa-sisa pengembaraan masakan musim panas lalu.Walaupun anda mengelap gril anda sebelum menyimpannya untuk musim sejuk, ia perlu dilakukan pada permulaan setiap musim baharu.
Inilah sebabnya: Teknik pemanggangan yang sama yang menjadikan kesan hangus yang lazat pada hamburger dan stik sempurna untuk Instagram juga menghasilkan deposit karbon pada hampir setiap permukaan pemanggang, termasuk parut, hud, bahagian dalam peti api, kayu perasa dan tiub penunu.(di atas gril gas).
Mendapan karbon berkerak ini bukan sahaja hodoh: gris dan sos manis boleh melekat padanya dan membiak bakteria.Pengumpulan karbon yang berlebihan boleh mengakibatkan pemanasan gril tidak sekata, suhu operasi tidak lengkap dan kegagalan pramatang tiub penunu gas.
Secara umum, untuk menjadikan gril anda lebih mudah dibersihkan, anda harus membersihkannya dengan cepat selepas setiap penggunaan.Ikuti langkah mudah ini sepanjang musim panas: Gunakan berus dawai untuk membersihkan jeriji gril anda selepas setiap hidangan, dan pastikan anda mengeluarkan sebarang bulu berus dawai yang longgar sebelum memulakan gril.Jika anda kerap memanggang, bersihkan parut dengan teliti sekurang-kurangnya sekali seminggu dan setiap dua bulan.Dua kali dalam musim memanggang, bersihkan gril anda dengan teliti untuk memastikan ia masak dengan lebih baik dan tahan lebih lama.
Secara kebetulan, prosedur pembersihan asas yang diterangkan di sini pada asasnya sama dengan gril gas atau arang;gril arang mempunyai bahagian yang lebih sedikit.
Anda akan menemui berpuluh-puluh alat pembersih gril, alat dan alat dalam talian atau di kedai perkakasan tempatan anda, tetapi tiada apa yang mengalahkan berus dawai yang dikendalikan panjang, berus botol wayar, baldi lima gelen dan sedikit gris siku.Jangan gunakan bahan kimia untuk membersihkan gril anda, kerana ia boleh menyebabkan makanan berbau busuk.Sebaliknya, apa yang anda perlukan hanyalah air suam, detergen pencuci pinggan mangkuk seperti Dawn, dan pes pekat cuka pembersih dan soda penaik.
Jika bahagian luar gril anda diperbuat daripada keluli tahan karat, pembersih keluli tahan karat khusus boleh menjadikannya berkilauan.Anda juga memerlukan sepasang sarung tangan getah lengan panjang, beberapa span pembersih pakai buang dan beberapa kain lap kapas.Semasa membersihkan keluli tahan karat, tunggu hari mendung, kerana di bawah matahari yang terik adalah sukar untuk menghilangkan kotoran dari permukaan keluli tahan karat.Di samping itu, ia lebih menyenangkan untuk bekerja dalam cuaca sejuk.