உள்ளடக்கமானது CNN அண்டர்ஸ்கோர்டின் தலையங்கக் குழுவால் உருவாக்கப்பட்டது, அவர்கள் CNN நியூஸ்ரூமில் இருந்து சுயாதீனமாக வேலை செய்கிறார்கள். எங்கள் வலைத்தளத்தில் உள்ள இணைப்புகள் மூலம் நீங்கள் வாங்கும்போது நாங்கள் கமிஷன்களைப் பெறலாம்.மேலும் அறிக
ஒரு கிரிடில் - கிரிடில் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது - பன்றி இறைச்சியை வறுக்கவும், காய்கறிகளை வறுக்கவும், முழு கிரிடில் இரவு உணவை உருவாக்கவும், குக்கீகளை தயாரிப்பதற்கும் ஏற்ற பல்துறை கிரிடில் ஆகும். அவை இறைச்சியை கிரில்லுக்கு கொண்டு வர தட்டுகளாகவும் அல்லது ஒரு சிட்டிகையில் பானை மூடிகளாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம்.
பலவிதமான உலோகங்களால், பல்வேறு வண்ணங்களில் கடினமான மேற்பரப்புகளுடன், ஒட்டாத பூச்சுடன் அல்லது இல்லாமலேயே தயாரிக்கப்படுகின்றன. நாங்கள் 10 வெவ்வேறு பாத்திரங்களில் சில பவுண்டுகள் கேரட் மற்றும் தக்காளியை வறுத்தோம் மற்றும் உங்களுக்கான சரியான விருப்பத்தைக் கண்டறிய டஜன் கணக்கான ஸ்னிக்கர்களை வறுத்தோம். சிறந்த பேக்கிங் பான்களைக் கண்டறிய தொடர்ந்து படிக்கவும்.
எங்கள் சோதனைகளில், நீடித்த, மலிவு விலையில் நார்டிக் வேர் அன்கோடட் அலுமினியம் பான்கள் அதிக விலையுயர்ந்த பான்கள் செயல்பட்டன மற்றும் அவற்றின் மதிப்பிடப்பட்ட வெப்பநிலைக்கு மேல் கூட சிதைக்கப்படாமல் தட்டையாக இருந்தன.
கவர்ச்சிகரமான வில்லம்ஸ்-சோனோமா உண்மையான நான்-ஸ்டிக் பூச்சுடன் உள்ளது, இது அதிக வெப்பநிலையில் கூட சிதைவதைத் தவிர்க்கிறது மற்றும் எளிதில் சுத்தம் செய்ய பாத்திரங்கழுவி பாதுகாப்பானது.
பிரகாசமான ஆரஞ்சு கைப்பிடிகள் கொண்ட குறைந்த சுயவிவர Le Creuset கார்பன் எஃகு பாத்திரங்கள் காய்கறிகளை வறுக்க ஏற்றது மற்றும் அடுப்பிலிருந்து எளிதாக அகற்றுவதற்கு அகலமான விளிம்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
Nordic Ware ஆன்லைனில் நிறைய பாராட்டுகளைப் பெற்றுள்ளது, மேலும் நல்ல காரணத்திற்காக: இது செயல்பாடு மற்றும் வடிவத்தின் சிறந்த சமநிலையை ஏற்படுத்துகிறது. பைஜாமா பார்ட்டி கிளாசிக் போல, அலுமினியம் பான் ஒரு இறகு போல இலகுவானது மற்றும் ஒரு பிளாங் போல் கடினமானது. ஆனால் இதை சிரமமின்றி செய்வது எது? இது நாங்கள் சோதித்த மலிவான பான்களில் ஒன்றாகும்.
Nordic Ware இன் அரைத் தாள்கள் வெறும் 400 டிகிரி பாரன்ஹீட் என மதிப்பிடப்பட்டுள்ளன, ஆனால் 450 டிகிரி ஃபாரன்ஹீட்டில் கூட மாறாது. சாத்தியமான விளக்கம்?பானையின் விளிம்பு அதன் வடிவத்தை பராமரிக்க உதவும் கால்வனேற்றப்பட்ட எஃகு கம்பியால் உட்புறமாக வலுப்படுத்தப்பட்டுள்ளது.
