Am mai multe tăvi de copt în bucătărie, toate folosite într-o oarecare măsură. Unele au uns bacon la cuptor și au reîncălzit pizza ani de zile, în timp ce altele încă își afișează strălucirea argintie de odinioară. Una dintre ele încă arată ca nouă. Se află în partea de jos a celorlalte tăvi de copt, protejată de un strat de hârtie de copt. În rarele ocazii când a fost folosită, a fost mai întâi învelită în folie de aluminiu, ca un Gesù Bambino, în încercarea de a păstra ceea ce ar putea fi echivalat cu „mirosul de mașină nouă” al unei tăvi de grătar. Nu este transmis din generație în generație. Nu este nimic special la această tavă în afară de faptul că arată mai nouă decât celelalte. Singurul motiv pentru care arată mai nouă este pentru că nu este folosită, pentru că vreau să-și păstreze aspectul nou. Aceasta este o tavă Catch-22 din oțel inoxidabil, dar în ultima vreme m-am tot gândit cât de des folosesc această tavă de copt strălucitoare.
Se pare că în fiecare zi există un alt ciclu de știri despre revocarea privilegiilor sau drepturilor. Sau despre căldură record, sau despre inundații severe undeva în lume. Există inflație, este război, sunt prea multe de urmărit la televizor. E prea mult. Ce-ar fi dacă lumea s-ar prăbuși și viața mea mi-ar trece prin fața ochilor și tot ce m-aș putea gândi ar fi că nu am folosit niciodată tigaia aceea? De ce o păstrez? Viața e scurtă și trebuie să profităm de fiecare ocazie. Am jurat să încep să folosesc această tigaie. Având în vedere că am avut ocazia să acoperi metalul cu atâtea straturi de grăsime, nicio cantitate de burete de spălat vase sau amestec de suc de lămâie și bicarbonat de sodiu nu ar putea să o facă să strălucească din nou. Brazierul are un scop, iar eu i-am stat în cale. Dacă această tigaie ar putea vorbi, ar spune: „Folosește-mă. Alege-mă. Doamne, sunt o tigaie, iar tigaia va fi coaptă.”
Ai călătorit vreodată într-o altă țară și ai cumpărat un condiment pe care nu-l găsești nicăieri altundeva? Dacă aveai în dulap o conservă de muștar de 85 de grame, nedeschisă, de 25 de dolari, pe care ai cumpărat-o într-o excursie la Paris acum câțiva ani, folosește-o. Să stai lângă turte de orez și fasole cannellini nu-ți va fi de niciun folos. Meriți această bucurie bogată! Desface muștarul și întinde-l pe următorul sandviș. Nu-ți mai face griji despre ce sandviș special vei face și unde vei găsi pâinea perfectă. Lasă muștarul să facă sandvișul special. Credeți sau nu, există o lipsă de muștar în Franța chiar acum. Poți vinde acest mic borcan de bunătăți pe Ebay pentru mai mult decât plătești, dar eu vorbesc despre transformarea unui sandviș obișnuit cu șuncă într-un sandviș cu gem extraordinar. Trăiască viața!
Dacă ai păstrat o sticlă scumpă de bourbon pentru o ocazie specială, fă din ziua de mâine o ocazie specială. Nu trebuie să o păstrezi pentru o aniversare sau o zi de naștere. Sărbătorește miercurea pentru că ești la jumătatea săptămânii de lucru și merită. Viața este o provocare și trebuie să o înfruntăm. O merităm, iar acum este momentul să sărbătorim cum se cuvine micile victorii. Nu există ambuteiaje în drum spre casă, sau vagonul de metrou miroase a pantofi? Bucurie! Respectă asta și apoi deschide sticla scumpă de Prosecco și servește-o cu un burger, dacă vrei. Serios, am făcut asta și burgerul a avut un gust mult mai bun.
