Kami secara bebas menyemak semua yang kami cadangkan.Kami mungkin mendapat komisen apabila anda membeli melalui pautan kami. Узнать больше > Ketahui lebih lanjut >
Kutleri tidak semestinya rata, tetapi set yang bagus boleh menceriakan meja anda pada setiap hidangan, sama ada makan malam hari bekerja atau majlis khas.Setelah menghabiskan berjam-jam meneliti pinggan mangkuk (termasuk lawatan ke kilang pinggan mangkuk dan temu bual dengan profesor metalurgi) dan menguji lebih 200 kutleri individu, kami percaya Cambridge Silversmith Julie Satin adalah pilihan terbaik untuk kebanyakan orang.Ia menonjol daripada persaingan kerana beratnya yang seimbang dan reka bentuk klasik namun moden.
Penguji kami mendapati rangkaian kutleri mampu milik ini sebagai salah satu set serba lengkap yang terbaik kerana reka bentuknya yang ringkas, berat seimbang dan pemegang yang selesa.
Pinggan pinggan mangkuk Cambridge Silversmiths Julie Satin Flatware yang murah ialah set kutleri pelbagai guna yang hebat.Penguji kami menyukai kutleri ini kerana siluet klasik dan garisan yang bersih.Pemegang satin licin selesa untuk dipegang, dan setiap instrumen adalah berat sederhana yang kami fikir akan selesa untuk kebanyakan orang.Giginya cukup panjang untuk kelihatan elegan, tetapi tidak terlalu panjang, pisau memotong dengan baik, dan sudu memegang sejumlah cecair.
Kutleri Caesna lebih berat daripada pilihan kami yang lain.Ia mempunyai sudu dalam, pemegang dan garpu yang selesa dengan tines yang panjang dan elegan.
Kami mengesyorkan membeli kutleri Crate dan Barrel Caesna daripada Robert Welch Designs jika anda mahukan sesuatu yang lebih berat lagi seimbang.Garis garpu yang panjang dan sempit memberikan rupa yang elegan dan membolehkan pengunjung gaya Eropah meletakkan makanan mereka di belakang kutleri.Banyak sudu memastikan rasa sup yang kaya dengan setiap tegukan.Kami juga menyukai tepi bulat pemegang dan suar halus yang elegan di bahagian bawah.
Set ini paling sesuai untuk mereka yang inginkan kutleri ringan dengan pemegang berongga yang seimbang.
Meja Kutleri Liberty Betsy Ross ringan dan seimbang.Penguji kami menyukai set ini kerana pemegang titisan air mata dan leher langsing, yang memberikan rupa yang canggih.Giginya jauh sedikit daripada garpu kami yang lain dan panjang puratanya adalah baik – lebih panjang daripada garpu Julie Satin tetapi lebih pendek daripada garpu Caesna.Sudu adalah lebih kecil dan mempunyai hujung yang lebih tajam, yang bermaksud ia tidak boleh menampung banyak cecair, tetapi ia meletakkan lebih sedikit logam di dalam mulut, yang sesetengah orang lebih suka untuk rasa yang lebih halus.Walaupun set itu hanya tersedia dalam kemasan cermin, Liberty Tabletop juga menjual set satin yang dipanggil Mallory yang hampir sama dengan koleksi Betsy Ross.
Ini adalah pilihan yang murah untuk pelajar kolej, sewaan atau ruang tambahan untuk perhimpunan besar.
Dengan hanya $2 setiap peralatan makan, Koleksi Peralatan Makan Windermere Tetapan Gourmet ialah peralatan makan murah paling tahan lama dan elegan yang telah kami uji.Kami bukan peminat tegar pemegang melengkung, yang melengkung di leher dengan begitu mendadak sehingga hampir terasa seperti cacat.Tetapi memandangkan ketersediaan set ini, kami tidak fikir ia adalah pemecah perjanjian.Daripada semua set yang kami cadangkan, kutleri ini mempunyai tines terpendek dan sudu terkecil.