கடாயின் அடிப்பகுதி வெப்பத்தில் தட்டையாக இருக்கும், இது தக்காளி உருளுவதைத் தடுக்கும் அல்லது குக்கீகள் ஒரு திசையில் சறுக்குவதைத் தடுக்கிறது. கடாயின் அடிப்பகுதியில் உள்ள புடைப்புச் சின்னம் சற்று உயர்த்தப்பட்டிருப்பதால், அது சிறிது தக்காளிச் சாறு மற்றும் கிரீஸைப் பிடிக்கும்.
பான் கேரட்டுக்கு ஒரு அழகான கரி மற்றும் வறுத்த தக்காளியை ஒரு கருமையான தோலை விட்டுவிடாமல் கொடுத்தது. குக்கீகள் சமமாக சமைக்கப்படுகின்றன மற்றும் அடிப்பகுதிகள் பொன்னிறமாக இருக்கும். சூடான புள்ளிகள் இல்லை மற்றும் பான் விரைவாக குளிர்ச்சியடைவதால் குக்கீகள் மிகவும் மிருதுவாக இருக்காது.
பூசப்படாத மேற்பரப்புகள் கையால் கழுவப்பட வேண்டும்;இருப்பினும், பழுப்பு நிற சில்லுகள் தண்ணீர் மற்றும் ஒரு சோப்பு கடற்பாசியுடன் வருகின்றன. சில சிறிய கீறல்கள் மற்றும் சில சிறிய நிறமாற்றம் உள்ளன, ஆனால் அது பான் செயல்திறனை பாதிக்காது.
வறுத்த தக்காளிகளுக்கு இந்த கிரிடில் சிறந்த மதிப்பெண்களைப் பெறுகிறது மற்றும் அது நன்றாக முடிந்தது போல் தெரிகிறது. வில்லியம்ஸ் சோனோமா பாத்திரங்கள் பாத்திரங்கழுவி பாதுகாப்பானவை, ஆனால் பயனுள்ள நான்-ஸ்டிக் மேற்பரப்பு நீங்கள் அவற்றை எளிதாக சுத்தம் செய்யலாம் என்பதாகும்.
நீங்கள் சிறிது நேரம் பேக்கிங் செய்து கொண்டிருந்தால், மந்தமான அல்லது பளபளப்பாக இல்லாத சில்வர் பான்களை எதிர்ப்பது கடினம். தங்கம்-அலுமினியம் செய்யப்பட்ட ஸ்டீல் பான் ரேஸர்-கூர்மையானது-அடுப்பிலிருந்து மேசைக்கு நேராகச் செல்லும் பேக்கிங் தாள். இந்த பான் சூடாக வைத்திருப்பதில் ஒரு அதிசயம் என்றாலும், உங்களிடம் ஒரு நல்ல முக்காலி இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
Goldtouch Pro ஹாஃப் ஷீட்கள் ஒருபோதும் சிதைவதில்லை.பெட்டிக்கு வெளியே கிடைக்கும் சில மாடல்களில் இதுவும் ஒன்று.மேலும், இது அற்புதமாகச் செயல்படுகிறது - அது கொடுக்கப்பட்ட அனைத்து பணிகளையும் வழங்கியது போல். கேரட்டின் மையமும் பக்கமும் சமமாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும், அதே சமயம் குக்கீகள் கீழே மிகவும் கருமையாக இல்லாமல் பொன்னிறமாக இருக்கும்.
ஒட்டாத பூச்சு கேரட் மற்றும் தக்காளியை எளிதாக ஸ்கூப்பிங் செய்கிறது. பாத்திரங்கழுவி பாதுகாப்பாக இருக்கும் போது, ​​ஒரு நிமிடம் மெதுவாக ஸ்க்ரப்பிங் செய்தால் மேற்பரப்பு சுத்தமாக இருக்கும்.
