Difuzija vodika skozi kovine pri visokih temperaturah je pomembna tema za tritijeve sisteme in vozila na vodikov pogon. Poučevanje difuzije v dodiplomskem laboratoriju za materiale izkorišča neposredne izkušnje z osmotskimi meritvami. Postavljen je bil poskus za prikaz prodiranja vodika skozi cev iz nerjavečega jekla. Namen tega dela je bil ugotoviti, kako dobro se rezultati tega poskusa ujemajo z izjemnimi literarnimi vrednostmi za difuzijski koeficient in topnost vodika v nerjavnem jeklu. Vodik in argon sta bila zmešana v ogrevanem rezervoarju, ki je vseboval spiralno cev iz nerjavečega jekla 316. Čisti argonski plin za izpiranje je bil spuščen skozi cev v masni spektrometer, kjer so bili zabeleženi prehodni pojavi v sestavi posameznih plinskih vrst. Prilagajanje teoretičnega modela prehoda eksperimentalnim podatkom je dalo difuzijski koeficient in topnost vodika v nerjavnem jeklu. Preskusi so bili izvedeni pri delovnem tlaku vodika od 0,01 do 0,5 atm in temperaturah od 700 do 783 K. Teoretični model se dobro ujema z obliko podatkov o prehodnem prodiranju. Opazovane vrednosti difuzije in topnosti vodika v nerjavnem jeklu iz teh prehodnih pojavov so podobne vrednostim iz literature z nekaj razlikami. Te razlike je mogoče pojasniti z znanimi pojavi. Rezultati te eksperimentalne metode so zelo blizu objavljenim vrednostim difuzije in topnosti, kar zagotavlja, da se poskus lahko uporablja kot učni pripomoček. Metodo je mogoče razširiti na druge materiale za raziskovalne ali demonstracijske namene.
Program zdravstvene nege na SUU je bil razvit v okviru osnovnega teoretičnega okvira izobraževanja, osredotočenega na učenca. Študenti so dobro sodelovali v učnem procesu, vendar kot skupina niso mogli pridobiti osebnega dejanskega znanja, potrebnega za uspeh na NCLEX. Študenti obiskujejo tečaje zdravstvene nege, ne da bi prevzeli odgovornost za dejanske informacije. Skupinske učne dejavnosti niso zadostne za prikaz znanja posameznih študentov. Analiza slabših dosežkov študentov s standardiziranim testiranjem spodbuja Fakulteto za zdravstveno nego k raziskovanju sprememb v učenju. Ključni elementi konstruktivistične razvojne teorije zagotavljajo vpogled v pozitivne pedagoške spremembe, ki so bile uspešne za naše diplomante. Ta predstavitev poudarja trende v podatkih iz standardiziranih testov, ki se uporabljajo v programu oskrbe, kot tudi rezultate NCLEX. Ta predstavitev nudi podporo delu za napredek konceptov konstruktivistične razvojne teorije in njihove uporabe v izobraževanju zdravstvenih delavcev. Številni teoretični modeli izobraževanja zdravstvenih delavcev poskušajo postaviti temelje za učni načrt za zdravstveno nego. Reforme poučevanja na Oddelku za zdravstveno nego SUU so skladne s konstruktivistično razvojno teorijo, učni izidi študentov pa dosledno podpirajo ta koncept.
Daphne Solomon, DNP, FNP-C Diane Fuller*, DNP, APRN, FNP-C, Debra Whipple*, DNP, FNP-BC, Ana Sanchez-Birkhead, PhD, WHNP-BC Oddelek za zdravstveno nego
Vnetni rak dojke (IBCC) je najbolj agresivna in smrtonosna oblika raka dojke. IBC je bila nekoč univerzalno smrtna bolezen, danes pa je 5-letno preživetje 30–40 % (Bond, Connoly in Asci, 2010). IBC je bila nekoč univerzalno smrtna bolezen, danes pa je 5-letna stopnja preživetja 30–40 % (Bond, Connoly in Asci, 2010). Ko je bil IBK resno nevarno obolenje, danes pa je 5-letna razširjenost 30-40 % (Bond, Connoly in Asci, 2010). IB je bila nekoč smrtonosna bolezen, danes pa je 5-letna stopnja preživetja 30–40 % (Bond, Connoly in Asci, 2010). Ko je bil IBK res nevarno obolenje, danes pa je 5-letna razširjenost 30-40 % (Bond, Connoly & Asci, 2010). IB je bila nekoč smrtonosna bolezen, danes pa je 5-letna stopnja preživetja 30–40 % (Bond, Connoly in Asci, 2010).IBC predstavlja od 1 % do 6 % vseh diagnoz raka dojke. Redkost je tuja tako zdravniku kot pacientu (Molckovsky et al., 2009). Večina pacientov najprej obišče svojega osebnega zdravnika. IBC se pogosto napačno diagnosticira kot celulitis dojke ali mastitis. Velik del literature o IB je objavljen v onkoloških revijah. Redko se pojavlja v revijah s področja primarnega zdravstvenega varstva, ginekologije ali interne medicine. Pregled učbenikov medicine in patofiziologije je razkril malo informacij, ki so na voljo študentom medicine. Cilj tega projekta je izboljšati razumevanje znakov, simptomov, diagnostičnih meril in smernic, povezanih z IBC, s strani pacientov in zdravstvenih delavcev.
