Uma assadeira é uma ferramenta essencial para qualquer cozinheiro na cozinha, e as melhores assadeiras de aço inoxidável podem lidar com tudo, desde assar vegetais até assar biscoitos com facilidade.
Existem muitos benefícios em usar panelas de aço inoxidável. Ao contrário de muitas panelas de alumínio, o aço inoxidável não é reativo e pode ser usado com segurança para cozinhar alimentos ácidos. dentro do orçamento, você pode optar por uma panela de aço inoxidável multicamada com um núcleo feito de um material termicamente condutor como o alumínio.
Dica profissional: sempre meça seu forno com cuidado antes de comprar uma assadeira. Sei por experiência própria que não é tão decepcionante quanto ter os ingredientes prontos em uma assadeira e perceber que a porta do forno não consegue fechar as assadeiras.
Dos conjuntos de aço inoxidável para as panelas de grelha de núcleo de alumínio dignas de ostentação, aqui estão três das melhores frigideiras de aço inoxidável que você pode comprar na Amazon.
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Este conjunto de panelas TeamFar inclui duas panelas diferentes - uma meia e uma quarta - que satisfarão as necessidades da maioria dos padeiros e cozinheiros domésticos que desejam experimentar uma panela de aço inoxidável.
As panelas são feitas de aço inoxidável magnético e resistente à ferrugem e têm uma superfície espelhada lisa para reduzir a chance de grudar nos alimentos. Elas também têm bordas lisas e cantos arredondados.
Em suma, este é um ótimo iniciador de aço inoxidável a um preço muito acessível, mas se você não quiser ou precisar de duas panelas, poderá comprar as panelas de meio e quarto da TeamFar separadamente.
Avaliação positiva da Amazon: “Essas panelas são duráveis, mantêm sua forma quando aquecidas, fáceis de manter limpas e parecem quase espelhadas.A melhor parte para mim é que eles são de aço inoxidável atóxico, sem revestimento antiaderente, resistentes, não pesados.Estas são minhas panelas favoritas e estou substituindo lentamente todas as minhas velhas panelas antiaderentes por mais dessas.”
Se o seu orçamento permitir uma atualização, esta panela de geléia de aço inoxidável All-Clad D3 é a panela de aço inoxidável para você. Ao contrário de outras panelas de grelha nesta lista, ela tem uma construção de três camadas composta por duas camadas de aço inoxidável e um núcleo de alumínio que ajuda a conduzir o calor de forma rápida e uniforme. Você obterá uma chapa mais confiável do que o aço inoxidável sozinho.
As bordas angulares facilitam o manuseio e o transporte, e você pode usá-lo na caldeira e limpá-lo na máquina de lavar louça.
Avaliação positiva da Amazon: “Beautiful [p]an.Quer se livrar do alumínio e de todos os produtos antiaderentes.”
Ao contrário das outras panelas desta lista, a panela de aço inoxidável Norpro tem bordas verticais em apenas três lados. O quarto lado é totalmente plano, facilitando o alinhamento da panela com o rack de resfriamento e a transferência de biscoitos recém-assados ​​sem danificá-los.
Dito isso, se você deseja bordas mais planas, um núcleo de alumínio e um centro ligeiramente recuado e está disposto a gastar um pouco, esta assadeira de aço inoxidável totalmente revestida também é uma ótima opção.
Avaliação positiva da Amazon: “Eles são resistentes e leves.Eles são ótimos para assar biscoitos e são uma boa alternativa para revestimentos antiaderentes e alumínio.[…] São fáceis de limpar e já fiz 400 vezes sem empenar.”