Kami berpendapat bahawa pilihan kami akan menarik minat ramai orang, tetapi kami juga memahami bahawa pilihan alat memasak adalah keputusan yang sangat peribadi.Jika anda tidak menyukai tawaran kami yang lain, kami telah mencipta panduan membeli untuk membantu anda membeli set peralatan makan yang cantik dengan yakin.(Kami telah menyenaraikan beberapa sebutan terhormat tambahan di bawah untuk diperhatikan.)
Selepas 160 jam penyelidikan, kami telah mencipta panduan membeli untuk membantu anda mencari set alat memasak yang anda suka.
Penguji kami mendapati rangkaian kutleri mampu milik ini sebagai salah satu set serba lengkap yang terbaik kerana reka bentuknya yang ringkas, berat seimbang dan pemegang yang selesa.
Kutleri Caesna lebih berat daripada pilihan kami yang lain.Ia mempunyai sudu dalam, pemegang dan garpu yang selesa dengan tines yang panjang dan elegan.
Set ini paling sesuai untuk mereka yang inginkan kutleri ringan dengan pemegang berongga yang seimbang.
Ini adalah pilihan yang murah untuk pelajar kolej, sewaan atau ruang tambahan untuk perhimpunan besar.
Semasa menyemak panduan ini, saya bercakap panjang lebar dengan Matthew A. Roberts, pengasas bersama dan presiden Sherrill Manufacturing, pengeluar alat memasak domestik terakhir Amerika.Dia cukup baik untuk menunjukkan kepada saya sekitar kemudahan pembuatan Sherrill di Sherrill, New York (bekas kilang Oneida sebelum syarikat itu memindahkan pengeluaran ke luar negara) supaya saya dapat melihat secara langsung cara peralatan makan dibuat.Saya juga menemu bual Eric Lawrence, pengukir barangan kaca di Sherrill Manufacturing.(Nota: salah satu pilihan kami dibuat oleh Liberty Tabletop, sebuah bahagian Sherrill Manufacturing. Walau bagaimanapun, kerana kami melakukan ujian buta, penguji kami tidak berat sebelah dalam pilihan mereka dan tidak tahu jenis pinggan mangkuk yang dibuat oleh syarikat itu.)
Untuk memahami perbezaan antara gred keluli tahan karat yang berbeza, saya menemu bual Dr. Scott Misture, seorang profesor di Sekolah Kejuruteraan Inamori di Universiti Alfred dengan latar belakang metalurgi.
Selama beberapa bulan, saya melayari Internet dan melihat ratusan sampel pinggan mangkuk. Saya juga pergi ke kedai seperti Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn dan Williams Sonoma untuk melihat set secara peribadi. Saya juga pergi ke kedai seperti Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn dan Williams Sonoma untuk melihat set secara peribadi. Я также ходил в такие магазины, как Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn dan Williams Sonoma, чтобы посмотреть наборы лично. Saya juga pergi ke kedai seperti Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn dan Williams Sonoma untuk melihat set itu sendiri.我还去了Bed Bath & Beyond、Crate and Barrel、Macy's、Pottery Barn 和Williams Sonoma 等商店，亲自看布景。我还去了Bed Bath & Beyond、Crate and Barrel、Macy's、Pottery Barn 和Williams Sonoma 等商店，亲自看布景。 Я также ходил в такие магазины, как Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn dan Williams Sonoma, чтобы лично увидеть наборы. Saya juga pergi ke kedai seperti Bed Bath & Beyond, Crate and Barrel, Macy's, Pottery Barn dan Williams Sonoma untuk melihat set itu sendiri.Saya bercakap dengan jurujual di setiap kedai untuk mengetahui jenama yang paling popular dengan pembeli.
Sebagai penulis kakitangan dapur untuk Wirecutter, saya menyemak pelbagai peralatan makan termasuk kutleri, gelas wain, seruling champagne dan gelas minuman, serta alat dan peralatan dapur yang lain.Sebelum menyertai Wirecutter, saya bekerja sebagai editor di Pusat Kulinari Antarabangsa di New York selama lebih sedekad, bekerja dalam semua aspek industri makanan dan restoran.Pada masa lapang, saya sering dapat mencari pinggan mangkuk vintaj dan khazanah lain di kedai-kedai dan jualan.Panduan ini adalah berdasarkan karya penulis bebas Steven Treffinger.
Dengan pelbagai corak untuk dipilih, membeli-belah set peralatan makan boleh menjadi tugas yang sukar.Matlamat kami adalah untuk mencari kutleri terbaik untuk mereka yang tidak mahu mencari corak tanpa henti, tetapi inginkan set yang ringkas, mampu milik, berkualiti tinggi dan tahan lama.
Untuk menapis pilihan kami, kami hanya melihat kit yang diperbuat daripada keluli tahan karat 18/10, kerana ia lebih tahan terhadap kakisan daripada keluli 18/0.(Kedua-dua 18/10 dan 18/0 adalah gred khusus keluli tahan karat yang biasa digunakan dalam kutleri. Untuk mengetahui lebih lanjut tentang perbezaan, lihat panduan membeli kutleri kami.) untuk corak klasik, abadi dan garisan bersih.Kerana kemasan adalah pilihan estetik, kami menguji corak satin dan cermin.
Kami ingin mencari peralatan makan untuk kegunaan harian dan majlis yang lebih formal (seperti parti makan malam dan parti percutian) dengan harga kurang daripada $45 setiap satu.Walau bagaimanapun, dalam beberapa kes, kami menawarkan kutleri yang lebih mahal apabila harga setiap set turun kepada $45 atau kurang apabila membeli empat atau lebih item.Kajian kami terutamanya termasuk set dengan pisau palsu, tetapi kami juga melihat set dengan pisau bercop yang lebih murah atau pisau berongga yang lebih mahal untuk sebarang bajet (anda juga boleh membeli ini dalam kutleri kami. Dapatkan penjelasan tentang perbezaan ini dalam manual) .
Matlamat kami adalah untuk mencari kutleri terbaik untuk mereka yang tidak mahu mencari corak tanpa henti, tetapi inginkan set yang ringkas, mampu milik, berkualiti tinggi dan tahan lama.
Akhir sekali, kami cuba mencari contoh pinggan mangkuk yang telah lama wujud, yang meningkatkan peluang bahawa ia masih akan tersedia pada masa hadapan.Ketahanan corak adalah penting, terutamanya jika anda bercadang untuk menukar hidangan atau menambahnya pada set anda pada masa hadapan.
Dalam panduan ini, kami telah menyemak lebih 200 gaya pinggan mangkuk di kedai dan dalam talian.Pada akhirnya, kami menyelesaikan 40 set lima keping (200 kutleri individu secara keseluruhan, jika anda dikira) dan menjemput 13 pekerja Wirecutter untuk mengujinya di dapur ujian kami di New York.Untuk memastikan jenama itu tidak menjejaskan penguji kami, kami telah menutup setiap peranti dengan tanda pengeluar.Untuk melihat cara setiap pertubuhan berfungsi dalam tindakan, kami meminta penguji kami untuk memakannya bersama ayam goreng, quinoa, orzo, salad kangkung dan arugula serta sup krim dan bouillon.Mereka menghargai berat, keseimbangan, panjang, keselesaan dan reka bentuk keseluruhan kutleri.Kami juga mengesyorkan bahawa penguji kami makan kedua-dua "Amerika" dan "Eropah" untuk melihat sama ada ini akan menjejaskan prestasi alat memasak.(Orang Amerika biasanya meletakkan pisau dan garpu dan menggerakkannya dari kiri ke kanan selepas memotong dengan pisau, manakala orang Eropah tidak melakukannya.)