Teoretična osnova tega projekta je model prepričanj o zdravju (HBM). Z izobraževanjem pacientov s PCP in IBC lahko zgodnje odkrivanje in diagnoza te bolezni privede do boljše prognoze.
Alyssa Simon Beveridge, Madison Rae, Jessica Brown, Emily Clendening, Sierra Gish, Nika Clark*, Cynthia Wright, dr.* Oddelek za kmetijske in živilske vede
Centri za nadzor in preprečevanje bolezni poročajo, da je 35,9 % odraslih v ZDA debelih, 8,9 % jih ima prediabetes in 8,3 % jih ima sladkorno bolezen.
Cilj projekta je bil ugotoviti, ali obstaja povezava med telesno maščobo in povišanim krvnim sladkorjem ter drugimi zdravstvenimi spremenljivkami med študenti, profesorji in osebjem na kampusu Univerze v Južnem Utahu. Iz univerzitetne populacije je bil izbran priročen vzorec 384 udeležencev. Udeleženci so izpolnili anketo, ki jo je odobril IRB, in prejeli tri meritve: obseg pasu, telesno maščobo in A1c (kazalnik tveganja za razvoj sladkorne bolezni).
Skoraj 5 odstotkov udeležencev je imelo premalo telesne teže, 26 odstotkov prekomerno telesno težo in 14 odstotkov debelost. Rezultati, povezani z odstotkom telesne maščobe, so pokazali, da se je z naraščanjem odstotka telesne maščobe povečevala tudi raven A1c, obseg pasu in starost. Poročeni udeleženci so imeli tudi višji odstotek telesne maščobe.
Skoraj 6 % udeležencev je imelo A1c nad 7 (kar velja za povišano). Povišano A1c je povezano z zakonskim stanom in nezadovoljstvom s težo in telesnim zdravjem.
Uporaba polimernih materialov pri izdelavi mikročipov omogoča bolj praktično in učinkovito preučevanje mikrofluidnega ločevanja. Izdelujemo mikročipe iz poli(dimetilsiloksanskih) (PDMS) substratov z uporabo elektrodeponiranih nikljevih predlog za izdelavo ločevalnih kanalov. PDMS substrate smo očistili s trakom in izpostavili UV-svetlobi, da bi polimer očistili s plazmo. Po čiščenju smo na stekleno ploščico dodali PDMS, da smo oblikovali dno ločevalnega kanala. Odprta oblika teh mikrofluidnih naprav omogoča analizo beljakovin in majhnih molekul z uporabo elektrokemijskih in spektroskopskih tehnik.
Preučujemo obnašanje lipidov fosfatidilserina (PS) v prisotnosti bakra. PS je prisoten v celičnih membranah večine organizmov in je vključen v pomembne in raznolike celične procese, kot so apoptoza, koagulacija in prenos bolezni. Prejšnje študije so pokazale, da se bakrovi(II) ioni vežejo na PS in da lahko kompleksi baker-PS "obrnejo" transmembranski dvosloj. Uporabili smo elektroforezo in mikrofluidiko, trenutno pa uporabljamo reakcijo, katalizirano z bakrom, da bi poskušali dokazati, ali dejansko pride do inverzije kompleksa.
Organske spojine z antibiotičnimi lastnostmi so temelj medicine in zdravja ljudi. Namen te raziskave je najti nove načine za sintezo antibiotikov iz preprostih izhodnih snovi. Za dosego tega cilja so bile za pripravo monocikličnih laktamskih antibiotikov uporabljene fotokatalitske [2+2] cikloadicijske reakcije alkenov in izocianatov v vidni svetlobi. Začetno delo se je osredotočilo na razvoj pogojev za reakcijo nastajanja med fenilizocianatom in transstilbenom. Novejši poskusi so se osredotočili na povečanje reaktivnosti fotokatalizatorja z dodajanjem stehiometrične količine oksidativnega dušilca. Pri analizi reakcijskih zmesi, ki vsebujejo oksidacijske dodatke, smo odkrili več novih produktov. Trenutno delamo na izolaciji in karakterizaciji teh novih produktov.
