Redaktorzy z obsesją na punkcie sprzętu wybierają każdy recenzowany przez nas produkt.Możemy zarobić prowizję, jeśli kupisz z linku.Jak testujemy sprzęt.
Sezon grillowania jest tuż za rogiem i nadszedł czas, aby przygotować swój sprzęt na następny sezon pikników podwórkowych, hamburgerów i grilli.Zanim zaczniesz planować grillowanie, pierwszym krokiem jest oczyszczenie całego grilla z pozostałości kulinarnych przygód z zeszłego lata.Nawet jeśli wyczyścisz grilla przed odłożeniem go na zimę, należy to zrobić na początku każdego nowego sezonu.
Oto dlaczego: te same techniki grillowania, które sprawiają, że te pyszne zwęglone ślady na hamburgerach i stekach są idealne na Instagram, tworzą również osady węglowe na prawie każdej powierzchni grilla, w tym na ruszcie, okapie, wnętrzu paleniska, przyprawach i rurach palnika.(na grillu gazowym).
Te chrupiące osady węglowe są nie tylko brzydkie: tłuszcz i słodkie sosy mogą się do nich przyklejać i rozmnażać bakterie.Nadmierne gromadzenie się węgla może powodować nierównomierne nagrzewanie grilla, niepełną temperaturę roboczą i przedwczesną awarię rur palnika gazowego.
Ogólnie rzecz biorąc, aby ułatwić czyszczenie grilla, należy go szybko czyścić po każdym użyciu.Wykonuj te proste czynności przez całe lato: Użyj szczotki drucianej do czyszczenia rusztów grilla po każdym posiłku i pamiętaj, aby usunąć luźne włosie szczotki drucianej przed rozpoczęciem grillowania.Jeśli często grillujesz, przynajmniej raz w tygodniu i co dwa miesiące dokładnie wyczyść ruszt.Dwa razy w sezonie grillowania dokładnie wyczyść grill, aby lepiej gotował i służył dłużej.
Nawiasem mówiąc, opisana tutaj podstawowa procedura czyszczenia jest zasadniczo taka sama jak w przypadku grilla gazowego lub węglowego;grill węglowy ma mniej części.
Znajdziesz dziesiątki narzędzi do czyszczenia grilla, gadżetów i gadżetów online lub w lokalnym sklepie ze sprzętem, ale nic nie przebije szczotki drucianej z długim uchwytem, ​​szczotki drucianej do butelek, wiadra o pojemności pięciu galonów i odrobiny smaru łokciowego.Nie używaj chemikaliów do czyszczenia grilla, ponieważ mogą one powodować nieprzyjemny zapach żywności.Zamiast tego potrzebujesz tylko ciepłej wody, odtłuszczającego detergentu do mycia naczyń, takiego jak Dawn, oraz gęstej pasty z octu czyszczącego i sody oczyszczonej.
Jeśli zewnętrzna część grilla jest wykonana ze stali nierdzewnej, specjalny środek do czyszczenia stali nierdzewnej może sprawić, że będzie błyszczeć.Będziesz także potrzebować pary gumowych rękawiczek z długimi rękawami, jednorazowych gąbek do czyszczenia i kilku wacików.Czyszcząc stal nierdzewną, poczekaj na pochmurny dzień, ponieważ w gorącym słońcu trudno jest usunąć plamy z powierzchni ze stali nierdzewnej.Ponadto przyjemniej jest pracować w chłodne dni.