Untuk menilai kualiti dan ketahanan, kami memeriksa setiap kutleri dengan teliti untuk sebarang kawasan yang belum siap atau kasar.Kami juga membasuh semua pinggan mangkuk beberapa kali dan kemudian memasukkannya ke dalam mesin basuh pinggan mangkuk yang lembap selama dua hari untuk melihat sama ada mana-mana pinggan telah berubah warna atau berkarat, ujian yang tidak dijangka.
Penguji kami mendapati rangkaian kutleri mampu milik ini sebagai salah satu set serba lengkap yang terbaik kerana reka bentuknya yang ringkas, berat seimbang dan pemegang yang selesa.
Sebab ia bagus: Kutleri Satin Julie Satin Tukang Perak Cambridge adalah kegemaran abadi dalam ujian kami.Kami fikir ia adalah kerana reka bentuk koleksi yang ringkas dan bersahaja dengan garisan bersih yang disukai kebanyakan orang.Salah seorang kakitangan kami merumuskannya dengan baik: "Set ini adalah kompromi yang sempurna antara moden dan klasik."Malah kemasan menawarkan yang terbaik daripada kedua-dua dunia, dengan pemegang satin secara beransur-ansur memberi laluan kepada kemasan seperti cermin kepala instrumen.Penguji kami terkejut melihat betapa mereka menyukai kontras: "Gabungan satin dan cermin kelihatan sejuk," kata seorang.
Kami menyukai cara kutleri berat sederhana ini berasa seimbang dan kukuh tanpa berubah bentuk di bawah tekanan.Seorang penguji memuji instrumen untuk "ketebalan leher yang sangat baik", yang bermaksud mereka mempunyai lebar purata yang menyenangkan.Yang lain lebih suka pemegang licin, bulat yang selesa untuk dipegang.
Purata panjang gigi adalah baik - tidak terlalu panjang, tetapi tidak terlalu tebal.Sesetengah penguji kami menyukai "sudu bulat yang bagus dan lapang" yang memuatkan banyak cecair tetapi tidak begitu dalam sehingga anda berasa seperti haiwan minum dari singki.Pemegang sudu yang serong juga memudahkan untuk dimakan dari mangkuk yang dalam dan sempit.Seorang penguji memberitahu kami bahawa pisau bergigi halus ini "memotong dengan mudah."Seorang lagi berkata: "Saya pasti akan membeli kutleri ini untuk menggantikan kutleri di rumah saya."
Kecacatan, tetapi tiada halangan: Penjenamaan di bahagian belakang garpu dan sudu pada set Cambridge Silversmiths ini lebih besar dan lebih cerah berbanding set lain yang kami cadangkan.Walau bagaimanapun, kerana ia dicetak pada kutleri dan tidak diukir, stigma mungkin pudar selepas dibasuh berulang kali.Sesetengah penguji kami berkata sudu itu terlalu bulat dan terlalu dalam, kerana mereka lebih suka sudu yang lebih runcing di hujung mangkuk, seperti yang terdapat dalam koleksi Betsy Ross Liberty Tabletop.Walau bagaimanapun, kedua-dua jenis sudu mempunyai kelebihan tersendiri: sudu dalam boleh menampung lebih banyak cecair, manakala sudu kon meletakkan lebih sedikit logam di dalam mulut anda, jadi pilihan adalah milik anda.