Taricha granulosa je močerad, ki iz kože izloča nevrotoksin tetrodotoksin (TTX). Močeradi uporabljajo tetrodotoksin kot obrambo pred plenilci. Dokazano je, da odrasli, ličinke in zarodki vrste Taricha torosa vsebujejo TTX. Želeli smo količinsko opredeliti količino TTX, ki jo izločajo močeradi v različnih življenjskih obdobjih, vključno z zarodki, ličinkami (pred in po pojavu zadnjih nog) in odraslimi močeradi. Za določitev koncentracije TTX bomo uporabili plinsko kromatografijo v povezavi z masno spektrometrijo (GCMS) in kapilarno consko elektroforezo (CZE) z detekcijo fluorescence z mikromrežami. Cilj naše študije je bil potrditi, da je kapilarna conska elektroforeza primerna platforma za kvantifikacijo tetrodotoksina. Namen te študije je pridobiti izhodiščne ravni tetrodotoksina za pomoč pri nadaljnjih raziskavah.
S preučevanjem dobro znane in dobro okarakterizirane Fischer-indolne reakcije so bile identificirane možne alternativne poti za sintezo indola in karbazola. Ta predlagana reakcija vključuje nastanek enakih intermediatov kot v Fischerjevem postopku. Če ta konvergenca s skupnim intermediatom poteka po pričakovanjih, bi morala predlagana reakcija dati enak produkt kot Fischerjev postopek. Če se to izkaže za resnično, bo identificirana nova kemijska reakcija.
Predlagana reakcija za sintezo indolov (in končno karbazolov) vključuje spajanje aromatskih nitrozo spojin s cikličnimi aminskimi skupinami po novi mehanistični poti. Spodnja shema prikazuje predlagano novo reakcijo. Priročnost te reakcije se bo pokazala v potrebi po manj korakih ter cenejših in manj enostavnih reagentih kot pri drugih sintetičnih metodah. Največja potencialna prednost je, da za uporabo Fisherjeve metode ni potreben zelo strupen hidrazin.
Reakcijo smo raziskovali pod različnimi reakcijskimi pogoji, vključno z različnimi topili, različnimi koncentracijami pH, mikrovalovnimi in konvencionalnimi reakcijskimi metodami ter celo z uporabo različnih katalizatorjev.
Ta odgovor je bil preučen, vendar žal neuspešen. Razlog za to še ni bil ugotovljen. Potrebne so nadaljnje raziskave, da bi ugotovili, zakaj je bila ta reakcija doslej neuspešna in kako bi lahko te informacije učinkovito uporabili.
RJ Corry, Taylor Everett, Cody Hilton, Bruce Smalley in Chris Monson, dr. *Oddelek za fizikalne znanosti
Celične membrane in njihove beljakovine igrajo pomembno vlogo v vsakdanjem življenju in so še posebej zanimive za tiste, ki preučujejo življenje. Vse več študij se osredotoča na vlogo teh beljakovin in membran ter njihove interakcije v farmacevtskih in teoretičnih raziskavah. V zadnjem času se za čiščenje membranskih beljakovin uporabljajo podprti lipidni dvosloji (SLB) z uporabo tehnike, imenovane elektroforeza/elektroosmotsko fokusiranje (EEF). Čeprav je ta metoda dobro razumljena na začetku in koncu ločevanja lipidov/beljakovin, obnašanje teh lipidov/beljakovin vmes ni dobro razumljeno. Poskušamo ustvariti računalniško simulacijo, ki nam bo omogočila simulacijo obnašanja lipidov in beljakovin v vseh fazah ločevanja. Namen tega je pomagati razumeti interakcije med beljakovinami in lipidi za prihodnje raziskave.
