Gear-besatte redaktører velger hvert produkt vi anmelder.Vi kan tjene en provisjon hvis du kjøper fra en lenke.Hvordan vi tester utstyr.
Grillsesongen er rett rundt hjørnet, og det er på tide å gjøre utstyret klart for neste sesong med bakgårdspiknik, burgere og griller.Før du begynner å planlegge grillingen, er det første trinnet å rydde hele grillen for restene av forrige sommers kulinariske eventyr.Selv om du tørker av grillen før du setter den bort for vinteren, bør det gjøres i begynnelsen av hver ny sesong.
Her er grunnen: De samme grillteknikkene som gjør de deilige forkullede merkene på hamburgere og biffer perfekte for Instagram, skaper også karbonavleiringer på nesten alle overflater av grillen, inkludert rist, panser, brannkammerinnredning, krydderpinner og brennerrør.(på en gassgrill).
Disse skorpeaktige karbonavsetningene er ikke bare stygge: fett og søte sauser kan feste seg til dem og avle bakterier.Overdreven karbonoppbygging kan føre til ujevn grilloppvarming, ufullstendig driftstemperatur og for tidlig svikt i gassbrennerrørene.
Generelt, for å gjøre grillen enklere å rengjøre, bør du rengjøre den raskt etter hver bruk.Følg disse enkle trinnene hele sommeren: Bruk en stålbørste til å rengjøre grillristene etter hvert måltid, og sørg for å fjerne eventuelle løse børstebuster før du starter grillen.Hvis du griller ofte, rengjør risten grundig minst en gang i uken og annenhver måned.Rengjør grillen grundig to ganger i løpet av grillsesongen for å sikre at den steker bedre og varer lenger.
Forresten, den grunnleggende rengjøringsprosedyren som er beskrevet her er i utgangspunktet den samme som for en gass- eller kullgrill;en kullgrill har færre deler.
Du finner dusinvis av grillrenseverktøy, dingser og gadgets på nettet eller hos din lokale jernvarehandel, men ingenting slår en stålbørste med lang skaft, en stålflaskebørste, en fem-liters bøtte og litt albuefett.Ikke bruk kjemikalier til å rengjøre grillen, da de kan føre til at mat lukter vondt.I stedet trenger du bare litt varmt vann, et avfettende oppvaskmiddel som Dawn og en tykk pasta med rengjøringseddik og natron.
Hvis grillens eksteriør er laget av rustfritt stål, kan et spesialrengjøringsmiddel for rustfritt stål få den til å glitre.Du trenger også et par langermede gummihansker, noen engangs rengjøringssvamper og noen bomullsservietter.Når du rengjør rustfritt stål, vent til en overskyet dag, da under den varme solen er det vanskelig å fjerne flekker fra rustfrie ståloverflater.I tillegg er det mer behagelig å jobbe i kjølig vær.