Redaktori posadnutí výbavou vyberajú každý produkt, ktorý recenzujeme.Ak nakupujete z odkazu, môžeme získať províziu.Ako testujeme vybavenie.
Grilovacia sezóna je za rohom a je čas pripraviť si výbavu na ďalšiu sezónu piknikov na dvore, hamburgerov a grilovačiek.Skôr než začnete plánovať grilovanie, prvým krokom je vyčistiť celý gril od zvyškov kulinárskych dobrodružstiev minulého leta.Aj keď gril utriete predtým, ako ho odložíte na zimu, mali by ste tak urobiť na začiatku každej novej sezóny.
Tu je dôvod: Rovnaké techniky grilovania, vďaka ktorým sú tieto lahodné spálené stopy na hamburgeroch a steakoch perfektné pre Instagram, vytvárajú uhlíkové usadeniny takmer na každom povrchu grilu vrátane roštu, krytu, vnútrajška ohniska, koreniacich tyčiniek a rúrok horákov.(na plynovom grile).
Tieto chrumkavé usadeniny uhlíka nie sú len škaredé: mastnota a sladké omáčky sa na nich môžu prilepiť a rozmnožovať baktérie.Nadmerné nahromadenie uhlíka môže viesť k nerovnomernému ohrevu grilu, neúplnej prevádzkovej teplote a predčasnému zlyhaniu rúr plynového horáka.
Vo všeobecnosti, aby sa váš gril ľahšie čistil, mali by ste ho čistiť rýchlo po každom použití.Počas celého leta postupujte podľa týchto jednoduchých krokov: Po každom jedle vyčistite mriežky grilu pomocou drôtenej kefy a pred spustením grilu nezabudnite odstrániť všetky uvoľnené štetiny drôtenej kefy.Ak grilujete často, dôkladne vyčistite rošt aspoň raz za týždeň a každé dva mesiace.Dvakrát za grilovaciu sezónu dôkladne vyčistite gril, aby sa lepšie uvaril a vydržal dlhšie.
Mimochodom, základný postup čistenia, ktorý je tu popísaný, je v podstate rovnaký ako pri plynovom grile alebo grile na drevené uhlie;gril na drevené uhlie má menej častí.
Na internete alebo vo vašom miestnom železiarstve nájdete desiatky nástrojov na čistenie grilu, pomôcok a pomôcok, ale nič sa nevyrovná drôtenej kefke s dlhou rukoväťou, kefe na drôtenú fľašu, 5-galónovému vedierku a troche mastnoty na lakte.Na čistenie grilu nepoužívajte chemikálie, pretože môžu spôsobiť zápach jedla.Namiesto toho potrebujete iba trochu teplej vody, odmasťovací prostriedok na umývanie riadu ako Dawn a hustú pastu z čistiaceho octu a sódy bikarbóny.
Ak je exteriér vášho grilu vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, môže sa vďaka špeciálnemu čističu na nehrdzavejúcu oceľ lesknúť.Budete tiež potrebovať pár gumených rukavíc s dlhými rukávmi, niekoľko jednorazových čistiacich špongií a bavlnené utierky.Pri čistení nehrdzavejúcej ocele počkajte na zamračený deň, pretože pod horúcim slnkom je ťažké odstrániť škvrny z nerezových povrchov.Okrem toho je príjemnejšie pracovať v chladnom počasí.