Imini so pomemben razred organskih spojin, ki vsebujejo funkcionalne skupine (CH=N)). Imenujejo se tudi Schiffove baze po velikanu Schiffu, ki jih je sintetiziral leta 1864. Sintetizirajo se s kondenzacijskimi reakcijami med aldehidi ali ketoni in amini. Mnogi imini kažejo pomembno biološko aktivnost, kot so antibakterijska, protivirusna in protirakava aktivnost. Naš cilj je bil sinteza novih iminov z reakcijo N-heterocikličnih aldehidov in aminov. Ti imini lahko delujejo kot bidentatni ligandi in tvorijo stabilne petčlenske obročne strukture s prehodnimi kovinami. Drug cilj našega projekta je kompleksacija novih iminov z d8 kovinami (tj. nikljem, platino in paladijem). Upamo, da bo sintetizirani platinasti kompleks analog protitumorskega zdravila cisplatina. Po uspešni sintezi bodo kovinski kompleksi testirani na to potencialno biološko aktivnost.
Sintetizirali smo nove imine 5-aminouracila in tri različne N-heterociklične aldehide. Podatki 1H-NMR in IR kažejo, da smo sintetizirali želeni imin. Delo na izolaciji čistih produktov in sintezi njihovih kovinskih kompleksov se nadaljuje. Koristna lastnost naših novo sintetiziranih iminov je, da močno fluorescirajo v modrem območju vidne svetlobe.
Alkilamini (RNH2) so pomemben razred organskih molekul, vključno z biološko aktivnimi naravnimi produkti in farmacevtskimi izdelki. Najdemo jih v številnih pomembnih spojinah, kot so morfin, dopamin in vse beljakovine. Zato je proizvodnja alkilaminov ključnega pomena za sintezo novih in boljših zdravil. To delo je posvečeno uporabi alkilboranskih intermediatov za tvorbo dušikovo-ogljikovih vezi alkilaminov. Hidroboracija alkenov z boranom (BH3), ki ji sledi oksidacija z vodikovim peroksidom (H2O2), je dobro znana. Predlagamo uporabo tega alkilboranskega intermediata, ki ji sledi uporaba dušikovih ekvivalentov vodikovega peroksida, da se zagotovi dostop do alkilaminov iz alkenov. Selektivnost anti-Markovnikovega mesta je podobna hidroboroksidaciji. Reakcija nadzora oksidacije s hidroboracijo je bila uspešno izvedena na transstilbenu. Produktivni eksperimentalni pogoji za želene reakcije so trenutno v razvoju.
Reakcije, katalizirane s prehodnimi kovinami, se lahko uporabljajo v organski sintezi zdravil, materialov (plastike) in goriv. Struktura in elektronika fosfinskih ligandov, koordiniranih na centre prehodnih kovin, lahko pomembno vplivata na reaktivnost katalizatorjev. Ta raziskava je posvečena sintezi novih fosfinskih ligandov za nove reakcije, katalizirane s prehodnimi kovinami. Visoko reaktivni trialkilfosfinski ligand dietil terc-butilfosfin je bil sintetiziran in zaščiten kot boranov adukt iz fosforjevega triklorida in ustreznih Grignardovih reagentov s skupnim izkoristkom 66 % (4 koraki). Ugotovljeno je bilo, da sterični in elektronski učinki Grignardovih reagentov pomembno vplivajo na reaktivnost in selektivnost tristopenjske reakcije nukleofilne adicije na fosforjeve (III) centre. Prihodnje delo se bo osredotočilo na razvoj splošnega postopka za pripravo želenih trialkilfosfin boranovih aduktov iz fosforjevega triklorida z visokim izkoristkom.
Razvijamo novo metodo za izdelavo mikrofluidnih naprav z uporabo kovinskih žic kot predlog. Mikrofluidne naprave se pogosto uporabljajo v medicinskih in drugih rutinskih testih, vendar visoki stroški izdelave prototipov omejujejo njihovo uporabo v manj vsestranskih okoljih, kot je organska kemija. Naša metoda uporablja poceni materiale (Mg žico, PDMS in HCl) za modeliranje in izdelavo mikrofluidnih naprav. Preizkušamo obnašanje naše mikrofluidne naprave in upamo, da bomo kmalu začeli s testiranjem organskih reakcij in razvojem dodatnih funkcij naše mikrofluidne naprave.
Jacob Anderson, Russell Grimshaw, Adam Hendrickson, Allen Hamekki, Jeremy Leonard in Roger Greener* Oddelek za inženirsko tehnologijo in gradbeni management
3D-tiskalniki so bili od svojega nastanka do danes predragi za nakup in uporabo. V zadnjih nekaj letih je na področju 3D-tiskalnikov prišlo do znatnih izboljšav, kar je povzročilo nižje stroške nakupa. Ustvarjajo tudi široko paleto modelov. Rastoče področje 3D-tiskalnikov vidimo kot priložnost za raziskovanje tekočih projektov in izdelavo 3D-tiskalnikov zase. Ta 3D-tiskalnik ni le cenovno dostopen, ampak združuje tudi najboljše modele s tistimi, ki smo jih ustvarili sami.
