गियर-जुनूनी सम्पादकहरूले हामीले समीक्षा गर्ने हरेक उत्पादन छान्छन्। यदि तपाईंले लिङ्कबाट खरिद गर्नुभयो भने हामी कमिसन कमाउन सक्छौं। हामी कसरी उपकरण परीक्षण गर्छौं।
ग्रिलिङ सिजन नजिकिँदै छ, र अर्को सिजनको पछाडिको पिकनिक, बर्गर र ग्रिलको लागि आफ्नो गियर तयार पार्ने समय आएको छ। तपाईंले आफ्नो ग्रिलिङको योजना बनाउनु अघि, पहिलो चरण भनेको गत गर्मीको पाककला साहसिक कार्यहरूको अवशेषहरूबाट सम्पूर्ण ग्रिल खाली गर्नु हो। यदि तपाईंले जाडोको लागि राख्नु अघि आफ्नो ग्रिल सफा गर्नुभयो भने पनि, यो प्रत्येक नयाँ सिजनको सुरुमा गर्नुपर्छ।
यहाँ कारण छ: इन्स्टाग्रामको लागि उपयुक्त ह्याम्बर्गर र स्टेकहरूमा ती स्वादिष्ट जलेको दागहरू बनाउने उही ग्रिलिङ प्रविधिहरूले ग्रिलको लगभग हरेक सतहमा कार्बन निक्षेपहरू सिर्जना गर्दछ, जसमा ग्रिल, हुड, फायरबक्स भित्री भाग, सिजनिङ स्टिकहरू, र बर्नर ट्यूबहरू (ग्यास ग्रिलमा) समावेश छन्।
यी क्रस्टी कार्बन डिपोजिटहरू केवल कुरूप मात्र छैनन्: ग्रीस र मीठो ससहरू तिनीहरूमा टाँसिन सक्छन् र ब्याक्टेरिया प्रजनन गर्न सक्छन्। अत्यधिक कार्बन निर्माणले असमान ग्रिल तताउने, अपूर्ण सञ्चालन तापमान, र ग्यास बर्नर ट्यूबहरूको समयपूर्व विफलता निम्त्याउन सक्छ।
सामान्यतया, तपाईंको ग्रिल सफा गर्न सजिलो बनाउनको लागि, तपाईंले प्रत्येक प्रयोग पछि यसलाई छिटो सफा गर्नुपर्छ। गर्मीभरि यी सरल चरणहरू पालना गर्नुहोस्: प्रत्येक खाना पछि आफ्नो ग्रिल ग्रिलहरू सफा गर्न तार ब्रश प्रयोग गर्नुहोस्, र ग्रिल सुरु गर्नु अघि कुनै पनि खुकुलो तार ब्रश ब्रिसलहरू हटाउन निश्चित गर्नुहोस्। यदि तपाईं बारम्बार ग्रिल गर्नुहुन्छ भने, हप्तामा कम्तिमा एक पटक र प्रत्येक दुई महिनामा ग्रिललाई राम्ररी सफा गर्नुहोस्। ग्रिलिङ सिजनमा दुई पटक, तपाईंको ग्रिल राम्रोसँग सफा गर्नुहोस् ताकि यो राम्रोसँग पक्छ र लामो समयसम्म टिक्छ।
संयोगवश, यहाँ वर्णन गरिएको आधारभूत सफाई प्रक्रिया मूलतः ग्यास वा चारकोल ग्रिल जस्तै हो; चारकोल ग्रिलमा कम भागहरू हुन्छन्।
तपाईंले अनलाइन वा तपाईंको स्थानीय हार्डवेयर स्टोरमा दर्जनौं ग्रिल सफा गर्ने उपकरणहरू, ग्याजेटहरू र ग्याजेटहरू पाउनुहुनेछ, तर लामो ह्यान्डल गरिएको तार ब्रश, तारको बोतल ब्रश, पाँच-ग्यालन बाल्टिन, र थोरै कुहिनोको ग्रीस भन्दा राम्रो अरू केही छैन। आफ्नो ग्रिल सफा गर्न रसायनहरू प्रयोग नगर्नुहोस्, किनकि तिनीहरूले खानालाई नराम्रो गन्ध दिन सक्छन्। बरु, तपाईंलाई केही तातो पानी, डन जस्तो डिग्रिसिङ डिटर्जेन्ट, र क्लिनिङ भिनेगर र बेकिंग सोडाको बाक्लो पेस्ट चाहिन्छ।
यदि तपाईंको ग्रिलको बाहिरी भाग स्टेनलेस स्टीलबाट बनेको छ भने, विशेष स्टेनलेस स्टील क्लिनरले यसलाई चम्किलो बनाउन सक्छ। तपाईंलाई लामो बाहुला भएको रबरको पन्जा, केही डिस्पोजेबल क्लिनिङ स्पन्ज र केही कपासको वाइप पनि चाहिन्छ। स्टेनलेस स्टील सफा गर्दा, बादल लागेको दिन पर्खनुहोस्, किनकि तातो घाममा स्टेनलेस स्टीलको सतहबाट दाग हटाउन गाह्रो हुन्छ। थप रूपमा, चिसो मौसममा काम गर्न अझ रमाइलो हुन्छ।