ถาดอบเป็นเครื่องมือที่จำเป็นสำหรับการทำอาหารในครัว และถาดอบสแตนเลสที่ดีที่สุดสามารถจัดการทุกอย่างตั้งแต่การย่างผักไปจนถึงการอบคุกกี้ได้อย่างง่ายดาย
การใช้เครื่องครัวสเตนเลสสตีลมีประโยชน์มากมาย สเตนเลสไม่มีปฏิกิริยาและสามารถใช้ปรุงอาหารที่เป็นกรดได้อย่างปลอดภัยไม่เหมือนกับกระทะอะลูมิเนียมทั่วไป เนื่องจากเป็นวัสดุที่ทนทาน แข็งแกร่ง และทนต่อการกัดกร่อนได้รอบด้าน และคุณสามารถใช้อุปกรณ์ทนความร้อนได้ทุกประเภท รวมทั้งโลหะบนสเตนเลสสตีลที่ไม่เคลือบผิวโดยไม่ทำให้เสียหาย นอกจากนี้ กระทะสเตนเลสสตีลจำนวนมากยังปลอดภัยที่จะวางใต้ไก่เนื้อและในเครื่องล้างจาน แม้ว่าสเตนเลสจะไม่นำความร้อนเหมือนโลหะอื่นๆ บางชนิด — ดังนั้น หากคุณมีงบจำกัด คุณสามารถเลือกกระทะสแตนเลสหลายชั้นที่มีแกนทำจากวัสดุนำความร้อน เช่น อะลูมิเนียม
เคล็ดลับสำหรับมือโปร: วัดขนาดเตาอบอย่างระมัดระวังก่อนซื้อถาดอบเสมอ ฉันรู้จากประสบการณ์ส่วนตัวว่าไม่น่าผิดหวังเท่ากับเตรียมส่วนผสมไว้บนกระทะแล้วมารู้ว่าประตูเตาอบปิดแผ่นอบด้านในไม่ได้
จากชุดเหล็กกล้าไร้สนิมไปจนถึงกระทะย่างแกนอลูมิเนียมที่คุ้มค่า ต่อไปนี้คือกระทะย่างสแตนเลสที่ดีที่สุดสามแบบที่คุณสามารถซื้อได้ใน Amazon
เราแนะนำเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่เราชอบเท่านั้น และเราคิดว่าคุณน่าจะชอบเช่นกัน เราอาจได้รับยอดขายส่วนหนึ่งจากผลิตภัณฑ์ที่ซื้อในบทความนี้ ซึ่งเขียนโดยทีมการค้าของเรา
ชุดกระทะ TeamFar นี้ประกอบด้วยกระทะสองแบบที่แตกต่างกัน – กระทะครึ่งและครึ่งส่วน – ซึ่งจะตอบสนองความต้องการของคนทำขนมปังและแม่ครัวส่วนใหญ่ที่ต้องการลองใช้กระทะสแตนเลส
กระทะทำจากแม่เหล็ก สแตนเลส กันสนิม และมีพื้นผิวเรียบเหมือนกระจกเพื่อลดโอกาสติดอาหาร นอกจากนี้ยังมีขอบม้วนเรียบและมุมมน คุณสามารถข้ามการขัดกระทะเหล่านี้ได้ — ใช้กับเครื่องล้างจานได้
ทั้งหมดนี้เป็นอุปกรณ์เริ่มต้นสแตนเลสที่ยอดเยี่ยมในราคาที่เอื้อมถึง แต่ถ้าคุณไม่ต้องการหรือต้องการกระทะสองใบ คุณสามารถซื้อกระทะครึ่งและครึ่งของ TeamFar แยกกันได้
บทวิจารณ์เชิงบวกของ Amazon: “กระทะเหล่านี้ทนทาน คงรูปเมื่อโดนความร้อน ทำความสะอาดง่าย และดูเหมือนกระจกส่วนที่ดีที่สุดสำหรับฉันคือเป็นสแตนเลสปลอดสารพิษ ไม่มีการเคลือบสารกันติด ทนทาน ไม่หนักกระทะเหล่านี้เป็นกระทะโปรดของฉัน และฉันจะค่อย ๆ แทนที่กระทะนอนสติ๊กเก่าของฉันด้วยสิ่งเหล่านี้ให้มากขึ้น”
หากงบประมาณของคุณเอื้อต่อการอัพเกรด กระทะโรลสเวนแวร์เยลลี่สตีลสเวนแวร์ All-Clad D3 นี้เป็นกระทะย่างสแตนเลสสำหรับคุณ กระทะนี้แตกต่างจากกระทะย่างอื่นๆ ในรายการนี้มีโครงสร้างเชื่อมสามชั้นซึ่งประกอบด้วยสแตนเลสสองชั้นและแกนอะลูมิเนียมที่ช่วยให้นำความร้อนได้อย่างรวดเร็วและทั่วถึง คุณจะได้แผ่นย่างที่เชื่อถือได้มากกว่าเหล็กกล้าไร้สนิมเพียงอย่างเดียว
ขอบที่เป็นมุมช่วยให้หยิบและพกพาได้ง่าย และคุณสามารถใช้ในหม้อต้มน้ำและทำความสะอาดในเครื่องล้างจานได้
บทวิจารณ์เชิงบวกของ Amazon: “สวย [p]anต้องการกำจัดอะลูมิเนียมและผลิตภัณฑ์เคลือบสารกันติดทั้งหมด”
แตกต่างจากกระทะอื่นๆ ในรายการนี้ กระทะสแตนเลส Norpro มีขอบแนวตั้งเพียงสามด้าน ด้านที่สี่แบนสนิท ทำให้ง่ายต่อการจัดแนวกระทะกับตะแกรงทำความเย็น และถ่ายโอนคุกกี้ที่เพิ่งอบใหม่โดยไม่ทำให้เสียหาย
ที่กล่าวว่าหากคุณต้องการขอบที่เรียบขึ้น แกนอลูมิเนียม และตรงกลางที่ปิดภาคเรียนเล็กน้อยและเต็มใจที่จะแบ่งออกเล็กน้อย แผ่นคุกกี้สแตนเลสหุ้มทั้งหมดนี้ก็เป็นตัวเลือกที่ดีเช่นกัน
บทวิจารณ์เชิงบวกของ Amazon: “สิ่งเหล่านี้ทนทานและน้ำหนักเบาเหมาะสำหรับการอบคุกกี้และเป็นทางเลือกที่ดีแทนการเคลือบสารกันติดและอลูมิเนียม[…] ทำความสะอาดง่าย และจนถึงตอนนี้ฉันอบขนมมาแล้ว 400 ครั้งโดยไม่มีการบิดงอเลย”