Industrija gorskih koles vsako leto raste in s to rastjo so potrebne nove tehnologije. Gorska kolesa za spust so v ospredju inovacij na področju trdnosti materialov, lahkih komponent, geometrije okvirja in zmogljivosti vzmetenja.
S Scottom Hansenom sva začela razvijati nov okvir gorskega kolesa za spust z odličnim vzmetenjem in vodljivostjo. Zasnova uporablja preprost sistem potisnih palic, ki vrti par odmičnih gredi za pogon zadnjega vzmetenja, ko se zadnje kolo premika gor in dol za 20 cm hoda. Ta zasnova roke omogoča, da je zadnji amortizer nameščen čim nižje v okvirju, kar ima za posledico zelo nizko težišče in odlično vodljivost. Ko bo zasnova končana, bomo začeli graditi prototip okvirja s kromiranimi cevmi. Ko bo okvir pripravljen, bo kolo sestavljeno iz doniranih ali kupljenih lahkih aluminijastih in ogljikovih vlaken. Končni cilj je ustvariti trpežno, lahko in popolnoma funkcionalno gorsko kolo za spust, podobno tistim, ki se tekmujejo na svetovnem pokalu v spustu UCI.
Caitlin Torgersen, Erin Carter, Cynthia Wright, dr.* in Nika Clark* Oddelek za kmetijske in živilske vede
Metabolični sindrom opisuje skupino dejavnikov tveganja, ki povečujejo tveganje za srčno-žilne bolezni, sladkorno bolezen tipa 2 ali možgansko kap. Ti dejavniki tveganja vključujejo visok krvni tlak, povišan krvni sladkor na tešče, povečan obseg pasu in nenormalne ravni holesterola. Metabolični sindrom se pojavi, ko so hkrati prisotna tri ali več teh stanj. Po podatkih Ameriškega združenja za srce ima 35 % odraslih Američanov metabolični sindrom (Združenje, 2011). V tej študiji so ocenili prisotnost ali tveganje za razvoj metabolnega sindroma (s tremi dejavniki tveganja) ali tveganje za razvoj metabolnega sindroma (z dvema dejavnikoma tveganja) pri profesorjih in zakoncih Univerze v Južnem Utahu (SUU). V sodelovanju z zdravstvenim programom SUU T-fit je bilo testiranih 189 udeležencev. Več kot 33 % udeležencev je imelo metabolni sindrom, nadaljnjih 21,7 % pa jih je bilo ogroženih za razvoj metabolnega sindroma, kar dokazuje prisotnost dveh dejavnikov tveganja. Poleg tega je bila izvedena anketa za oceno dejavnikov življenjskega sloga, ki lahko prispevajo k razvoju metabolnega sindroma. Za analizo podatkov, ki kažejo, da obstaja veliko dejavnikov življenjskega sloga, ki povečujejo tveganje za razvoj metabolnega sindroma, je bil uporabljen SPSS 21.0.
Kaylie Briggs, Samantha Hirschi, Sarah Miller, Kylie Stringham, Artis Grady, dr.*, Matthew Schmidt, dr.* Oddelek za kmetijske in živilske vede
Uživanje velikih količin maščob v prehrani povprečnega Američana je stalen problem v skupnosti dietetikov. Z zmanjšanjem celotnega vnosa maščob v prehrani bi lahko uspešen razvoj diet z nizko vsebnostjo maščob, ki jih lahko izvaja splošna populacija, imel pomembne posledice za boj proti srčno-žilnim boleznim in debelosti. Raziskovalci so eksperimentirali z različnimi običajnimi sestavinami (jabolčni pire, jogurt, fižolov pire itd.), ki se uporabljajo kot nadomestki maščob, da bi v priljubljenih receptih pripravili štiri sladice z nizko vsebnostjo maščob. 56–73 % manj maščobe kot v originalnem receptu. Šestinpetdeset prostovoljcev, starih od 18 do 31 let, 37 žensk in 19 moških, je poskusilo vsako sladico in na kratko ocenilo izdelek. Povprečne ocene sprejemljivosti živila na 7-stopenjski lestvici (od 1 zelo mi ni všeč do 7 zelo mi je všeč) so bile 4,83 (torte), 5,20 (ovseni piškoti), 5,45 (začinjeni mafini) in 5,49 (čokoladni piškoti). Potem ko so jim povedali, da imajo živila manj maščob, so bili odstotki udeležencev, ki so živila še vedno ocenili kot sprejemljiva: piškoti s čokoladnimi koščki (96 %), ovseni piškoti (93 %), začinjeni mafini (75 %) in browniji (64 %). Ko so udeležence vprašali o pogostih sestavinah, ki lahko nadomestijo maščobo v pekovskih izdelkih, niso imeli nobenega znanja. Pravilno so navedli možnost jabolčne čežane in jogurta, napačno pa so predlagali nadomestke sladkorja, mleko, margarino, polnozrnato moko in rjavi sladkor. Čeprav je ta populacija prejela testirana živila z nizko vsebnostjo maščob, bi jim lahko koristilo, če bi se seznanili z ustreznimi nadomestki maščob in kako jih uporabiti v receptih kot strategijo za zmanjšanje vnosa maščob v prehrani.
