دا ویب پاڼه د یو یا ډیرو شرکتونو لخوا اداره کیږي چې د انفارما PLC ملکیت لري او ټول کاپي حقونه د دوی لخوا ساتل کیږي. د انفارما PLC راجستر شوی دفتر: 5 هاوک پلیس، لندن SW1P 1WG. په انګلستان او ویلز کې راجستر شوی. شمیره 8860726.
د سکریپ شوي سطحې تودوخې تبادله کونکي د تودوخې لیږد په ستونزمنو غوښتنلیکونو کې کارول شوي چې د واسکوس مایعاتو یا د تودوخې د کچې ستونزې لکه د تبخیر پروسې پکې شاملې دي. تر ټولو عام سکریپ شوي سطحې تودوخې تبادله کونکي (SSHE) د پیډل یا اوګر سره د څرخیدونکي شافټ څخه کار اخلي چې د ټیوب سطح پاکوي. د HRS R لړۍ د دې طریقې پراساس ده. په هرصورت، دا ډیزاین د ټولو حالتونو لپاره مناسب نه دی، له همدې امله HRS د یونیکوس د متقابل سطحې تودوخې تبادله کونکو لړۍ رامینځته کړې.
د HRS یونیکوس لړۍ په ځانګړي ډول د دودیزو SSHEs د تودوخې ښه لیږد چمتو کولو لپاره ډیزاین شوې، مګر د نرم اغیز سره د نازکو محصولاتو لکه پنیر، مستې، آیس کریم، د غوښې ساس او د میوو بشپړ ټوټې لرونکي محصولاتو کیفیت او بشپړتیا ساتلو لپاره. یا سبزیجات. د کلونو په اوږدو کې، ډیری مختلف سکریپر ډیزاینونه رامینځته شوي، پدې معنی چې هر غوښتنلیک، د غوښې پروسس کولو څخه د تودوخې ساس یا د میوو د ساتنې پاسټورائز کولو پورې، په خورا مؤثره او نرم ډول ترسره کیدی شي. نور غوښتنلیکونه چې د یونیکوس لړۍ څخه ګټه پورته کوي د غوښې او کیما پروسس کول او همدارنګه د خمیر مالټ استخراج پروسس کول شامل دي.
د حفظ الصحې ډیزاین د پیټینټ شوي سټینلیس سټیل سکریپر میکانیزم کاروي چې د هر داخلي ټیوب دننه په هیدرولیک ډول مخ په وړاندې حرکت کوي. دا حرکت دوه مهم دندې ترسره کوي: دا د پایپ دیوالونو پاک ساتلو سره احتمالي ککړتیا کموي، او دا د موادو دننه ګډوډي رامینځته کوي. دا کړنې په ګډه په موادو کې د تودوخې لیږد کچه لوړوي، د چپچینې او ډیر ککړو موادو لپاره یو مؤثره پروسه رامینځته کوي.
ځکه چې دوی په انفرادي ډول کنټرول کیږي، د سکریپر سرعت د پروسس شوي ځانګړي محصول لپاره غوره کیدی شي، نو هغه مواد چې د قینچي یا فشار زیان سره مخ دي، لکه کریم او کسټرډ، په ښه توګه کار کیدی شي ترڅو د لوړ افقي سرعت ساتلو په وخت کې د زیان مخه ونیسي. د تودوخې لیږد. د یونیکوس رینج په ځانګړي ډول د چپچینې محصولاتو اداره کولو لپاره مناسب دی چیرې چې جوړښت او ثبات مهم دي. د مثال په توګه، ځینې کریمونه یا ساس ممکن د ډیر فشار سره مخ کیدو پرمهال جلا شي، دوی د کارولو وړ نه ګرځوي. یونیکوس په ټیټ فشار کې د موثر تودوخې لیږد وړاندیز کولو سره دا ننګونې لرې کوي.
هر یونیکس SSHE له دریو عناصرو څخه جوړ دی: یو هیدرولیک سلنډر او د بریښنا پیک (که څه هم سلنډرونه په کوچنیو اندازو کې شتون لري)، د انجن څخه د حفظ الصحې او محصول جلا کولو لپاره د جلا کولو خونه، او پخپله د تودوخې تبادله کونکی. د تودوخې تبادله کونکی د څو ټیوبونو څخه جوړ دی، چې هر یو یې د سټینلیس سټیل راډ لري چې د اړوندو سکریپر عناصرو سره. د خوړو خوندي موادو لړۍ وکاروئ پشمول د ټیفلون او PEEK (پولیټریټیرکیټون) کوم چې د غوښتنلیک پورې اړه لري مختلف داخلي جیومیټري ترتیبات وړاندې کوي، لکه د لویو ذراتو لپاره 120 درجې سکریپر او د ذراتو پرته د چپکونکي مایعاتو لپاره 360 درجې سکریپر.
د یونیکس لړۍ هم د قضیې قطر زیاتولو او د ډیرو داخلي ټیوبونو اضافه کولو سره په بشپړ ډول د اندازې وړ ده، د یو واحد ټیوب څخه تر 80 پورې په هر قضیه کې. یوه مهمه ځانګړتیا یې په ځانګړي ډول ډیزاین شوی مهر دی چې داخلي ټیوب د جلا کولو خونې څخه جلا کوي، د محصول د پلي کولو سره سمون لري. دا مهرونه د محصول لیکیدو مخه نیسي او داخلي او بهرنۍ حفظ الصحه تضمینوي. د خوړو صنعت لپاره معیاري ماډلونه د تودوخې لیږد ساحه له 0.7 څخه تر 10 مربع مترو پورې لري، پداسې حال کې چې لوی ماډلونه د ځانګړو غوښتنلیکونو لپاره تر 120 مربع مترو پورې جوړ کیدی شي.