கோல்ட்டச் ப்ரோ சுமார் 3 பவுண்டுகள் எடையுள்ளதாக இருக்கும், இது நீங்கள் உணவை வழங்கும்போது சேர்க்கிறது. இலகுவான தாள்களுடன் ஒப்பிடும்போது இதை நாங்கள் நிச்சயமாக உணர முடியும், நீங்கள் சில பவுண்டுகள் கோழி தொடைகளை சமைப்பதைக் கண்டால், உங்களுக்கு கொஞ்சம் கை வலிமை தேவைப்படும், மேலும் இந்தத் தாளை அடுப்பிலிருந்து வெளியே எடுக்க நிச்சயமாக இரண்டு கைகள் தேவைப்படும்.
பக்கவாட்டு கோணம் என்றால், நாம் கேரட்டை வறுக்கும்போது, ​​மூலைகளில் சிறிது எண்ணெய் விட்டு, விளிம்புகளுக்குக் கீழே உள்ள உள் முகடுகள், பேக்கன் கிரீஸ் போன்றவற்றைக் கொட்டுவதைச் சற்று கடினமாக்கும்.
அதன் சிறந்த செயல்திறனின் அடிப்படையில் மட்டுமே, வில்லியம்ஸ்-சோனோமா கோல்ட்டச் எங்களின் முதன்மைத் தேர்வாக இருக்கும், அதன் எடை மற்றும் விலைக் குறிக்கு இல்லை என்றால் - பெரும்பாலான வீட்டு சமையல்காரர்கள் மற்றும் பேக்கர்கள் சில இலகுவான, குறைந்த விலை ரோஸ்ட் பிளேட்டை விரும்புவார்கள் என்று நாங்கள் நினைக்கிறோம்.
Le Creuset's Large Sheet Pan என்பது க்ரிடில் பாத்திரங்கள் மற்றும் வார்ப்பிரும்பு சமையல் பாத்திரங்களுக்கு பெயர் பெற்ற ஒரு பிராண்டின் அகலமான கைப்பிடிகள் கொண்ட ஒரு மென்மையான நான்ஸ்டிக் பான் ஆகும் - காய்கறிகளை வறுக்க ஒரு சிறந்த கருவி. இது சமமாக வெப்பமடைகிறது மற்றும் உங்கள் சாப்பாட்டு மேசையின் மையப்பகுதியாக இருக்க போதுமான பாணியைக் கொண்டுள்ளது.
ஆரஞ்சு நிற சிலிகான் கைப்பிடியுடன் கூடிய அடர் கார்பன் ஸ்டீல் பான், கிரேட் ஜோன்ஸின் பிரகாசமான இளஞ்சிவப்பு பேக்கிங் பான் போலவே தனித்துவமானது. ஸ்டைலான பான் அழகாக வறுத்த காய்கறிகளையும் செய்கிறது.
கேரட் பான் தொட்ட இடத்தில் கேரமலைஸ் ஆனது, அதே நேரத்தில் ஸ்னிக்கர்கள் எரிக்கப்படாமல் கீழே பழுப்பு நிறமாக இருக்கும். ஒட்டாத மேற்பரப்பு தக்காளி மற்றும் குக்கீகளை அகற்றுவதை எளிதாக்குகிறது. மேற்பரப்பை கடற்பாசி மூலம் ஒரு சில ஸ்வைப்கள் மூலம் சுத்தம் செய்யலாம்.
இரண்டு பவுண்டுகள், இந்த பான் கண்டிப்பாக கனமானது, ஆனால் பரந்த விளிம்புகள் மற்றும் சிலிகான் செருகிகள் அதே எடையில் ஒரு பாத்திரத்தில் உருட்டப்பட்ட சில விளிம்புகளை விட எளிதாக இருக்கும்.