Menurut wakil khidmat pelanggan yang kami hubungi di Bed Bath & Beyond, pinggan mangkuk Julie telah dijual di kedai-kedai sejak Mac 2016. Walaupun ia tidak pernah wujud seperti beberapa pilihan kami yang lain, kami tidak fikir ia adalah pemecah perjanjian. Menurut wakil khidmat pelanggan yang kami hubungi di Bed Bath & Beyond, pinggan mangkuk Julie telah dijual di kedai-kedai sejak Mac 2016. Walaupun ia tidak pernah wujud seperti beberapa pilihan kami yang lain, kami tidak fikir ia adalah pemecah perjanjian. По словам представителя отдела обслуживания клиентов, с которым мы разговаривали в Bed Bath & Beyond, столовые приборы приборы приборы приборы приборы паряма прода 2марда 016 года. Kutleri Julie telah berada di kedai sejak Mac 2016, menurut wakil khidmat pelanggan yang kami hubungi di Bed Bath & Beyond.pelanggar.根据我们在Bed Bath & Beyond 采访过的一位客户服务代表的说法，Julie 餐具自2016 年3 月严囆。Julie 餐具自2016 年3 月以来一直在商店出售。 Столовые приборы Julie находятся в магазинах с марта 2016 года, по словам представителя отдела обслуживания клислуживания клискивто клиенктов Bath & Beyond. Kutleri Julie telah berada di kedai sejak Mac 2016, menurut wakil khidmat pelanggan yang kami hubungi di Bed Bath & Beyond.Walaupun ia tidak menjual selagi beberapa pilihan kami yang lain, kami tidak fikir ia melanggar perjanjian itu.Cambridge Silversmiths ialah jenama alat memasak yang dipercayai diasaskan pada tahun 90-an dan banyak model yang dijualnya telah wujud selama bertahun-tahun, jadi kami tidak fikir set ini akan hilang secara tiba-tiba (walaupun kami akan memerhatikannya).
Akhirnya, kami ingin koleksi itu tersedia daripada stok, tetapi memandangkan harga yang berpatutan (apabila anda membeli set 45 keping, harga set itu turun kepada $22.50), kami tidak fikir ia adalah pemecah perjanjian..
Kutleri Caesna lebih berat daripada pilihan kami yang lain.Ia mempunyai sudu dalam, pemegang dan garpu yang selesa dengan tines yang panjang dan elegan.
Mengapa ia hebat: Crate and Barrel's Caesna Dinnerware ialah set elegan yang lebih berat daripada set utama kami dan tersedia dalam kemasan satin dan cermin.Kami menyukai bahagian tepinya yang licin, bulat dan sedikit rabung di bahagian bawah cengkaman, yang mana salah seorang penguji kami berkata "terasa sedap di tangan."Seorang pekerja lain berkata set itu "mempunyai rasa yang bagus dan berat yang bagus."Giginya panjang, nipis dan dengan jarak gigi yang sempit, reka bentuk yang ramai menganggap lebih elegan daripada gigi lebar.Pisau palsu selesa untuk dipegang di tangan anda, dan gigi nipis pada bilah memotong makanan dengan kemas.Seperti pilihan utama kami, set Caesna mempunyai sudu dalam untuk banyak cecair.
Koleksi itu, yang direka oleh Robert Welch Designs secara eksklusif untuk Crate and Barrel, menerima ulasan yang sangat baik di tapak web kedai, dengan ulasan berusia tiga tahun.Jurujual yang kami hubungi di Crate and Barrel memberitahu kami bahawa kutleri Caesna adalah salah satu gaya paling popular di kedai.Kami juga menyukai koleksi itu termasuk banyak pilihan aksesori perkhidmatan (kemasan cermin), termasuk satu set playar servis yang dijual secara berasingan.
Kelemahan, tetapi tidak menentukan: jika anda lebih suka kutleri ringan, kebanyakan item dalam set Caesna mungkin terlalu berat untuk anda.Jika ya, kami mengesyorkan untuk membeli Set Meja Betsy Ross Liberty - set lima keping adalah 2.05 auns lebih ringan secara keseluruhan daripada kutleri Caesna, dan pemegang berongga jauh lebih ringan.Beberapa penguji kami juga mendapati sudu Caesna terlalu gelap, lebih memilih sudu yang lebih ringan daripada set Betsy Ross.
