यो वेबसाइट Informa PLC को स्वामित्वमा रहेको एक वा बढी व्यवसायहरूद्वारा संचालित छ र सबै प्रतिलिपि अधिकारहरू तिनीहरूको स्वामित्वमा छन्। Informa PLC को दर्ता कार्यालय 5 Howick Place, London SW1P 1WG हो। इङ्गल्याण्ड र वेल्समा दर्ता गरिएको छ।८८६०७२६।
स्क्र्याप गरिएको सतह ताप एक्सचेंजरहरू कठिन ताप स्थानान्तरण अनुप्रयोगहरूमा प्रयोग गरिएको छ जसमा चिपचिपा तरल पदार्थ वा वाष्पीकरण प्रक्रियाहरू समावेश छन्। सबैभन्दा सामान्य स्क्र्याप गरिएको सतह ताप एक्सचेन्जरहरू (SSHE) ले ट्यूबको सतह स्क्र्याप गर्ने ब्लेड वा औगरसँग घुमाउने शाफ्ट प्रयोग गर्दछ। HRS R शृङ्खला यस दृष्टिकोणमा आधारित छ। यद्यपि, HRS R शृङ्खलाहरू यस दृष्टिकोणमा आधारित छन्। यद्यपि, HRS R श्रृङ्खलाहरू सबै डिजाइनहरूका लागि उपयुक्त छैनन्। स्क्र्याप गरिएको सतह ताप एक्सचेंजरहरू।
HRS Unicus दायरा विशेष गरी परम्परागत SSHE को सुधारिएको तातो स्थानान्तरण प्रदान गर्न डिजाइन गरिएको हो, तर पनीर, दही, आइसक्रिम, मासु सस र फलफूल वा तरकारीका सम्पूर्ण टुक्राहरू भएका उत्पादनहरूको गुणस्तर र अखण्डता कायम राख्न हल्का प्रभावका साथ। सबैभन्दा प्रभावकारी तर कोमल तरिकामा ह्यान्डल गर्नुहोस्। अन्य अनुप्रयोगहरू जहाँ युनिकस दायरा लाभदायक छ मासुको पल्प र मिन्स प्रशोधन, र खमीर माल्ट अर्कहरू प्रशोधन समावेश गर्दछ।
हाइजेनिक डिजाइनले पेटेन्ट गरिएको स्टेनलेस स्टील स्क्र्यापिङ मेकानिजम प्रयोग गर्दछ जुन हाइड्रोलिक रूपमा प्रत्येक भित्री नलीमा अगाडि र पछाडि सर्छ। यो गतिले दुईवटा मुख्य कार्यहरू गर्दछ: यसले ट्यूबको पर्खालहरू सफा राखेर सम्भावित प्रदूषणलाई कम गर्छ, र यसले सामग्री भित्र अशान्ति सिर्जना गर्दछ। यी कार्यहरूले सँगै सामग्रीको लागि उच्च तापक्रमको प्रक्रियालाई बढाउँछ, सामग्रीको लागि उच्च तापक्रमको प्रक्रियालाई बढाउँछ।
किनभने तिनीहरू व्यक्तिगत रूपमा नियन्त्रित छन्, स्क्र्यापरको गति विशेष उत्पादनको लागि प्रशोधन गर्न अनुकूलित गर्न सकिन्छ ताकि क्रिम र कस्टर्ड जस्ता कतरनी तनाव वा दबाबको क्षतिको लागि संवेदनशील सामग्रीहरूलाई क्षति रोक्न राम्रोसँग प्रशोधन गर्न सकिन्छ, जबकि अझै उच्च तेर्सो तातो स्थानान्तरण प्रदान गर्दछ। Unicus दायरा टाँसिएको खानाहरू ह्यान्डल गर्नको लागि विशेष रूपमा उपयुक्त छ जहाँ टेक्सचर र कन्स्ट्रिब्युट हुन सक्छ। धेरै दबाब, तिनीहरूलाई अनुपयोगी रेन्डर गर्दै। युनिकसले कम चापमा कुशल ताप स्थानान्तरणलाई संकेत गरेर यी समस्याहरूलाई पार गर्दछ।
प्रत्येक युनिकस SSHE मा तीन तत्वहरू हुन्छन्: हाइड्रोलिक सिलिन्डर र पावर एकाइ (यद्यपि सिलिन्डरहरू साना एकाइहरूमा उपलब्ध छन्), स्वच्छता सुनिश्चित गर्न र उत्पादनलाई मोटरबाट अलग राख्नको लागि पृथक कक्ष, र हीट एक्सचेन्जर आफैं। ताप एक्सचेन्जरमा धेरै ट्युबहरू हुन्छन्, प्रत्येकमा स्टेनलेस स्टील र उपयुक्त खाद्य तत्वहरू सहित एक स्टेनलेस स्टील स्क्र्यापिंग सामग्री सहित। n र PEEK (polyetheretherketone), जसले एप्लिकेसनको आधारमा बिभिन्न आन्तरिक ज्यामिति सेटिङहरू प्रदान गर्दछ, जस्तै ठूला कणहरूको लागि 120° स्क्र्यापर र कण-रहित चिपचिपा तरल पदार्थ स्क्र्यापरको लागि 360°।
युनिकस दायरा आवासको व्यास बढाएर र थप भित्री ट्युबहरू थपेर पनि पूर्ण रूपमा मापनयोग्य छ, एउटा घरमा एकल ट्यूबबाट 80 सम्म। मुख्य विशेषता भनेको विशेष रूपमा डिजाइन गरिएको सील हो जसले भित्री ट्यूबलाई विभाजन कक्षबाट अलग गर्दछ, उत्पादन अनुप्रयोगको लागि अनुकूल बनाइएको छ। यी सिलहरूले उत्पादन चुहावटलाई रोक्न र फूड रेन्जको आन्तरिक प्रक्रियालाई सुनिश्चित गर्दछ। तातो स्थानान्तरण क्षेत्रको 10 वर्ग मीटर सम्म, जबकि ठूला मोडेलहरू विशिष्ट अनुप्रयोगहरूको लागि 120 वर्ग मीटर सम्म निर्माण गर्न सकिन्छ।