அகலமான பக்கங்களும் இந்த சட்டியை அலமாரியில் அடுக்கி வைப்பதை கடினமாக்கலாம், ஆனால் இந்த பான் நாம் பார்த்த மற்ற மாடல்களை விட சற்று சிறியது - 16.75 அங்குல நீளம் மற்றும் 12 அங்குல அகலம். நீங்கள் நான்கு பேர் கொண்ட குடும்பத்திற்கு ஷீட் பான் டின்னர் செய்ய விரும்பினால், நீங்கள் பெரிய பரப்பளவை தேர்வு செய்யலாம்.
இந்த பானை கையால் மட்டுமே துவைக்கக்கூடியது, மேலும் பானையின் விளிம்பு மற்றும் பானையின் அடிப்பகுதிக்கு இடையே உள்ள எல்லை உணவு குப்பைகள் மற்றும் சோப்புடன் சிக்கிக் கொள்ளும், கூடுதல் சுத்தம் தேவைப்படுகிறது. மற்ற பானைகளில் பூச்சுகளை அடுக்கி வைத்த பிறகு, விளிம்பின் ஒரு சிறிய பகுதியில் பூச்சு கீறப்பட்டது.
இறுதியாக, முழு சில்லறை விலையில், Le Creuset Large Pan, நாங்கள் சோதித்ததில் மிகவும் விலையுயர்ந்த பான் ஆகும். வில்லியம்ஸ்-சோனோமா பான்களைப் பற்றி நாங்கள் பேசும்போது நாங்கள் சுட்டிக்காட்டியபடி, நீங்கள் ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட பான்களை வைத்திருக்க விரும்புவதால், சேகரிப்பின் விலை விரைவாகக் கூடும்.
பேக்கிங் தாள்கள் அல்லது பாத்திரங்களில் மூன்று அளவுகள் உள்ளன: முழு, பாதி மற்றும் கால். வணிக பேக்கரிகள் மற்றும் உணவகங்களில் நீங்கள் பார்ப்பது முழு பான்கள். ஒரு பொதுவான ஃபுல் பேக் பான் 26 அங்குல நீளம் கொண்டது, நீங்கள் அதை வீட்டிற்கு கொண்டு வரும்போது, ​​அது உங்கள் வீட்டு அடுப்பில் பொருத்த முடியாத அளவுக்கு பெரியதாக இருப்பதை நீங்கள் காணலாம்.
ஒரு தாள் பான் இரவு உணவிற்கான செய்முறையைப் பார்க்கும்போது, ​​நீங்கள் அரைத் தாள் காகிதத்தை நினைக்கிறீர்கள். பொதுவாக சுமார் 18 அங்குல நீளம், அவை பெரும்பாலான பெட்டிகள் மற்றும் அடுப்புகளில் பொருந்தும், ஆனால் இன்னும் உங்கள் காய்கறிகளை வறுக்க நிறைய இடங்கள் உள்ளன. ஒரு கால் பான் பொதுவாக 13 அங்குல நீளமும் 9 அங்குல அகலமும் இருக்கும். குளிர்சாதன பெட்டியில் thawed.
பேக்கிங் இடைகழியில் நீங்கள் ஜெல்லி ரோல் பான்கள் அல்லது குக்கீ ஷீட்களைக் காணலாம். இனிப்பு வகைகளில் இருந்து பெயர் பெற்ற ஜெல்லி ரோல் தட்டுகள் பொதுவாக கால் மற்றும் ஒன்றரை அளவு இருக்கும். சிறந்த முடிவுகளுடன் குக்கீகளை உருவாக்க வேண்டும் - எனவே நாங்கள் கூடுதல் மைல் சென்று எங்கள் சோதனையின் ஒரு பகுதியாக ஒரு டன் குக்கீகளை உருவாக்கினோம். இந்த காகிதங்களை பயன்படுத்தக்கூடிய நிபந்தனைகளை நாங்கள் துல்லியமாக மீண்டும் உருவாக்கிவிட்டோம் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ள வேண்டும்.