Eric Carter, Aubrey Lyman, Robert Miguel, Ryland Morrill, Kashaana Renfro, Dallen Whitney in Cynthia Wright, dr. * Oddelek za kmetijske in živilske vede
Osteoporoza je pogosta bolezen, pri kateri pride do več zlomov kosti. Najpogosteje se pojavi v hrbtenici, kolku ali zapestju in lahko povzroči resne poškodbe ali smrt. Ocenjuje se, da se bo razširjenost osteoporoze v Združenih državah Amerike do leta 2012 povečala s približno 10 milijonov na več kot 14 milijonov (na podlagi podatkov popisa prebivalstva iz leta 2000). Z večjo gostoto kosti v zgodnji starosti se tveganje za osteoporozo zmanjša. Udeležba v telesni dejavnosti, kot je organizirana atletika, je pogosto povezana s povečanjem gostote kosti.
Raziskovalni projekt je preučeval naslednja vprašanja: Ali se gostota kosti osebe spreminja s sodelovanjem v telesni dejavnosti?
Ta študija je odkrila pozitivno povezavo med telesno aktivnostjo v življenju in mineralno gostoto kosti, kar kaže na to, da so imeli ljudje, ki so bili telesno aktivni vse življenje, bistveno višjo gostoto kosti kot ljudje, ki so imeli nižjo raven telesne aktivnosti v življenju. Ljudje, ki niso bili telesno aktivni, imajo veliko večjo verjetnost za nizko gostoto kosti (približno 10 % naše populacije) kot ljudje z nizko, zmerno in visoko stopnjo aktivnosti. Študije so pokazale, da se z naraščajočo stopnjo aktivnosti povečuje verjetnost normalne ali visoke gostote kosti.
Dr. Portia Terry, Megan Beasley in Cynthia Wright* Oddelek za kmetijske in živilske vede
V Združenih državah Amerike ima 35,7 % odraslih prekomerno telesno težo ali je debelih (cdc.gov). Domneva se, da k tej epidemiji prispeva več dejavnikov, kot sta razpoložljivost hrane in velikost porcij. Ta študija je ocenila vpliv intervencij prehranske vzgoje na znanje o prehrani in prehranjevalne navade. V tej študiji so študente, vpisane v splošni tečaj prehrane, prosili, naj izpolnijo anketo pred in po o znanju o prehranjevalnih navadah in velikosti porcij. Po predhodnem testu so raziskovalci študentom posredovali informacije o velikosti porcij. Tri tedne kasneje so študenti prejeli naknadni test za oceno sprememb. Drugi udeleženci so bili profesorji in njihovi zakonci, ki so sodelovali v zdravstveni oceni Univerze v Južnem Utahu. Učitelji in njihovi zakonci so izpolnili le eno anketo in niso prejeli nobene izobraževalne vsebine. V anketi je sodelovalo skupno 260 študentov in 190 zaposlenih/učiteljev/zakoncev. Podatki so bili analizirani z uporabo 21. izdaje Statističnega paketa za družboslovje. Na predhodnih in naknadnih testih študentov so bili izvedeni parni t-testi, za primerjavo odgovorov študentov z zaposlenimi/učitelji/zakonci pa so bili uporabljeni neodvisni t-testi. Rezultati so pričakovani.