E ușor să muncești prea mult în zilele noastre, iar sănătatea noastră mintală e mai rea decât niște ouă în proces de omletă. Când parcă avem mai puțin control asupra lumii din jurul nostru, ne ajută să ne concentrăm asupra lucrurilor pe care le putem controla. Dacă ne imaginăm viața ca pe un cerc, poate că e timpul să facem acest cerc puțin mai mic. Concentrează-te pe casa noastră, pe prietenii noștri și pe lucrurile care ne pasă. Cu cât lucrurile și oamenii sunt mai apropiați de tine, cu atât este mai ușor să te bucuri de ei. Aruncă o privire în bucătăria ta și găsește o bucurie simplă. Poate o felie de tort de ziua de naștere în frigider sau niște șofran pe raftul cu condimente îți vor aduce o fericire de care nici măcar nu știai că există. Dacă eu pot începe să folosesc noul meu look prețios, dar nu și noua mea tavă de copt, tu poți lua o mușcătură din ciocolata pe care ți-a adus-o prietenul tău din Costa Rica acum două săptămâni.
Există multe moduri de a prepara o garnitură clasică pentru cină, așa că am decis să testez trei metode cu timpi de coacere foarte diferiți.
După o zi grea la serviciu sau o săptămână de lucru, uneori pur și simplu ne întoarcem acasă, punem o pizza congelată la cuptor și o combinăm cu canapeaua. Este o bucurie specială să combini gustul pizzei congelate cu momentul în care oamenii se relaxează în sfârșit. Fie că preferi pizza vegană cu gem sau preferi carnea, au existat întotdeauna oameni care știu cam ce toppinguri vei adăuga atunci când pregătești pizza congelată pentru cină.
Caută și găsește bărbați frumoși. Caută și găsește bărbați frumoși.Caută și găsește bărbați frumoși.Caută și găsește bărbați frumoși. Întâlnește-te cu parteneri de chat și întâlnește-te live. Întâlnește-te cu parteneri de chat și întâlnește-te live.Întâlnește-te cu parteneri de chat și întâlnește-te live.Întâlnește-te cu parteneri prin chat și întâlniri live. Construiește conexiuni și găsește dragostea! Construiește conexiuni și găsește dragostea!Creează conexiuni și găsește dragostea!Discutați și găsiți dragostea!
Ca nutriționist cu buget limitat, încerc să încep săptămâna cu un plan de mese, deoarece mă ajută să economisesc bani, să reduc risipa alimentară și să economisesc timp în bucătărie. Mai ales când mă întorc dintr-o călătorie sau după un weekend aglomerat, îmi este din ce în ce mai greu să fac un bilanț al bucătăriei mele, să fac un plan de mese și să merg la supermarket. În aceste săptămâni, m-am bazat pe aceste rețete sănătoase și foarte simple pentru cină.
Uită de băutura ta obișnuită cu trandafiri și latte cu dovleac și mirodenii, iată băuturile Starbucks subestimate pe care ar trebui să le comanzi de la popularul lanț de cafenele.
Sunt franțuzoaică și am fost intrigată de cantitatea de brânză din acest fel de mâncare, așa că am decis să cumpăr toate ingredientele pentru a face acest fel de mâncare și să văd despre ce este atâta tam-tam.
Aceste două locații sunt perfecte pentru cei care își doresc o viață lungă, de la plimbări zilnice cu bicicleta până la îngrijirea unei turme pentru antrenamente cardio.
Aceste fotografii uluitoare surprind dimensiuni neașteptate ale lumii fizice și dincolo de aceasta.
Dacă ai poftă de un mic dejun sănătos, înlocuiește ouăle poșate cu avocado sau somon crud, conform unui studiu.
Tampa Bay Buccaneers au avut dificultăți în presezonul de sâmbătă împotriva echipei Miami Dolphins.
Zach Wilson urmează să fie operat la genunchiul drept, dar recuperarea fundașului este cea mai mare provocare pentru Jets în acest moment.
Toate echipele NFL ar trebui reduse la 85 de jucători până marți după-amiază, dar Lions s-ar putea să nu fie nevoiți să facă absolut nimic.
Când fundașul echipei Razorback, Drew Sanders, s-a mutat din Alabama în extrasezon, a umplut o mare lacună în apărarea echipei Boars. După șapte sesiuni cu Wild Boars, antrenorii și coechipierii lui Sanders au început să-i vadă talentul. „Îl vezi în fiecare zi”, a spus antrenorul fundașilor din Arkansas, Michael Scherer.
Zara Torres a obținut prima sa victorie în PGA Tour după ce a învins-o pe Septrazka în playoff-urile Campionatului FedEx St. Jude.