பான்களை அவற்றின் நீடித்த தன்மையை சோதிக்க சில வாரங்களுக்குள் சோதனைக்கு உட்படுத்தினோம்.ஒவ்வொரு தாளையும் கழுவி மூன்று விதமான ரெசிபிகளை செய்தோம்.
ஸ்னிக்கர்ஸ் பிஸ்கட்களை காகிதத்தோலில் சுட்டோம் (ஒவ்வொரு குக்கீயின் மாவையும் முடிந்தவரை சமமாக வைத்திருக்க வேண்டும்) வெப்ப விநியோகம் மற்றும் பிரவுனிங்கின் சமநிலையை சோதிக்க, கேரட்டை அதிக வெப்பத்தில் வறுத்தோம், வார்ப்பிங் மற்றும் பழுப்பு நிற பிட்கள் கடாயின் அடிப்பகுதியில் ஒட்டுகின்றனவா என்பதை சரிபார்க்கவும்.
உற்பத்தியாளரின் பரிந்துரைகளின்படி, சிராய்ப்பு இல்லாத கடற்பாசி மற்றும் பாத்திர சோப்பு மூலம் தாள்களை கையால் கழுவுகிறோம் அல்லது துவைக்கிறோம் மற்றும் பாத்திரங்கழுவி மூலம் அவற்றை இயக்குகிறோம். பழுப்பு நிற சில்லுகளை அகற்றுவது கடினமாக இருந்தால், உணவு அல்லது சோப்பு விளிம்புகளுக்கு அடியில் சிக்கியிருந்தால், கீறல்கள் அல்லது புள்ளிகள் இருந்தால், அவற்றைக் கழுவிய பின், பாத்திரங்கள் சுத்தமாகவும் குளிர்ச்சியாகவும் இருக்கும்.
ஒவ்வொரு சட்டியின் வடிவமைப்பு, பொருட்கள் மற்றும் எடையைப் பார்த்தோம். சமையலில் குறுக்கிடுமா அல்லது சுத்தம் செய்வதை கடினமாக்குமா எனப் பார்த்தோம். ஒட்டாத மெட்டீரியல் பூசப்பட்டிருந்தால், பேக்கிங் மற்றும் சுத்தம் செய்வதில் இது பாதிப்பை ஏற்படுத்துமா என்பதையும் நாங்கள் பரிசீலித்தோம்.
நாங்கள் ஒவ்வொரு பானின் செயல்திறனையும் ஒப்பிட்டு, எங்களின் பரிந்துரைக்கப்பட்ட பானைத் தீர்மானிக்க, விலையுடன் அனைத்து காரணிகளையும் எடைபோட்டோம்.
இந்த அலுமினிய பேக்கிங் பான் அழகாக இருக்கிறது - வெள்ளி மற்றும் தங்கக் குவியலில் தனித்து நிற்கிறது. நாங்கள் ராஸ்பெர்ரி (பிரகாசமான இளஞ்சிவப்பு) - அத்துடன் அவுரிநெல்லிகள் (நீலம்) மற்றும் ப்ரோக்கோலி (பச்சை) - ஒட்டாத பீங்கான் மேற்பரப்பு ஒளிரும்.
நாங்கள் சோதித்த அனைத்து பான்களிலும், ஹோலி ஷீட் (உங்களுக்குச் சிலேடை புரிகிறதா?) அதிக சமையல் இடத்தை வழங்குகிறது (Oxo மற்றும் Williams Sonoma பான்களை விட சற்று பெரியது) நீங்கள் ஒரே நேரத்தில் கசக்க முயற்சிக்கும்போது இது ஒரு முக்கியமான அடுக்கு ஆகும். நிறைய காய்கறிகள் இருக்கும்போது இது ஒரு முக்கியமான அடுக்கு ஆகும்.