Dr. Fabiola Perez, Joshua Sagisi, Emanuel Williams, Jan-Andro Hakob in Cindy Wright* Oddelek za kmetijske in živilske vede
Z označevanjem prisotnosti bakterije E. coli v vsakem vzorcu vode boste lahko preverili kakovost ustekleničene in vode iz pipe. Koliformne bakterije so indikatorski organizmi iz istega bakterijskega vira, ki zaznajo prisotnost več patogenov. Spremljanje drugih mikroorganizmov glede prisotnosti drugih nevarnih patogenov ni priporočljivo zaradi njihove različne lokalizacije. (Byamukama in Kanshiime et al., 1999). E. coli lahko v pitni vodi preživi od 4 do 12 tednov, odvisno od okoljskih pogojev (Rice, Karlin, Allen, 2012). Deset različnih blagovnih znamk ustekleničene vode bo testiranih na bakterijo E. coli, pa tudi voda iz pipe iz desetih različnih gospodinjstev. Vsaka blagovna znamka ustekleničene vode in voda iz pipe za domačo uporabo je predstavljena v treh izvodih. Hkrati se v inkubator da veliko število vzorcev vode za analizo in spodbujanje rasti bakterij. To bo določilo čistost vsakega vzorca. Vzorci bodo postavljeni v temno sobo, kjer se bo za osvetlitev vzorcev uporabila UV-svetloba za zaznavanje prisotnosti E. coli. (Rice, Carlin, Allen, 2012).
V gorovju San Francisco v jugozahodnem Utahu so v zadnjih nekaj desetletjih močno izkopavali rudo. Rudarstvo je osredotočeno predvsem na terciarne kremenčeve monzonite, intruzivne paleozojske apnence. Znatne zaloge se nahajajo vzdolž dveh večjih prelomov, bogatih z nahajališči hidrotermalnih porfirjev, vendar presečišče teh prelomov zaradi slabega kamninskega izdanka ni dobro dokumentirano. Študenti iz južnega Utaha so v sodelovanju z lokalnim rudarskim podjetjem začeli s predhodnim kartiranjem, da bi locirali in okarakterizirali to prečkanje preloma, preden so nadaljevali z raziskovanjem. Lokacijo izpostavljenih prelomov smo kartirali z napravo GPS Triton Juno in z Brentonovo tehtnico in kompasom izmerili njihovo gostoto in orientacijo preloma. Rezultati diagramov rozet, stereogramov in zemljevidov kažejo na prisotnost presečišč znotraj preučevanega območja. Gostota preloma se povečuje s približevanjem presečiščim, zlasti vzdolž ene od smeri preloma, običajno pa gre za lokalizirano mineralizacijo vzdolž prelomov. Priporočamo nadaljnje raziskovanje v obliki vrtanja jedra na presečiščih mineraliziranih prelomov, da bi ugotovili izvedljivost ekonomskega izkoriščanja.
Gorovje Huahua blizu Minasvilla v Utahu je bilo v zadnjih nekaj desetletjih predmet raziskav mineralov. Viri so skoncentrirani v hidrotermalno spremenjenih porfirnih prelomih, običajno tam, kjer so terciarni kremenovi monzoniti vdrli v paleozojske apnence. Poleg terciarnega magmatizma gorovje Huahua kaže pomemben nariv poznokredne orogeneze Seville, ki je paleozojske sedimentne kamnine postavila na vrh srednjekrednih sedimentnih kamnin. Med projektom strukturnega kartiranja na tem območju je bilo ugotovljeno, da je navajski peščenjak ob vznožju nariva Modrih gora doživel hidrotermalno silifikacijo, zaradi česar je podoben kvarcitu. Po natančnejšem pregledu so odkrili še druge hidrotermalne mineralizacije. Ti rezultati preusmerjajo fokus raziskav z dokumentiranja strukturne geologije na dokumentiranje edinstvenih hidrotermalnih sprememb v navajskih peščenjakih.
Ta študija vključuje naslednje metode. Na območju Modrih gora poteka iskanje nahajališč v bližini nariva iz obdobja Sevier. Zbrani so bili vzorci jurskega peščenjaka Navajo in narejeni tanki rezi za analizo vsebnosti kovin v kamnini. Vzorci, najdeni v bližini najvzhodnejše konice nariva Modrih gora, so vsebovali kremen, hematit in druge manj pomembne kovine. Mineralizacija ni posebej bogata, vendar so lahko z naraščajočo globino nahajališča kovin v žilah številčnejša. Za določitev vrednosti mineralizacije so potrebne nadaljnje analize, kot je analiza gravitacijskih in jedrnih podatkov.
