Уредници опседнути опремом бирају сваки производ који прегледамо.Можда ћемо зарадити провизију ако купујете преко везе.Како тестирамо опрему.
Сезона роштиљања је пред вратима и време је да припремите своју опрему за следећу сезону пикника у дворишту, хамбургера и роштиља.Пре него што почнете да планирате роштиљ, први корак је да очистите цео роштиљ од остатака прошлолетњих кулинарских авантура.Чак и ако обришете роштиљ пре него што га одложите за зиму, то би требало да се уради на почетку сваке нове сезоне.
Ево зашто: Исте технике печења које чине те укусне угљенисане трагове на хамбургерима и шницле савршеним за Инстаграм такође стварају наслаге угљеника на скоро свакој површини роштиља, укључујући решетку, хаубу, унутрашњост ложишта, штапиће за зачине и цеви за горионике.(на плинском роштиљу).
Ове хрскаве наслаге угљеника нису само ружне: масноћа и слатки сосови могу да се залепе за њих и да размноже бактерије.Прекомерно накупљање угљеника може довести до неравномерног загревања роштиља, непотпуне радне температуре и превременог квара цеви гасног горионика.
Генерално, да бисте олакшали чишћење вашег роштиља, требало би да га очистите брзо након сваке употребе.Пратите ове једноставне кораке током целог лета: Користите жичану четку да очистите решетке за роштиљ након сваког оброка и обавезно уклоните све лабаве длачице жичане четке пре него што почнете да печете роштиљ.Ако често печете на роштиљу, добро очистите решетку најмање једном недељно и свака два месеца.Двапут у сезони печења, добро очистите роштиљ да бисте били сигурни да се боље кува и траје дуже.
Узгред, основни поступак чишћења који је овде описан је у основи исти као код роштиља на гас или дрвени угаљ;роштиљ на дрвени угаљ има мање делова.
Наћи ћете десетине алата за чишћење роштиља, гаџета и гаџета на мрежи или у вашој локалној продавници хардвера, али ништа није боље од жичане четке са дугом ручком, жичане четке за флаше, канте од пет галона и мало масти за лактове.Немојте користити хемикалије за чишћење роштиља, јер оне могу изазвати лош мирис хране.Уместо тога, све што вам треба је топла вода, детерџент за одмашћивање посуђа као што је Давн, и густа паста од сирћета за чишћење и соде бикарбоне.
Ако је спољашњост вашег роштиља направљена од нерђајућег челика, специјално средство за чишћење нерђајућег челика може учинити да заблиста.Такође ће вам требати пар гумених рукавица са дугим рукавима, сунђери за чишћење за једнократну употребу и неке памучне марамице.Када чистите нерђајући челик, сачекајте облачан дан, јер је под врелим сунцем тешко уклонити мрље са површина од нерђајућег челика.Поред тога, пријатније је радити у хладном времену.