பான் சிதைக்கப்படாமல் சமமாக வெப்பமடைகிறது. கேரட் மற்றும் தக்காளி வெளிப்படையாக வறுத்தெடுக்கப்பட்டது, ஆனால் அவற்றில் நமக்குப் பிடித்த மாடல்களின் நிறம் மற்றும் சிறிதளவு எரியும் தன்மை இல்லை. குறிப்பாக தக்காளிச் சாறு ஆவியாகாமல் மற்றும் மேற்பரப்பில் தீக்காயங்களை விட்டுச் செல்லாமல், ஒட்டாத மேற்பரப்பு நன்றாக வேலை செய்கிறது.
உற்பத்தியாளர் இது பாத்திரங்கழுவி-நட்பு என்று கூறுகிறார், ஆனால் ஒட்டாத பூச்சு காரணமாக, அதை கையால் கழுவுவது அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கிறது. எண்ணெய் மற்றும் உலர்ந்த தக்காளி தோல்கள் மேற்பரப்பில் சிரமமின்றி வெளியே வந்தன, இருப்பினும் சில அடுப்பு ஓட்டங்களுக்குப் பிறகு சிறிது நிறமாற்றம் இருந்தது.
செக்கர்டு செஃப்'ஸ் ஸ்டெயின்லெஸ் ஸ்டீல் பான்கள் - வயர் ரேக்குகளுடன் முழுமையானது - பேக்கரி மற்றும் ரெஸ்டாரன்ட் கிச்சன்களில் நீங்கள் எதிர்பார்க்கும் பாத்திரங்களைப் போலவே இருக்கும். முத்திரை அல்லது வெளிப்படையான பிராண்டிங் இல்லை, இது மக்கள் விரும்பும் வகையான பேக்வேராக இருக்கலாம் என்று நம்புகிறோம், ஆனால் அது எப்படி சமையலறைக்குள் வந்தது என்பது நினைவில் இல்லை.
முதல் தக்காளிச் சோதனையில் அந்த நம்பிக்கை தகர்ந்து போனது, ஏனெனில் சட்டியின் வலது முன் பாதி மெல்ல மெல்ல மேலே வந்தது (அடுப்பிலிருந்து இறக்கிய சில நிமிடங்களுக்குப் பிறகு அது மீண்டும் மேலே வந்தது). தக்காளிச் சாறு மறுபுறம் கூடி, கடாயில் நிறைய எரிந்த தோல் இருந்தது, அது விரைவாக துவைக்கப்பட்டது.
கேரட் நல்ல நிறத்தில் இருந்தது மற்றும் குக்கீகள் மற்ற தொகுதிகளை விட சற்று தட்டையாக இருந்தால் சமமாக இருக்கும். பாத்திரங்கழுவி சுத்தம் செய்யக்கூடிய சில பான்களில் இதுவும் ஒன்று, ஆனால் ஒரு சில பயன்பாடுகளுக்குப் பிறகு, பான் மேல் ஒரு சிறிய கீறல் மற்றும் பக்கவாட்டில் தேய்ந்தால் நீடித்து நிலைத்தன்மை பற்றிய கவலையை எழுப்பலாம்.
பெட்டியின் வெளியே, ஆக்ஸோ அரை-திறந்த 2 பவுண்டுகளுக்கு மேல் எடையுள்ளது, இது நாங்கள் சோதித்த மிகப்பெரிய பான்களில் ஒன்றாகும். ஆனால் 450°F அடுப்பில், துருப்பிடிக்காத பாத்திரத்தின் வலது பக்கம் கணிசமாக சிதைந்தது.
இதன் விளைவாக, தக்காளிச் சாறு இடதுபுறமாகத் தேங்கி, சில தக்காளிகள் கருப்பாகிவிட்டன, மற்றவை சாற்றில் சிறிது வேகவைக்கப்படுகின்றன. மேலும், சுருட்டப்பட்ட விளிம்புகள் சாறுகளைத் திறம்பட நிர்வகிக்கின்றன.
