କ୍ରେଗେଲାଚି ହେଉଛି ଏକ ପୁରାତନ ସ୍କଚ୍ ହ୍ is ିସ୍କି ଡିଷ୍ଟିଲରି ଯାହାକି ୱିସ୍କି କୁ ଥଣ୍ଡା କରିବା ପାଇଁ ପୋକ କାସ୍କ ବ୍ୟବହାର କରିବା ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା, ଯାହା ଆତ୍ମାକୁ ଅତିରିକ୍ତ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଏକ ଅନନ୍ୟ “ମାଂସପେଶୀ ଚରିତ୍ର” ବୋଲି କହିଥାଏ |। ”
ଏହା ପଛରେ ଥିବା ଲୋକଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ, ନୂତନ କ୍ରେଗେଲାଚି କାସ୍କ କଲେକ୍ସନ୍ ପ୍ରଥମେ ଡିଷ୍ଟିଲରିରୁ 13 ବର୍ଷ ବୟସ୍କା ୱିସ୍କିରୁ ଆରମ୍ଭ ହୋଇଥିଲା | ଏହା ମୂଳତ American ଆମେରିକୀୟ ଓକ୍ରେ ବୟସ ହୋଇଥିଲା - ରିଫିଲ୍ ହୋଇଥିବା ଏବଂ ପୁନ char ଚାର୍ଜ୍ ହୋଇଥିବା ବୋର୍ବନ୍ କାସ୍କର ମିଶ୍ରଣ - ଏବଂ ପରେ ପ୍ରଥମ ଦୁଇ ପରିପକ୍ୱତା ପାଇଁ ଫ୍ରାନ୍ସର ବାସ୍-ଆର୍ମାଗନାକ୍ କାସ୍କରେ ଏକ ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ସମୟ ବିତାଇଲା |
“କ୍ରେଗେଲାଚି ଏକ ଅବିସ୍ମରଣୀୟ ବୋଲ୍ଡ ଏବଂ ଚିନ୍ତାମୁକ୍ତ ମାଲ୍ଟ;ପୂର୍ଣ୍ଣ ଶରୀର ଏବଂ ମାଂସ, ତେଣୁ ଆମେ ଅତିରିକ୍ତ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଆବେଦନ ପାଇଁ ଏହାକୁ ମାସ୍କ କରିବା ପରିବର୍ତ୍ତେ ୱିନେରୀର ଦସ୍ତଖତ ଚରିତ୍ରକୁ ପୂର୍ଣ୍ଣ ଏବଂ ବ enhance ାଇବା ପାଇଁ ଏହି କାସ୍କ ପ୍ରକାରଗୁଡିକ ବ୍ୟବହାର କରିଥିଲୁ ବୋଲି କ୍ରେଗେଲାଚିର ମାଲ୍ଟ ମାଷ୍ଟର ଷ୍ଟିଫାନି ମାକ୍ଲୋଡ୍ କହିଛନ୍ତି।
ପ୍ରାୟତ C କୋଗନାକ୍ ଦ୍ୱାରା ଛାଇ ଯାଇଥାଏ, ଆର୍ମାଗନାକ୍ “ଏକ ପାରମ୍ପାରିକ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସହିତ ଏକ ପୁରାତନ ଏବଂ ଅଧିକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଫ୍ରେଞ୍ଚ ବ୍ରାଣ୍ଡି ଭାବରେ ବର୍ଣ୍ଣନା କରାଯାଇଥାଏ |ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ-ନିର୍ମିତ କ୍ରମାଗତ ସ୍ଥିର ମାଧ୍ୟମରେ କେବଳ ଥରେ ଡିଷ୍ଟିଲ୍ ହୋଇଛି, ଅଧିକାଂଶ କ୍ଷେତ୍ରରେ, ଏକ ପାରମ୍ପାରିକ ନିର୍ମାଣ ଆଲେମ୍ବିକ୍ ଆର୍ମାଗନାଏସ୍ ବ୍ୟବହାର କରି |ଏକ ପୋର୍ଟେବଲ୍ କାଠ ଚାଳିତ ଇନ୍ଧନ ଯାହାକି ଆର୍ମାଗନାକ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରୁଥିବା କ୍ଷୁଦ୍ର ଚାଷଜମିକୁ ପରିବହନ ପାଇଁ ଡିଜାଇନ୍ ହୋଇଛି |ଅଧିକାଂଶ ଆତ୍ମାଙ୍କ ପରି, ଆର୍ମାଗନାକ୍ ନିର୍ମାତାମାନେ ଡିଷ୍ଟିଲେସନ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ କଟ୍ କରନ୍ତି ନାହିଁ, ଏବଂ ଧାରଣ ସାଧାରଣତ vo ଅସ୍ଥିର ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକୁ ଅପସାରଣ କରିଥାଏ, ଏହିପରି ଆତ୍ମାମାନଙ୍କୁ ଅଧିକ ଚରିତ୍ର ଏବଂ ଜଟିଳତା ଦେଇଥାଏ |
“ପ୍ରଥମେ କଠୋର, ଯୁବକ ଆର୍ମାଗନାକ୍ ଅଗ୍ନି ଏବଂ ପୃଥିବୀର ସ୍ୱାଦ ଚାଖନ୍ତି |କିନ୍ତୁ ଦଶନ୍ଧି ଧରି ଫ୍ରେଞ୍ଚ ଓକ ବ୍ୟାରେଲରେ ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟ ପରେ ଆତ୍ମାକୁ ଟେମ୍ ଏବଂ ନରମ କରାଯାଏ, ଅତି ସୂକ୍ଷ୍ମ | ”
ପୂର୍ବତନ ଫ୍ରେ French ୍ଚ୍ ବାସ୍ ଆର୍ମାଗନାକ୍ ବ୍ୟାରେଲରେ ସମାପ୍ତ ହୋଇଥିବା, ୱିନେରୀ ଟିମ୍ ଟିପ୍ପଣୀ କରେ ଯେ କ୍ରେଗେଲାଚିଙ୍କର ଭାରୀ ସ୍ୱାଦଗୁଡ଼ିକ ପାକ ହୋଇଥିବା ଚପଲର ଉଷ୍ମତା ସହିତ ମୃଦୁ ଗୋଲାକାର ହୋଇ ଗରମ ଚିନାବାଦାମ ସହିତ ସିଞ୍ଚନ କରାଯାଇଥାଏ |
କ୍ରେଗେଲାଚି 13 ବର୍ଷ ପୁରୁଣା ଆର୍ମାଗନାକ୍ 46% ABV ରେ ବୋତଲ ହୋଇଛି ଏବଂ ଏହାର ଖୁଚୁରା ମୂଲ୍ୟ £ 52.99 / € 49.99 / $ 65 ରହିଛି। ଏହି ଅଭିବ୍ୟକ୍ତି ପ୍ରଥମେ ଚଳିତ ବର୍ଷ ବ୍ରିଟେନ, ଜର୍ମାନୀ ଏବଂ ଫ୍ରାନ୍ସରେ ଆରମ୍ଭ ହେବ, ଏହି ବର୍ଷ ଶେଷରେ ଆମେରିକା ଏବଂ ତାଇୱାନକୁ ଯିବା ପୂର୍ବରୁ |
ବାସ୍ତବରେ, ଏକ ପୋକ ଗିଅର୍ ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରକାର କଣ୍ଡେନ୍ସର, ଯାହାକି କୋଇଲ୍ କଣ୍ଡେନ୍ସର ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା | କୀଟ ”ସାପ ପାଇଁ ପୁରୁଣା ଇଂରାଜୀ ଶବ୍ଦ, କୋଇଲର ମୂଳ ନାମ | ମଦ୍ୟପାନ ବାଷ୍ପକୁ ତରଳ ପଦାର୍ଥରେ ପରିଣତ କରିବାର ଏକ ପାରମ୍ପାରିକ ପଦ୍ଧତି, ତଥାପି ଉପର ଭାଗରେ ଥିବା ତାର ବାହୁ ଏକ ଲମ୍ବା କୋଇଲା ତମ୍ବା ଟ୍ୟୁବ୍ (ପୋକ) ସହିତ ସଂଯୁକ୍ତ, ଯାହା ଏକ ବିରାଟ ଥଣ୍ଡା ପାଣି ବାଲ୍ଟିରେ ବ୍ୟାପିଥାଏ | ପୋକ, ଏହା ପୁନର୍ବାର ତରଳ ଆକାରରେ ଘନୀଭୂତ ହୁଏ |
ନିନୋ କିଲଗୋର-ମାର୍ଚେଟି ହେଉଛି ୱିସ୍କି ୱାଶର ପ୍ରତିଷ୍ଠାତା ତଥା ସମ୍ପାଦକ, ପୁରସ୍କାର ପ୍ରାପ୍ତ ହ୍ is ିସ୍କି ଜୀବନଶ website ଳୀ ୱେବସାଇଟ୍ ସମଗ୍ର ବିଶ୍ୱରେ ଗ୍ରାହକଙ୍କୁ ଶିକ୍ଷିତ ତଥା ମନୋରଞ୍ଜନ କରିବା ପାଇଁ ଉତ୍ସର୍ଗୀକୃତ ଅଟେ।