Craigellachie mangrupikeun panyulingan wiski Scotch kuno anu dikenal pikeun ngagunakeun tong cacing pikeun niiskeun wiski, anu masihan sumanget naon anu disebut rasa tambahan sareng "karakter otot" anu unik..”
Numutkeun jalma-jalma anu aya di tukangeunana, Koléksi Craigellachie Cask anu énggal mimitina dimimitian ku wiski umur 13 taun ti tempat panyulingan. Asalna umurna di ek Amérika - campuran tong bourbon anu dieusian sareng charred deui - teras nyéépkeun langkung ti sataun dina tong Bas-Armagnac ti ujung kalér Gascony, Perancis, pikeun dua période maturasi munggaran.
"Craigellachie mangrupa malt unmistakably kandel tur contemplative;awakna pinuh sareng daging, janten kami nganggo jinis tong ieu pikeun ngalengkepan sareng ningkatkeun karakter tandatangan anggur, tibatan masker pikeun rasa sareng daya tarik tambahan, ”saur Stephanie Macleod, master malt Craigellachie, dina pernyataan anu disiapkeun.
Mindeng overshadowed ku Cognac, Armagnac digambarkeun salaku "hiji brendi Perancis heubeul tur leuwih ekslusif jeung prosés produksi tradisional sorangan.Sulingan ngan sakali ngaliwatan stills kontinyu Tujuan-diwangun, dina kalolobaan kasus, ngagunakeun konstruksi tradisional The Alembic Armagnaçaise;a suluh kai-dipecat portabel anu masih dirancang pikeun diangkut ka kebon leutik nu ngahasilkeun Armagnac.Teu kawas sabagéan ageung arwah, produsén Armagnac henteu motong sapanjang prosés distilasi, sareng ingetan biasana ngahapus unsur anu volatil, sahingga masihan roh langkung karakter sareng pajeulitna.
"Kasar mimitina, Armagnac ngora raos seuneu sareng bumi.Tapi saatos sababaraha dekade sepuh dina tong kayu ek Perancis, sumangetna dijinakkan sareng lemes, halus pisan.
Réngsé dina tong urut Bas Armagnac Perancis, tim winery catetan anu rasa heavier Craigellachie urang lemes rounded jeung kahaneutan tina apel dipanggang jeung sprinkled jeung kayu manis heady.The euyeub rasa karamel shortbread ieu offset ku nanas syrupy signature jeung seuneu campfire aromas peuting.
Craigellachie 13 Taun Old Armagnac dibotolkeun dina 46% ABV sareng gaduh harga ritel anu disarankeun £ 52.99 / € 49.99 / $ 65. Ekspresi mimitina bakal diluncurkeun di Inggris, Jérman sareng Perancis bulan ieu, sateuacan diluncurkeun ka AS sareng Taiwan engké taun ieu.
Ku jalan kitu, gear cacing mangrupakeun tipe condenser, ogé katelah condenser coil. "Worm" teh istilah Inggris Kuna pikeun oray, ngaran aslina keur coil.A metoda tradisional ngarobah uap alkohol deui kana cair, leungeun kawat di luhur masih disambungkeun ka tube tambaga coiled panjang (cacing) nu sits dina tube na coiled badag (cacing). uap ngarambat ka handap cacing, éta condenses deui kana bentuk cair.
Nino Kilgore-Marchetti nyaéta pangadeg sareng pamimpin redaktur The Whisky Wash, situs wéb gaya hirup wiski anu meunang pangajén khusus pikeun ngadidik sareng ngahibur konsumen di sakumna dunya.