குறைந்த வெப்பநிலையில், பான் நன்றாக வேலை செய்கிறது: வறுத்த கேரட் சிறிது கரியைப் பெறுகிறது, மேலும் ஸ்னிக்கர்கள் சமமாக சுடப்படும் (மற்றும் மற்ற பாத்திரங்களில் உள்ள பிஸ்கட்களை விட மிருதுவாக). அடுப்பிலிருந்து வெளியே வந்த சில நிமிடங்களுக்கு பான் தொடுவதற்கு இன்னும் சூடாக இருந்தது. வறுத்த காய்கறிகளை சூடாக வைத்திருப்பது சிறந்தது, ஆனால் அவை பழுப்பு நிறத்தில் இருப்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும்.
பீங்கான் நான்ஸ்டிக் மேற்பரப்பு - ஒரு வில்லியம்ஸ் சோனோமா பான் போன்ற ஒரு வேலைநிறுத்தம் தங்க நிறம் - சுத்தப்படுத்த எளிதானது, ஏனெனில் எரிந்த பிட்களை மெதுவாக ஸ்க்ரப் செய்ய வேண்டும், பானையின் அடிப்பகுதியில் உள்ள வைர வடிவங்களுக்கு இடையே உள்ள சிறிய பள்ளங்களில் கிரீஸ் சிக்கிக்கொள்ளும்.
இந்த அலுமினியம் பான் 1.8 பவுண்டுகளுக்கு மேல் மிதமான எடை கொண்டது - தூக்குவது சிரமமாக இல்லாமல் உறுதியானது. இது நார்டிக் வேரின் பான்களை விட அரை பவுண்டு கனமானது மற்றும் விலை அதிகம்.
அடுப்பிலிருந்து வெளியேறியவுடன் வெப்பம் விரைவாக வெளியேறியதால், அதன் அசல் வடிவத்தை மீட்டெடுத்தாலும், கூடுதல் எடை அதிக வெப்பநிலையில் பான் சிதைவதைத் தடுக்கவில்லை. வார்ப்பிங் என்றால் தக்காளி மற்றும் கேரட்டில் உள்ள சீர் மற்றும் கரி சிறிது சீரற்றதாக இருக்கும். பான் அவற்றை எரிக்காமல் பழுப்பு நிற குக்கீகளை உருவாக்கியது.
டிஷ் சோப்பு மற்றும் சிராய்ப்பு இல்லாத கடற்பாசி மூலம் மடுவில் சில சுழல்களுக்குப் பிறகு, பூசப்படாத மேற்பரப்பு சில கீறல்களை உருவாக்கி அதன் பளபளப்பை இழந்தது.
இந்த லைட்வெயிட் அலுமினியப் பான் ஒரு அடர் சாம்பல் நிற ஸ்டிக் பூச்சுடன் கூடிய ஒம்ப்ரே வெளிப்புறத்தைக் கொண்டுள்ளது, அது பளபளப்பான அலுமினியப் பக்கங்கள் மற்றும் கீழே உருட்டப்பட்ட விளிம்புகள் வரை நீட்டிக்கப்பட்டுள்ளது. புத்திசாலித்தனமான வடிவமைப்பு கலவையான முடிவுகளை அளிக்கிறது.
பான் 450 டிகிரி ஃபாரன்ஹீட் (அதன் அதிகபட்ச வெப்பநிலை மதிப்பீடு) நடுவில் சிறிது திசைதிருப்பப்பட்டது, ஆனால் விரைவாக குளிர்ந்ததால் விரைவாக அதன் அசல் வடிவத்திற்குத் திரும்பியது.
இது சற்று குளிர்ச்சியான வெப்பநிலையில் சிறப்பாக செயல்படுகிறது. ஸ்னிக்கர்களின் அடிப்பகுதி எப்போதும் பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும், வெப்பம் சமமாக விநியோகிக்கப்படுவதைக் குறிக்கிறது. நாங்கள் அடுப்பில் இருந்து கேரட்டை எடுத்தபோது, ​​அவை ஏற்கனவே கேரமல் செய்து கொண்டிருந்தன.