క్రైగెల్లాచీ అనేది పాత స్కాచ్ విస్కీ డిస్టిలరీ, ఇది విస్కీని చల్లబరచడానికి వార్మ్ క్యాస్క్‌లను ఉపయోగించడంలో ప్రసిద్ధి చెందింది, ఇది ఆత్మకు అదనపు రుచిని మరియు ప్రత్యేకమైన "కండరాల పాత్ర" అని పిలుస్తుంది. ఈ వార్మ్ క్యాస్క్‌ల నుండి కొత్త సేకరణ సృష్టించబడింది.."
దీని వెనుక ఉన్న వ్యక్తుల ప్రకారం, కొత్త క్రెయిగెల్లాచీ కాస్క్ కలెక్షన్ ప్రారంభంలో డిస్టిలరీ నుండి 13 ఏళ్ల విస్కీతో ప్రారంభమైంది. ఇది వాస్తవానికి అమెరికన్ ఓక్‌లో పాతది - రీఫిల్ చేయబడిన మరియు తిరిగి కాల్చిన బోర్బన్ క్యాస్‌ల మిశ్రమం - ఆపై ఒక సంవత్సరం పాటు బాస్-అర్మాగ్నాక్ క్యాస్‌లలో గడిపారు.
“క్రెయిగెల్లాచీ ఒక నిస్సందేహంగా బోల్డ్ మరియు ఆలోచనాత్మకమైన మాల్ట్;పూర్తి శరీరం మరియు కండగలది, కాబట్టి మేము ఈ పేటిక రకాలను అదనపు రుచి మరియు ఆకర్షణ కోసం ముసుగు చేయకుండా వైనరీ యొక్క సంతకం పాత్రను పూర్తి చేయడానికి మరియు మెరుగుపరచడానికి ఉపయోగించాము, ”అని క్రెయిగెల్లాచీ యొక్క మాల్ట్ మాస్టర్ స్టెఫానీ మాక్లియోడ్ ఒక సిద్ధం చేసిన ప్రకటనలో తెలిపారు.
తరచుగా కాగ్నాక్ చేత కప్పివేయబడుతుంది, అర్మాగ్నాక్ "దాని స్వంత సాంప్రదాయ ఉత్పత్తి ప్రక్రియతో పాత మరియు మరింత ప్రత్యేకమైన ఫ్రెంచ్ బ్రాందీగా వర్ణించబడింది.పర్పస్-బిల్ట్ కంటిన్యూస్ స్టిల్స్ ద్వారా ఒక్కసారి మాత్రమే స్వేదనం చేయబడింది, చాలా సందర్భాలలో, సాంప్రదాయ నిర్మాణమైన ది అలెంబిక్ అర్మాగ్నాసైస్;ఆర్మాగ్నాక్‌ను ఉత్పత్తి చేసే చిన్న పొలాలకు రవాణా చేయడానికి ఇప్పటికీ రూపొందించబడిన పోర్టబుల్ చెక్కతో నడిచే ఇంధనం.చాలా స్పిరిట్‌ల వలె కాకుండా, ఆర్మాగ్నాక్ తయారీదారులు స్వేదనం ప్రక్రియ అంతటా కోతలు చేయరు, మరియు నిలుపుదల సాధారణంగా అస్థిర మూలకాలను తొలగిస్తుంది, తద్వారా ఆత్మలకు మరింత పాత్ర మరియు సంక్లిష్టతను ఇస్తుంది.
"మొదట కఠినమైనది, యువ అర్మాగ్నాక్ అగ్ని మరియు భూమిని రుచి చూస్తుంది.కానీ ఫ్రెంచ్ ఓక్ బారెల్స్‌లో దశాబ్దాల వృద్ధాప్యం తర్వాత, ఆత్మ చాలా సూక్ష్మంగా లొంగదీసుకుంది మరియు మృదువుగా ఉంటుంది.
మాజీ-ఫ్రెంచ్ బాస్ అర్మాగ్నాక్ బారెల్స్‌లో పూర్తి చేసిన వైనరీ బృందం, క్రైగెల్లాచీ యొక్క భారీ రుచులు కాల్చిన ఆపిల్‌ల వెచ్చదనంతో మెత్తగా గుండ్రంగా ఉంటాయి మరియు దాల్చిన చెక్కతో చల్లబడతాయి. రిచ్ కారామెల్ షార్ట్‌బ్రెడ్ రుచిని సిగ్నేచర్ సిరపీ పైనాపిల్ మరియు ఫైరోమాస్ క్యాంప్‌ఫైల్ ద్వారా ఆఫ్‌సెట్ చేయబడుతుంది.
Craigellachie 13 ఏళ్ల అర్మాగ్నాక్ 46% ABV వద్ద బాటిల్ చేయబడింది మరియు సూచించబడిన రిటైల్ ధర £52.99/€49.99/$65. ఈ వ్యక్తీకరణ మొదట UK, జర్మనీ మరియు ఫ్రాన్స్‌లలో ఈ నెలలో ప్రారంభించబడుతుంది, ఈ సంవత్సరం చివరిలో US మరియు తైవాన్‌లకు విడుదల చేయబడుతుంది.
మార్గం ద్వారా, వార్మ్ గేర్ అనేది ఒక రకమైన కండెన్సర్, దీనిని కాయిల్ కండెన్సర్ అని కూడా పిలుస్తారు.”వార్మ్” అనేది పాముకి పాత ఆంగ్ల పదం, కాయిల్‌కి అసలు పేరు. ఆల్కహాల్ ఆవిరిని తిరిగి ద్రవంగా మార్చే సాంప్రదాయ పద్ధతి, స్టిల్ పైభాగంలో ఉన్న వైర్ ఆర్మ్ పొడవాటి చుట్టబడిన రాగి ట్యూబ్‌తో అనుసంధానించబడి ఉంటుంది (పురుగు) ing.ఆవిరి పురుగు క్రిందికి ప్రయాణిస్తున్నప్పుడు, అది తిరిగి ద్రవ రూపంలోకి ఘనీభవిస్తుంది.
నినో కిల్‌గోర్-మార్చెట్టి ది విస్కీ వాష్ వ్యవస్థాపకుడు మరియు ఎడిటర్-ఇన్-చీఫ్, ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న వినియోగదారులకు అవగాహన కల్పించడం మరియు వినోదభరితమైన విస్కీ లైఫ్‌స్టైల్ వెబ్‌సైట్. ఒక whisk(e)y జర్నలిస్ట్, నిపుణుడు మరియు న్యాయమూర్తిగా, అతను ఈ అంశంపై విస్తృతంగా రాశారు, వివిధ మీడియా సంస్థలకు ఇంటర్వ్యూలు ఇచ్చారు, మరియు…