Set ini paling sesuai untuk mereka yang inginkan kutleri ringan dengan pemegang berongga yang seimbang.
Mengapa ia hebat: Jika anda lebih suka pisau yang seimbang, ringan, dikendalikan dengan berongga, kami mengesyorkan kutleri Meja Liberty Betsy Ross.Koleksi ini dinamakan sesuai kerana ia dihasilkan oleh Sherrill Manufacturing, pengeluar alat memasak domestik terakhir Amerika (yang turut membuat alat memasak untuk Cutco, Farmhouse Pottery dan Heath Ceramics).Ia mahal, terutamanya sebagai set lima keping (kos turun sedikit jika anda membeli set yang lebih besar).Walau bagaimanapun, kami percaya bahawa ia berbaloi, kerana hidangan ini sangat menyenangkan untuk dimakan.
Salah seorang penguji kami memuji pisau Betsy Ross, mengatakan bahawa ia "seimbang sempurna dan terasa hebat di tangan."Garis leher yang langsing dan pemegang yang melengkung lembut mencipta siluet yang elegan.Kami juga menyukai bentuk bilah palsu dan pengatur jarak, yang mengingatkan pisau dalam set kutleri perak sterling yang lebih nipis dan tradisional.Tines panjang, nipis, dan jauh sedikit daripada garpu utama kami, yang mungkin disukai oleh sesetengah orang.Mangkuk sudu tidak begitu dalam, tetapi masih boleh memuatkan banyak cecair.Kami juga menyukai hujung sudu yang sedikit tirus, yang meletakkan kurang logam di dalam mulut berbanding sudu yang lebih lebar dan bulat dalam set lain yang kami cadangkan.Kami juga menghargai ukiran halus tuan, yang digunakan dengan teliti pada mulut garpu dan sudu, serta pada bilah.
Cacat, tetapi tiada halangan: Sesetengah penguji kami tidak menyukai jahitan di antara bilah dan pemegang, lebih suka pisau menjadi kepingan logam yang kukuh.Walau bagaimanapun, banyak pisau hollow-shank mempunyai jahitan ini kerana ia diperbuat daripada tiga kepingan logam yang berasingan (sebilah dan dua separuh sarung dikimpal bersama untuk membentuk aci berongga), yang tidak konsisten dengan paun yang mahal.Teknologi pembuatan yang digunakan adalah sama.seperti kutleri perak.Walau bagaimanapun, sesetengah ahli pasukan kami tersilap jahitan dan pisau ringan sebagai tanda kualiti yang tidak baik.Kami tidak menganggap jahitan sebagai kelemahan utama, tetapi anda perlu mengetahui perkara ini sebelum membeli.Walaupun kutleri Betsy Ross hanya mempunyai kemasan cermin, kutleri Liberty's Mallory hampir sama, dengan pemegang satin.Satu-satunya perbezaan antara kedua-dua set (selain permukaan) ialah garpu dan sudu teh set Mallory seberat 0.05 oz dan pisau adalah 0.3 oz lebih ringan daripada bahagian sepadan set Betsy Ross, perbezaannya boleh diabaikan.
Ini adalah pilihan yang murah untuk pelajar kolej, sewaan atau ruang tambahan untuk perhimpunan besar.
Mengapa ia sangat bagus: Koleksi peralatan makan Tetapan Gourmet Windermere yang berpatutan adalah sempurna apabila anda perlu mengambil peralatan makan tambahan atau menyediakan peralatan makan untuk pesta atau makan malam gala yang besar.Kutleri ini dijual secara terbuka, bermakna ia juga bagus untuk pelajar kolej yang hanya memerlukan segelintir kutleri dan set lima keping yang tidak lengkap.Ia juga merupakan pilihan yang sangat murah untuk menyediakan kabin atau menyewakan.
