Нержавеющая сталь 303 (SS 303) является одним из видов группы сплавов нержавеющей стали. SS 303 является аустенитной нержавеющей сталью, которая немагнитна и не закаливаема. В настоящей работе предпринята попытка оптимизировать параметры процесса токарной обработки с ЧПУ для материала SS303, такие как скорость шпинделя, скорость подачи и глубина резания. Используются пластины с покрытием, нанесенным методом физического осаждения из паровой фазы (PVD). Скорость съема материала (MRR) и шероховатость поверхности (SR) выбраны в качестве выходных откликов для процесса оптимизации. Серо-нечеткая модель создается между нормализованными выходными значениями и соответствующими серыми реляционными значениями градации. Оптимальная комбинация настройки входных параметров для получения лучших выходных откликов была определена на основе сгенерированного серо-нечеткого значения градации рассуждений. Для определения влияния каждого входного фактора на достижение оптимальных результатов был использован метод дисперсионного анализа.