Een bakvorm is een onmisbaar hulpmiddel voor iedere kok in de keuken. De beste roestvrijstalen bakvormen kunnen alles aan, van het roosteren van groenten tot het bakken van koekjes.
Er zijn veel voordelen verbonden aan kookgerei van roestvrij staal. In tegenstelling tot veel aluminium pannen is roestvrij staal niet-reactief en kan het veilig worden gebruikt voor het bereiden van zure gerechten. Het is een allround duurzaam, sterk en corrosiebestendig materiaal en u kunt elk soort hittebestendig keukengerei, inclusief metaal, gebruiken op ongecoat roestvrij staal zonder het te beschadigen. Bovendien zijn veel roestvrijstalen pannen veilig om onder de grill en in de vaatwasser te plaatsen. Roestvrij staal geleidt echter geen warmte zoals sommige andere metalen. Als u een beperkt budget hebt, kunt u dus kiezen voor een meerlaagse roestvrijstalen pan met een kern van een thermisch geleidend materiaal zoals aluminium.
Professionele tip: Meet uw oven altijd zorgvuldig op voordat u een bakplaat koopt. Uit eigen ervaring weet ik dat het niet zo'n teleurstelling is als ingrediënten klaarmaken op een bakplaat en er dan achterkomen dat de ovendeur de bakplaten niet goed sluit.
Van de meest gebruikte roestvrijstalen sets tot de dure grillpannen met aluminium kern: hier zijn drie van de beste roestvrijstalen grillpannen die je op Amazon kunt kopen.
Wij raden alleen producten aan die wij zelf leuk vinden en wij denken dat u dat ook zult vinden. Mogelijk ontvangen wij een deel van de omzet uit producten die zijn gekocht in dit artikel, dat is geschreven door ons commerciële team.
Deze TeamFar pannenset bestaat uit twee verschillende pannen – een halve en een kwart pan – die voldoen aan de behoeften van de meeste thuisbakkers en koks die een roestvrijstalen pan willen proberen.
De pannen zijn gemaakt van magnetisch, roestbestendig roestvrij staal en hebben een glad, spiegelend oppervlak om de kans te verkleinen dat eten blijft plakken. Ze hebben ook gladde, gerolde randen en afgeronde hoeken. Je hoeft de pannen bovendien niet te schrobben, ze zijn vaatwasserbestendig.
Al met al is dit een geweldige roestvrijstalen starter voor een zeer betaalbare prijs. Als u echter geen twee pannen wilt of nodig hebt, kunt u de halve en kwart pannen van TeamFar apart kopen.
Positieve Amazon-recensie: "Deze pannen zijn duurzaam, behouden hun vorm bij verhitting, zijn gemakkelijk schoon te houden en zien er bijna spiegelglad uit. Het beste voor mij is dat ze van niet-giftig roestvrij staal zijn, geen antiaanbaklaag hebben, stevig zijn en niet zwaar. Dit zijn mijn favoriete pannen en ik vervang langzaam al mijn oude antiaanbakpannen door meer van deze."
Als uw budget een upgrade toelaat, dan is deze All-Clad D3 roestvrijstalen Svenware Jelly Roll pan de roestvrijstalen grillpan voor u. In tegenstelling tot andere grillpannen op deze lijst heeft deze een drielaagse verlijmde constructie bestaande uit twee lagen roestvrij staal en een aluminium kern, die de warmte snel en gelijkmatig geleidt. U krijgt een betrouwbaardere bakplaat dan alleen roestvrij staal.
Dankzij de schuine randen is de pan eenvoudig op te pakken en te dragen. U kunt de pan in de boiler zetten en in de vaatwasser reinigen.
Positieve recensie op Amazon: "Prachtige pan. Ik wil af van aluminium en alle antiaanbakproducten."
In tegenstelling tot de andere pannen op deze lijst heeft de roestvrijstalen pan van Norpro slechts aan drie zijden verticale randen. De vierde zijde is volledig vlak, waardoor u de pan gemakkelijker op het rooster kunt uitlijnen en versgebakken koekjes kunt overbrengen zonder ze te beschadigen.
Maar als u plattere randen, een kern van aluminium en een iets verdiept midden wilt en bereid bent om wat meer uit te geven, dan is deze volledig beklede roestvrijstalen koekjesplaat ook een prima optie.
Positieve Amazon-recensie: "Deze zijn stevig en lichtgewicht. Ze zijn geweldig om koekjes in te bakken en een goed alternatief voor antiaanbaklagen en aluminium. […] Ze zijn gemakkelijk schoon te maken en ik heb ze tot nu toe 400 bakbeurten gehad zonder krom te trekken."