Koleksi Windermere nyata lebih halus daripada beberapa set lain yang kami lihat dalam julat harga ini.Berat pisau adalah sederhana - tidak terlalu berat dan tidak terlalu ringan, dan giginya sederhana panjang.Tidak seperti petua garpu tumpul beberapa set kutleri bajet lain yang telah kami uji, tines juga tirus dengan sewajarnya.Serampangnya malah digilap licin di bahagian tepi dalam, tidak seperti set kutleri Gibson Home Classic Manchester, yang mempunyai garpu bergigi kasar yang boleh anda gunakan untuk memasang kuku anda.Sudu lebih bulat sedikit daripada sudu kami yang lain, tetapi masih mempunyai kedalaman yang cukup untuk menampung kuahnya.Pisau ini mempunyai tepi yang tajam (tepi licin tanpa burr) dan cukup tajam untuk memotong ayam.
Kami juga suka bahawa Windermere mempunyai begitu banyak aksesori perkhidmatan tambahan (dijual berasingan bergantung pada lekapan) dalam julat.Penjenamaan pengeluar di belakang garpu dan sudu kecil dan tidak mengganggu.
Kelemahan, tetapi tiada halangan: Kelemahan terbesar set Windermere ialah lenturan yang dramatik dan agak janggal pada pemegang, yang menyebabkan salah seorang penguji kami memanggilnya sebagai "siri pin-up."Garpu dan sudu teh adalah lebih nipis dan lebih ringan daripada pilihan kami yang lain, yang bermaksud ia bengkok dengan sedikit usaha.Anda pastinya tidak mahu menggunakan satu sudu teh untuk mencedok ais krim dari kotak (kami masih mengesyorkan menggunakan sudu ais krim untuk tugasan ini).
Dalam kumpulan ini, terdapat juga perbezaan dalam berat - pisau dan sudu adalah lebih berat daripada peralatan lain.Salah seorang penguji kami berkata bahawa bentuk bilah mengingatkan mereka tentang sandwic dan mendapati bahawa lengkungnya yang melampau menyukarkan untuk dipotong.Tetapi memandangkan betapa murahnya alat memasak ini dan sama ada ia tersedia, kami sedia memaafkan kekurangan.
Kadang-kadang terdapat kesan hitam pada kutleri baru, tetapi jika anda melihatnya, jangan panik.Kemungkinan besar, ini adalah pes penggilap yang tinggal daripada proses pembuatan.Hanya rendam pinggan mangkuk dalam air panas bersabun selama 15-20 minit untuk melarutkan pes.Selepas direndam dan dibersihkan, keringkan pinggan mangkuk dengan tuala.
Dengan penjagaan yang betul, kutleri keluli tahan karat 18/10 harus bertahan selama beberapa dekad (manakala 18/0 boleh menghakis), tetapi membentuk patina dari semasa ke semasa.Walau bagaimanapun, anda boleh mengurangkan calar permukaan dengan tidak memuatkan kutleri anda ke dalam bakul kutleri mesin basuh pinggan mangkuk atau dengan tidak sengaja melemparkannya ke dalam laci kutleri.Mesin basuh pinggan mangkuk dengan rak kutleri adalah yang terbaik untuk menghalang pinggan mangkuk daripada mengetuk semasa kitaran basuh, yang membantu mengurangkan kerosakan permukaan.Selain itu, kata Matthew A. Roberts dari Sherrill Manufacturing, jika mesin basuh pinggan mangkuk tidak dibilas dengan betul, kitaran haba "hampir mendidih sebahagian daripada sisa pada pinggan dan menjadikannya kebiruan."Mesin basuh pinggan mangkuk terbaik tentang cara memastikan mesin basuh pinggan mangkuk anda dalam keadaan baik.Mencuci dengan tangan sememangnya cara terbaik untuk memastikan pinggan mangkuk anda seperti sedia ada, tetapi kami faham bahawa ini tidak realistik untuk kebanyakan orang.Teruskan mencuci mesin sehingga patina semula jadi berkembang dari semasa ke semasa.