Spencer Francisco, John S. McLean, dr.*, in Michael Hofmann, dr.*, Oddelek za fizikalne znanosti
Knjižne kamnine v jugovzhodnem Utahu so bile igrišče za generacije klastičnih sedimentnih geologov. Številni izdanki so bili obsežno preučeni, ker so dobri primerki za številne obalne, morske in kopenske podzemne rezervoarje. Vendar pa večina izdankov ponuja le 2D-slike in ne more v celoti opisati stratigrafske strukture in heterogenosti facijesov. V tej študiji predstavljamo podatke iz novih jeder izdankov iz zgornjekredne formacije Price Canyon, Castlegate in Blackhawk. Študija, ki je del sodelovanja med Univerzo v Južnem Utahu in Univerzo v Montani, se je osredotočila na karakterizacijo 3D-podpovršinske strukture in heterogenosti facijesov teh formacij iz vrste jeder. Tukaj opisana jedra vsebujejo veliko število sedimentnih faciesov, povezanih z obalnimi in priobalnimi okolji. Kamnine, povezane z najdišči formacije Blackhawk, vsebujejo izrazite zaplate belega, drobnozrnega, plastnatega in križno plastnatega peščenjaka z drobnimi plastmi melja, ločenimi s sivimi do črnimi zvitimi in plastnatimi laporovci, sivimi meljevci in plastmi premoga.
Te pakete interpretiramo kot prehod iz obalnega/deltaičnega planarnega okolja, v katerem prevladujejo fluvialni procesi, v popolnoma fluvialno okolje v obdobju Castlegate. Debelina peščenega telesa (velikost kanalov) se s časom spreminja, pri čemer se večplastni kanali pogosteje združujejo v intervalu Castlegate. Raziskave se bodo nadaljevale, začenši s sistematično analizo preostalih jeder in končajoč z vrsto študentskih projektov o analizi facij in 3D-modeliranju facij.
Prejšnji raziskovalci so predlagali mehanizem za dvoploščno tektoniko na Marsu, ki temelji na levičarskem transformacijskem premiku doline Mariner. Z uporabo metod, kot so satelitski posnetki sistema za termalno slikanje (THEMIS), satelitski posnetki programa High Resolution Science Imaging Experiment (HiRISE), digitalni modeli višin in interaktivna programska oprema, kot je Google Mars, smo v dolini Marineris in Tarsis Ryze odkrili druge bližnje obsežne površinske značilnosti. Čeprav je tektonsko gibanje na Marsu veliko počasnejše, lahko primerjamo linije, gube in konjugirane stike Marsa s podobnimi strukturami na Zemlji, da bi razložili potencialne meje plošč. Na primer, niz trendnih linij SV s pomembnim prečnim premikom zaradi zmika in povezanimi stiki severovzhodno od vzpona Tarshish lahko upošteva premike med dvema ploščama. Naša opazovanja omogočajo identifikacijo vsaj dveh dodatnih robov potencialnih plošč v tej regiji. Predlagamo tektonski model, ki prikazuje relativno gibanje vzdolž meja plošč in prikazuje večploščni sistem na Marsu.
V Köppnovi klasifikaciji podnebja je sušno/polsušno podnebje ali podnebje B opredeljeno kot podnebje, v katerem izhlapevanje presega padavine. Vendar Köppnov ni zagotovil formalnega postopka izračuna. Predlagamo novo ime, potencialne presežne padavine (PEP), kot priročno metodo za razmejitev polsušnih in vlažnih območij. Vrednost PEP je enaka dejanski količini padavin minus potencialna evapotranspiracija (POTET). Če je vrednost PEP pozitivna, je podnebje postaje A, C ali D, če pa je vrednost PEP negativna, je podnebje postaje B. Z uporabo vrednosti PEP dobi vsaka postaja pozitivno ali negativno vrednost, ki jo je mogoče prikazati, ničelna kontura pa definira mejo med polsuhim in vlažnim podnebjem.
Formacija Kaiparowitz, ki se nahaja v južno-osrednjem Utahu, drži rekord za poplavno ravnico pozne krede, ki se je izlivala iz višavja La Ramedia v zahodno celinsko vodno pot. Formacija je bogata s fosili in vsebuje fosilne rastline, nevretenčarje, ribe, dvoživke, plazilce in sesalce, od katerih so mnogi novi za znanost. Obsežne interpretacije te formacije so bile prej opisane kot rečni in poplavni sedimenti, ki vsebujejo različne močvirske in ribniške sedimente. Ta študija ponuja podroben sedimentološki opis majhnega kamnoloma rastlinskih fosilov in pojasnjuje pogoje odlaganja.